Жизнь без еды

[Pti4ka]

Сообщение от rid

Именно опасно постоянно дразнить иммунку чежеродными белками вызывая воспаление и таким образом в конце концов разрушая защитный слой кишечника .

Вот и я именно о том же. Растительные белки отстоят по днк гораздо дальше от нашей, чем животные. Глютен (белок зерновых - фактически означает "клей") например может вызывать страшные последствия. Тоже самое относится и к белкам гороховых, именно поэтому они вызывают газы. И не просто так в старообрядчестве были запрещены картофель и помидоры. Сейчас стало известно, что гликоалкалоиды семейства пасленовых страшно раздражают кишечник и вызывают такие заболевания как ревматоидный артрит. Им страдала моя сестра, опять же потому что одна линия нашей семьи никогда эти продукты не ела, у меня к ним тоже повышенная чувствительность. Капуста - сильный гойтероген и не дай бог в вашем регионе мало йода. Опять же, йод лучше усваивается из животных продуктов и лучшими поставщиками йода всегда была рыба и молоко(при условии йодизации региона). Все эти токсины ни замачиванием, ни ферментированием, ни варкой до конца не убираются, но не имеют такого удара на организм, если употребляются в скромных количествах. Как всегда традиционно и кушали - добавкой к основному блюду.
Вопрос не в том, что нам не нужна клетчатка, вопрос в том - сколько и в каком виде. Нельзя нашу систему сравнивать с системой животных хищников. Наша система заточена под обработанную пищу и соответственно хорошо обработанную клетчатку. Поэтому если сыроеду дать хоть ложку вареной еды, сразу происходит расцвет микрофлоры и вес начинает резко набираться. То есть, много не надо. Большое количество растительной еды в любом виде - огромный перегруз всей системе.
Кушайте, как считаете нужным, мое дело рассказать, что знаю. И заметьте, я делаю это без оценки ваших действий и знаний.

Я пока хлеб убрала. Все делала по рецепту. Зерна были и целные и пророщенные и с закваской. Пекла я его и так и сяк, короче, печь русская нужна. На фиг такое убожество. Пока без хлеба все хорошо идет. Marasvictor, раньше хлеб пекли про запас - сразу много. Такой около года хранится и ели в основном черствый.