Соковыжималка

[riskon]

Точняк, у меня такая же Панасоник. Тока с морковью они перегнули, 60% - это норма. Просто на хоботе сравнивали эти же Филипс, Мулинекс и Панасоник, все 3 - различие минимальны, а т.к. к Панасу ещё и насадка блендер очень качественная (стекло), то я его и выбрал. 2-й год - полет отличный.

[mister]

Уж коли Мулинексу там выставили вполне приемлемую оценку - то лично для меня этот тест не показателен, поскольку я сам уже пятый год использую этот самый Мулинекс. Назвать его работу отличной - это покривить душой против истины. Дня четыре-пять назад в очередной раз разбирал до отделения якоря от статора и чистил пригоревший сок, попавший в мотор.

[Бегемот]

Мулинекс сегодня не стоит покупать, его французская часть давно разорилась, осталась китайская. A в тесте журнала Спрос надёжность не проверялась, только соковыжимаемось.

[mister]

Бегемот,

Все же немаловажной функцией соковыжималок нужно считать мощность. Когда одну морковку, да еще разделенную вдоль (что б влезла в горловину) жмешь и машинка "тягомотится" и норовит при малейшем усилии остановиться и сгореть - посещает навязчивая мысль при следующей покупке этого девайса не скупиться и не экономить, а взять действительно стОящую соковыжималку. Да и забивание сеточки на пятой морковке нельзя считать плюсом в производительности и способности жать сок.

ЗЫ Покупал не сейчас, а четыре с лишним года назад - на НГ.

[niz]

Одной из лучших (если не самой лучшей) универсальных домашних соковыжималок в мире считается Green Star GS-1000
Инфа на сайте производителя
Здесь же есть и видео. Правда, и стоит она довольно дорого.


Полноразмерное фото







Выжимает всё или почти всё: ягоды, мягкие или твердые овощи и фрукты, но особенно хорошо выжимает травы, ботву, твердые овощи/фрукты и пр. - получается чистый сок. Можно и желательно выжимать фрукт полностью со всем содержимым, вместе с семечками, например, от яблок, груш, кроме семян сладкого перца. Цитрусовые лучше выжимать в специальных для них соковыжималках, но можно жать и в этой. Не совсем хорошо выжымает помидоры без других овощей, но отлично выжимает и помидоры с листовыми и твердыми овощами вперемешку.

Принцип действия: не центрифугальный (!), а давящий, под пресом магнитными металическими валиками, от сюда и все вытекающие огромные преимущества: почти нет замеси с воздухом, т.е. окисления (сок вкуснее и имеет больше витаминов), нет трения, что не вызывает повышения температуры сока во время трения и, тем самым, лучше сохраняются энзимы. Всё это сказывается на более долгом хранении сока (если нужно, например, взять его на работу и т.д.). Очень важно при этом кол-во вращений в минуту, чем меньше, тем лучше, и наоборот: чем больше оборотов, тем хуже. У этой соковыжималки 110 оборотов/мин. при мощном моторе 190 ватт. Все центрифугальные соковыжималки лучше забыть, если есть возможность купить прессовую.

При помощи этой соковыжималки можно так же делать ореховое, зерновое и т.д. пюре, например, из пророщенного зерна вместо мясорубки, делать мороженое, крутить сухофрукты и пр. Для этих целей используется другая насадка.

Цена очень высокая, но она этого стоит.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Похожие продукты с давящим, пресующим валиком:

Bionika Classic Modell DA-900 Хуже, чем Green Star GS-1000, т.к. пресующие валики из пластика и обороты вращения выше.






* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Champion 2000+Juicer
Champion 2000+Juicer так же отличная соковыжималка, но чуть хуже, чем Green Star GS-1000 (имеет большее кол-во оборотов), но и дешевле.

[Avel]

niz,
А в России реально купить такие соковыжималки, или они есть в продаже только за границей?

[niz]

Сообщение от Avel

niz,
А в России реально купить такие соковыжималки, или они есть в продаже только за границей?

В России не знаю, возможно, если только в Москве или Питере, но вряд ли, таких здесь еще не встречал. Я заказывал свою через знакомого в Германии с 5-ти летней гарантией.

[mister]

У меня на кухонном комбайне есть такая насадка, но как то даже в голову не приходило попробовать давить сок с ее помощью......
надо попробовать. Не спорю, что универсальные вещи (такие как комбайн с множеством насадок) не очень качественно работают, но для пробы подойдет.

[niz]

Сообщение от mister

У меня на кухонном комбайне есть такая насадка

Дело не в насадке, а в технологии. Насадка без этой технологии ничего не даст.

[niz]

Сообщение от mister

Или вы подумали что там просто муляж насадки без какого либо устройства внутри?

Все дело в валиках, т.е. именно в этой технологии пресования.