Вопросы к Anyk99

[Алексаша]

mister,
я не уверен, но слышал такую версию, что настоящее вино готовят так: Топчут виноград ногами (это известный факт) и таким образом, якобы, заселяют дружественную микрофлору, вино, естественно не пастеризуют и не консервируют.

[Алексаша]

mister,
более того, есть такой энтеросорбент - Рекицен-РД. В аннотации заявлено, что это пшеничные отруби с инактивированным винным грибком. Якобы, грибок аутентичен поверхности эпителия кишечника, и патогенная микрофлора "путает" одно с другим, цепляется за грибок и с отрубями выводится. У меня у мамы как-то были проблемы с кишечником, врачи напрописывали целый список. Стала принимать, ничего не помогает. Я привез ей этого Рекицена, у нее все прошло за пару дней.

[mister]

anyk99,

я речь толковал про организм.

например гнилостная микрофлора разрушает организм и является для него вредной, а например бифиды по твоему утверждению хоть и живут там в большинстве и являются неродной микрофлорой, но все таки вреда не несут. Вот с такой позиции что можно говорить про вино? Я ж и понял так что те бацилы которые живут в вине - не такие уж и вредные, а вот в описанных тобой и Алексашкой случаях оказалось что даже способствующими укреплению здоровья.

[anyk99]

Сообщение от Алексаша

Топчут виноград ногами (это известный факт) и таким образом, якобы, заселяют дружественную микрофлору, вино, естественно не пастеризуют и не консервируют.

Сообщение от Алексаша

Якобы, грибок аутентичен поверхности эпителия кишечника, и патогенная микрофлора "путает" одно с другим, цепляется за грибок и с отрубями выводится.

Грибки, сбраживающие французские вина конечно не ногами заносятся...
Их пара основных видов и куча местных вариаций.
Именно грибки и перегоняют сахар винограда в спирт.

Бактерии в виноделии тоже используются, но далеко не во всех винах.
Для смягчения кислоты вкуса, добавляют молочнокислые бактерии - они перегоняют резкую яблочную кислоту в более мягкую по вкусу, молочную.

Так что основными "лечебными", бактерицидными свойствами вина обязаны именно грибкам и производимым ими из компонентов винограда веществам.

Грибки, как и бактерии делят на патогенные, условно патогенные и всяко прочие. Вот эти всяко прочие и используются человечеством направо и налево для "лечебного" воздействия на мир микробов, нас населяющих. На самом деле, это "лечение" чаще основано на способности грибов убивать прочие микроорганизмы, а не на способности лечить окружение. Грибки вырабатывают природные антибиотики и массу прочих веществ. Есть среди огромного мира грибков и такие, что умеют не убивать, а оптимизировать окружающий микромир. Вступающие в симбиоз и являющиеся прекрасным приобретением для Человеческой микрофлоры...

Однако, что чем агрессивнее микробная инфекция, "напавшая" на Человека, тем более агрессивные грибы используются для воздействия на неё... (Вспомните тот-же пеницилин) Вина несут в себе весьма агрессивные компоненты. И счесть приобретение таких, винных грибков подарком для микрофлоры можно только, если без них в кишечнике буйствуют вовсе "отбившиеся от рук"...

Здоровому не с медицинской точки зрения, а на самом деле, Человеку, со здоровой микрофлорой, винные грибки - более, чем сомнительное приобретение. Но большинству населения... на данный момент...

В общем, всё относительно!

[Leya]

Сообщение от anyk99

Это более, чем типично. Понравилось? )))
Ничего... Пройдёт само, когда на термообработанную пищу перейдёшь.
А если умудриться улезть на сыромоноедение, это состояние лёгкости, энергичности, свежести и возможность быстро высыпаться - может сохраниться.
Правда, как и ко всему, привыкаешь... И тогда возвращение пришибленного, вялого состояния при срывах с сырого питания, уже воспринимаются, как болезнь. А нынешнее твоё состояние "полёта" - как норма.

Да, понравилось, сегодня часа полтора поспал, правда за эти последние несколько дней голодания не успел толком прочувствовать всей ситуации. А вообще, я итак сыроедил полгода, потом немного соскочил, сейчас обратно выруливать буду. Ибо тяжко жить на блюдоманской еде: ни сил, ни настроения, тут же простуда. Может изредка буду себе позволять некоторые шалости, привычки дело непростое. Но месячный жёсткий блюдоманский запой это оказалось тяжеловато.

[Алексаша]

Сообщение от anyk99

Грибки, сбраживающие французские вина конечно не ногами заносятся...

Ну, разумеется, это уже рекультивированные грибки.

[anyk99]

Сообщение от Алексаша

Ну, разумеется, это уже рекультивированные грибки.

Алексаша, слушай!!!! А может Французы так от грибков на ногах лечатся?!!!

Нароооод!!! У кого грибки на ногах есть? Ради торжества науки - закажите из Франции молодого, непастеризованного вина лучших сортов и попробуйте из него ванны для ног делать... Вдруг сработает?
Тока надо не забыть при заказе Французов уведомить, для чего именно вино пойдёт... Пусть плачут!

[riskon]

Сообщение от anyk99

Нароооод!!! У кого грибки на ногах есть? Ради торжества науки - закажите из Франции молодого, непастеризованного вина лучших сортов и попробуйте из него ванны для ног делать... Вдруг сработает?

Самостоятельно выращенные грибы с молодым французким винцом (Божоле в самый раз к грибам будет) - мммммммммммммммм..........

Сообщение от anyk99

Тока надо не забыть при заказе Французов уведомить, для чего именно вино пойдёт... Пусть плачут!

Да, пора обновлять мифы о "крэйзи рашн")))

[Leya]

anyk99: Кстати, если не секрет, как сам питаешься, то есть что помимо сырых фруктов и овощей часто попадает в рацион, в смысле из маловредных продуктов?

[anyk99]

Сообщение от Leya

как сам питаешься, то есть что помимо сырых фруктов и овощей часто попадает в рацион, в смысле из маловредных продуктов?

Это - не честно!!! Бить в больное место...

Я на самом деле в ужасе! Никак не поймём мы с Катифундрей, как-же нам питаться...
Пока не понимаем, то на мандарины засядем, то морковку грызём. Или сок морковный давим и упиваемся.
Вот сейчас в холодильник забили 48 кг. морковки Это нормально? А 2 кило - не влезло. Нам на рынке уже жуть, какую скидку делают и всё норовят что-нидь подарить. То клубнику, то финики...

А самое смешное, что порой пробивает сьесть что-нидь ещё. Катюха при этом горсть фиников сгрызает. А я могу и тарелку МАКАРОН сварить! При этом, что самое смешное, сьедаю их вообще без ничего.
А что ещё смешнее, так это то, что ничего больше и не хочется.
Пробовал добавлять что-нидь к макаронам - не лезет. С кетчупом не лезет. На майонез смотреть не могу, а соевого соуса больше чайной ложки на тазик - пересоленным кажется.

В общем... МЫ НЕ ПИТАЕМСЯ - У НАС ПЕРЕХОДНЫЙ ПЕРИОД.
Правда, сами не знаем, КУДА переходный...

С одной стороны, совершенно не тянет на блюдоманства.
На орехи-семечки тоже не тянет.
Мандаринов, моркови и фиников - как-то не хватает. (мне по крайней мере.) Иначе - зачем пару раз в неделю на макароны, хоть и пустые пробивает?

С другой стороны, как вспомню тайские блюда - так и млею... А мы как-раз в конце апреля намылились по Таю на великах с хорошей компанией покататься...
Вот усыроедимся - а как в тае их кухней наслаждаться?

В общем, мы в раздрае и раздумьях. Каждый день сами над собой смеёмся.
Но, что самое странное, чувствуем себя при таком маразме великолепно...
Спим прекрасно, ничего не болит. На велосипедах гоняем как подорванные. Отмывать велики после грязищи - и то энергии хватает.
Морковку на себе мешками таскаем не запыхиваясь, хотя лифта нет...

Куда-то это всё должно вырулить. Но куда - пока непонятно.
Мы-же не из идеологических соображений так питаемся, а потому, что с удивлением и радостью заметили, что нам так больше нравится. Хотя это и делает нас клоунами в глазах знакомых.

Одно скажу - это великий кайф, когда клоун на клоунше женится!
Никогда раньше ни мне, ни Катюхе так веселиться изо дня в день, не удавалось.

Глупость получается...