Записки диабетика (25+18+17+17)

[linga]

Сообщение от Илья

Это лишь один из взглядов,для Вас не самый подходящий - выше нагрузка на поджелудочную.

Согласна с тем, что это один из взглядов. Не самый худший, ИМХО. Считаю, что быть только на соках во время передышки между голодами - это лучше, чем питаться всеми продуктами, разрешенными на выходе из голода. Но это не отрицает возможности, ИМХО, питаться между голодами и в полном объеме. Что я и делала.
Делала я так по той причине, что просто психологически это пока мне не подвластно - выйти из голода и целый месяц сидеть на соках.
Однако, несколько не соглашусь с тем , что длительное питание соками - большая нагрузка на поджелудочную. На морковном, фруктовом - это да. там углеводов уйма! Но ведь можно на помидорном, огуречном, капустном. Вот это для диабетика будет самое то, ИМХО! Например, периодически попивая также и морковный, чтобы гликогена поднакопить на следующий голод. Адекватно учитывать все это в инсулинотерапии - никакой перенагрузки для поджелудочной не будет. Одна польза, ИМХО.

[Илья]

Мне непонятно чем соки лучше цельного продукта?

[Любочка]

Сообщение от Илья

Мне непонятно чем соки лучше цельного продукта?

Илья, часто от Вас слышу эту фразу и захотелось возразить.
Я, например, тоже предпочитаю овощные соки потому, что сырые овощи грызть не смогу (кроме помидор и огурцов). Но понимаю полезность овощей. А в виде сока очень нормально.
Фрукты мне и в голову не придет переводить на соки (они и так очень вкусные , мягкие и сочные.
А вот ваше замечание по поводу нагрузки на поджелудочную учту и буду пить не сразу стакан, а глотками и растяну по времени.

[Sky]

Соки лучше тем что обладают повышенные КПД, то есть затраты на его переваривание минимальны а количество энергии и витаминов максимальны.

[Илья]

Сообщение от Любочка

сырые овощи грызть не смогу

Понимаю.У меня болели десна - сложно было,но физическая нагрузка тоже нередко непросто,так сразу получаю массаж дёсен (кстати,медицина уже берет это на вооружение,хотя и аппаратами),улучшение кровоснабжения,а значит и зубы будут лучше.Как известно что не напрягается - теряется,к зубам так же относится.Но я помню как мне по-началу нехватало наестся из-за того,что десна начинали болеть раньше.Теперь ем меньше,а десна не болят

Сообщение от Sky

Соки лучше тем что обладают повышенные КПД

Так можно прийти что белая булка лучше цельного зерна,а самое высокое КПД вобще у нефти(пример украл у Севена).

[Sky]

Ха, попробуйте попить нефти или белую булку - вашему желудку придётся ой сколько сил потратить чтобы это переварить..
Но в белой булке ничего страшного нет, хоть она и не столь эффективна как сок.

[Любочка]

Илья, я неверно выразила свою мысль. Не смогу грызть по другой причине - сырые свекла, капуста, картошка мне не вкусно. А сок получается сладким.

[Sky]

Сообщение от Любочка

Илья, я неверно выразила свою мысль. Не смогу грызть по другой причине - сырые свекла, капуста, картошка мне не вкусно. А сок получается сладким.

Особенно если сахарка добавить 4 ложки хотя бы

[Илья]

Любочка,тут только один совет - проголодаться
На самом деле мне тоже многое не сразу было вкусно,а без соли и подавно....

[linga]

Сообщение от Илья

Мне непонятно чем соки лучше цельного продукта?

Если честно, Илья, мне это тоже не очень понятно. Аргументы и одной и другой стороны мне кажутся логичными одновременно. Поэтому в данном случае ссылаюсь только на свои ощущения. В первые дни после голода соки мне иду лучше, чем твердая пища. Но этих первых дней далеко не много. Это буквально половина первого дня. Потом мне уже хочется жевать. Это для меня тоже аргумент, т.к. хотеть жевать я могу по причине психологического обжорства, но может быть другая причина - организм дает команду жевать, чтобы запустить все процессы пищеварения. Где правда, не знаю. Потому и не заморачиваюсь, потому и не требую от себя долгого выхода на соке. Как только хочу жевать - начинаю жевать сырые овощи. Так, в первый голод (25 дней) я попила сок только в первый прием пищи, и то - 30 грам "Не пошел" он не почему-то. Может быть сок был выбран неудачно.
Во второй голод (20 дней) я пила соки целых 3 дня. это для меня достижение. Вполне возможно, что такое долгое питие соков было обусловлено возникшим кандидозом (стоматитом) после антибиотика. Это и помогло продержаться 3 дня на соковой диете. жевать не могла и не хотела. Как только заотела жевать - тут же стала это делать.

Т.е. определенного мнения у меня на этот счет нет. Просто стараюсь как можно дольше хотеть быть на соках, при первом же желании жевать - перехожу на твердую пищу.