Вопросы к Anyk99

[Gosh]

Сообщение от anyk99

Gosh
Так что снижение доли белков в рационе, а в идеале - перевод обмена веществ и привычек пищеварения на сыроедение, как минимум продлит здоровье.

Аник, согласен с мыслями по белкам и голоданию, теперь по поводу сыроедения: предписано жесткое ограничение по калию - почки не справляются (уже приходилось пить связующие калий препараты, чтобы понизить уровень калия в крови). Не будеть ли более логичным на этом фоне отваривать овощи, или хотя бы вымачивать, как рекомендуют для вымывания калия. Или минимизировать кол-во овощей и фруктов, добавить, к примеру, рис, макароны и т.п., т.е. что-то минимальное по содержанию калия и белка. Может невнятно излагаю, получается что есть в принципе нечего, везде или белок или калий (особенно в сырых овощах и фруктах. Боюсь придется питаться как бедный китаец: пустым рисом.
Что ты думаешь по поводу рациона в связи с вышесказанным?

[Vovec]

Сообщение от anyk99

Я на 100% уверен, что ты не сможешь привести никаких данных, кроме слухов, о том, что полтора-два литра морковного сока в день в течении 2-х месяцев способны НАВРЕДИТЬ поджелудочной.

Данных может и нету. Но воздействие однозначно отрицательное и противоестественное. А где тонко, там может и порваться.

[snail]

anyk99, на всякий случай еще такой вопрос:

Известно ли что-нибудь о влиянии голодания на ихтиоз?

[sava]

Сообщение от Vovec

Данных может и нету. Но воздействие однозначно отрицательное и противоестественное. А где тонко, там может и порваться.

Откуда дровишки?

[Vovec]

Отсюда

[Гвоздь]

Сообщение от Lordik

а почему вы столь не приемлите молочку?

Главное.

Нажмите тут для просмотра всего текста

"По составу белков молоко всех животных можно разделить на две группы - казеиновое и альбуминовое. Казеин — это сложный белок, составляющий, например, основную массу творога. Альбумин — более простой белок, содержащийся, например, в яичном белке, в семенах растений. К казеиновой группе относится молоко коровы, овцы, козы и оленя. Альбуминовое молоко у лошади и у всех однокопытных, а также у собаки. Женское молоко тоже альбуминовое. Альбумин очень легко усваивается организмом (яичный белок потому и считается эталоном животного белка, что он полностью усваивается организмом). А казеин труднее и всего лишь на 75% усваивается организмом -поэтому нельзя коровье молоко считать легко усваиваемым продуктом. В белке коровьего молока 87% казеина и 13% альбумина, а в кобыльем молоке это соотношение равно 60 и 40%. В женском молоке 40% казеина и 40% альбумина и глобулина, и еще 20% азотистых веществ, в том числе и аминокислот (глобулин — это специфический белок, входящий в состав ферментов, антител и некоторых гормонов)."

Второе.

Нажмите тут для просмотра всего текста

"... молоко у разных видов животных тонко учитывает особенности развития их детенышей. Кальций играет роль строительного материала для построения скелета. А так как теленок растет относительно быстро (теленок увеличивает свой вес вдвое в течение 47 дней, а ребенок в течение 180 дней), то соответственно теленок получает с молоком и повышенное количество кальция — в 100 г коровьего молока содержится 120 мг кальция, а в 100 г женского молока только 27 мг кальция. В продуктах, произведенных из молока, тоже содержится много кальция: в 100 г творога -140 мг, в 100 г сыра - 1200 мг кальция. ... А теперь рассмотрим этот же вопрос применительно к сформировавшемуся человеку. Если содержание кальция и в коровьем, и в женском молоке было привязано к темпам роста теленка и ребенка, то как должна была бы измениться концентрация кальция в том же коровьем молоке, если бы оно предназначалось бы еще и для кормления взрослой особи (коровы или быка), костный скелет которой уже! сформировался? По-видимому, содержание кальция в молоке резко бы снизилось, оно обеспечивало бы поступление только того количества кальция, которое было бы необходимо для постоянного кальциевого обмена, а это значительно меньше, чем необходимо для построения костного скелета. Но что делает взрослый человек? Если природа даже ребенку дает всего 27 мг кальция в 100 г молока, то он уже для себя взрослого берет молоко со, значительно более высоким содержанием кальция (120 мг в 100 г коровьего молока). Зачем взрослому человеку столько кальция? На этот вопрос отвечает практически вся эта книга. А здесь я всего лишь хотел бы сказать, что нам повнимательнее следовало бы относиться к тем подсказкам, которые дает нам сама природа."

Есть и третье.

Нажмите тут для просмотра всего текста

"...кости - это не только кальций, но и обязательно фосфор, что почему-то всегда упускается из вида. В процессе образования костей обмен кальция и фосфора идет параллельно и в сыворотке крови соотношение между кальцием и фосфором должно быть 1:1,5. Это наилучшая пропорция для их совместного усвоения. Как же это соотношение выдерживается в молоке, когда молоко является единственным продуктом питания и когда идет интенсивный рост костного скелета у нового организма? Фосфорная кислота может давать с кальцием три типа солей: дигидрофосфат кальция, гидрофосфат кальция и фосфат кальция. Дигидрофосфат кальция имеет кислую реакцию. В нем соотношение кальция и фосфора равно 1:2. В женском молоке имеется только эта соль, поэтому такое молоко обеспечивает нормальное соотношение кальция и фосфора, при котором наиболее успешно развивается костная ткань. И в целом женское молоко имеет кислую реакцию. Это ли не самая главная подсказка природы нам, разумным существам, что пища наша должна иметь кислую реакцию? Гидрофосфат кальция имеет слабовыраженную кислую реакцию и соотношение между кальцием и фосфором в нем равно 1:1. Фосфат кальция имеет щелочную реакцию, и отношение кальция к фосфору в этой соли равно 1:0,7. В коровьем молоке имеются обе соли, причем второй соли в два раза больше, чем первой. Такой набор солей обеспечивает соотношение кальция и фосфора как 1:1,3. Но с учетом большого количества кальция, связанного с казеином, это соотношение будет проигрывать по части фосфора. И в организме будет накапливаться кальций, костную ткань из которого уже не построишь, но негативно повлиять на здоровье он сможет, постоянно подщелачивая кровь."

В итоге.

Нажмите тут для просмотра всего текста

"У лабораторных крыс, посаженных исключительно на молочную диету, развивалась анемия. Кролики на молочной диете не выдерживали и погибали. Длительное потребление молочной диеты делало детей уязвимыми к инфекциям в течение всей их последующей жизни, приводило даже к туберкулезу. Молоко содержит достаточно неорганических компонентов, пригодных лишь для раннего периода жизни, но при употреблении молока взрослыми в 90% это приводит к затруднению работы кишечника, у всех повышается кровяное давление. (Шелтон).
На кафедре физиологии человека и животных Московского государственного университета много лет занимаются проблемой влияния пищевых веществ на мозг человека. Вы знаете, что треть шизофреников мира заработали свою болезнь, злоупотребляя молочными продуктами? — так говорит профессор биологического факультета этого университета Андрей Каминский (Одесский вестник, 16.11.95. - статья Натальи Нечаевой "Пейте меньше молока - будете здоровы"). "

http://www.jagannath.ru/users_files/...uyu_zhizn.html

[anyk99]

Сообщение от Vovec

Отсюда

Vovec, прости, но там круто "за уши притянуто".
Ты (впрочем, не только ты) привязываешь углеводы к кол-ву глюкозы в крови, УТВЕРЖДАЯ, ЧТО В ПРИРОДЕ НЕ ВСТРЕЧАЕТСЯ СИТУАЦИИ, КОГДА ДО УГЛЕВОДОВ НЕ НАДО с трудом ДОБИРАТЬСЯ.
А Равно, утверждаешь, что КУЛЬТУРНЫЕ СОРТА СЛАЩЕ ДИКИХ.

Сии утверждения могли-бы впечатлить чукчу. Но не жителей Южных широт, где и бананы обезьянам и людям достаются огромными связками, и фиников прорва и прочих доступных сластей море.
И пожирают их все, кому не лень. В ЕСТЕСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ!!! И огромных количествах.
Что творится в сезон - стоит понаблюдать, а не высасывать из пальца доводы.

А присмотришься, КАК ИМЕННО обезьяны употребляют цитрусовые - и на соки наезжать перестанешь.
Они их высасывают, сплёвывая плёнки.
Так-же поступают со всем, что удаётся высосать.

Однако обезьяны на Форум с возмущением писать не станут.
Пользуешься?

[Vovec]

Сообщение от anyk99

утверждаешь, что КУЛЬТУРНЫЕ СОРТА СЛАЩЕ ДИКИХ.

Вишню, абрикос и яблоки - пробовал лично. В любом случае, обезьяна не ест три раза в день по 15 минут. Может быть три раза по два часа, причем в движении.

Сообщение от anyk99

обезьяны употребляют цитрусовые - и на соки наезжать перестанешь.
Они их высасывают, сплёвывая плёнки.

Эль Инка писал, что дикие апельсины несладкие, а кислые, как лимоны . Опять таки, один съела, полезла за вторым. То есть процесс растянут во времени и сопряжен с движением, а не сидением на форуме.

[anyk99]

Vovec,
опять утрируешь...
И обезьян не наблюдал. А зря!!!
Иначе не писал-бы, что им сласти с трудом, да в движении достаются.

Блюдоманы тортами и плюшками с мёдом - и то единицы поджелудочную садят.
Из мяса, а особенно из печени столько гликогена мясоеды ударом получают...
Что? Все без поджелудочной? Просадили?
Или трагедия пожделудочной вовсе не в глюкозе, а в инфекциях и дисбалансах микроэлементов?

А морковный сок, значит лупит по поджелудочной?
Скажи, зачем страшилки пишешь про углеводы и поджелудочную?
Скучно, что-ли?

[Vovec]

Сообщение от anyk99

И обезьян не наблюдал. А зря!!!

Андрей, сколько часов в день обезьяны тратят на еду?

Сообщение от anyk99

Блюдоманы тортами и плюшками с мёдом - и то единицы поджелудочную садят.

Но мы же ищем как лучше.

Сообщение от anyk99

Из мяса, а особенно из печени столько гликогена мясоеды ударом получают...

Мясо - медленно усваивающийся продукт.

Сообщение от anyk99

Скажи, зачем страшилки пишешь про углеводы и поджелудочную?

Если есть факты по диким фруктам и образе питания обезьян - давай, пересмотрю концепцию.