|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
15-12-2009, 06:34 | #1 |
Регистрация: Nov 2009
Адрес: Одесса
Сообщений: 23
Поблагодарил: 13
Поблагодарили 21 раз(а) в 11 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Пивные дрожжи)
Чем полезны пивные дрожжи
Пивные и пекарские дрожжи применялись в народной медицине с незапамятных времен. И по сей день используются они при самых разнообразных заболеваниях. Дрожжи можно использовать как для лечения, так и в домашней кулинарии. Доказано, что дрожжи хорошо усваиваются желудочно-кишечным трактом, не вызывая ни вздутия живота, ни расстройства функции кишечника. При их употреблении улучшается секреторная деятельность желудка. Отмечено полезное действие дрожжей при наличии хронического энтероколита. Дрожжи с успехом применяются при лечении больных с пониженной кислотностью желудочного сока. Максимальное действие жидких пивных дрожжей наступает через 45-60 минут после приема. Они являются эффективным стимулятором секреторной функции желудка, более сильным даже, чем ржаной хлеб, вареное мясо, молоко и мясной бульон. При использовании дрожжей в качестве лечебного средства рекомендуется выпивать за 30-35 минут до еды по 100 мл пивных дрожжей в течение месяца. Под их влиянием улучшаются общее самочувствие, аппетит, нормализуется вес тела, увеличивается количество желудочного сока и содержание общей кислотности. Удачное естественное сочетание в дрожжах белков и витаминов группы В ведет к улучшению обмена веществ в кишечнике, лучшему усвоению белков пищи. У больных под влиянием дрожжей исчезают спазмы в кишечнике, чувство жжения, судороги в икроножных мышцах, нормализуется сон, исчезают раздражительность, рассеянность. Присутствие в дрожжах аминокислот и витаминов, участвующих в кроветворении, позволило некоторым ученым применять их при лечении отдельных форм малокровия. Под влиянием дрожжей повышается количество белых и красных клеток крови, Статьи Миокардиосканирование Десна Антибактериальная терапия пиелонефрита восстанавливается аппетит, устраняются явления нарушения питания тканей, прекращается выпадение волос. В комплексной терапии хронических нагноительных процессов в легких иногда также назначаются пекарские дрожжи по 100-120 г в сутки. Под влиянием дрожжей у больных быстрее исчезают признаки общей интоксикации, устраняются явления недостаточности питания, меньше выделяется мокроты, повышается вес тела. Еще в 1943 году профессор И. М. Клинков применял сухие дрожжи при лечении сахарного диабета и установил, что 10-15 г сухих дрожжей могут заменить 7-10 единиц инсулина. Пекарские и пивные дрожжи обладают специфическим запахом и своеобразным горьковатым вкусом, что иногда затрудняет их употребление отдельными больными. Чтобы удалить запах и горечь, Клиники ООО "ОРТО-СИСТЕМЫ" Медицинский центр "Авиценна" Сеть аптек "Озерки" а также облегчить всасывание дрожжей желудочно-кишечным трактом, их подвергают тепловой обработке. К 1 кг дрожжей добавляют 20-25 г соли, помещают в кастрюлю с толстым дном и размешивают. Кастрюлю ставят на огонь и выпаривают смесь при постоянном помешивании до 40-60% исходного количества. Полученные после обработки дрожжи (по 30-50 мл на порцию) добавляют к первым и вторым блюдам, салатам, сладким блюдам, напиткам. Из дрожжей готовят много вкусных полезных блюд или используют их в качестве добавки к уже готовым блюдам. Суп-пюре из мяса с сыром и дрожжами. Отварное мясо пропускают через мясорубку 2-3 раза, соединяют с белым соусом, проваривают, заправляют солью, тертым сыром и сырыми желтками, смешанными со сливками. Дрожжи разводят холодным бульоном или водой, Новости Ранние проявления остеопороза могут быть связаны с целиакией Ну ты язва! Курение связано с повышением маркеров воспаленя кипятят 30-40 минут, процеживают и добавляют в суп. За 15 минут до подачи на стол суп посыпают тертым мускатным орехом. Паштет из дрожжей и гематогена. Дрожжевую крупу растирают в охлажденной кипяченой воде, добавляют гематогенную крошку, толченые сухари, мелко нарезанный лук, соль и вымешивают до однородной массы. Можно добавить сметану и тертый сыр. Дрожжевой напиток. Сухари из ржаного хлеба заливают кипятком, настаивают 4 часа, процеживают, добавляют дрожжи. Напиток оставляют для брожения в теплом месте на 6-8 часов, затем помещают в холодильник. При подаче на стол в него добавляют сахар или мед. |
Следущий пользователь сказал TAMALUKU спасибо за это полезное сообщение: |
ealeks (17-06-2010)
|
15-12-2009, 06:36 | #2 |
Регистрация: Nov 2009
Адрес: Одесса
Сообщений: 23
Поблагодарил: 13
Поблагодарили 21 раз(а) в 11 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Пивные дрожжи)
кто что думает кто употреблял и т.д. какой эффект от них интересно, особенно интересно с целью набора массы, например в качалке и при занятиях спортом)
|
15-12-2009, 06:46 | #3 |
Регистрация: Mar 2008
Адрес: Израиль
Сообщений: 2,221
Поблагодарил: 2,239
Поблагодарили 8,560 раз(а) в 1,837 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Пивные дрожжи)
Мама обожает пиво.
И однажды чёт там делала себе с пивнгыми дрожжами. Лечилась от чего-то. Так вот...толстая моя мама и ничем этот вес убрать не может вот уже 10 лет под моим наблюдением. Даже голод не помогает. Абсолютно. Так что поосторожнее, люди!
__________________
"гидроголодание в прямом эфире" : http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=7017 Монодневник "Весна"(подробности голоданий 2010г) : http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=8978 Возвращение блудной дочери: http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=13382 http://vodalechit.forum24.ru/?1-15-8...0-0-1212148818 http://vodalechit.forum24.ru/?1-15-8...0-0-1229958734 |
Следущий пользователь сказал tata спасибо за это полезное сообщение: |
троль (15-12-2009)
|
20-04-2017, 15:27 | #5 |
Регистрация: Nov 2013
Адрес: Украина
Сообщений: 18
Поблагодарил: 57
Поблагодарили 75 раз(а) в 17 сообщениях Файловый архив: 15
Закачек: 0
|
Re: Пивные дрожжи)
Больше информации о живых жидких пивных дрожжах: http://dkladovay.ru/index.html
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
все говорят "дрожжи" - а откуда берутся факты? | suresure | Вопросы | 44 | 15-03-2012 03:27 |
Спонсорские ссылки: | |
|