Кетогенная диета

[Иван1961]

Сообщение от Iosif

Это основа. ГН важна не только на кето. Если к примеру на обычном питании хлеб заменить на гречку с более низкой ГН, то будет только польза. И так во всем.

Самый высокая ГН у хлеба, от 16 до 50, даже у отварного картофеля в мундире 10, у гречки - 14, но наиболее приемлемы на НУ (не кето)- бобовые 6-7, а отварной горох 2,2, с др. стороны высокая ГН у сметаны 1,8, у молока 1.3, большинство же классических кето-продуктов, разрешенных, овощи- от 0,2 до 0,7. Яйца 0,4. Единственые разрешенные продукты с высоким ГИ-это молочные, но многие адепты кето против них, но я ем сметану и творог, примерно на 2.5 ГН в день

[Иван1961]

Сообщение от allright

Может не хватает овощей? В смысле проблем с почками и печенью.
У меня тоже тяга на жиро-белковое питание + немного риса и достаточно много овощей, преимущественно в приготовленном виде - лук, редька, морковка, капуста квашенная, сельдерей (стебли) немного. Как-то без дискомфорта и без ацетона вроде.

Фарш считаю неприемлемой едой - обманывает организм или, по крайней мере, его нужно долго готовить, жилы там, а они в сыром или полусыром виде перевариваются тяжело, если вообще перевариваются.

Я на кето, даже не считаю, утром творог со сметанной (самодельные из домашнего молока), ну творога и сметаны по 150 грамм. Это часов 10 и кофе с кокосовым маслом, пол чайной ложечки. в 13-30 сало грамм 40 и тушенная квашенная капуста со свиным фаршем (мясо домашнее). В 17-00 сыр 70 грамм, пару яиц отварных (всмятку).
Это вчерашний день, получается ПГ 7/17, где-то думается 18 г. углеводов. Калорий не знаю, не считал, избавился от этой дури последние месяцы. Одно вроде ненормально, овощей не ем, не считая квашенной тушенной капусты (со своего огорода), ну не лезут с рынка, силой что-ли запихивать? Хотя квашенная капуста 200 г. и фарша 100 г, насыщенная мясом солянка, тоже вроде овощи.
ПГ, когда как? Когда 6/18, когда 7/17, иногда и ОМАД раз в сутки. Больше без заморочек, примерно так! Основа еды домашние яйца, творог и сметана из домашнего молока, яйца домашние, сыр швейцарский, свинина с рынка, говядина, курица (тоже домашняя), овощи свои квашенные и соленные по желанию. Масло сливочное забыл. Тоже домашнее. Вот сливки 20% покупные. Пью кофе утром и чай раз в день. Все крепкое, но со сливками.

[Алексаша]

Хотел написать в своей теме, а ее, оказывается, закрыли.

Впрочем, здесь, пожалуй, уместней.

Короче, у нас пропала собака. Мы живем в частном секторе, и она у нас на свободном выгуле. Тут это никого не смущает. Ушла-пришла, ничего страшного, хотя, на поводке ей гулять нравится гораздо больше.

У меня жена и прежде мониторила собачьи сайты, помогала искать потеряшек, клеила объявления и т. д. Ну, и недели через три нашла нашу суку на сайте одной из передержек, созвонилась, договорилась и отправилась забирать.
Там она пообщалась с кинологом, женщиной пенсионного возраста, которая всю жизнь работает с собаками. Каждую, которая поступает, они описывают. Нашей поставили возраст 3 года. Когда жена сказала, что ей 11 лет, кинолог от удивления открыла рот. Она видела-перевидела тысячи собак и от силы могла ошибиться на год-два.
Зубы в идеальном состоянии, язык, глаза, дыхание, шерсть -все в полном порядке, веселая, игривая. Они в нее все там просто влюбились. Кинолог садится в кресло, наша сука запрыгивает к ней на колени и начинает облизывать все ее лицо, шею, женщина даже не уклоняется, не отворачивается, тоже целуется с собачкой.
И жена говорит, это вы не знаете, в каком состоянии мы ее взяли в возрасте 9 месяцев. У нее было недержание мочи, в моче следы крови, глаза слезились, сама вся дрожала. У нее что-то было то ли со связками, то ли с суставами, постоянно прыгала на трех ногах. Прежние хозяева от нее отказались, потому что у хозяйки на нее якобы была алергия.

Теперь я обращаюсь к вам, дорогие коллеги, вы думаете, мы ее лечили? Ничуть не бывало. Я считаю, что если хищникам положено питаться сырой плотью, то и нечего мучить собак какими-то промышленными кормами. Мы и кормили ее мясом с костями. Постепенно и забыли обо всех ее проблемах со здоровьем.

Но, когда я слушаю или читаю рекомендации, так называемых, специалистов, уши в трубочку заворачиваются. Сначала нужно кормить кормами, потом давать витамины, потому что корма не полноценные, следом за витаминами нужно принимать микроэлементы, потом нужно давать хондропротекторы, потому что у них страдают суставы и связки, потом необходимо принимать глистогонные средства, потому что собачка, не дай бог, что-нибудь на улице съест. И дальше пошло-поехало, успевай только крутиться между ветеринаром, аптекой и зоотоварами.
То же самое, я думаю, и у людей. Чем проще и естественней рацион, тем полезнее для здоровья. И пусть мы все в пожилом возрасте будем веселыми и игривыми!