Дефицит магния и болезни

[Диана11]

Я в этом году ежовика сама насушила, ем потихоньку, ничего не ощущаю, энергии не прибавилось, может настойку надо сделать, подумаю
На вайлдберриз есть таурат магния российский, я выписала, вы считаете, он не эффективный?

[Валерия57]

Про отечественный таурат не знала- ничего не могу сказать.
В капсулах ежовика ведь не сам гриб, а его экстракт, то есть концентрация действующих веществ много выше, чем в самом грибе, и потом- эффект чувствуется, когда решается проблема, а если ее нет, то и нет ощущений.

[Валерия57]

Видаль, цитрат калия
Лекарственное взаимодействие

Фармакологическое действие

Средство, восполняющее дефицит калия в организме. Способствуют поддержанию необходимого внутри- и внеклеточного уровня калия. Калий - основной внутриклеточный ион, играет важную роль в регуляции различных функций организма. Участвует в поддержании внутриклеточного осмотического давления, в процессах проведения и передачи на иннервируемые органы нервного импульса, в сокращении скелетных мышц и в ряде биохимических процессов. Уменьшает возбудимость и проводимость миокарда, в высоких дозах - угнетает автоматизм.

Калия цитрат ощелачивает мочу.
Показания активного вещества КАЛИЯ ЦИТРАТ

Гипокалиемия различного генеза, в т.ч. обусловленная рвотой, диареей, гиперальдостеронизмом, полиурией при хронической почечной недостаточности, приемом некоторых лекарственных средств; аритмии, в т.ч. при гликозидной интоксикации; гипокалиемическая форма пароксизмальной миоплегии.

Хронический метаболический ацидоз, связанный с заболеваниями почек.

В качестве дополнительного средства: при

Нажмите тут для просмотра всего текста

инфекционных заболеваниях мочевыводящих путей, для профилактики образования камней в мочевыводящих путях и почечных канальцах в начальных стадиях урикозурической терапии при подагре.
==================

Почечные колики вызывают нестерпимые боли. Где-то я читал, что почечные колики в той или иной степени встречается у 3% населения Земли (нефролитиаз). Основной причиной почечной колики является отложение камней в почках, как показано на приведённом выше рисунке. Камни бывают самой разной природы: фосфаты, оксалаты, ураты, струвитные камни (у женщин), ксантиновые камни, цистиновые камни. Существенная доля камнеообразования связана с наследственностью, но диета играет очень важную роль. Особенно часто вречаются оксалатные камни. Наибольшее количество оксалата (щавелевой кислоты) содержится в зелени, в салатах. Любители салата не всегда представляют себе, что они - первейшие кандидаты на почечные колики.

По проблеме почечных камней и почечной колики в интернете имеется огромное множество статей. Все они нацелены на "бежать к врачу". Между тем существует очень простое средство для профилактики здорового состояния почек. Это - цитрат калия. Это совершенно безопасный продукт и полезный продукт (пищевая добавка Е332 ). Выпускается обычно в виде 275мг таблеток. Желательно не принимать его натощак. Особенно важно это знать любителям салатов и молочных продуктов, поскольку наиболее распространены почечные камни в виде оксалата кальция. Цитрат калия продают многие фирмы (Potassium Citrate).
==============================
Принимать натощак я бы не стала- препарат повышает кислотность, как говорят, и при хроническом приеме будет изжога- лучше после еды.
============

Данные нескольких небольших краткосрочных исследований показывают, что основные соединения, а именно цитрат калия и бикарбонат калия, могут уменьшить потерю костной массы и улучшить ее плотность
Целью данного исследования является оценка влияния цитрата калия на метаболизм костной ткани. Мы предполагаем, что введение цитрата калия женщинам в постменопаузе с остеопенией уменьшит резорбцию костей и улучшит минеральную плотность костей.
.https://ichgcp.net/ru/clinical-trial...org2t552555786

[Валерия57]

Ванадий в организме человека: к чему приводит дефицит, в каких продуктах содержится
https://el-klinika.ru/vanadij-v-orga...rlzf3880837568


Анализ современных зарубежных публикаций свидетельствует о том, что добавление соединений ванадия к рациону животных с индуцированным или генетически обусловленным сахарным диабетом 2-го типа нормализует уровни глюкозы и инсулина крови, снижает резистентность к инсулину, а также способствует регенерации β-клеток. https://www.probl-endojournals.ru/jo...cle/view/10093

----------------------------------
Ванадий является редким, но полезным веществом, который дает возможность поддерживать состояние здоровья любого человека в оптимальном состоянии. Чтобы увеличить поступление данного элемента, рекомендуется подкорректировать рацион своего питания, включив в него новые продукты, представленные цельными злаками, шпинатом, грибами и моллюсками. Приготовленные блюда целесообразно дополнять разными приправами, представленными черным перцем, семенами укропа или петрушкой. С помощью оптимального потребления ванадия, можно понизить уровень холестерина и триглицерида, а также улучшить метаболизм. Можно выделить несколько продуктов, богатых ванадием. - Читайте подробнее на FB.ru: https://fb.ru/post/nutrition/2019/7/24/122275

Мнение врачей

Отзывы врачей говорят о том, что ванадий очень перспективен. Специалисты предполагают, что он – основа, на которой когда-нибудь будут созданы не имеющие аналогов лекарства от гиперлипидемии и сахарного диабета, так как сегодня он хорошо справляется с этими задачами. Также существуют предположения о возможной противораковой активности микроэлемента. (2)

Пока же врачи настоятельно рекомендуют не пить такую добавку без предварительной консультации у специалиста. Если у вас уровень вещества и так высокий, дополнительная доза БАДа только навредит.https://giroskutery-optom.ru/polezny...rom-i-vanadij/

[Валерия57]

о важности "голодных" перерывов между основными приемами пищи и физической активности.

tanyule4ka 1 ноября 2024, 18:00

Когда сахар становится ядом
Глюкоза - главный энергетический субстрат в организме, а для нейронов и эритроцитов она вовсе незаменима. В тоже время данная молекула довольно коварна и опасна. Резкое снижение уровня глюкозы в крови ниже нормы (гипогликемия) сопровождается симптомами острого голода: тошнота, дрожание конечностей, потоотделение, судороги и даже кома. Между тем, увеличение глюкозы крови выше нормы (гипергликемия) не так заметно для человека, но будучи постоянным, вызывает тяжелые заболевания и сокращает продолжительность жизни. Почему это происходит, как правильно распознать опасность и сохранить здоровье?
istockphoto-1454626411-612x612.jpg

Нажмите тут для просмотра всего текста

Проблема в том, что глюкоза активно связывается с белками, липидами и ДНК, прежде всего в крови, на внутренней стенке сосудов и в нервной системе. Измененные таким образом (гликированные) молекулы перестают выполнять свои функции, медленнее выводятся из организма и становятся мишенью для иммунной системы. Например, гликированный холестерин накапливается в крови и оседает на измененные стенки сосудов, снижая их эластичность и провоцируя атеросклероз. Гликированный коллаген хуже удерживает воду в тканях, что ускоряет старение кожи. Гликированный миелин нервных волокон становится мишенью для иммунитета и нарушает их проводимость. Но неужели так необходимая тканям молекула может быть так опасна. Здесь важно понимать, что вызванная приемом пищи короткая гипергликемия не опасна, так как связь глюкозы с молекулами организма слабая, и при нормализации ее уровня в крови между приемами пищи, рвется. Но чем длительнее гипергликемия, тем эта связь сильнее и необратимее.
Свернуть


Данные процессы хорошо изучены на примере содержащегося в эритроцитах гемоглобина. Будучи источником энергии для эритроцитов, глюкоза легко проникает в клетку. Здесь она может связывать гемоглобин с образованием неустойчивого шиффового основания. После приема пищи концентрация данных оснований увеличивается пропорционально увеличению концентрации глюкозы. Но в перерывах между приемами пищи по мере расходования глюкозы лишь небольшая часть гемоглобина остается в виде шиффовых оснований.
гликирование.png

Если же высокая концентрация глюкозы сохраняется часы или даже дни, шиффовы основания в результате перестройки Амадори необратимо превращаются в конечный продукт - гликированный гемоглобин. У эритроцитов с высокой концентрацией гликированного гемоглобина снижается способность транспортировать кислород от легких в ткани организма, что грозит гипоксией тканей. Аналогичным образом продолжительная гипергликемия нарушает функции многих других молекул в организме. Другими словами, уровень гликирования отражает фактический вред нанесенный глюкозой тканям, но пока он в разумных пределах, это не сказывается на здоровье.

Таким образом, первостепенное значение играет не столько уровень глюкозы в моменте времени, сколько способность организма снизить ее концентрацию путем поглощения клетками для производства энергии. С этим связана низкая информативность анализа уровня глюкозы в крови. Например, ребенок может незаметно съесть что-то сладкое накануне сдачи анализа или у взрослого после ночного голода период исследования уровень глюкозы может быть в норме, а все остальное время при обычном режиме жизни есть гипергликемия. В любом случае, если по результатам анализа глюкозы крови были эпизоды гипергликемии или среди родственников есть больные сахарным диабетом, целесообразно сдать анализ на гликированный гемоглобин. Так как гемоглобин циркулирует в крови примерно 120 дней (продолжительность жизни эритроцитов), степень его гликирования отражает средний уровень глюкозы в данном интервале времени, а не здесь и сейчас. Если гипергликемия подтверждается в данном исследовании, то необходимо обратиться к врачу для диагностики сахарного диабета.

Хороший доктор действует следующим образом. Видит высокий уровень глюкозы в крови - назначает гликированный гемоглобин. Если он в норме, то предлагает пересдать этот анализ через 4 месяца - за это время почти все эритроциты и гемоглобин обновятся и можно посмотреть динамику гликирования. Если % гликирования увеличился, значит нужно искать причину (назначает дополнительные исследования), а если есть превышение нормы, то рекомендует меры для исправления этой тенденции (диетология и/или медикаменты). Но если пациент исходно в группе риска (есть избыточный вес, диабет у кровных родственников и т.д.), то доктор сразу назначит оба анализа.

Резюмируя, пара рекомендаций по образу жизни. Полезно помнить, что основным потребителем глюкозы является мышечная ткань, которая служит своего рода буфером для поступающей с пищей глюкозы. Поэтому регулярная физическая активность способствует стабилизации уровня глюкозы крови, снижает риск развития сахарного диабета и замедляет процессы старения. Поэтому, кушайте сладкое на здоровье, но не забывайте о важности "голодных" перерывов между основными приемами пищи и физической активности.
Меня зовут Андрей Степанов. Врач-биохимик, кандидат медицинских наук, с 2008 года работаю в клинической лабораторной диагностике. Родился и вырос в Юрге, учился и женился в Томске, защитил диссертацию в Санкт-Петербурге, живу и работаю в новосибирском Академгородке. Женат, двое детей.

https://glagolas.livejournal.com/184604.html

[Валерия57]

https://glagolas.livejournal.com/184912.html


Это не COVID, ОРВИ или ГРИПП, а очень хитрый «паразит»

[Валерия57]

Пищеварительные ферменты


Процесс пищеварения чрезвычайно сложен, он происходит в несколько этапов в разных органах человеческого организма. Но на каждом этапе в нем принимают участие пищеварительные ферменты - органические катализаторы, с помощью которых сложные компоненты пищи расщепляются на более простые, способные усваиваиваться организмами.

Схема пищеварения

Первый этап процесса пищеварения происходит непосредственно во рту, где пища измельчается механически и под действию фермента слюнных желез альфа-амилазы крахмал пищи превращается в растворимые сахара. На втором этапе работают желудочные ферменты.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Любой квадратный миллиметр слизистой желудка содержит около сотни желудочных ямок, в каждой из которых имеется от трёх до семи просветов особых желез, производящих желудочный сок - смесь ферментов и соляной кислоты. Основой желудочного фермента является пепсин, разлагающий белки на пептиды. Он производится клетками в неактивной форме, чтобы не допустить самопереваривания клеток желудка. В активную форму ему помогает перейти соляная кислота. Кроме пепсина в желудке также вырабатывается желатиназа, расщепляющая коллаген и желатин, содержащиеся в мясе. На третьем этапе пища попадает в тонкий кишечник, где подвергается главному процессу переваривания. Здесь вырабатывается целый комплекс различных ферментов, каждый из которых отвечает за свою сферу деятельности. Главный производитель ферментов - это поджелудочная железа, которая за сутки производит до двух литров панкреатического сока, способного расщеплять все питательные вещества.

В его состав панкреатического сока входят несколько групп ферментов: протеазы (трипсин и химотрипсин), расщепляющие белки до аминокислот, карбоксипептидаза и эластазы расщепляют гидрофобный белок эластин, нуклеазы расщепляющие нуклеиновые кислоты ДНК, амилаза, воздействующая на гликоген, крахмал и прочие углеводы, расщепляя их до ди- и моносахаридов, липаза, расщепляющая жиры до жирных кислот и моноглицеридов. Активация и последующая работа всех панкреатических ферментов происходит в начальном отделе тонкого кишечника - в просвете двенадцатиперстной кишки. Четвертый этап. Пищеварение в тонком кишечнике на этом не заканчивается, а далее пища подвергается воздействию примерно 20 ферментов тонкой кишки, содержащихся в кишечном соке. Этот сок содержит в своем составе несколько пептидаз, включая энтеропетидазу, превращающую трипсиноген в активный трипсин, сахаразу, мальтазу и изомальтазу, лактазу, липазу и эрепсин. Ферменты кишечного сока завершают пищеварительный процесс, полностью расщепляя все питательные вещества и обеспечивая их всасывание организмом. Дальше в работу вступают наши неутомимые помощники - микроорганизмы толстой кишки.

В норме функционирования всех систем, ответственных за пищеварение и продуцирование ферментов, пища в организме человека благополучно переваривается, но часто выработка чрезвычайно сложного набора ферментов нарушается, что влечет за собой определенные клинические последствия. Список причин, приводящих к отклонению от пищеварительной нормы весьма большой. Симптомы ферментной недостаточности при болезнях поджелудочной железы обычно выражены весьма ярко. Это тошнота, диарея, полифекалия, метеоризм. Одним из характерных признаков является наличие в кале плохо переваренных комочков пищи, которые появляются именно из-за недостатка панкреатических ферментов. Из-за слабого усвоения питательных веществ у больного возникает анемия, авитаминоз и истощение организма. В любом случае ферментная недостаточность является весьма неприятной, а иногда и опасной патологией, которую необходимо лечить.

Показания для ферментной терапии можно разделить на несколько групп, в которые входят заболевания поджелудочной железы, болезни тонкой и толстой кишки, патологии желудка, диспепсия, болезни желчных путей и печени, нарушения моторики ЖКТ, переедание. Подбор ферментных препаратов для разных групп несколько отличается, но при этом все они должны иметь хорошую переносимость пациентом, минимум побочных действий, устойчивость к агрессивному влиянию желудочного сока и длительный срок хранения. Впервые заместительную ферментную терапию 150 лет назад применил врач из Нидерландов Д. Флеш. Он использовал - экстракт поджелудочной железы теленка для лечения стеатореи - повышенного количества жира в каловых массах у больного с сахарным диабетом.

Хотя при некоторых формах заболеваний, например при остром панкреатите, ферментная терапия противопоказана до окончания острого периода заболевания, однако это очень удобный способ проверить себя на предмет того, всё ли у вас хорошо с пищеварением. Ферментная терапия в первую очередь должна быть направлена на поддержку способности организма переваривать пищу. Хотя она и не может окончательно восстановить функции больных органов, но зато вполне способна взять на себя большую часть их работы. С помощью ферментной терапии организм человека может полноценно получать питательные вещества из потребляемой пищи в течение многих лет. Рекомендуется ферментная терапия и в тех случаях, когда был нарушен режим питания. Нередко неприятные симптомы (диспепсия, метеоризм, диарея) после злоупотреблений чересчур жирной или острой пищей могут свидетельствовать о ферментной недостаточности. Грамотно назначенный ферментный препарат способен быстро и практически бесследно устранить все последствия пищевых нарушений.

Растительные экстракты с высоким содержанием протеолитических ферментов (разлагающих белки на аминокислоты или более мелкие фрагменты) давно используются в традиционной медицине. Помимо растительных протеиназ, "современная" ферментная терапия включает ферменты поджелудочной железы. Терапевтическое использование протеолитических ферментов основано на опыте практического применения, но также подтверждается многими научными исследованиями. Исследования использования протеолитических ферментов при ревматических заболеваниях в основном проводились на ферментных препаратах, состоящих из комбинаций бромелаина, папаина, трипсина и химотрипсина. Точный механизм действия системной ферментной терапии остается не только научно нефиксированным, но вообще непонятно, каким образом данный набор ферментов связан с лечением артрита. Результаты различных исследований (плацебо-контролируемых и сравнения с нестероидными противовоспалительными препаратами) у пациентов с ревматическими заболеваниями показывают, что пероральная терапия протеолитическими ферментами оказывает определенное обезболивающее и противовоспалительное действие.

WOBENZYM N. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВОБЕНЗИМА- след пост

[Валерия57]

WOBENZYM N. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВОБЕНЗИМА



Вобэнзин - препарат выпускаемый в Германии, если не ошибаюсь уже 40 лет. Это подлинная немецкая формула системных ферментов. Этот хорошо известный классический ферментный препарат разработан для поддержания здоровья суставов и мышц, а также для системных процессов, способствующих процессу здорового старения.Рекомендуемая дозировка вобэнзима для взрослых - по три таблетки два раза в день. Вобэнзим следует принимать не менее чем за 45 минут до еды.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Тем, у кого были проблемы со здоровьем или которые принимают какие-либо другие лекарства, было бы разумно начать с меньших доз вобэнзима, чтобы гарантировать отсутствие вредной реакции. Вобэнзим не имеет известных отрицательных побочных эффектов. В настоящее время исследования показали, что это естественно и безопасно.

ПАНКРЕАТИН
Панкреатин - это смесь нескольких пищеварительных ферментов, вырабатываемых экзокринными клетками поджелудочной железы. Он состоит из амилазы, липазы и протеазы. Эта смесь используется для лечения состояний, при которых секреция поджелудочной железы недостаточна, таких как панкреатит и муковисцидоз. Утверждается, что он помогает при пищевой аллергии, целиакии, аутоиммунных заболеваниях, раке и потере веса. Панкреатин иногда называют «панкреатической кислотой», хотя это не одно химическое вещество и не кислота. Панкреатин содержит ферменты поджелудочной железы - трипсин, амилазу и липазу. Подобная смесь ферментов имеется в продаже под названием "панкрелипаза", которая содержит более активный фермент липазы, чем панкреатин. Трипсин, содержащийся в панкреатине, гидролизует белки до олигопетидов; амилаза гидролизует крахмалы до олигосахаридов и дисахарида мальтозы; липаза гидролизует триглицериды до жирных кислот и глицерина. Панкреатин - это эффективная ферментная добавка для восполнения недостающих ферментов поджелудочной железы и помогает в переваривании пищи в случаях недостаточности поджелудочной железы.

ПАПАИН
Папаин представляет собой фермент гидролазы цистеиновой протеазы (EC 3.4.22.2), присутствующий в папайе (Carica papaya) и горной папайе (Vasconcellea cundinamarcensis). Его полезность заключается в разрушении жестких мясных волокон, и он использовался на протяжении тысячелетий в его родной Южной Америке. Он продается как компонент в размягчителе мясного порошка, доступном в большинстве супермаркетов. Папаин в форме размягчителя мяса, такого как Adolph's, превращенный в пасту с водой, также является домашним средством от укусов медуз, пчел, ядовитых ос и, возможно, ран, нанесённых скатом, расщепляя белковые токсины в яде. Он также является основным ингредиентом Stop Itch и Stop Itch Plus, крема для оказания первой помощи DermaTech Laboratories, популярного в Австралии для устранения синдрома чесотки.

Папаин используется для диссоциации клеток на первом этапе приготовления клеточных культур. 10-минутная обработка небольших кусочков ткани (менее одного кубического сантиметра) позволяет папаину начать расщепление молекул внеклеточного матрикса, удерживающих клетки вместе. Через 10 минут ткань следует обработать раствором ингибитора протеазы, чтобы остановить действие протеазы (если не остановить процесс, то активность папаина приведет к полному лизису клеток). Затем ткань необходимо растереть (быстро провести вверх и вниз через пипетку Пастера), чтобы разбить кусочки ткани на суспензию отдельных клеток. Он также используется в качестве ингредиента в различных ферментативных препаратах для очистки, особенно в Accuzyme. Он используется при лечении некоторых хронических ран, чтобы очистить живую ткань от омертвевшей ткани. Его также можно найти в составе некоторых зубных паст или мятных конфет в качестве отбеливателя для зубов. Однако его отбеливающий эффект в зубных пастах и мятных конфетах минимален, поскольку папаин присутствует в низких концентрациях и быстро растворяется слюной. Чтобы зубы стали заметно белее, потребуется несколько месяцев использования отбеливающего средства.

БРОМЕЛАИН
Бромелаин может относиться к одному из двух протеазных ферментов, экстрагированных из семейства растений Bromeliaceae, или к комбинации этих ферментов вместе с другими соединениями, производимыми в экстракте. Бромелаин представляет собой смесь серусодержащих ферментов, переваривающих белок, называемых протеолитическими ферментами или протеазами, и некоторых других веществ в меньших количествах. Двумя основными ферментами являются: стеблевой бромелаин и фруктовый бромелаин. Другие вещества включают пероксидазу, кислую фосфатазу, ингибиторы протеаз и кальций. Бромелаин присутствует во всех частях растения ананас (Ananas comosus), но стебель является наиболее распространенным коммерческим источником, предположительно потому, что он легко доступен после сбора урожая. Ананасы издавна использовались в качестве лекарственного растения у выходцев из Южной и Центральной Америки. Однако простое употребление ананаса не даст вам много дополнительного бромелаина, потому что он в основном сконцентрирован в стебле, что не так вкусно (хотя и съедобно). Стебель ананаса на прилавках магазинов отсутствует.

Бромелаин можно использовать при большом количестве заболеваний. Он был впервые представлен в качестве лечебного препарата в 1957 году и работает, блокируя некоторые провоспалительные метаболиты, которые ускоряют и усугубляют воспалительный процесс. Это противовоспалительное средство, поэтому его можно использовать при спортивных травмах, травмах, артритах и других отеках. Его основные применения - лечение спортивных травм, проблем с пищеварением, флебита, синусита и в качестве помощи в быстром заживлении после неотложной операции. Он также был предложен для лечения артрита, хронической венозной недостаточности, легких синяков, подагры, геморроя, менструальных болей, аутоиммунных заболеваний, язвенного колита и синусита. Исследования показали, что бромелаин также может быть полезен для уменьшения скопления тромбоцитов и тромбов в кровотоке, особенно в артериях. Он может иметь потенциал для лечения ВИЧ. Запатентованные смеси бромелаина используются для лечения ожогов третьей степени, и в настоящее время находит всё большее подтверждение.

Побочные эффекты использования бромелаина включают тошноту, рвоту, диарею, меноррагию (чрезмерно обильные менструальные выделения) и возможные аллергические реакции. Одно исследование также связывало бромелаин с учащением пульса. Было показано, что добавление бромелаина в дозе до 460 мг не влияет на частоту сердечных сокращений или кровяное давление человека; однако было показано, что увеличение доз до 1840 мг пропорционально увеличивает частоту сердечных сокращений.

ТРИПСИН
Трипсин представляет собой сериновую протеазу, обнаруженную в пищеварительной системе, где она расщепляет белки. Трипсин преимущественно расщепляет пептидные цепи на карбоксильной стороне аминокислот лизина и аргинина, за исключением случаев, когда за ними следует пролин. Он используется во многих биотехнологических процессах. Этот процесс обычно называют протеолизом трипсина или трипсинизацией. Трипсин секретируется в двенадцатиперстную кишку, где он гидролизует белки до более мелких пептидов или отдельных аминокислот. Это необходимо для усвоения белка с пищей. Трипсин катализирует гидролиз пептидных связей. Ферментативный механизм такой же, как и у всех других сериновых протеаз: каталитическая триада делает серин нуклеофильным в активном центре. Это достигается изменением электростатической среды серина. Ферментативная реакция, которую катализируют трипсины, термодинамически благоприятна, но требует значительной энергии активации (она, как принято говорить "кинетически неблагоприятна").

Трипсины имеют оптимальный рабочий pH около 8 и оптимальную рабочую температуру около 37°C. Остаток аспартата, расположенный в каталитическом кармане трипсинов, отвечает за привлечение и стабилизацию положительно заряженного лизина и/или аргинина и, таким образом, отвечает за специфичность фермента. Это означает, что трипсин преимущественно расщепляет белки на карбоксильной стороне (или "С-конце") аминокислот лизина и аргинина, за исключением случаев, когда за ними следует пролин. Трипсины считаются эндопептидазами, т.е. расщепление происходит внутри полипептидной цепи, а не на концевых аминокислотах, расположенных на концах полипептидов.

Трипсин вырабатывается в поджелудочной железе в виде неактивного зимогена - трипсиногена. Затем он секретируется в тонкий кишечник, где энтерокиназа активирует его в трипсин путем протеолитического расщепления. Полученные трипсины сами активируют больше трипсиногенов (автокатализ), поэтому для начала реакции необходимо лишь небольшое количество энтерокиназы. Этот механизм активации является общим для большинства сериновых протеаз и служит для предотвращения самопереваривания поджелудочной железы. На активность трипсинов не влияет ингибитор тозилфенилаланилхлорметилкетон TPCK, который дезактивирует химотрипсин. Это важно, потому что в некоторых приложениях, таких как масс-спектрометрия, важна специфичность расщепления. Одним из следствий наследования муковисцидоза с аутосомно-рецессивным заболеванием является дефицит трипсина и других пищеварительных ферментов поджелудочной железы. Это приводит к расстройству, называемому мекониевым илеусом. Это заболевание включает кишечную непроходимость (кишечная непроходимость) из-за чрезмерно толстого мекония, который обычно расщепляется трипсинами и другими протеазами, а затем выводится с калом.

ХИМОТРИПСИН
Химотрипсин - это пищеварительный фермент, расщепляющий белки (т.е. это протеолитический фермент; его также можно назвать протеазой). Он естественным образом вырабатывается поджелудочной железой в организме человека. Однако его также можно принимать в качестве ферментной добавки для улучшения здоровья и пищеварения и помощи в лечении различных заболеваний. Поджелудочная железа, вырабатывающая химотрипсин и другие пищеварительные ферменты, представляет собой пищеварительный орган в брюшной полости, расположенный чуть ниже желудка. Его основная задача - производить ферменты, необходимые для переваривания и усвоения пищи. Каждый день поджелудочная железа выделяет в тонкий кишечник около 1,5 кварты (1,4 л) панкреатического сока, состоящего из ферментов, воды и электролитов (в первую очередь бикарбоната).

Ферменты секретируются в неактивной форме (в виде проферментов), поэтому они не переваривают поджелудочную железу. Поджелудочная железа секретирует ингибитор, чтобы ферменты не активировались слишком рано. Когда панкреатический сок достигает тонкой кишки, ферменты активируются. Тонкий кишечник не переваривается, потому что он содержит защитную слизистую оболочку. Однако самопереваривание может произойти, если проток поджелудочной железы заблокирован или если поджелудочная железа повреждена. Проферменты могут подавлять ингибитор, заставляя ферменты становиться активными, пока они находятся в панкреатической железе. Это состояние, называемое острым панкреатитом, может привести к пожизненной недостаточности поджелудочной железы. Ферменты, выделяемые поджелудочной железой, расщепляют пищу, разрывая химические связи, которые удерживают молекулы пищи вместе. Выделяемые ферменты включают липазу, которая вместе с желчью переваривает жир; амилазы, расщепляющие молекулы крахмала на более мелкие сахара; и протеаза, которая расщепляет белковые молекулы на дипептид и некоторые отдельные аминокислоты.

Помимо химотрипсина, другие ферменты протеазы, секретируемые поджелудочной железой, включают трипсин и карбоксипептидазу. Химотрипсин как фермент гидролазного типа (что означает, что он добавляет молекулу воды в процессе разложения) действует, катализируя гидролиз пептидных связей белков в тонком кишечнике. Он селективен для пептидных связей с ароматическими или большими гидрофобными боковыми цепями на карбоксильной стороне этой связи. Химотрипсин также катализирует гидролиз сложноэфирных связей. Химотрипсин не переваривает белки крови из-за защитных факторов крови, которые блокируют фермент.

Как правило, химотрипсин в первую очередь используется в качестве вспомогательного средства для пищеварения и в качестве противовоспалительного средства. Наличие и количество химотрипсина в стуле человека иногда измеряется в диагностических целях как проверка функции поджелудочной железы. Анализ фекального химотрипсина неинвазивен, в отличие от некоторых других тестов функции поджелудочной железы. Химотрипсин, наряду с другими ферментами поджелудочной железы, чаще всего используется при лечении недостаточности поджелудочной железы. Недостаточность поджелудочной железы характеризуется нарушением пищеварения, мальабсорбцией и выводом непереваренной пищи со стулом, дефицитом питательных веществ, газами, вздутием живота и дискомфортом. Дефицит поджелудочной железы также встречается у людей с муковисцидозом, редким наследственным заболеванием. Это может также произойти у людей с хроническим панкреатитом, а также у пожилых людей.

Другие состояния, которые могут привести к дефициту химотрипсина, включают физические травмы, химиотерапию и хронический стресс. Переваривание крахмала и жиров можно осуществить без помощи ферментов поджелудочной железы; однако ферменты протеазы (т.е. химотрипсин, трипсин и карбоксипептидаза) необходимы для правильного переваривания белка. Неполное переваривание белков может привести к развитию аллергии и образованию токсичных веществ, образующихся в результате гниения, расщепления белковых материалов бактериями. Ферменты протеазы и другие кишечные секреты также необходимы для защиты тонкого кишечника от паразитов, таких как бактерии, дрожжи, простейшие и кишечные черви.

Лабораторный анализ образца стула вместе с физическими симптомами используется для оценки функции поджелудочной железы. В качестве противовоспалительного агента химотрипсин и другие ферменты протеазы предотвращают повреждение тканей во время воспаления и образование фибриновых сгустков. Ферменты протеазы участвуют в расщеплении фибрина в процессе, называемом фибринолизом. Фибрин вызывает образование стенки вокруг области воспаления, что приводит к закупорке кровеносных и лимфатических сосудов, что приводит к отеку. Фибрин также может вызывать образование тромбов. При аутоиммунных заболеваниях ферменты протеазы способствуют разрушению иммунных комплексов, которые представляют собой антитела, вырабатываемые иммунной системой, связанные с соединениями, с которыми они связываются (антигенами). Высокий уровень иммунных комплексов в крови связан с аутоиммунными заболеваниями.

В частности, химотрипсин используется для: помощи пищеварению, лечения воспаления и уменьшения отеков (например, травм мягких тканей, острых травм, растяжений, ушибов, гематом, экхимоз, инфекций, отеков век и гениталий, мышечных спазм и спортивных травм. Лечит артрит и другие аутоиммунные заболевания, такие как волчанка, склеродермия и рассеянный склероз. Лечит язвы и абсцессы. Разжижают выделения слизи. Избавляет от энтерозойных червей и других паразитов пищеварительного тракта. Лечит рак (спорное применение, требующее гораздо более серьезных научных исследований, хотя химотрипсин может быть полезен для смягчения последствий лучевой терапии или химиотерапии). Лечит опоясывающий лишай и прыщи. Уменьшает эффекты солнечных лучей и пигментных пятен.

РУТОЗИД (РУТИН)
Рутозид, более известный как рутин, но также называемый кверцетин-3-рутинозидом и софорином, представляет собой биофлавоноид, получаемый из гречихи, цветочных почек дерева "Софора японская" и листьев нескольких видов эвкалипта. Рутин на самом деле является формой кверцетина. Кверцетин, один из наиболее распространенных и распространенных флавоноидов, связан с сахарами в форме, известной как рутин или рутозид. Рутин обычно содержится в яблоках, луке и чае. Считается, что этот ингредиент укрепляет капилляры, снижает частоту сердечных заболеваний у людей. Рутин может обладать антиоксидантным, противовоспалительным, антиканцерогенным, антитромботическим, цитопротекторным и вазопротекторным действием. Рутин. желтый кристаллический гликозид флавонола, который встречается в различных растениях (рута, табак, гречка и т. д.). При гидролизе рутин дает кверцетин и рутинозу.

Рутин используется во многих странах в качестве вазопротектора и входит в состав многих поливитаминных препаратов и лечебных трав. Рутозиды представляют собой встречающиеся в природе флавоноиды, которые обладают документально подтвержденным действием на проницаемость капилляров и отек (набухание) и используются для лечения заболеваний венозной и микроциркуляторной систем. Есть данные о применении рутина при хронической венозной недостаточности, отеках, геморрое, микроангиопатии (заболевании мелких кровеносных сосудов), варикозе и венозных заболеваниях. В этих областях необходимы хорошо представленные клинические испытания, прежде чем можно будет дать надежные рекомендации. Составы, в основном состоящие из тригидроксиэтилпроизводного рутина, используются в Европе, Мексике и других странах Латинской Америки для лечения таких венозных заболеваний, как варикозное расширение вен и геморрой.

[Валерия57]

Доказано, что потребление разнообразной клетчатки увеличивает видовое разнообразие микробиоты и таким образом снижает массу тела.

https://glagolas.livejournal.com/175721.html

А все-таки, если потреблять ежедневно кисломолочные продукты типа кефира и йогурта, реально улучшу ли я состояние своей микрофлоры? Вроде со своей проблем не вижу особых, но мало ли что, все же хотят здоровее стать немного.


Если постоянно пить, то могут быть эффекты при условии их недостатка. Считается, что пробиотики не способны долго поддерживать свою популяцию в естественной среде. Их нужно питать соответствующим субстратом, из которого они получены - те самые кефиры и йогурты.
------------------------------------
, знал я одного человека, не очень сильного здоровья, который после 55 лет стал питаться строго по Бреггу - овощи, фрукты, каши и минимум мяса. И благополучно прожил 92 года, в то время как его родные три сестры питались как все и умерли соответственно в 60, 72 и 74 года. Хотя женщины, как известно, всегда живут дольше.

PS. Кстати, его жена пережила его на год и умерла на 94 году жизни. Хотя у нее был тяжелый порок сердца и в ее роду, я это лично проверял, никто не жил дольше 72 лет.

[Валерия57]

https://glagolas.livejournal.com/176596.html

Возрастная деградация мышц начинается в 27 лет



Спонтанный рост мускулатуры продолжается примерно до 25 лет. Смысл в том, что процессы старения начинаются много раньше, чем многие предполагают.
--------------------------------------

Нажмите тут для просмотра всего текста

27 марта 2019, 05:49:31 UTC

3000 рублей стоит высококачественный изолят сывороточного белка, которого хватает на 2 месяца. Может показаться, что дорого. Но у меня недельный чек на продукты питания на семью из 4 человек составляет 6-8 тыс. рублей. Получается, что стоимость данной добавки меньше 5% в бюджете на питание целой семьи. Я уже молчу, что ценность данной добавки выше многих обычных продуктов питания, а польза выходит далеко за пределы мышечного роста (лучше становятся кожа, волосы, слизистые и др.).

Мы готовы отдавать серьезную часть своего бюджета на обслуживание автомобиля, но на поддержание своего здоровья жалко относительно небольших деньги.

Расскажите, пожалуйста, про изолят


Есть в плане. Тем более, столько мифов вокруг него. Люди боятся его принимать и даже не могут объяснить свои опасения. Видимо, это связано с обилием информации о современных спортсменах, принимающих много различной фармы, среди которой, конечно, есть и не безобидные препараты. Но есть и такие добавки, как изолят, который очень полезен, а некоторым людям даже необходим.



Прежде всего, протеины в изоляте "изолированы" (очищены) от липидов и углеводов молока. Это актуально для бодибилдеров, которые перед соревнованиями ограничивают калорийность рациона. Конечно, в концентрате больше и других примесей, чем в изоляте. Но в плане микроэлементов и витаминов - их количество в порции концентрата протеина будет не значимым относительно их суточной потребности.


Впрочем, по себе заметил, что кожа и волосы стали лучше выглядеть. Также пропал стоматит на слизистых. Эти эффекты связываю с приемом сывороточного белка.

Почему кстати сывороточный протеин, а не например казеиновый, который медленно усваивается ?


Сывороточные протеины - это побочный продукт изготовления сыра (или творога). Нерастворимая белковая фракция (длинные и сложные пептиды) уходит собственно в сыр. Растворимая фракция содержит совсем простые одноцепочечные, короткие пептиды и простые аминокислоты. Они очень быстро и легко усваиваются организмом, поэтому популярны в атлетических видах спорта, когда потребность в белке увеличивается.



Пожаловаться

Я не вижу смысла принимать отдельно BCAA. Все изоляты содержат BCAA. Помимо BCAA, в изоляте есть другие аминокислоты, которые также необходимы мышцам, связкам, костям, коже, волосам, слизистым. Я покупаю вот этот изолят сывороточного протеина, потому что в нем полностью отсутствует все лишнее, включая приторные ароматизаторы, которые так любят добавлять производители спортивного питания.



Мне 51, в тренажёрку пошёл в 46, когда уже дошёл до точки, жир, отдышка, отсутствие выносливости, утомляемость быстрая, в общем старость вот она, уже даже не на горизонте, в затылок дышит...

Очень трудно было начинать, много ошибок сделал по началу, конечно. Но потихоньку втянулся. Сейчас две силовых в неделю (штанга) и 3-5 тренировок в боксе (это, чтобы не делать кардио отдельно, там получается интервальное кардио, оно даже лучше чем обычное). Результаты -- жим лёжа на раз -- 125, присед -- 175, становая тяга -- 200. Вес до начала занятий был 93, сейчас порядка 85. Композиция тела очень сильно поменялась в лучшую сторону. Мышц стало больше, жира меньше. Самочувствие просто великолепное, я, реально, так хорошо себя не чувствовал даже в 30 лет. Работоспособность дикая, в том числе и обучаемость. Учу сейчас второй иностранный (немецкий) заходит так же легко, как 30 лет назад английский. Раз в год провожу полное обследвоание по кругу (анализы, УЗИ всех органов, МРТ и так далее), по всем показателям вообще нет проблем, хотя за 7 лет до этого постоянно болел и периодичность попадания в больницы по разным причинам уже начинала пугать). В общем без спорта сейчас даже жизни не представляю. Из "химии" лишь аминокислоты после тренировки и на цикле набора массы протеин. Больше ничего. Делал анализы на витамины, всё в норме (кроме D3, но это наши, северные заморочки). Нафиг, нафиг все отговорки, все в зал!

Это после часовой интенсивной тренировки в секции бокса на улице, когда нас тренер на турники загоняет в конце.



Я, конечно, не специалист, и поэтому у меня вопрос: для чего еще нужно красное мясо (поперечно-полосатые мышцы), кроме как для сексуальной привлекательности?
Я засомневалась в его пользе еще в школе, когда наш самый красивый и мускулистый мальчик смог подтянуться на турнике больше всех - аж 17 раз, а наш старенький сухонький военрук, которому уже тогда было за 60, легко "сделал" его, подтянувшись 24 раза. Мышц к этому возрасту у него не было никаких, а вот сухожилия, как я сейчас понимаю, были отлично развиты. Некоторые считают, что мышечная сила с возрастом деградирует, уступая силе сухожильной.
С другой стороны, ткань миокарда - все-таки мышечная... Говорю же, я не специалист.
Можете прокомментировать эту точку зрения?

Сухожилия не обладают силой. В отличие от мускулистого мальчика, у военрука развит другой тип волокон. Подробно писал об этих различиях здесь в главе "Типы мышечных волокон": https://glagolas.livejournal.com/160617.html


Мне 41, сегодня вот 150 присел на раз восстанавливаюсь после 3-летнего перерыва, в общем держимся пока.
Ну и да, как раз во время перерыва понял, что в этом возрасте спорт уже необходим и бросать его нельзя ни в коем случае.