ЧИНГАЧГУК-2 (18 дней)

[Chingachguk]

22 января. Трое полных суток с начала выхода. Вес 65,5 кг. Набрал 400 граммов.
Распробовал чеснок - изумительный продукт, ел бы и ел :)
Несмотря на то, что наелся чеснока ближе к ночи, спал отлично. Сердце абсолютно не напрягалось.
Стал здоровее цвет лица; у меня такого цвета не было уже много-много лет. Причем, изменился этот цвет пару суток назад. Вдруг.
***
Гречиха не проросла. Так что пока меню остается прежним: гранатовый, капустный и морковный соки, пророщенный маш, ну, и яблоки с мандаринами.
***
Состояние стабилизировалось. Ощущение грандиозной перестройки внутри сегодня уже не появлялось. Видимо, пора завершать дневник - до следующего ЛГ. Так и сделаю, если не будет экстраординарных новостей.
***
Собственно, задача у меня впереди простая: еще неделька без вареного. Ну, а там буду подбирать новое меню...

[mark]

Сообщение от Chingachguk

Гречиха не проросла.

Как правило везде продается коричневая(термообработаная) гречка - она конечно не прорастет. Чтобы гречиха проросла надо брать зеленую (не обжаренную). Где ее купить в Троицке - я без понятия. У нас в Германии она продается в био-магазинах.
Далее замачивать 15-20 минут (не больше!). Оставить на сутки, можно периодически промывать( я промывал уже перед употреблением).

Другой вариант употребления зеленой гречки (его я сейчас и использую) - это замачивать на 2 часа (или более). Затем промыть и можно есть. Мне в этом варианте нравиться больше чем пророщенная