Вопросы к Anyk99

[Aqva]

А брокколи и цветную Вы как-то приготовляете или так?

[anyk99]

Aqva,
Цветная - это вообще чудо! Сырьём, наломав в пакетик веточек, взять с собой удобно. Сытно и вкусно...

А вообще, боюсь только со всякими нитратами, но не с ассортиментом серьёзные проблемы у сыроеда в Москве появляются. И то...

Сейчас, с сентября попрёт хурма и королёк. Ещё прошлой осенью Мы с Катюхой почитай только на них и блаженствовали... На "Щоколадных" корольках. Брали на рынке ящиками.

Финики - вообще всегда есть.
Морковь весной даже лучше - Израильская.
Мандарины - всегда завались.
Репка стала редкостью...
Помидоры... даже "пласмассовые" - лучше, чем пюре из картошки, по-любому.
Виноград - в сезон, но долго.

Проблемы, как мне кажется не в ассортименте. Если не прав - не обессудьте. Я ж сужу только по нам с Катей. Пардон - опыт пока маловат.

Я вижу две проблемы. Одна - это цены и качество. Нам с Катей повезло - можем ящиками вкуснятину брать... и если попалось травлёное, ящиками-же бомжикам на помойку относить. Тем нитраты нипочём

Вторая - это привычное отношение к еде, как к "КУХНЕ". Типа "КУХНЯ народов мира".
Тут нам с Катюхой дико повезло - мы совпали по лени готовить.
Оба предпочитаем кусочничать не прерывая любимых дел.
Поэтому, осознав, что кусочничание фруктами и овощами - не вредно, а наоборот, замечательно, просто расслабились и ничего не готовим. Намываем тазик мандаринов или Цв.капусты, или начищаем моркови, или тазик фиников. И просто грызём.
Катюха по три кило мандаринов может за день... Фиников так не выйдет - горсть и всё.
Морковь вечно на сок спускаем. Сгрызаем чуток, а остальное испортится, не доживёт, вот на сок и утилизируем...

Не знаю...
Не вижу реальной проблемы, кроме может финансов.
А еда, как "КУХНЯ" - ну... ничего не посоветую. Тут уж у каждого своя градация ценностей... Мне повезло.

[Aqva]

Сообщение от anyk99

мы совпали по лени готовить

Я совершенно из той же серии, салаты не режу не из особых мотивов, а просто по лени ))) и так же кусочничаю, потому 2 раза в день есть никак не получается. Ощущение, что лопаю без перерыва, ловушка для *свободных художников* - свобода есть, а воли нет.) Я на облегченный рацион из-за этого перешла, что бы *не в коня корм* был. Винограда в сезон тоже много ем, но опасаюсь количества сахара в нем! Не много пол-кило за раз?
Спасибо за поддержку!

В прошлые выходные видела на Арбате девушку, похожую на испанку, язык не поняла. Она салат ела из пакетика в горшочке с землей!!! Те что у нас всюду есть. За нашими дамами такого не замечала на улице!

[anyk99]

Сообщение от Aqva

но опасаюсь количества сахара в нем! Не много пол-кило за раз?

Aqva, Не уверен, но надеюсь, что Вы знаете, что сахар сахару - рознь! Сахароза, фруктоза, глюкоза, мальтоза и т.д....

Это я к тому, что ни диабет, ни ожирение сыроеду на винограде не получить никак!!! Ну просто никак!!!!

Если это не убеждает, то не с химии, а из практики... Было - дикое количество винограда ел. Не удалось испортить ничего, как ни старался. ))))))))))

[barmalini]

Сообщение от Aqva

А брокколи и цветную Вы как-то приготовляете или так?

Никак не приготовляю, сырые они гораздо вкуснее.
Но заметил, прямо из холодильника овощи не вкусные. Лучше их подогреть до комнатной температуры, тогда аромат раскрывается полностью.
Я, чтоб максимально упростить себе жизнь, просто мою все горячей водой. Пока мою, все успевает согрется, потом остается лишь нарезать на куски да выдавить половинку лайма. Если очень хочется, добавляю пол-чайной ложечки оливкового масла.

[Александр Чупрун, эсквайр]

Сообщение от anyk99

Aqva,
Тут нам с Катюхой дико повезло - мы совпали по лени готовить.
Оба предпочитаем кусочничать не прерывая любимых дел.
Поэтому, осознав, что кусочничание фруктами и овощами - не вредно, а наоборот, замечательно, просто расслабились и ничего не готовим. Намываем тазик мандаринов или Цв.капусты, или начищаем моркови, или тазик фиников. И просто грызём.
Катюха по три кило мандаринов может за день... Фиников так не выйдет - горсть и всё.
Не вижу реальной проблемы, кроме может финансов.
А еда, как "КУХНЯ" - ну... ничего не посоветую. Тут уж у каждого своя градация ценностей... Мне повезло.

anyk99, порадовали Вы моё сердце! Именно про это дробное питание, малыми порциями, я и толкую давно ВСЕМ своим подопечным: никаких двух-трёх-четырёх приёмов пищи в день - дробное питание (кусочничать) это самое лучшее, идеальное, пожалуй... Хотя не всем доступно по роду деятельности.

[Katifundrik]

Сообщение от anyk99

Катюха по три кило мандаринов может за день...

Вот очередной раз подсела на мандарины.
После этого отравления в рот ни чего не лезло. Бармалинчик пасибки, я про тошноту и гимнастику. Помогло!
В прошлый раз када я сидела на мандаринах 3 недели меня осыпало только прыщами. А в этот раз (на третий день ) у меня на языке появилось несколько пятен, похожих на ожоги. Пятна ярко розового цвета и без ворсинок, как просто огалёная кожа. Када глотою слюни язык прижимается в нёбу, очень больно. Что такае для меня загадка.
Сегодня уже втой день язык в таком же состоянии.
У кого то были подобные случаи?

[mister]

Александр Чупрун, эсквайр,

во дела........ то есть вы говорите, что нужно отправлять "кусочек" чего-то практически через каждые 20 минут, то есть непрерывным почти потоком???????.

А как же разговоры про то, что желудок должен опустеть?

[Марфа Васильна я]

Сообщение от Katifundrik

В прошлый раз када я сидела на мандаринах 3 недели меня осыпало только прыщами. А в этот раз (на третий день ) у меня на языке появилось несколько пятен, похожих на ожоги. Пятна ярко розового цвета и без ворсинок, как просто огалёная кожа. Када глотою слюни язык прижимается в нёбу, очень больно. Что такае для меня загадка.
Сегодня уже втой день язык в таком же состоянии.
У кого то были подобные случаи?

ребята, я бы не стала так широко ставить эксперименты с одним видом фруктов, тем боле с цитрусовыми... Впрочем, думайте сами, решайте сами! Я вон малинку нынче купила:)

[Pika]

Я тоже с трудом могу представить как по йоговски "наполнить желудок на половину пищей на четверть водой и четверть оставить пустой" на кусочном питании)))))

Katifundrik, читал Аника про мандарины и думал как такое возможно слопать столько мандаринов и не обжечься, и не ошибся )))))) По моему глубочайшему мнению есть фрукты не для ежедневного употребления или по другому не для питания что ли, мандарины однозначно из этой серии (для меня конечно).