молоко и молочные продукты: вредно или полезно?

[Polkov]

Сообщение от Вячеслав

Можно только говорить о том, насколько он является продуктом питания для человека - или же просто ядом.
Но (тыщу раз уже повторялось здесь!), поскольку лекарство от яда отличается только дозировкой - вопрос тоже теряет смысл.

Противникам молока надо переходить на царскую диету. Можно и на королевскую. Или на императорскую...
В зависимости от конкретной обстановки.
Ведь не все могут забраться на вершину власти - другим тоже охота.
То есть надо найти способ как бы убрать царя и очень часто самым лучшим средством является яд. Можно, конешно, короля белым ядом поить. Который молоком называется. Но, ясен пень, император от этого яда только толще будет становиться и скорее отравитель скопытится, чем хан.
То есть в качестве яда молоко явно не годится. Приходится выбирать что-то покрепче.
Но ведь повелитель тоже не дурак - он знает, что его могут отравить (поди сам предшественника отравил) и начинает предпринимать превентивные меры. Властитель начинает принимать яд малыми дозами и в результате его организм адаптируется. Постепенно президент увеличивает дозировку и через какое-то время руководитель может есть яд ложками. Можно начинать привыкать к другому яду. Жить-то хотца!
Вот также может поступать и тот, у кого имеется невосприимчивость к лактозе. Надо вообразить себя самодержцем, которому злые молокопивцы так и норовят белого яду подлить. Надо этот яд малыми дозами начинать пить. Естественно, клетки, которые производят фермент лактоназу, начинают работать. Начинает работать закон:
Если орган работает, то он развивается.
Любой орган способен к развитию. Музыкант развивает слух, силач - мышцы, гимнастка - гибкость, циркач - немыслимую ловкость, ученый - ум...
Любую способность можно развить, только надо знать как развивать.
Способность пить молоко - тоже.
Собственно говоря - способность пить молоко заложена в человеке изначально. Если мамаша потеряла свое молоко, то младенцу приходится переходить на питание молоком от другого животного. Волчица может выкормить человеческого младенца - такие случаи бывали.
А почему матерая буренка не может? Надо постепенно, малыми дозами приучить маленького человечика к молоку другого животного, а не вливать сразу литрами.
Раз уж молоко - белый яд, то и надо с ним обращаться по-королевски.
Или по-царски...
Собственно говоря, некоторые взрослые именно потому и потеряли способность усваивать лактозу коровьего молока, что они перестали его потреблять. Работает биологический закон:
Если орган не работает, то он атрофирует.

[Polkov]

Сообщение от LARA

Мне совершенно непонятны постоянные параллели между питанием различных животных и человека. Человек - не травоядное и не хищник, да, млекопитающее, нет, в спячку не залегает и.т.д. Тысячелетиями смешанное питание - соответственно другой обмен веществ. Да, взрослые животные молока не пьют, ну и что? Тоже мне, аргумент.
В аюрведе, кстати, молоко - важный не только питательный, но и лечебный продукт. Подробнее http://www.ayurvedaplus.ru/

Индусы поступили мудро. Они сделали корову священным животным, а корова в обмен на это спасает страну от голода. Корова ходит где хочет, ест траву, размножается и всем дает молоко. В том числе и голодному. Ее никто не забьет на мясо, раз она священная. Ее не загонят в стойло - по той же причине. Ее не надо пасти - сама ходит. Ее не нужно покупать. Она жует траву, которую человек есть не может и превращает ее в молоко. То есть для нее не нужно сельхозугодий и не нужно косить сено на зиму. Поскольку тепло круглый год.
А молоко пить можно, тем более, что оно от священной коровы. Для бедняка, у которого нет ничего, кроме лежанки под деревом, это спасение.

[Polkov]

Сообщение от Bl_colonel

Вакцины... Рак...
Если характеризовать одним словом - лохотрон.

Из сайта Клиники Хирургии и Онкологии
Лечебно-реабилитационный центра Минздравсоцразвития:

http://endomed.ru/php/content.php?id=1479
Молоко против рака
Кальций и витамин D, в большом количестве содержащиеся в молоке, позволяют сократить риск рака у женщин на 60-70%.
Четырехлетнее клиническое исследование Университета Creighton в Омахе включало больше чем тысячи женщин в возрасте 55 лет. Ученые рассматривали ассоциацию увеличенного количества потребляемых витаминов с понижением риска раковой опухоли, включая рак груди, желудка и лёгкого.
Как минимум 60-процентный защитный эффект против онкологического заболевания был зафиксирован у большинства пациенток. Молоко – первоисточник кальция и витамина D. Учитывая его существенные выгоды для здоровья, медики рекомендуют пить по три стакана обезжиренного молока каждый день в качестве профилактической меры против опасной болезни.
Источник: http://news.qs.kiev.ua/

Если Bl_colonel женщина, то рекомендую. Это ей даст шанс сохранить свои груди.

[Polkov]

Сообщение от Bl_colonel

Вакцины... Рак...
Если характеризовать одним словом - лохотрон.

http://pharmapractice.ru/27528
Молоко против рака
Молоко укрепляет организм витамином D, который усиливает кости, предотвращает сердечное заболевание и рак.
Доктор Энн Прентис сказала, что молоко — это один из наиболее существенных источников витамина. Потребление молока особенно важно в тех странах, гда есть недостаток солнечного света.
Витамин D жизненно важен для поглощения кальция и здоровья костей. Он помогает в профилактике болезни Альцгеймера, сообщает Daily Mail.
Недавнее исследование показало, что соответствующая витаминная добавка столь же эффективна, что и лекарственные препараты, для контроля рака простаты. Витамин D во время беременности и в детские годы способен предотвратить 80% случаев заболевания рассеянным склерозом.
Низкие же уровни витамина связаны с повышенным риском смерти от рака, сердечных заболеваний и диабета.
Диетолог доктор Сьюзан Лэнхем-Нью из Суррейского университета добавила, что исследование 14000 беременных женщин в Бристоле в течение 1990-х показало, что более 90% из них не получали достаточно витамина D.
innovanews.ru

[Polkov]

Сообщение от Bl_colonel

Вакцины... Рак...
Если характеризовать одним словом - лохотрон.

http://www.foodgrad.ru/moloko-protiv-raka
Молоко против рака
Исследование, опубликованное журналом American Journal of Clinical Nutrition, показало, что кальций и витамин D, содержащиеся в молоке, снижают риск заболевания пожилых женщин раком на 60%.
Этот вывод был сделан на основе исследования, продолжавшегося 4 года. В его рамках были обследованы более 1 тыс. женщины в возрасте 55-ти лет и старше. Испытуемые были разделены на три группы. Первая получала пищевые добавки, содержащие кальций и витамин D, вторая — только кальций, третья — плацебо. По сравнению с контрольной, третьей группой, риск заболевания раком для представительниц первой группы снизился на 60%, для второй — на 47%.
Авторы исследования рекомендуют ежедневно выпивать 3 стакана молока. Ныне население США составляет примерно 300 млн. человек. Из них у 10.5 млн. диагностированы различные формы рака.
источник: http://neboley.com.ua

[Polkov]

Сообщение от Bl_colonel

Вакцины... Рак...
Если характеризовать одним словом - лохотрон.

http://www.disbak.ru/php/content.php?id=1297
Использование бифидобактерий в онкологии. (обзор медицинской информации)

Новосибирск 1996г.

ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИФИДОБАКТЕРИЙ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, СОДЕРЖАЩИХ БИФИДОБАКТЕРИИ В ОНКОЛОГИИ

Преобладающая роль бифидобактерий в организме человека определяет актуальность исследований их роли в физиологии макроорганизма, а также исследований по использованию бифидобактерий в качестве микробной основы как фармакопейных форм медицинских биологических препаратов, так и пищевых добавок и лечебно-диетических молочных продуктов.
Обнаружено, что препараты на основе бифидобактерий оказывают лечебный эффект при использовании во многих областях медицины: гастроэнтерологии, акушерстве и гинекологии, педиатрии, дерматологии, ревматологии, онкологии и др.
Рак - одно из самых страшных заболеваний наших дней. Бифидобактерии оказывают существенную помощь в борьбе с этим заболеванием. Начиная с 60-х годов, после обнаружения антиканцерогенной и антимутагенной активности молочнокислых бактерий, как в условиях эксперимента, так и на людях, их рекомендуют применять в качестве противоопухолевых средств.
Можно выделить 3 направления использования бифидобактерий в онкологии:
1.Профилактическое воздействие бифидобактерий - снижение риска заболевания раком при поддержании нормальной микрофлоры в организме, а также при дополнительном введении в организм бифидобактерий для детоксикации канцерогенов и мутагенов, поступающих извне, в том числе с пищей.
2.Улучшение состояния онкологических больных и снижение у них вероятности инфекционных осложений при использовании препаратов бифидобактерий и молочных продуктов, содержащих бифидобактерии.
3.Непосредственно противоопухолевое воздействие: уменьшение размеров опухоли и увеличение продолжительности жизни больных раком при использовании препаратов живых и убитых бифидобактерий, а также препаратов компонентов клеток бифидобактерий...

[Polkov]

Сообщение от Bl_colonel

Вакцины... Рак...
Если характеризовать одним словом - лохотрон.

http://www.utro.ua/ru/zhizn/arabskie_uc ... 1294933077
Арабские ученые будут лечить рак молоком и мочей верблюда
Группа арабских ученых разработала формулу препарата для лечения рака на основе смеси из молока и мочи верблюда. "Революционные", по словам создателей, лекарства уже успешно испытали на мышах, и теперь ждут тестов на людях.
Эксперименты проводились в Университете Шарджа и Институте рака в Багдаде группой экспертов под руководством Сабах Джасема с Arab Biotechnology Company.
Как рассказал Сабах Джасем, ученые обнаружили, что верблюд имеет одну из самых прочных иммунных систем, которая к тому же способна омолаживаться каждый раз, когда животное пьет смесь из своего молока и мочи.
Это открытие и подтолкнуло научную группу к созданию препарата от рака на основе этих компонентов.
"Новые лекарства содержат "умные" клетки, поражающие токсичное вещество в составе раковой клетки, не вызывая при этом никаких побочных эффектов", - сказал Джасем.
По его словам, тестирование на лабораторных мышах показало 100-процентную эффективность в лечении рака крови (лейкемии). Препарат также может успешно применяться для лечения рака легких, печени и груди.
Научные эксперименты показали, что верблюжья моча действует как антибиотик, губительно воздействует на бактерии, вирусы и простейшие, которые являются возбудителями многих заболеваний.
А в верблюжьем молоке, как считается, кроме богатого набора витаминов и микроэлементов, содержатся также антитела, которые помогают человеческому организму бороться с рядом заболеваний, в частности, гепатитом С, раком и СПИДом.
На Востоке молоко и моча верблюдов издавна использовалась как лекарство, в частности, от диабета: в верблюжьем молоке содержится значительное количество инсулиноподобного белка, который, в отличие от искусственно синтезированного инсулина, не разрушается в желудке и поступает в кровь, помогая больным без уколов. Лечение с помощью молока и мочи верблюда упоминается в книге хадисов (изречений) пророка Мухаммеда.
По материалам ТСН

[Polkov]

Газета "Жизнь" № 20, 2010 г.
66-летняя жительница Улан-Батора выкормила своей грудью сотни младенцев, отдав им больше полутора тонн материнского молока.
Корреспонденты «Жизни» разыскали в Монголии самую молочную женщину в мире. Сдавая ежедневно по десятилитровому ведру материнского молока, за многие годы непрерывного кормления грудью она спасла и выкормила сотни младенцев!
Без перерывов, праздников и выходных Балдангийн Оюунчимэг кормила грудью детей – сначала своих, потом чужих. Выкормив троих сыновей и дочку, она ежедневно сдавала грудное молоко, которого у нее оставалось в изобилии, в роддома, детские интернаты и ясли и подняла на ноги еще несколько сотен новорожденных крох!
Ее молоком лечили рак.

Тут я хочу сказать о генах. Господам мещанам вдолбили в мозги мысль, что проходит год после рождения и младенец должен быть отлучен от груди. Дескать, гены чего-то там выключили и молоко перестало идти. Да ерунда все это! Ребенка отлучили от груди, молоко перестало потребляться и организм прекратил его производство. Если ребенка не отлучать, то он может сосать грудь и до 2-х лет и до 3-х. Точно так же и с грудью - если женщина свое молоко будет сдаивать, то оно будет вырабатываться. Вот монголка и выдает по ведру молока каждый день.
Это называется - она раздоилась. То есть:
Если орган работает, то он развивается.
А, когда она перестанет сдаивать молоко, то:
Если орган не работает, то он атрофирует.
Это биологические законы.

[Polkov]

http://www.rg.ru/2008/09/23/moloko-rus.html
Пейте, дети, молоко!
В 1999 году в Китае был дан официальный старт новой всенародной кампании, цель которой приучить всех детей страны ежедневно пить молоко, чтобы догнать и перегнать по росту и весу сверстников из других стран, особенно из Японии.
Сегодня правительство КНР всячески поддерживает внутренний молочный рынок, субсидируя рост производства молочного сырья, дефицитного в Китае и на сегодняшний день. В Китае действует программа "Школьное молоко", а высшее правительственное руководство агитирует сограждан, особенно детей, употреблять молоко ежедневно. Все это происходит под лозунгом "Стакан молока в день - два сантиметра в год". Настолько, по мнению руководства страны, должен подрасти среднестатистический китаец. Если будет ежедневно потреблять молоко.
Не прошло и десяти лет, а к настоящему моменту "Школьное молоко" пьют более двух миллионов китайских школьников. Ежегодный прирост производства молока в стране составляет около 20 процентов. А ведь до этого китайцы молока традиционно не пили. Не было у них молочных продуктов. Но как только руководство страны осознало неприятный, но очевидный факт: японские дети стали обгонять китайских по росту и габаритам, было дано указание бесперебойно снабжать все школы Китая молоком. Это удалось сделать всего за десятилетие в стране, где пожилые китайцы до сих пор подозрительно относятся к идее употребления молока в пищу!
Потребление молочных продуктов в Китае резко увеличилось. Если в 1997 году оно составляло всего 5 кг на человека в год, то сегодня, по словам бывшего заместителя министра сельского хозяйства КНР Чжан Баовэня, оно выросло в 6 раз! Разумеется, рост потребления молочных продуктов напрямую связан с их производством.
И вот Поднебесная, еще десять лет назад, не знавшая вкуса молока, сегодня входит в тройку лидеров по его производству - США, Индия, Китай, - оттеснив на четвертую позицию Россию. Темпы прироста производства за Великой китайской стеной впечатляют: в 1990 году здесь производили всего около 1 млн тонн молока, а в 2007 - уже более 36 млн тонн. Но своего молока стране с населением, превышающим миллиард человек, все равно при нынешнем молочном буме не хватает, и Китай активно закупает сухое молоко в немногочисленных странах-экспортерах - Новой Зеландии, Австралии, США, Аргентине, Белоруссии. Все остальные страны производят молоко для собственного потребления (экспортируют только готовую продукцию, в основном сыры и масло) или импортируют молоко и молочную продукцию, как это делают Россия и Китай.
Ну что мы все о китайцах? Поговорим о нас с вами. В то же время, когда в Китае ширился молочный бум, в России производство молока снижалось, да что там снижалось, - падало! - с 57 млн тонн в 1990 году до 32 млн тонн в 2007 году. После экскурса в историю Поднебесной, наверное, никого из читателей не удивит, что спрос на молочную продукцию в России падал параллельно с производством, и во многом падение спроса предопределило резкое снижение объемов производства. Если в 1990 году потребление молочных продуктов в нашей стране составляло 370 кг на душу населения, то сейчас оно снизилось, по данным Молочного союза, до 240 кг, а по данным некоторых аналитиков, - до 219 кг на человека. Для сравнения: во Франции и Германии на одного человека в год приходится - 430 кг молочных продуктов, в странах Скандинавии - более 500 кг.

[Polkov]

Сообщение от Bl_colonel

Вакцины... Рак...
Если характеризовать одним словом - лохотрон.

http://molochnik.3dn.ru/publ/1-1-0-80
Молоко будет лечить рак
Очень большое количество людей ежегодно умирает от онкологических заболеваний. Многие годы ученые бьются над этой проблемой, проводят исследования, эксперименты, выводят формулы лекарств, которые помогают лечить рак. Но до сих пор не существует препарата, способного стопроцентно и эффективно вылечить онкологию.
Но самое главное люди пытаются бороться с этой проблемой, а значит рано или поздно панацея будет найдена. Большой вклад в это дело недавно сделали китайцы. Они вывели генно-модифицированную корову, в молоке которой содержатся антитела, способные бороться с раковыми заболеваниями. В ходе длительных исследований ученым удалось выделить человеческие антитела из молока генетически модифицированной коровы, которые способны бороться с лимфомами и лейкемией, а также с рядом аутоиммунных заболеваний.
А это означает, что есть надежда, что вскоре в стране удастся наладить производство недорогих лекарств по профилактике и борьбе с раковыми заболеваниями. А Китай уж точно не поскупится, и многие страны также смогут получить доступ к этим лекарствам.