Дневник "Я верю в чудо" (35 дней)

[Данила]

Сообщение от Бегущая по волнам

Сейчас же я могу сказать вам: не парьтесь!
Если не создавать себе трудности выискивая личных молочников, пасечников, не давить самому масло, то процесс приготовления становится в радость. А уж процесс поглощения тем более

Рад за вас, что появляется энергия и силы бороться с недугом.
Главное верить и не заморачиваться на всякие мелочи, все недомогания из-за большого кол-ва паразитов в организме(моё мнение).
P.S. Редко захожу т.к. заботы ,да вы знаете где меня найти...Успехов.

[NNN-Туся]

Данила
все недомогания из-за большого кол-ва паразитов в организме(моё мнение).

Интересные статьи.
О борьбе с паразитами - Лисички
http://samsebelekar.ru/index/0-179
• Лечение грибами (фунготерапия)

[Бегущая по волнам]

С желудком, кажется, определилась. Его останавливают черешня и мясо. Мясо нормально усваивается, если употребляется с чем-то кислым, если съесть просто кусочек мяса, постный, через некоторое время появляются симптомы остановки желудка, которые очень похожи на симптомы обострения гастрита. Поэтому мазь здесь ни при чем.

[Бегущая по волнам]

Сохраню себе, потому что для меня очень актуальная информация.

Сообщение от ksyurr

от увайдова

ВРЕМЯ ПЕРЕВАРИВАНИЯ ПИЩИ В ЖЕЛУДКЕ. (Важно знать, чтобы не растягивать желудок)

► Вода → Попадает почти сразу в кишечник

► фруктовые, овощные бульоны → 15 – 20 минут

► Смешанные салаты - как суп (салат,томат, сельдерей и т.д в миксере до жидкого состояния) → 20 – 30 минут

ФРУКТЫ:
► Арбуз → 20 минут
► Дыня → 30 минут
► Апельсины, виноград, грейпфрут, можно смешивать 2 вида, но не более → 30 минут
► Яблоки, груши, персики, вишни и прочие полусладкие фрукты. Можно смешивать 2-3 вида, но не превышать количество → 40 минут

ОВОЩИ:
► Овощи, которые идут в салат: Помидоры, салат, огурцы, сельдерей, перец и др. сочные овощи → 30-40 минут
(если в салат добавляют постное масло, то время увеличивается до часа с лишним)
► Овощи, сваренные на пару или в воде → 40 минут
► Кабачки, брокколи, цветная капуста, фасоль, вареная кукуруза с маслом → 45 минут
► Репа, морковь, свекла → 50 минут

КРАХМАЛИСТАЯ ПИЩА:
► Шелушеный рис, гречка, пшено, кукурузная мука, овсянка, лебеда, метличка абиссинская, перловка → 60-90 минут

БОБОВЫЕ:
► Чечевица, лимская и обычная фасоль, нут, каянус (голубиный горох) → 90 минут
► Соя →120 минут

СЕМЕНА И ОРЕХИ:
► Семена подсолнуха, тыквы, дынной груши и кунжута. Можно съесть 2 разных вида → 2 часа
► Миндаль, лещина, арахис (сырой), кешью, пекан, грецкие и бразильские орехи. Ешьте только один вид орехов за 1 раз. (Если семена и орехи на ночь замочить в воде, а потом растолочь, они быстрее усвоятся.) → 2.5-3 часа

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
► Молоко → 2 часа
► Кефир → 1.4 часа
► Домашний сыр, творог и брынза → 90 минут
► Цельномолочный твердый сыр → 4-5 часов (твердые сыры перевариваются дольше, чем все остальные продуты, из-за большого количества жиров и протеинов, содержащихся в них)

ПРОТЕИНЫ:
► Яйцо → 45 минут
► Рыба: обычная и мелкая треска, камбала, филе из палтуса. Можно смешать 2 вида → 30 минут
► Лосось, форель, тунец, сельдь (более жирная рыба) → 45-60 минут
► Цыпленок ( без кожицы) → 1.5-2 часа
► Индейка (без кожицы) → 2-2.15 часа
► Говядина и Баранина → 3-4 часа
► Свинина → 4.5-5 часов

[Бегущая по волнам]

Может кто-нибудь мне подскажет:
Обязательно ли употреблять льняное масло - омегу 3 - в смеси с творогом, или можно эти две столовые ложки масла съедать, скажем, с салатом?

Дело в том, что для меня творожная смесь - тяжелая еда, я никогда столько творога не употребляла, и часто после такого завтрака я еду на работу с тяжестью в желудке и легкой тошнотой. От салата такого не бывает.
Или в творожную смесь надо добавлять больше ягод? Или делать ее пожиже, как йогурт, например? Или можно запивать чаем?

Буду благодарна за любые ваши мысли по этому поводу.

[shelena]

Я в творог добавляю2-3 столовые ложки жидкости и творога беру грамм 80, а то мне этого много. Получается как йогурт и еще добавляю тертое яблоко. Так гораздо легче.

[NNN-Туся]

Бегущая по волнам:
Катюшик, я думаю, магазинный творог - это не совсем то, с чем имела дело уважаемая г-жа Будвиг.
В наших украинских магазинах он называется "сыр кисломолочный зернистый", выпускают его больше всего молокозаводы "Простоквашино" и еще, кажется, "Галичина", да и не только они. Но простоква-шинский очень вкусный. Спасибо тебе за то, что напомнила о Дж. Будвиг. Я как раз ломала голову, чем заменить мясо. Вот этот чуть присоленный зернистый сыр-творог - именно то, что мне подойдет! Ну никак на мой вкус не вяжется растительное льняное масло с медом, изюмом или фруктами. А с зеленью, кунжутом, пряностями - пойдет за милую душу! И сливки в нем жидкие, не более 10%, так что никакой жидкости добавлять не надо. Зернышки творога размером с крупную изюминку в них просто плавают, можно их слить или отцедить смесь на ситечке и добавить зернышки в салат с маслом.

Противораковая диета Джоанны Бадвиг - AlterMedicina.com
altermedicina.com/article/protivorakovaya-dieta-dzhoanny-badvig‎
... отжима с домашним творогом типа «коттедж» приносило успех там, где ... состоящая из двух столовых ложек льняного масла с чашкой творога, ...

Одним с таких продуктов, за который боролись, чтобы понизить на него цену стал Котедж. Это зерненый творог, который является творогом с пониженой жирностью. Он делается из свежего творожного зерна, смешанного с подсолеными сливками. И получается однородная смесь, которую кушают как саму, вместо несладкого йогурта, так из салатами, фруктами, вообщем кому как вздумается.

Зернёный творог
Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Зернёный творог — разновидность творога пониженной жирности. Представляет собой творожное зерно, смешанное со свежими, чуть подсоленными сливками. Может употребляться как самостоятельное блюдо, а также для приготовления различных салатов (например, салат из овощей с зернёным творогом).
Зернёный творог гораздо менее калориен, чем сыр. Типичная жирность зернёного творога — от 0 % до 9 %. Зернёный творог может храниться дольше обычного творога.

В России иногда встречается под неофициальными названиями «зернистый творог» и «литовский творог». В США и странах Европы зернёный творог называется деревенский сыр (англ. cottage cheese).

Состав
Зернёный творог содержит:
молочный белок, включающий незаменимые аминокислоты — метионин, лизин, холин;
минеральные вещества — кальций и фосфор;
витамины группы В, витамины С, РР.
По причине очень высокого содержания белка и низкой жирности зернёный творог популярен в качестве диетического и спортивного питания, в частности среди культуристов. Так как в составе молочного белка (и творожного белка в особенности) преобладает казеин, его рекомендуют принимать на ночь, перед сном.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[NNN-Туся]

Бегущая по волнам:

PS. В кунжуте - море кальция, так нужного при раке!
До операции и во время облучения я почти год в рот не брала ничего сладкого, даже фруктов (сорвалась только раз, когда сын принес в больницу спелую, как солнышко, хурму. Это надо быть святым, чтобы устоять перед этим чудом природы...)
В радиологич. отделении врачи говорили, что для восстановления формулы крови полезны орехи грецкие. Я сделала при помощи блендера смесь орехов и кунжута, добавила мед и съедала 2 раза в день по 1 чайн.ложке с теплым чаем из трав, утром натощак и вечером перед сном. Может, это и сыграло какую-то роль в том, что, в отличие от многих коллег по несчастью, я не облысела совсем и сохранились в норме функции выделительных органов.

[Бегущая по волнам]

Сообщение от NNN-Туся

Катюшик, я думаю, наш украинский магазинный творог - это не совсем то, с чем имела дело уважаемая г-жа Будвиг.

Нет, это не "не совсем то", это совсем не то, но приходится приспосабливаться
Я пользуюсь творогом "Славяночка" или "Крымка" с 0% жирности. Но подозреваю, что сам творог тяжеловат для моего желудка. Представь, много лет почти не есть творога, только если сильно захочется, а тут каждое утро по пол пачки. Желудок, мягко говоря, удивляется.
Ничего, сегодня сделала пожиже, и побольше клубники положила, выпила, вроде ничего. Со вчерашнего дня салаты ем с льняным маслом.

Но если точнее, меня беспокоит вот что: протокол Будвиг признанная антираковая диета, благодаря которой в течении трех месяцев начинается уменьшение опухолей. Но я не понимаю до конца, антираковые свойства обуславливает льняное масло - омега 3 - или именно его сочетание с творогом? И вроде как сама Будвиг практиковала и зеленые добавки к творогу. Будет ли диета так же эффективна, если смесь Будвиг легким движением руки заменить на салат с льняным маслом?

Чувствую, придется мне все-таки покупать блендер...

[Бегущая по волнам]

Копирую к себе, потому что после продолжительных опытов, могу есть в основном только скумбрию, селедку и камбалу.

Все растительные источники полиненасыщенных жирных кислот омега-3 содержат в своем составе лишь одну из трех кислот этого семейства – альфа-линоленовую. Две другие кислоты – эйкозапентаеновая и докозагексаеновая – в норме должны вырабатываться в организме из их прародительницы – альфа-линоленовой. Но у многих людей по разным причинам (в основном, из-за избытка в рационе жирных кислот омега-6) их вырабатывается недостаточно.

Ученые считают, что эту ситуацию можно исправить, вводя в рацион жирную рыбу северных морей, которая содержат и эйкозапентаеновую, и докозагексаеновую кислоты. Эти кислоты вырабатываются морскими водорослями и планктоном и через морскую рыбу включаются в пищевую цепь человека.
Источники экозапентаеновой и докозагексаеновой жирных кислот

(приведены усредненные данные по жирности)

Рыба Жирность, % Общее содержание эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот, мг/100 г

Скумбрия – - - 2300
Лососевые - 7 - 1700
Сельдь - 8,5 - 1600

http://www.3vozrast.ru/article/energia/pitanie/5090/