Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.

[Alena4]

Сообщение от linga

думаю, что глютена в зелени нет.

Вот мне тоже кажется, что он в зерне остается.

[Alpiton]

Прочитал, как нахваливают пророщенное зерно и решил попробовать. Гречка у меня не проросла, проросли чечевица и горох.
Первая ложка идёт отлично, вкус превосходный, съедаю с большим удовольствием. Но потом с каждой съеденной ложкой нарастает неприятное ощущение и тарелку доесть я уже не могу из-за сильного отвращения.
Первое предупреждение до меня не дошло и я продолжал есть пророщенное зерно небольшими порциями. Тогда меня начали беспокоить сосуды на ногах. Проснулся затихший варикоз. Да и руки стали легче затекать, когда отлежу.
Но и этого мне было мало. Тогда как-то раз у меня стали отниматься руки-ноги. Лежу на спине, конечности раскинуты, ничего не зажато, а онемение нарастает.
Тогда я наконец поместил пророщенное зерно под подозрение, прекратил его есть и всё пришло в норму.
Проращивал так: насыпал крупу в кастрюльку из нержавейки, заливал питьевой минералкой, накрывал крышкой, чуть приоткрыв и ставил на подоконник. Через 12 часов сливал воду и ставил в холодильник.
Сыромоноед я не чистый. Слегка блюдоманствую в среднем пару раз в неделю.

[толстовец]

Сообщение от Alpiton

Проращивал так: насыпал крупу в кастрюльку из нержавейки, заливал питьевой минералкой, накрывал крышкой, чуть приоткрыв и ставил на подоконник. Через 12 часов сливал воду и ставил в холодильник.
.

Я пшеницу заливаю водой из крана , мою и ставлю тоже на 12 часов , 3 минуты в кипятке держу... потом на мясорубке прокручиваю - готово , добавляю сливочного масла иногда ...если сразу не съел , то выбрасываю ... в холодильнике зерно всё также растёт , только с меньшей скоростью конечно.

от яблок , мандаринов , гранат ( в хорошем смысле этого слова ) , лимонов... я ... балдею .
А пробуждённая пшеница кажется мне природной , видовой , сытной и т д . и дешёвой едой , удовольствие относительное конечно.

[DaniX]

Сообщение от Alpiton

Прочитал, как нахваливают пророщенное зерно и решил попробовать. Гречка у меня не проросла, проросли чечевица и горох.

Да разве это ЗЕРНО? Это ж бобовые!

Сообщение от Alpiton

Первая ложка идёт отлично, вкус превосходный, съедаю с большим удовольствием. Но потом с каждой съеденной ложкой нарастает неприятное ощущение и тарелку доесть я уже не могу из-за сильного отвращения.

Ну так одной ложкой и ограничтесь.

[Dintra]

Сообщение от Alpiton

Прочитал, как нахваливают пророщенное зерно и решил попробовать. Гречка у меня не проросла, проросли чечевица и горох.
Первая ложка идёт отлично, вкус превосходный, съедаю с большим удовольствием. Но потом с каждой съеденной ложкой нарастает неприятное ощущение и тарелку доесть я уже не могу из-за сильного отвращения.
Первое предупреждение до меня не дошло и я продолжал есть пророщенное зерно небольшими порциями. Тогда меня начали беспокоить сосуды на ногах. Проснулся затихший варикоз. Да и руки стали легче затекать, когда отлежу.
Но и этого мне было мало. Тогда как-то раз у меня стали отниматься руки-ноги. Лежу на спине, конечности раскинуты, ничего не зажато, а онемение нарастает.
Тогда я наконец поместил пророщенное зерно под подозрение, прекратил его есть и всё пришло в норму.
Проращивал так: насыпал крупу в кастрюльку из нержавейки, заливал питьевой минералкой, накрывал крышкой, чуть приоткрыв и ставил на подоконник. Через 12 часов сливал воду и ставил в холодильник.
Сыромоноед я не чистый. Слегка блюдоманствую в среднем пару раз в неделю.

посмешили. Хорошо что "слегка бдюдоманство для вас не яд" живиде счастливо пока можете.

[Spouk]

Из всех бобовых есть вид - красная фасоль (Red kidney beans), в которых в проросшем состоянии есть вещество, негативно влияющих на организм, иными словами яд. в целом из более чем 35 видов бобовых я думаю найти себе вид бобовых для кушанья не составит труда.
К слову о сыроедении. Сам являюсь моносыроедом. Не бывает половинчатого моносыроеда. Есть либо (моно)сыроед либо блюдоман. Изменения которые происходят с человеком перешедшим на моносыроедение становятся заметны уже через 2 месяца. Происходит не только внутренняя чистка организма, но и глубинный пересмотр самой сути человеческого естества. Коренным образом меняется мотивировка, появляется цельность духа и плоти и осознаность этого факта. И еще много чего другого.

p.s. мое имхо - блюдоманство одна из разновидностей наркотической зависимости. Моносыроедение от этого излечивает.

мира и любви

[ArmStrong]

О недостатках злаков уже неоднакратно говорили на этом форуме. Некоторые забраковали даже пророщенные злаки. Но я не читал обсуждение компонентов содержащихся в молодых стеблях злаков, особенно пшеницы и ячменя. Из них либо выжимают сок, либо сушат и превращают в питательный порошок. Есть ли там также ингибиторы ? Дополнительная инфрормация на английском http://en.wikipedia.org/wiki/Wheatgrass , где она пока не переведена на другие языки.
Выращивание этих стеблей гораздо более трудоёмкое нежели просто проращивание семян, и особенно важно заполучить максимум хлорофилла, что невозможно в помещении.

[ArmStrong]

Как делать это в домашних условиях, мой поисковик нашёл рекламное преставление микрофермы на русском языке на
http://easygreen.com/index_russian.htm
где об ингибиторах в частности говорится:
"Ингибиторы в семенах – естественный защитный механизм семян, действующий как средство устрашения микробов и насекомов Тогда Ваши ростки орошаются водой, содержащей токсины и ингибиторы, что находится далеко от понятия использования чистой хорошей воды для Ваших ростков. Некоторые методы орошения повторно распространяют ту же самую воду. Есть большой смысл каждый раз использовать чистую воду, так как ростки состоят из 80% воды.
Изигрин (торговая марка) выводит вне мошины весь объем использованной воды. Благодаря тонкое распыление воды прибор использует только 4 литра воды в течении 24 часов. "
Вес 3 кг, 49 ватт, стоимость одной хорошей свежевыжималки.
Другая, более дешёвая установка, на америк. сайте производителя
http://www.freshlifesprouter.com/main.asp
Мне кажется что выращивание вне почвы даёт обеднённый продукт.

[matroskin96]

Подскажите через сколько дней ,после проростания, лучше употреблять проросшее зерно?
И еще читал, что проросшие семена бобовых в сыром виде употреблять нельзя,пишут ,что там какой то яд.

[Ленок]

Читала(и сама ела) что самые полезные когда росток 2-3 мм. 1.5 - 2-е суток получается. Если переросли - ничего страшного,все равно полезно.