|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Вегетарианство, сыроедение, малоедение Обсуждение теорий, подходов, мнений сторонников и противников. |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
16-05-2011, 11:35 | #1201 |
Регистрация: Nov 2008
Адрес: Тьмускорпионь
Сообщений: 2,797
Поблагодарил: 7,563
Поблагодарили 16,725 раз(а) в 2,413 сообщениях Файловый архив: 54
Закачек: 8
|
Re: Сыроеды, что вы едите?
МаК, сыроеды бывают разные, но все, что продается в баночках и коробочках, с консервантами и красителями и даже просто подвергавшееся какой-либо обработке, никто из них не ест однозначно.
Если в беседах сыроедов вы встретите такие слова, как "хумус", "борщ", "рагу", "торт", "спагетти", то это может означать лишь сыроедный вариант соотвествующего блюда. Так как на определенном этапе бывает трудно отвыкнуть от привычной кухни, многие начинают придумывать разнообразные "блюда" из продуктов, не подвергавшихся термообработке. Потом это, как правило, надоедает, и они просто едят фрукты и овощи "как есть" - иногда строго соблюдая принцип "моно", а иногда не заморачиваясь ничем. Поэтому "хумус" сыроедов - это имитация настоящего хумуса, приготовленная из сырых продуктов и ничего общего не имеющая с тем, что вы видели в магазине. Это соевый творог, который с сыроедением тоже имеет мало общего.
__________________
Никого нет дома |
4 пользователей сказали snail спасибо за это полезное сообщение: |
16-05-2011, 13:28 | #1202 |
Регистрация: Jan 2011
Адрес: Москва
Сообщений: 185
Поблагодарил: 528
Поблагодарили 510 раз(а) в 143 сообщениях Файловый архив: 12
Закачек: 0
|
Re: Сыроеды, что вы едите?
Простите мою сыроедческую дремучесть, а разве соя - не растительный продукт? Сама я сою не употребляю, так как не знаю, где её взять (и можно ли, нет ли каких ГМО), но теоретически? Разве не сыроедно?
__________________
Всякий мнит себя героем, битву зря со стороны... _______________ За покаяние прибавлю, за беззаконие убавлю. |
16-05-2011, 13:58 | #1203 |
Регистрация: Nov 2008
Адрес: Тьмускорпионь
Сообщений: 2,797
Поблагодарил: 7,563
Поблагодарили 16,725 раз(а) в 2,413 сообщениях Файловый архив: 54
Закачек: 8
|
Re: Сыроеды, что вы едите?
МаК, я просто не знаю технологии приготовления тофу, в частности до какой температуры приходится нагревать сквашенное соевое молоко.
Ясно, что совсем без термообработки никакой сыр или творог не получится, но все зависит от температуры. Кроме того, его еще и традиционно принято потом жарить. То, что продается в магазине, - не сырое точно. Ну, а вы, конечно, можете попытаться самостоятельно приготовить настоящий сырой тофу. Думаю, что это довольно трудоемкий процесс - сначала надо приготовить из сои соевое молоко, заквасить его, потом сделать из него творог, отжать... Надо проследить за тем, чтобы ни на одном из этапов не использовалось каких-либо химикатов или термообработки... Стоит ли оно таких усилий? Если вы уверены, что это вам очень нужно и полезно и у вас есть много времени и большое желание поэкспериментировать - то почему бы и нет? Так что, теоретически - можно, конечно
__________________
Никого нет дома |
16-05-2011, 18:11 | #1204 |
Регистрация: Jan 2011
Адрес: USA
Сообщений: 1,277
Поблагодарил: 3,669
Поблагодарили 3,355 раз(а) в 1,115 сообщениях Файловый архив: 13
Закачек: 0
|
Re: Сыроеды, что вы едите?
Наина Киевна, у Вас есть дневник? Мне интересно почитать... Интересует - сколько Вы уже на сыроединье, чего достигли, были ли кризы и какие, как справились... ну и все в этом духе...
Если есть, пожалуйста ткните меня (через поиск не нашла)....
__________________
Здоровье до того перевешивает все остальные блага жизни , что по истине - здоровый нищий счастливее больного короля . Артур Шопенгауэр |
Следущий пользователь сказал Hope спасибо за это полезное сообщение: |
полуничка (17-05-2011)
|
16-05-2011, 21:52 | #1205 | |
Регистрация: Nov 2010
Адрес: Москва
Сообщений: 879
Поблагодарил: 1,717
Поблагодарили 2,196 раз(а) в 733 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Сыроеды, что вы едите?
Цитата:
МаК, попробуй прорастить нут, может тебе это понравится. Для меня из всех бобовых это деликатес |
|
17-05-2011, 03:50 | #1206 |
Регистрация: Oct 2007
Адрес: Canada
Сообщений: 2,357
Поблагодарил: 7,541
Поблагодарили 10,876 раз(а) в 2,337 сообщениях Файловый архив: 21
Закачек: 0
|
Re: Сыроеды, что вы едите?
Тем сыроеды и отличаются. Кто квасит и ест, а кто свою микрофлору бережёт.
__________________
Также и признание существования более значимых чем еда вещей (в плане здоровья) не означает того что есть можно все, да еще и "одинаково хорошо" © "pupsik". Форум. |
17-05-2011, 04:15 | #1207 |
Регистрация: Mar 2011
Адрес: Ярославль
Сообщений: 1,198
Поблагодарил: 6,352
Поблагодарили 4,543 раз(а) в 1,307 сообщениях Файловый архив: 10
Закачек: 0
|
Re: Сыроеды, что вы едите?
Cоя теперь вся - ГМО, а квашения нельзя назвать живой едой.
|
17-05-2011, 15:43 | #1208 |
Регистрация: Jan 2011
Адрес: Москва
Сообщений: 185
Поблагодарил: 528
Поблагодарили 510 раз(а) в 143 сообщениях Файловый архив: 12
Закачек: 0
|
Re: Сыроеды, что вы едите?
Вот то, что я не могла по косноязычию выразить... Я слышала звон ("соя - ГМО"), но забыла, где он...
Такое дело, что впервые в жизни прочла тонюсенькую книжечку о питании по II(А) группе крови. Всегда думала, что это какая-то - простите за выражение - фигня для озадаченных похуданием. Каково же было моё удивление, когда я увидела многие совпадения: где-то к 40-45 годам я точно поняла, что мясо - не моё, потом пошло и молочное, но я его ела по "идее" (ну, мол, кальций и проч), любовь к зерновым и т.п. Не буду утомлять, но книжонка меня удивила совпадениями многими. Так вот там про сою сказано и про это тофу, как про продукт архиважный и полезный для 2 группы. Но что-то я помнила, что чем-то соя то ли опасна, то ли не та у нас соя... Жалко, что с ГМО, хотела попробовать... У нас в районе есть Клуб любителей сои, мимо него езжу на велосипеде.
__________________
Всякий мнит себя героем, битву зря со стороны... _______________ За покаяние прибавлю, за беззаконие убавлю. |
17-05-2011, 16:23 | #1209 |
Регистрация: Mar 2011
Адрес: xcv
Сообщений: 187
Поблагодарил: 27
Поблагодарили 268 раз(а) в 108 сообщениях Файловый архив: 12
Закачек: 0
|
Re: Сыроеды, что вы едите?
Участник форума Алексаша очень сильно углубился изучением вопроса про сою, можете поискать его сообщения. Он подробно изучил что и как
__________________
Мой дневник http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=11072 "у меня был больной желудок - мне выписали определённые лекарства. Желудок я вылечила, но теперь вынуждена лечить печень". Ага, "вылечит" печень - посадит почки |
23-05-2011, 18:30 | #1210 |
Регистрация: Nov 2010
Адрес: Москва
Сообщений: 879
Поблагодарил: 1,717
Поблагодарили 2,196 раз(а) в 733 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Сыроеды, что вы едите?
KRandall, таблички пригодятся начинающим на первых порах, а так лучше вообще ничего не смешивать, но это по началу очень сложно.
Одно мне не понятно, что там забыл мед, как это так он относится к ошибочно употребляемым продуктам, я его ем и почему-то у меня зубная эмаль восстанавливается. Считаю это главным заблуждением Шелтона. Второе мне не понятно, как это так нельзя злоупотреблять проростками зерно бобовых, когда они полезнее любой остальной пищи в разы, многократно, способны вызывать очищение организма. |
Следущий пользователь сказал pchelak спасибо за это полезное сообщение: |
полуничка (25-05-2011)
|
Метки |
сыроедение |
Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Знаменитые сыроеды... | Александр 7 | Вегетарианство, сыроедение, малоедение | 1077 | 10-09-2015 19:42 |
Сыроеды, что вы НЕ едите? | Starvey | Вегетарианство, сыроедение, малоедение | 40 | 04-11-2014 16:59 |
едите ли вы мясо животных? | Lutte | Беседы о жизни | 367 | 13-08-2011 15:33 |
Спонсорские ссылки: | |
|