Рыпанье

[Jelenka]

Алекс,я из темки VSV-Soft
Поясни,битте.
нмвзгл
Неконтролируемое потребление мяса приводит к :"песок, камни, отложения, склероз сосудов, артрит, артроз, подагра..."
А потребление жиров(неконтролируемое) может привести к отложению жира.
У меня вопрос о печени и поджелудочной.Как они среагируют,если постоянно на жирах?

И ещё.
Так может в основе всех систем лежит это скромное словосочетание "контролируемое количество",а не то,ЧТО мы закладываем в организм?

[alexZ8]

Сообщение от Jelenka

У меня вопрос о печени и поджелудочной.Как они среагируют,если постоянно на жирах?

А как они реагируют, если постоянно на крахмалах? Если здоровье есть, то, ИМХО, поджелудочной все равно что клепать - амилазу для крахмалов, протеазу для белков, или липазу для жиров. А если здоровья нет, то начинаются сырые овощи и фрукты. Разгрузка органов, так сказать. У человека желчный пузырь таких размеров НЕ ПРОСТО ТАК. Вегано-сыроеды забивают на этот скромный факт и атрофируют себе столь важный орган для жирового питания. Как впрочем игнорируют и клыки. Но мы то знаем...

Сообщение от Jelenka

Так может в основе всех систем лежит это скромное словосочетание "контролируемое количество",а не то,ЧТО мы закладываем в организм?

Возможно, только я все же против волевых решений в питании. Меняй что-то другое, имей в глазах цель, питание подстроится. Знаешь, здесь всё похоже на точную нервную работу - речь, игру на фортепиано, настольный теннис. Да, без начальной тренировки не получится ничего. Но если ты будешь всё время на ракетку смотреть, то никогда мячом не попадешь в цель. Смотри на цель - руки сделают всё сами.

[alexZ8]

Ошибка сторонников раздельного питания: они запрещают есть вместе белки и крахмалы. В то время как надо запрещать есть вместе жиры и крахмалы. Или жиры и сладкое. Гормональные последствия Ж+К (С+К) настолько же серьезны для развала здоровья и формирования болезней цивилизации, насколько подсаживающее это сочетание. Любая, любая блюдомания построена на нем. Любые срывы на варенку у сыроедов - это не на мясо, а именно на Ж+К.

[alexZ8]

Ж+К (С+К), ад блюдомании:

- чипсы
- жареная картошка и картофель фри
- шоколад, пирожные, торты, конфеты
- пицца (сыр + бекон)
- жареные овощи в масле (Wok)
- смесь орехи + сухофрукты
- суши с жирной рыбой и сыром филадельфия
- жирные супы с овощами (в том числе холодные, окрошка с картофелем и сметаной)
- плов
- бутерброд с колбасой
- яичница с булкой
- лаваш с сыром
- гречка со сливочным маслом (или яйцом)

и т.д, и т.п. убивают каждый день и держат крепко тех, кто еще не понял.

Надеюсь, я перечиcлил самое вкусное из прошлой жизни многих форумчан

Моноед, как обычно, здорово сформулировал этот посыл:

Сообщение от monoed

Обильные жиры, если они есть в питании, не терпят соседства ни крахмала ни сахара, но только белок и клетчатку. Это говорю конкретно по самочувствию.

[Grigory]

Каши с маслом? активно обсуждались в теме ранее, масло как способ замедлить усвоение сахаров из круп...
Интересно, что ты в качестве примера привел гречу - не самую гликемичную "крупу". Ведь тем хуже, чем более рафинированны (или с наибольшим преобладанием) сахара.

[Jelenka]

Сообщение от alexZ8

Ошибка сторонников раздельного питания: они запрещают есть вместе белки и крахмалы

А их есть вместе можно?

Раздельное питание нмвзгл:

• белки отдельно,
• жиры отдельно
• углеводы отдельно.

[alexZ8]

Сообщение от Grigory

Каши с маслом? активно обсуждались в теме ранее, масло как способ замедлить усвоение сахаров из круп...
Интересно, что ты в качестве примера привел гречу - не самую гликемичную "крупу". Ведь тем хуже, чем более рафинированны (или с наибольшим преобладанием) сахара.

Кто сказал, что хуже? Зачем замедлять усвоение сахаров? Диабетику низкий ГИ не поможет, а здорового, цель которого - набрать вес, не насытит. Я склоняюсь, что больше влияет размер порции и время (частота) приема, чем всё остальное.

[alexZ8]

Сообщение от Jelenka

А их есть вместе можно?

Раздельное питание нмвзгл:

• белки отдельно,
• жиры отдельно
• углеводы отдельно.

Первые два пункта в этом списке разделить практически нереально (в любом животном белке есть и жиры), да и не нужно. Прекрасно белок и жир с овощной клетчаткой дружат. Постный белок нормально дружит и с крахмалом. Насыщает в таком сочетании больше и гормонально это более правильно, чем постный белок отдельно от всего. - Инсулин подвозит одновременно и аминокислоты и глюкозу на стройку.

[monoed]

Да в любых системах т.н. *раздельного питания сыр бор был про угли, с чем или без чего. Новейшие правила гласят:

-- жир и угли разделяй, иначе диабетиком станешь
-- и не менее важно, соль и угли разделяй))) ибо опухнешь

[Jelenka]

Меня интересуют такие сочетания:

• Яйцо сырое +5 гр хлеба
• 25 гр хлеба+масло 2 гр+икра 30гр
• молоко+чёрный хлеб
• творог 15 гр+ряженка 20гр+изюм 7 штук.
• гречневая каша+молоко

Каждое из такиих сочетаний в таком количестве- может навредить?