Вопросы к Anyk99

[Forber]

Happie,
Спасибо за инфу. Нет яйца я перепутал еще в первом посте, лень было возвращаться исправлять, это разумеется отдельно от молочки. У меня просто ассоциация крепкая. Я тоже считаю, что яйки - самое последнее, что надо бросать из мясной продукции, потом молочку, а потом уже только вареное и жареное.

anyk99
Ну и дела, какой-то терминатор просто. А чего же так неаккуратно то на лесапеде гоняешь? ))))

ПО зубам. А чего именно протезировать? И какой протез ты имеешь ввиду? Тот, что врезается болтом в кость? А мне по генетике наоборот хорошие и крепкие зубы достались, но родители и я сам умело их подгробил, сколько сладкого жрал и не чистил зубы, сколько мало ел фруктов и овощей и всё в детстве. Ну что же теперь сделаешь? А потом еще бомбанул их кислыми яблоками и эмаль содрал. У моего деда, он умер в 80 с чем-то, не было не единой пломбы и все зубы к смерти остались здоровыми и свои - хоть бери и заберай с гроба. Но блин диабет и полная потеря мозгов с памятью. Жалко очень(((((( Потенциал был очень высоким. Прабабка - 104 г. Прадед - 97. Притом прадед не сам умер, а затоптали коровы. Сейчас уже столько не живут, да и не будут жить, разве что некоторые посетители форума и сыроеды.

[Colon]

Сообщение от Олли

Есть данные, что при поступлении извне энзимов, организм реагирует так-же, как при поступлении извне гормонов - уменьшением/приостановкой производства собственных. Т.е. только в особо акутных случаях имеет смысл их применение.

По энзимам очень спорное утверждение. Возможно всё на самом деле обстоит с точностью до наоборот.

"Ферменты давно привлекли внимание ученых всего мира — считается, что именно от них зависит наше здоровье. И все-таки белых пятен в этой области до сих пор предостаточно. Д-р Эдвард Хоувелл, самый авторитетный американский специалист по ферментам, выдвинул интересную гипотезу: количество ферментов, которое живой организм может выработать за всю свою жизнь, конечно. Он назвал это количество ферментов энзимным потенциалом. С его точки зрения, когда энзимный потенциал исчерпывается, тело умирает.
Моя теория «волшебных энзимов» во многом перекликается с гипотезой д-ра Хоувелла, и я с нетерпением жду результатов его дальнейших исследований.
Теория «волшебных энзимов» даёт прекрасный практический результат. Я говорю об этом столь уверенно, потому что опираюсь как на свой личный опыт, так и на опыт трёхсот тысяч моих пациентов. Если жить так, чтобы запасы «волшебных энзимов» не истощались, можно вообще забыть о болезнях! Увы, слишком многое в современном мире оказывает на них поистине губительное воздействие. Постоянные стрессы, алкоголь, табак (не говоря уже о наркотиках), пищевые добавки, агрохимия, загрязнение окружающей среды и электромагнитные волны губительно действуют на эти драгоценные катализаторы жизни".
Хироми Шинья

[Colon]

Сообщение от Happie

Форбериус, дорогой, опять тут эти яйца оказались! Каким образом ты их относишь к молочным продуктам - ума не приложу. Если ты говоришь об отказе от яиц в свете отказа от всех вообще животных продуктов, тогда еще хоть как-то понятно. Но если ты продолжаешь есть рыбу, морепродукты, птицу... то от яиц отказываться глупо на мой взгляд - они вроде бы самый лучший продукт из всех животных.

Тоже, мягко говоря, довольно спорное утверждение.

"ЯЙЦА
Яйца еще хуже чем мясо, потому что не только содержат слишком много белка, но и имеют липкие качества - намного хуже ,чем у мяса, и поэтому вызывают ещё больший запор, чем мясо. Яйца вкрутую менее вредны, потому что липкие качества разрушены; сырой яичный белок - прекрасный клей".
Арнольд Эрет ЦЕЛЕБНАЯ СИСТЕМА БЕССЛИЗИСТОЙ ДИЕТЫ

Ещё цитата:
"Яичный белок - это полимеризованный сахар! САХАР! Но научному "Мукополисахарид!"
Это один из самых прочных клеев в природе. На яичных белках средневековые зАмки стоят более тысячи лет! Это именно та "слизь", против которой первым выступил Арнольд Эрет. У него и прочёте о вреде слизи. Я вкратце скажу, что яичный белок тяжело переваривается и обладает большой абсорбирующей способностью. То есть всасывает в себя в том числе и полезные вещества и витамины. Доказано, что поедание сырого яичного белка (который в виде соплей) приводит к авитаминозам вследствие абсорбции витаминов и выведения их с калом. Варёный яичный белок - денатурированный - белого цвета (!) - денатурат - не расщепляется в кишечнике и почти весь выводится наружу. На этом его свойстве неперевариваемости основана диета похудания - лопать только яичницу без желтков. Этой диетой, например, одно время эффективно пользовался Сильвестр Сталлоне. "He dieted down to 155lbs by eating 10 egg whites, a piece of toast, and an occasional piece of fruit each day". - "10 яичных белков, сухарик и пару фруктов в день". Можете сколько влезет - съесть яичных белков - чуство сытости есть - а всё выведется наружу http://www.squidoo.com/sylvester-sta...orkout-routine Но не переборщите. Яичный белок - это же клей! А вареный яичный белок - это денатурированный - застывший клей. Можно заполучить заворот кишок. Сталлоне ел только 10 яичных белков в день.
Таким образом, вывод какой? Из двух компонентов яйца - яичный белок - не является продуктом питания! Это пустышка.
Яичный же желток - это именно та часть яйца, из которой получается взрослая курица! То есть именно в желтке имеется всё необходимое для развития взрослой особи. Поэтому зародыши типа, яиц или рыбьей икры - являются самыми питательными источниками для человеческого организма! Это очевидно даже не биохимику..."

[толстый]

Anyk99,вопрос по зубам,почему мосты это плохо и что вы думаете про импланты.У меня генетика зубов как у вас в семье практически.

[Happie]

Сообщение от Colon

Яичный же желток - это именно та часть яйца, из которой получается взрослая курица!

Ты бы хоть ссылочку на автора этого анекдота выложил, Радость!

Курица получится из того малюююююсенького сгусточка - эмбриончика, которого мы можем найти на мембране желтка. А желток - это просто запас питания для развивающегося цыпленочка - впрок, на весь период его роста пока не вылупится. Просто куриный эмбрион же не связан пуповиной с мамой - как у нас, например. А питание, пока он растёт, получать как-то надо.

У любого эмбриона развитой системы пищеварения и органов выделения ще пока нет, и никаких ферментов и системы выведения ядов тоже еще нет. Значит, питание эмбриона - самое легкое для усвоения.



PS, Особенно понравилось про клей

[Colon]

Ещё немного о яйцах.

"Так какой протеин лучше усваивается — сырой или вареный? Последние исследования дали четкий ответ раз и навсегда. В ходе эксперимента, о котором рассказывалось в Journal of Nutrition, его участникам давались сырые и вареные яйца, содержащие изотопы, для прослеживания их пути. В эксперименте участвовали здоровые люди, но с илиостомией. Это означает, что им хирургическим путем была вживлена некая емкость для сбора биологических выделений. Такие операции производятся в результате некоторых болезней кишечника, повлекших за собой частичное его удаление.
Для эксперимента были выбраны именно такие люди, потому что илеостомные емкости позволяют получить прямой доступ к продуктам переработки протеина, нежели исследование выделений, которые часто включают в себя отмершие клетки стенок кишечника, умершие красные кровяные тельца и др.
Предыдущие непрямые исследования показали усвояемость цельного яичного протеина на уровне 92-97%. В результате новых исследований было доказано, что усвояемость вареных яиц составляет 91%, а сырых — 50% за 24-часовой период. Вместе с тем, ученые отметили, что неполное (91%) усвоение вареных яиц может привести к патологическим изменениям кишечника, включая рак или колит, а также вызвать серьезные воспаления толстого кишечника.
Это означает, что непереваренный протеин останется в кишечнике дольше, чем это необходимо. Hо это не обязательно происходит в реальной жизни, за стенами лаборатории, особенно если вы потребляете достаточно клетчатки, которая, будучи неперевариваемой субстанцией, ускоряет прохождение продуктов усвоения пищи по кишечнику, даже если та и не полностью переварились. Это одна из причин того, почему употребление клетчатки может предотвратить раковые заболевания кишечника, выводя из организма потенциальные канцерогены.
Почему же вареные яйца усваиваются быстрее сырых? Термообработка ведет к структурным изменениям в молекулах протеина, облегчая пищеварительным энзимам доступ к пептидным связям. Таким образом, денатурация протеина ведет к его более быстрому усвоению. Сырой яичный белок содержит также факторы, препятствующие усвоению. Они подавляют активность главного для протеина пищеварительного энзима — трипсина, который расщепляет пептидные цепочки на более мелкие фракции. Эти исследования показали, что уровень азота был значительно меньше в случае с сырыми яйцами, чем с вареными. Азот — это то, что отличает протеин от жиров и углеводов. В связи с тем, что сырые яичные белки быстрее покидают желудок и оказываются в тонком кишечнике, время их прохождения через него больше, чем у вареных яиц. Hо, поскольку именно в тонком кишечнике происходит всасывание питательных веществ, логично было бы предположить, что большее время прохождения через него означает большее усвоение. Hо этого не происходит с сырыми яичными белками".
http://www.5lb.ru/articles/87.html
ПС Короче: яйцам - бой!

[sanek]

Сообщение от Colon

Тоже, мягко говоря, довольно спорное утверждение.

"ЯЙЦА
Яйца еще хуже чем мясо, потому что не только содержат слишком много белка, но и имеют липкие качества - намного хуже ,чем у мяса, и поэтому вызывают ещё больший запор, чем мясо. Яйца вкрутую менее вредны, потому что липкие качества разрушены; сырой яичный белок - прекрасный клей".
Арнольд Эрет ЦЕЛЕБНАЯ СИСТЕМА БЕССЛИЗИСТОЙ ДИЕТЫ

Ещё цитата:
"Яичный белок - это полимеризованный сахар! САХАР! Но научному "Мукополисахарид!"
Это один из самых прочных клеев в природе. На яичных белках средневековые зАмки стоят более тысячи лет!

Ну ты, однако, напугал Насколько я помню, яичный белок из вареных яиц значительно лучше усваивается организмом, чем другие белки животного происхождения. + В яичном белке состав аминокислот наиболее сбалансирован по сравнению с мясным. Поэтому его очень любят есть бодибилдеры, естественно без желтков. Я по своим ощущениям, могу сказать что белок из вареных яиц не создает тяжести в желудке и переваривается намного легче, чем кусок мяса или жаренная яичница.

Жаль только что в наше время ,яйца несут очень нездоровые курицы, поэтому с яйцами придется завязывать

Сообщение от Colon

ПС А то, читая этот форум, создаётся впечатление, что весь мир болен окончательно и бесповоротно.

На других не ЗОЖных форумах, народ намного больнее, просто они об этом или не говорят, или пока еще сами не знают, потому что им пофигу и они жрут все подряд

Удачи в вело туре! Напиши отчетик когда вернетесь.

[толстый]

Бодибилдеры едят изолят, гидролизат или на худой конец концетрат протеина.

[Hope]

Сообщение от anyk99

Как сократил варёнку-жарёнку, и особенно, как убрал любую молочку из рациона, так и без периодических Голодовок вообще обычными болезнями перестал болеть.

Аник, а я думала, что Вы с Катериной сыроеды

Так едите ли Вы все-таки варенку-жаренку???

[coqueta1]

Anyk,а скажи,ты никогда не сталкивался с такими грибами -мейтаке.Это растет в Японии и в южном Китае.Я почему спрашиваю,ты я думаю больше всех здесь сталкивался с гомеосредствами Китая,а я в добыче кордицепса от Ликэ - столкнулась с человеком,который кордицепс не рекомендует ,а говорит что лучше грибы мейтаке.Судя по тому что о них написано -они оказывают довольно ощутимое противораковое воздействие.Причем человек ,который мне их советует никакого отношения к продажам и прочему не имеет,у него совершенно другой род деятельности.Но поскольку кордицепс и прочее я уже получила ,то и думаю не попросить ли этого добра .