Мой путь к здоровью - 2013! Фитотерапия, малоедение, голодание.

[Vikusik]

Сообщение от Белка

Вот хотела спросить - ребята, стоит ли описывать выход???

Да , все описывай :) сколько сосисек на завтрак скушала , каким тортиком ужинала :) шутка конечно
Белочка , всё поздравляю и поздравляю тебя , то вес , теперь окончание ... я верю , что самое главное событие , с которым мы тебя будем поздравлять - это анализы здорового человека , пусть это случится как можно скорее !!!
Описывай конечно , я очень привыкла к твоему дневничку , не хочется , чтобы он заканчивался :) , а еще тебя это будет дисциплинировать ... какие планы дальше ?

[Adestinychild]

Сообщение от Белка

Отправила 9 подносов в сушилку...Я делаю в сушилке как сухофрукты. Потом в банку с маслом и специями и в холодильник.

Белочка, я сейчас тоже озабочена полезными заготовками на зиму. Помидоры в сушке ещё не сушила ни разу. В табличке в инструкции к сушилке у меня написано окунуть помидоры в кипяток, очистить от шкурки, нарезать кусочками или половинками и сушить от полутора до 3х дней. Ты так сушишь? А зачем ещё их маслом заливаешь? Это же лишний жир. Они вроде и так могут храниться? Просвети, буду сушить по-любому, так как морозилка не сильно большая, и уже забита ягодами.

[Белка]

Сообщение от Adestinychild

Белочка, я сейчас тоже озабочена полезными заготовками на зиму. Помидоры в сушке ещё не сушила ни разу. В табличке в инструкции к сушилке у меня написано окунуть помидоры в кипяток, очистить от шкурки, нарезать кусочками или половинками и сушить от полутора до 3х дней. Ты так сушишь? А зачем ещё их маслом заливаешь? Это же лишний жир. Они вроде и так могут храниться? Просвети, буду сушить по-любому, так как морозилка не сильно большая, и уже забита ягодами.

"ЖИВЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ"
СУШИМ ПОМИДОРЧИКИ

Нам нужны средние, спелые помидорки, желаемое количество определяйте сами. Помыть разрезать дольками, посолить поперчить выдавить зубок чесночка, по желанию добавить травы( базилик, розмарин, орегано) Оставить немного замариноваться.
Сушить можно несколькими способами: В дегидраторе, на солнышке и в духовке. Выкладывать помидорки нужно вверх срезом, тогда влага уходить будет быстрее.
Теперь по поводу хранения: Можно хранить их просто в герметичной банке, тогда нужно высушивать тщательней. Можно хранить в оливковом масле. Тогда в масло добавить чеснок, соль, травы и утрамбовать туда помидорки. Хранить в холодильнике не больше 6 месяцев. Сушенные помидоры можно использовать в салатах из капусточки, моркови, добавлять в сырые супы и соусы.

Я сушила при 43 градусах. Предварительно не мариновала, просто порезала и в сушилку.

[Белка]

Сообщение от Vikusik

сколько сосисек на завтрак скушала

Сообщение от Vikusik

я верю , что самое главное событие , с которым мы тебя будем поздравлять - это анализы здорового человека , пусть это случится как можно скорее !!!

даст Бог, так и будет! А нет - так не заслужила пока значит.

Сообщение от Vikusik

Описывай конечно , я очень привыкла к твоему дневничку , не хочется , чтобы он заканчивался :) , а еще тебя это будет дисциплинировать ... какие планы дальше ?

ок!!! В ближайших планах живое питание и водные голодания по 36 часов + кое-какие бады добавлю - это план на сентябрь.

[Белка]

Сообщение от Gold-orhi

Белочка, поздравляю тебя со всеми положительными результатами и достижениями!
Своим достойнейшим примером ты многих вдохновляешь на подвиги во имя здоровья и красоты. Спасибо тебе, дорогая наша Ланочка!

Наташенька! Спасибо тебе!!!!
Постараюсь не облажаться и дальше, то бишь не свернуть с верной дороги назад в темное царство булок и пирожков

[Белка]

Upradaxy, спасибо за интересную инфу!!!!!!!!

[Adestinychild]

Сообщение от Белка

Я сушила при 43 градусах.

У меня на сушке температура не выставляется. А в каких блюдах потом использовала?

Сообщение от Белка

В ближайших планах сыроедение

Сообщение от Белка

не свернуть с верной дороги назад в темное царство булок и пирожков

А как ты сейчас чувствуешь, Белочка? Может тебе их захотеться, или уже окончательно отвыкла? Вопрос не праздный, интересуюсь с целью узнать, сколько времени надо, чтобы окончательно отвыкнуть от вредной еды. Не заставить себя, а именно, не хотеть.

[Белка]

Сообщение от Adestinychild

А в каких блюдах потом использовала?

я делаю для сырых роллов и паштетов из семечек и орехов, или в сырой суп кладу.
еще и наморозила помидорок много, пришлось в этом году взять еще один холодильник

Вот мои помидорки, всего 1 баночка вышла из целой корзины помидор, очень компактная заготовка))))

[Белка]

Сообщение от Adestinychild

А как ты сейчас чувствуешь, Белочка? Может тебе их захотеться, или уже окончательно отвыкла? Вопрос не праздный, интересуюсь с целью узнать, сколько времени надо, чтобы окончательно отвыкнуть от вредной еды. Не заставить себя, а именно, не хотеть.

Я пищевой наркоман и мне кажется что это пожизненно((((((((( Люблю пожрать((((
Запах выпечки до сих пор меня манит и дурманит - ничего не могу поделать((((
Я хочу эту дрянь всегда, увы...не знаю сколько мне надо времени, чтобы не реагировать на сладкое и печеное...но теперь хоть я осознаю, что маргарины вызывают опухоли и сахар тоже кормит их...

[Adestinychild]

Сообщение от Белка

очень компактная заготовка))))

Действительно, экономно. Я у тебя рецептики стрелять буду, читала твой дневник и мне многое очень нравилось. Просто сложно освоить сразу то, чего никогда не делал, фактически, это освоить совершенно другую кухню. Думаю, когда накопится какое-то количество лично опробованных и понравившихся рецептов, картина, что готовить и из чего, приобретёт более ясные очертания. Будет легче перейти на другое питание и это будет более-менее безболезненно. Этот выбор, по-любому, придётся сделать, так как в последнее время у меня какие-то периодические приступы отвращения к привычной ранее еде.

Сообщение от Белка

не знаю сколько мне надо времени, чтобы не реагировать на сладкое и печеное...

Белочка, не отчаивайся, я думаю, всё равно придёт время и тебе это перестанет нравиться. Я вот сейчас задумываюсь о том или ином продукте, почему я его ем, и оказывается, что дело просто в привычке, а не потому,что он мне нравится.