|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
17-02-2015, 13:45 | #1321 |
Регистрация: Mar 2011
Адрес: Минск
Сообщений: 1,324
Поблагодарил: 919
Поблагодарили 5,673 раз(а) в 1,296 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
Акриламид - из теории, ктото на нем зацикливается, а комуто без него и есть нечего. ЗОЖ - это категория с весьма расплывчатыми контурами.
На практике тоже мутил с ржаными заквасками. Потом жена углядела на тесте специфические точечки. Рассмотреть получше, типа под микроскопом, небыло возможности. Поэтому решили, что брожение конкурирует с плесенью и от затеи с ржаным хлебом както отошли. |
17-02-2015, 14:48 | #1322 |
Регистрация: Apr 2010
Адрес: Магнитогорск, РФ
Сообщений: 1,444
Поблагодарил: 3,017
Поблагодарили 7,955 раз(а) в 1,453 сообщениях Файловый архив: 30
Закачек: 2
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
Абсолютно верно. Тоже углядел. Но если всерьёз озаботиться этой темой, то можно до дикого маразма докатиться, а вот что получишь в результате? По крайней мере лично себя я поймал именно на этом. Всё дело в балансе. И в постановке ЦЕЛИ. То есть соотношение затрат - времени, денег, энергии - и степени достижения той самой цели. Это очень большая, и очень комплексная задача. А вот степень её важности для себя каждый определяет сам.
Чувствуешь как за несколько фраз я накрутил вопрос до уровня фанатичного маразма? Кто в теме, тот поймёт. И это я еще не копал глубоко тему, озвученную чуть выше уважаемым ridom. По-моему он слегка опережает время. Но у этой темы большое будущее - непаханное поле. Последний раз редактировалось ATAS; 18-02-2015 в 06:28.. |
18-02-2015, 06:09 | #1323 |
Регистрация: May 2008
Адрес: Русский Север, Архангельск
Сообщений: 165
Поблагодарил: 450
Поблагодарили 444 раз(а) в 144 сообщениях Файловый архив: 20
Закачек: 0
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
А что в этом плохого.
Способ приготовления закваски как раз и предполагает победу брожения (в кислой среде) над плесенью.
__________________
Довольствующийся немногим желудок освобождает от очень многого. (С) |
Следущий пользователь сказал SPV спасибо за это полезное сообщение: |
monoed (20-02-2015)
|
23-02-2015, 12:22 | #1324 | |
Регистрация: Apr 2010
Адрес: Магнитогорск, РФ
Сообщений: 1,444
Поблагодарил: 3,017
Поблагодарили 7,955 раз(а) в 1,453 сообщениях Файловый архив: 30
Закачек: 2
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
Цитата:
И кстати - на ютубе под ником Scripatch1 не ты случайно шифруешься? |
|
24-02-2015, 06:29 | #1325 | |
Регистрация: Mar 2011
Адрес: Минск
Сообщений: 1,324
Поблагодарил: 919
Поблагодарили 5,673 раз(а) в 1,296 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
Цитата:
Но решение я пока нашел несколько другое. Исходя из наличия в большинстве злаков нашей полосы не совсем полезного глютена, я пока их безболезненно заменяю безглютеновым рисом. А пшеницу и рожь в горшочках выгоняю до 5-10 см зелени, далее в блендере с добавлением воды добываю хлорофил . |
|
24-02-2015, 11:57 | #1326 | |
Регистрация: Mar 2011
Адрес: Минск
Сообщений: 1,324
Поблагодарил: 919
Поблагодарили 5,673 раз(а) в 1,296 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
Цитата:
При относительно здоровом образе жизни, - год назад немного(но заметно) ухудшилось зрение на левый глаз(можно списать на возраст 45) - начали пощелкивать суставы, без боли, но все равно неприятно. - периодически начали появляться заеды (трещины в уголках губ). Причем голодание, раздельное питание, повышенные нагрузки, проростки пшеницы, перец и корица ситуацию с заедами только усугублют. Вот и не знаю в чем причина. Экология Минска не совсем проблематичная, но всеже транспорта много. Продукты из деревни (от производителя). Раньше считал, что питаюсь почти идеально. Но... что то упускаю. |
|
Следущий пользователь сказал Iosif спасибо за это полезное сообщение: |
SPV (24-02-2015)
|
24-02-2015, 13:02 | #1327 |
Регистрация: Apr 2010
Адрес: Магнитогорск, РФ
Сообщений: 1,444
Поблагодарил: 3,017
Поблагодарили 7,955 раз(а) в 1,453 сообщениях Файловый архив: 30
Закачек: 2
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
Обычная история. Видел уже не раз. История повторяется чётко: сначала вводятся в рацион яичные желтки. Если помогло, то - дальше сырая рыба, сырое мясо + жир.
Но сейчас появилась альтернатива - ферментированная растительная пища. Хотя там всё ещё непонятнее. Все тыкаются вслепую. Рис - в каком виде? Его вроде бы полезно употреблять ферментируя бактериями из йогурта. |
24-02-2015, 13:53 | #1328 |
Регистрация: Nov 2011
Адрес: Пензенская область,с.Долгоруково
Сообщений: 1,026
Поблагодарил: 824
Поблагодарили 2,402 раз(а) в 932 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
Iosif,
Я бы не стал всё в одинаковую кучу валить. Попробуйте формировать рацион по канонам Аюрведы. Я, грубо говоря, только свет увидел после Аюрведы, хотя поиски продолжаются. Несмотря на малый срок практики (около года), могу уверенно заявить, что это то, что надо... |
Следущий пользователь сказал paulino756 спасибо за это полезное сообщение: |
Брат (25-02-2015)
|
25-02-2015, 10:02 | #1329 |
Регистрация: Mar 2011
Адрес: Минск
Сообщений: 1,324
Поблагодарил: 919
Поблагодарили 5,673 раз(а) в 1,296 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
Пробовал. Сырые желтки + немножко меда. Вкус обалденный. Положительного эффекта не наблюдал.
Минимальная термообработка. 20 минут на водяной бане. Ферментирование както не пошло. Почемуто вызывает жуткий метеоризм. Вообщето метеоризм, бессонница, заеды - симптомы дисбактериоза. Надо восстанавливать микрофлору. Проблемы со зрением - это недостаток витамина В2. А это тоже связано с дисбактериозом. Суставы в эту картину вроде не вписываются, или плохо смотрел. Вполне возможно, что у меня не одна какаято проблема, а например две. Недостаток В2 и дисбактериоз я уже вычислил. Возможно поэтому и голодание и раздельное питание и повышенные нагрузки сразу же общее состояние усугубляют. Отрицательное воздействие проростков пшеницы (ростки 1-2 мм) я связываю с миотоксинами(многие зернышки темнеют, а на отдельных появляется плесень). Пшеницу сами ростили, сами сушили. Но наверное климат северо-запада Белоруси не позволяет вырастить пшеницу пригодную для проращивания. |
25-02-2015, 10:24 | #1330 |
Регистрация: Mar 2011
Адрес: Минск
Сообщений: 1,324
Поблагодарил: 919
Поблагодарили 5,673 раз(а) в 1,296 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
|
Здесь присутствуют: 3 (пользователей: 0 , гостей: 3) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Орехи и семечки | M.P. | Питание | 158 | 06-08-2014 18:39 |
'манна' - пророщенное зерно. Нужна критика! | vasnas | Альтернативные методы оздоровления и лечения, обсуждение литературы. | 0 | 03-02-2012 06:39 |
Спонсорские ссылки: | |
|