Кетогенная диета

[Maksenek]

Сообщение от Яся

Такую пропорцию соблюсти ещё труднее (и вообще, реально ли?)

Конечно реально. Но и трудно, действительно. Те кому кетодиета назначена по медицинским показаниям, могут сидеть на ней десятилетиям. Столь большое преобладание жира необходимо, чтобы как можно полнее перевести организм на питание жиром и кетонами вместо глюкозы. Существуют альтернативные варианты, где становится возможным делать это соотношение более мягким, как большая доля среднецепочечных жирных кислот (специальное искусственное масло) или диета Аткинса в индукционной фазе. Но возможно, это подойдет не для всех целей, для которых используют классическую кетодиету. На всех кетодиетах и альтернативах рекомендуют добавлять витаминно-минеральные комплексы, так как считается, что обычными продуктами на подобных рационах невозможно или сложно удовлетворить все стандартные потребности в этих веществах. Также имеется много противопоказаний, и рекомендуют проводить это под медицинским наблюдением. Некоторые зожники, возможно, обходятся без этих рекомендаций. Но это видимо имеется ввиду при длительном использовании.

[ArmStrong]

Сообщение от Maksenek

C сегодня продолжаю с новой модификацией. Растер топленое масло (74 г) с сухими картофельными хлопьями (20 г). Это соотношение соответствует кетодиете 4:1. Попробовал - вкусно! Совсем другое дело. Надеюсь, с этой смесью не возникнет проблемы с отвращением.

картофельные хлопья покупные или самодельные?
в картошке много крахмала, то есть углей.
Если средства позволяют, попробуй масло яичных желтков.

[monoed]

Сообщение от ArmStrong

картофельные хлопья покупные или самодельные?

ArmStrong, это покупные. Если у тебя есть рецепт самодельных -- опиши, я его ищу.

Сообщение от ArmStrong

Если средства позволяют, попробуй масло яичных желтков.

Что за масло, первый раз слышу, можно ли сделать в домашних условиях или есть такой товар?

[ArmStrong]

Сообщение от monoed

ArmStrong,
Что за масло, первый раз слышу, можно ли сделать в домашних условиях или есть такой товар?

http://www.golodanie.su/forum/showthread.php?p=935327

Сообщение от Багирочка

Можно. На сковороду много желтков. Толстое дно.Небольшой огонь. И как только давленые желтки отскочат снять . В марлю и отдавить. Оно будет желтого а не горелого и больше витамин-е

[monoed]

ArmStrong, спасибо! Ты сам его потреблял? Твои ощущения, польза, выводы.

[ArmStrong]

Сообщение от monoed

ArmStrong, это покупные. Если у тебя есть рецепт самодельных -- опиши, я его ищу.

инфо из интернета:


http://www.youtube.com/watch?v=EgBri7K1Ejo

http://www.mlynok.com.ua/ru/internet...leniya-khlopev

Сообщение от mlynok.com.ua

FlicFloc
Описание:
Вы скажете: "Зачем выдумывать устройство для изготовления хлопьев, если их можно купить в магазине?" Но причин, на самом деле достаточно, во-первых - это очень просто, даже ребенок может изготавливать хлопья с помощью FlicFloc. Два конусообразные валы из нержавеющей стали могут, с легкостью, превращать зерно в хлопья, с помощью высококачественных подшипников.
http://www.mlynok.com.ua/ru/internet.../flicfloc.html


FlocMan
Описание:
Электрическое устройство для раздавливания зерна KoMo FlocMan – один из самых новейших приборов, предназначенных для приготовления зерновых хлопьев, а также расплющивания мака, масличных культур и пряностей.
Прибор от немецкой компании КоМо, изготовленный из экологически чистых материалов, незаменим для тех, кто предпочитает здоровое питание.
Зернодавилка сконструирована таким образом, что зерно, размещенное во вместительном бункере, попадает на конусообразные валики из нержавеющей стали, и в раздавленном состоянии опускается в керамическую чашку.
Если мюсли, которые продаются в торговой сети, за время транспортировки теряют до 70% питательных веществ, так как окисляются в течение одного-двух часов, то хлопья, приготовленные на домашней кухне, сохраняют их в полном объеме.
Стильный дизайн и небольшие размеры прибора послужат украшением интерьера любой кухни.
Спецификация
Материал корпуса: буковое дерево.
Материал роликов: нержавеющая сталь.
Мощность мотора: 140 Вт.
Производительность: 80-100 г/мин.
Вместимость загрузочного контейнера: 700 г.
Габариты: 310х300х150 мм.
Вес: 5,5 кг.
Гарантия: 6 лет.
http://www.mlynok.com.ua/ru/internet...v/flocman.html

[ArmStrong]

Сообщение от monoed

ArmStrong, спасибо! Ты сам его потреблял? Твои ощущения, польза, выводы.

употреблял в грубой форме, а именно:
желтки на сковородку плюс растительное масло, слабый огонь, масло слить потом, а яичницу в рот себе или другим, не выбрасывать же. Масло долго хранится в холодильнике, можно и для наружного применения и массажа.
Быстро и легко. Возможно рецепт Багирочки лучше, но там много мороки и труда.

P.S. теперь лишние яйца не залеживаются у меня на кухне...

[monoed]

Друзья! Нужен совет, кто в курсе и имеет опыт. Но я в таком состоянии, что не могу сформулировать что спрашиваю
Сыроедил и сыромоноедил сколько-то дней, потом после этого в эти выходные ел то сало то жирный куриный бульон (понемногу и редко). Сейчас вот что:

Цитата: Сообщение от monoed
Я как-то делился, что могу без полосок только по самочувствию определить, есть у меня кетоны или нет. Ну и не только я. Померил сейчас полоской, она зашкалила по цвету на максимальных 8-ми единицах. Это опасно, потому что если она показала максимум, значит там может быть и 9 и 10 и больше. Самочувствие при этом странное, но не похожее на 1.5 или 2 кетонов (тогда было тяжелее). Скорее всего высокий ацетон дурманит и чувствительность к страданиям падает, может возникать эйфория или другие проявления неадекватности.
...
...
употребил 100 мл. подслащенного клюквенного сока (4.5 гр сахара) и 67 гр. чистой мякоти черешни, через 1 час снова замерил кетоны -- по прежнему зашкаливают больше максимальной восьмерки, но самочувствие поменялось. Просто стало другим каким-то, непонятно...

[Maksenek]

Сообщение от monoed

Но я в таком состоянии, что не могу сформулировать что спрашиваю

Это точно. Но что за состояние, можно поконкретнее? На качество и точность тест-полосок жалобы уже были.

[monoed]

Сообщение от Maksenek

Но что за состояние, можно поконкретнее?

Maksenek, теперь я немного пришел в себя и могу что-то связное попытаться. После моего сообщения здесь я в ужасе употребил еще 47 гр. ягод и порядка 900 мл. указанного сока. Через пару часов я провалился в глубокий сон порядка нескольких часов. Сейчас кетоны полностью исчезли.

Вопрос такой: сколько можно безопасно находиться в состоянии кетоза при ацетоне в моче более 8-ми, если это он и был?

Был нарушен сон гдето последние 4 дня, возможна ли адаптация к высокому ацетону и как скоро она начинается?

Если бы я не стал есть и пить угли, а только пил бы больше воды, как быстро ацен снизился бы до комфортного минимума?