Наш сад-огород

[LadyTA]

Fleur de sel, я знаю, что пчеловоды водой брызгают на рой пчел, когда тот прилетел и его собрать надо.

Я сама лично наблюдала.

К тетушке моей на забор сел рой пчел. Она позвала соседа пчеловода, он далеко жил и время много ушло, но пчелы не улетали.
Так рой обрызгивали и на фанеру мотыжкой пластмассовой собирали.


Брызгалку с водой бери и держи наготове.

[LadyTA]

Fleur de sel, а что ты с лавандой делаешь? У нее запах как духи, я в белье кладу ветки. А на кухне не применяю.

[Hope]

Сообщение от Fleur de sel

Куст округлой формы, немного ниже 1 м высотою и такого же диаметра.
Я знаю, что куст вытянется в высоту, уже сейчас много свежих веточек и все направлены вверх. Розмарин мой начал зацветать в мае, но с переездом цветы потерял, ну хоть не погиб и то хорошо.

Я все сво многолетние травы кухонные в цвету перевозила. Чайвс болел, тимьян подстригла вполовину, орегано пришлось подстричь под ноль, а были кустики с диаметром см 60-70.
Лаванда цвела очень мало, весною она такая красивая, только начала выбивать стрелы цветочные, а мне пришлось ее выкапывать и держать 2 недели без земли. Но растения не погибли, а розмарин лучше другших перенёс эту странную пересадку

Спасибки я сегодня тоже внимательно осмотрела розмарин, ему явно понравилась пересадка, в горшке ему было уже ооочень тесно... Но мои гораздо скромней твоего - они см 25-30 (на глаз) высотой и такой же ширины, вернее двое из них, а другой тот совсем скромненький, еще меньше... но раз они могут до местра в высоту и еще выше спасибки еще раз, то я на них ставку делаю, как на живую изгородь...

[Hope]

Сообщение от LadyTA

Да и готовить просто. Розочке --респект.

LadyTA, ты не в первый раз упомянула Розочку... кто такая?

[Hope]

Сообщение от LadyTA

Клещи не кусают чесночно пахнущих, не пьют кровь с чесноком и черемшой. Про лук тоже было, но я лук игнорирую--алергия на лук.

Про чеснок София писала. Она по "тайге главная".

Я уже поняла про чеснок, ты до этого писала, спасибо , но я не могу просто так чеснок кушать, черемшу бы с удовольствием, да ее здесь нет конечно же, а вот чеснок свежий мне грудь жгет... даже пробовала при нашем обилии томатов, просто в блендере с томатом один зубчик хотя бы, не а... жгет... весь томат дважды из-за этого выкинула... ну не знаю может сорт такой, а может я такая

[Hope]

Сообщение от Fleur de sel

Думаю, что tomatoe stakes.
Я покупала в магазине в США tomatoe cages, клетки то есть. Там три кольца металлические приварены на три тонких штыря, втыкаешь в землю вокруг помидора, это работает только на невысоких сортах, эти клетки не выше 1 м. А витые штыри более полутора метров и они удобнее, на мой взгляд.

Ага... точно... эти у меня есть, они удобные конечно, но короткие слишком... А вот эти, на твоем фото, мне понравились... мне именно их название хотелось...

[LadyTA]

Сообщение от Hope

LadyTA, ты не в первый раз упомянула Розочку... кто такая?

Hope, ты настоящая садовая душа.

А я еще и голодательная душа. Розочка- прима сбрасывания веса. Она и фотки выложила. Правда она по сухому голодала, но я все равно читала ее дневник. "Голодаем с Розочкой".

Она еще до того на кулинарных форумах была, так и рецептики подбрасывает.

И главное в саду и огороде у нее муж работает. Вот так.

[Hope]

Сообщение от Fleur de sel

Во Франции всё есть
Мягкий сыр продается в пластиковой банке, а в ней вкладыш, тоже пластиковый, помягче и с дырочками. Открываешь банку, вынимаешь вкладыш с сыром, ставишь в тарелку, даешь стечь. Разные проценты жирности, тот что 7% просто изумителен вкусом. Тут вообще молочные продукты качественные, что не удивительно, коровы-то пасутся на лугах альпийских.

Ну в продуктах-то Франция рулит, все гурманы наверное были французами в свое время Где-то читала (уже давненько) сколько сортов сыров имеет Франция!!! помню что ооочень впечатлило...

[Hope]

Сообщение от Fleur de sel

Mozzarella хорошо идет с помидорами.

Почему-то я ее не люблю, мочареллу эту, либо она здесь такая...

И вообще после Алматы, я здесь за семь лет ни разу не нашла сыра, который был бы вкусным...

Один раз сметана была по вкусу приближена к нашей, вернее теперь к вашей... это та которую я купила в деревне Канадской... и мороженое, к стати, там же купленное тоже более приближенно по вкусу к нашему, чем американское...либо я не знаю, где шопится

[LadyTA]

Сообщение от Hope

Я уже поняла про чеснок, ты до этого писала, спасибо , но я не могу просто так чеснок кушать, черемшу бы с удовольствием, да ее здесь нет конечно же, а вот чеснок свежий мне грудь жгет... даже пробовала при нашем обилии томатов, просто в блендере с томатом один зубчик хотя бы, не а... жгет... весь томат дважды из-за этого выкинула... ну не знаю может сорт такой, а может я такая

Семена черемши закажи--великолепно растет. А чеснок есть кусучий. У нас китайский очень кусучий. А перья моего с огорода чеснока--не оторваться, так вкусно.

Ты сделай как деткам делают в садах, когда повальные простуды идут--на шею ребенку вешают амулет из чеснока, зубчик побольше очистить и проколоть и нитку протянуть. Так и бегают с чесночными амулетами.