Вопросы к Anyk99

[Shok]

DaniX, по моему предположению морковный сок в данном случае - жидкая среда и источник сахаров. Или вода должна быть с сахаром, ИМХО.
Я уж на морковный сок нацелился, уже морковку начистил. По клетчатке, там будут жмыхи, клетчатка топинамбура, отрубей пшеницы, яблока, брусники и еще некоторых трав - всё что наскрёб дома.
Будет еще контрольная баночка - такая же, но с проверенными бифидами. Надо бы и молоко так же сквасить колями для сравнения, но его у меня сейчас нет.

[маримба]

Сообщение от ЛГТ

С рыбой или мясом проще, биологическая кошачья проба действуе безотказно, а вот с морковкой-то как быть?

А может, каждому ЗОЖнику завести себе по живому кролику-пробнику для тестирования морковки на наличие в ней какой-нибудь гадости? Он-то уж точно химию грызть не будет.

[DaniX]

Сообщение от Shok

по моему предположению морковный сок в данном случае - жидкая среда и источник сахаров. Или вода должна быть с сахаром, ИМХО.

Вот сахаров там быть никак не должно. Не бактерии должны питаться сахарами, а сами их вырабатывать из клетчатки.

[Shok]

DaniX, как мне подсказывает опыт, без сахара бактерии имеют все шансы не размножиться из того минимального количества, которое вводится изначально в среду. Клетчатка всё-таки по большей части не растворима. Поэтому для установления доминирования нужно хоть как-то помочь палочкам или же в растворе может размножиться и нечто другое, весьма отличное от коли. Бактериям важна их удельная концентрация, чтобы они смогли изменить среду обитания под свои нужды всем скопом, в едином порыве. Если без сахара они и приживутся но скорей всего скорость реакции заметно будет снижена, и придётся дольше ждать. Поэтому нужна температура 35-40 и очень благодатные условия для размножения нужных бактерий, иначе блицкрига не видать.
А сахар - он всё равно быстро кончится и всё равно придётся грызть клетчатку

Сделал 2 банки. По консистенции и цвету похожи на жидкую аджику. По вкусу - клетчатка в морковном соке. Завтра посмотрю, что из этого получится.

[DaniX]

Сообщение от Rena

Позволяю себе редко ..... шоколад-ибо не вижу от них вреда.Тоже-как находит.После стресса могу напасть на хороший шоколад и есть неделю по плитке,ато и 10дней.Причем за уши не оттянуть-если плитку начала,приговорю до конца с превеликим удовольствием.Потом тяга к шоколаду проходит-и месяца три могу не вспоминать.Какая то странная особенность,не знаю с чем связано.Может организму чего то временами не хватает...

Сообщение от DaniX

Вот-вот, тяга к хорошему шоколаду бывает непреодолимой. Я даже решил заказать сырые какао-бобы, чтобы вред минимизировать и больше флавоноидов получать.

Сообщение от Rena

Вкуснее всего молочный,но он портит фигуру.Поэтому ем горький,без добавок,сои,молока,эквивалентов какао,растительных жиров и т.д.Чтоб состав был-какао,какао масло,какао масса и сахар.И все.
Но...тяга к шоколаду правда странная штука.Я никак её не могу обьяснить.И избавиться не могу...После трехнедельного голода месяц восстановилась,вроде правильно вышла,прошел месяц восстановления-поехала отдыхать на море,вроде без стрессов,но...так захотелось.

Оказывается, все вполне объяснимо. У нас, возможно, какие-то неполадки с печенью, причем скрытые, так как никаких явных признаков нет.
Может это из-за выхода, может - недостаточности срока голодания, может еще из-за чего-то, но факт остается фактом:

Темный шоколад способен лечить печень

Нажмите тут для просмотра всего текста

Темный шоколад помогает лечить печень. Содержащиеся в нем вещества способны уменьшать повреждения кровеносных сосудов при рубцевании печени.

Кроме того, содержащиеся в шоколаде антиоксиданты снижают кровяное давление в больном органе. В ходе эксперимента его участники (пациенты с болезнями печени в терминальной стадии) получали жидкую пищу, содержащую разные сорта шоколада.

Эти свойства шоколада обнаружены учеными из Имперского колледжа Лондона (Великобритания).

Подробности
По материалам: LikarInfo

ЗЫ: Интересно как-то получается: только возникает или скорее озвучивается какая-то проблема или непонятная ситуация, как вскоре появляется на нее ответ или намек на разгадку.

[Ромашка]

Сообщение от DaniX

Интересно как-то получается: только возникает или скорее озвучивается какая-то проблема или непонятная ситуация, как вскоре появляется на нее ответ или намек на разгадку.

"Когда ученик готов — учитель приходит"

Довольно часто с этим сталкиваюсь :) Очень радует.

[Алексаша]

Сообщение от DaniX

фруктозу американские гастроэнтерологи считают виновником...

DaniX, я нашел оригинал этой статьи. Там все исследования, на которые идет ссылка, проводятся на очищенной рафинированой фруктозе. Я же всегда имел ввиду фруктозу, содережащуюся в плодах и ягодах. А это, как известно, две большие разницы. Надо заметить, что наш организм в процессе эволюции научился употреблять "грязные" продукты, а очищенные детища современной цивилизации ставят его в тупик и ведут к совершенно непредсказуемым, неадекватным с точки зрения пользы для здоровья реакциям.

[Shok]

Промежуточный результат вчерашний эксперимента:
Содержимое банки с колями сильно распухло в результате обильного газообразования. Подавил ложной, воздух весь вышел. На вкус, как клетчатка с морковным привкусом, и сильным вкусом колибактерина. Коли явно размножились.
В банке с бифидами, лакто- и пропионовокислыми бактериями та же клетчатка, но с явным кислым привкусом (ложку помыл, чтобы не смешивать бактерии ). Явно тоже не бедствовали. Хотя для этой закваски излишне кислый вкус не характерен. Наверно, пропионам среда больше понравилась.
Вопрос к anyk99 на засыпку и в лоб Необходимость в большой физической активности во время сыромоно с кишечной палочкой во главе - костыль для предотврашения излишнего защелачивания организма? Не умаляя всех преимуществ комплексной системы. Может придумать другие костыли "для лентяев"? Там уксус пить, по Бутейко дышать... (варианты?)

С молоком тоже самое проведу, может быть и с чем-то ещё. Идеи, предложения?

[DaniX]

Сообщение от Алексаша

DaniX, я нашел оригинал этой статьи. Там все исследования, на которые идет ссылка, проводятся на очищенной рафинированой фруктозе. Я же всегда имел ввиду фруктозу, содережащуюся в плодах и ягодах.

От этого биохимия не поменяется. Как ни крути, перерабатывается в основном в жир, даже если только натуральные фрукты кушать, способствует ожирению и как источник энергии - вообще никакой.
Проводились исследования и без использования синтетической фруктозы.

[Алексаша]

Сообщение от DaniX

перерабатывается в основном в жир, даже если только натуральные фрукты кушать

DaniX, дорогой, это уже сказка про белого бычка. Уверяю, на апельсинах не зажиреешь.