Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки. - Страница 14

Влад · 21-07-2009, 07:17

Что-то не очень о ростках, даже моноеды почему-то со временем перестают употреблять.
Думаю, что всё же небольшоё количество в качеестве витаминной добавки к овощам можно использовать.
Вот только как определить какая пшеница не обработана химией?

А хлеб кто-то пёк из проросшей пшеницы?

Влад · 22-07-2009, 10:33

Несмотря на огромную пользу проросшей пшеницы, многим она не нравится из-за пресного вкуса, отталкивает некото-ой холодностью и т. д. Но ее можно окультурить, если слегка оджарить на сливочном масле или в духовке. Взять проросшее зерно, перемолоть его на мясорубке, руками слепить небольшие лепешки и слегка поджарить их на сливоч-ом или растительном масле.
Ешьте их в теплом виде. Детям эти хлебцы можно подслас-ить медом. От их вкуса вы будете в восторге. Это один из самых лучших продуктов в зимнее время.
Котлеты из проросшей пшеницы
Котлеты из проросшей пшеницы готовят так же, как и хлебцы. Разница в том, что во время перемалывания пшенииы на мясорубке добавляют в нее чеснок или другие специи, в зависимости от вашего вкуса. Все остальное делают так же.
Вкус полученного продукта напоминает вкус мясных котлет. Некоторые люди не отличают разницы.
Таким образом, три последних продукта из проросшей пшеницы обладают огромным преимуществом: они очень дешевы, невероятно вкусны, полезны и несложны в приготовлении. В зимнее время они ничем не заменимы. Только помните одно правило: термическая обработка минимальная.
Пророщенная пшеница с орехами
Проросшую пшеницу можно соединить с орехами. Например, перемолоть ее, добавить в «фарш» немного морковного сока или меда и густо обсыпать молотыми орехами. Это блюдо добавляет в организм жизни, повышает иммунитет. Дети, регулярно употребляющие этот продукт один раз в день, перестают болеть простудными заболеваниями.
Способ приготовления: на стакан проросшей пшеницы 2— 4 грецких ореха (если фундук, то в 1,5 раза больше), 100 г морковного сока (или 1-2 столовые ложки меда). В зависимости от сезона года можно добавить перемолотую мяту, мелиссу, петрушку или укроп.
Вообще, я рекомендую во все вареные блюда и салаты почаще добавлять проросшую пшеницу.

Это нашёл в инете. Раньше пробовал-ну очень вкусно. И что помню, кишечник работал как часики.

ArmStrong · 23-07-2009, 15:23

Проращивание зёрн относится к методике западной диетологии. Этот метод не только не практиковался традиционными восточными медицинами, но и осуждался. В самом деле, поедание зародыша растения или животного есть акт агрессии, и возможен эффект бумеранга, а именно образование раковых заболеваний.

DaniX · 23-07-2009, 16:38

Цитата:

Сообщение от Влад

Что-то не очень о ростках, даже моноеды почему-то со временем перестают употреблять.

Даже моноеды? Почему даже они?
Наверно неправильно их готовят.

Цитата:

Сообщение от Влад

А хлеб кто-то пёк из проросшей пшеницы?

Из молотой проросшей полбы с ячменной мукой лепешки делали. Без дрожжей. Очень вкусно, как хрустящее печенье.

Цитата:

Сообщение от Влад

Котлеты из проросшей пшеницы

А можно варить из нее кашу: засыпать в кипящую воду, сразу снять с огня и дать 5-10 минут постоять.

Влад · 23-07-2009, 19:36

Цитата:

Сообщение от ArmStrong

Этот метод не только не практиковался традиционными восточными медицинами, но и осуждался.

Это круто завернуло...
....макробиотика именно восточная теория исцеления злаками.

Влад · 26-07-2009, 12:57

Цитата:

Сообщение от Влад

....макробиотика именно восточная теория исцеления злаками.

http://www.koob.ru/ohsawa_george/makrobiotika_dzen

pavlo77 · 26-07-2009, 18:27

Цитата:

Сообщение от ArmStrong

Проращивание зёрн относится к методике западной диетологии. Этот метод не только не практиковался традиционными восточными медицинами,

Ну не знаю как там с традициолнными, а йога так очень дажде рекомендует

Stendal · 23-09-2009, 19:51

Народ, а как определить можно, протравленная пшеница или нет?

Em7 · 24-09-2009, 17:32

Цитата:

Сообщение от Stendal

Народ, а как определить можно, протравленная пшеница или нет?

Протравленная - окрашена.
Подробности технологии не знаю, но насколько мне известно, яду, для протравливания, специально придают яркую окраску, чтобы в дальнейшем по окраске зерна можно было точно сказать, что оно подверглось протравливанию.
Сам видел травленую красную кукурузу и рожь на птичьем рынке.

корнак7 · 24-09-2009, 17:50

Stendal, Если прорастает, то скорее не протравленная.

21-07-2009, 07:17	#131
Влад Регистрация: May 2009 Адрес: Украина Сообщений: 110 Поблагодарил: 154 Поблагодарили 150 раз(а) в 71 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: Проращиваем зерно, семечки Что-то не очень о ростках, даже моноеды почему-то со временем перестают употреблять. Думаю, что всё же небольшоё количество в качеестве витаминной добавки к овощам можно использовать. Вот только как определить какая пшеница не обработана химией? А хлеб кто-то пёк из проросшей пшеницы? __________________ Всему своё время.

22-07-2009, 10:33	#132
Влад Регистрация: May 2009 Адрес: Украина Сообщений: 110 Поблагодарил: 154 Поблагодарили 150 раз(а) в 71 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: Проращиваем зерно, семечки Несмотря на огромную пользу проросшей пшеницы, многим она не нравится из-за пресного вкуса, отталкивает некото-ой холодностью и т. д. Но ее можно окультурить, если слегка оджарить на сливочном масле или в духовке. Взять проросшее зерно, перемолоть его на мясорубке, руками слепить небольшие лепешки и слегка поджарить их на сливоч-ом или растительном масле. Ешьте их в теплом виде. Детям эти хлебцы можно подслас-ить медом. От их вкуса вы будете в восторге. Это один из самых лучших продуктов в зимнее время. Котлеты из проросшей пшеницы Котлеты из проросшей пшеницы готовят так же, как и хлебцы. Разница в том, что во время перемалывания пшенииы на мясорубке добавляют в нее чеснок или другие специи, в зависимости от вашего вкуса. Все остальное делают так же. Вкус полученного продукта напоминает вкус мясных котлет. Некоторые люди не отличают разницы. Таким образом, три последних продукта из проросшей пшеницы обладают огромным преимуществом: они очень дешевы, невероятно вкусны, полезны и несложны в приготовлении. В зимнее время они ничем не заменимы. Только помните одно правило: термическая обработка минимальная. Пророщенная пшеница с орехами Проросшую пшеницу можно соединить с орехами. Например, перемолоть ее, добавить в «фарш» немного морковного сока или меда и густо обсыпать молотыми орехами. Это блюдо добавляет в организм жизни, повышает иммунитет. Дети, регулярно употребляющие этот продукт один раз в день, перестают болеть простудными заболеваниями. Способ приготовления: на стакан проросшей пшеницы 2— 4 грецких ореха (если фундук, то в 1,5 раза больше), 100 г морковного сока (или 1-2 столовые ложки меда). В зависимости от сезона года можно добавить перемолотую мяту, мелиссу, петрушку или укроп. Вообще, я рекомендую во все вареные блюда и салаты почаще добавлять проросшую пшеницу. Это нашёл в инете. Раньше пробовал-ну очень вкусно. И что помню, кишечник работал как часики. __________________ Всему своё время.

23-07-2009, 15:23	#133
ArmStrong Регистрация: Nov 2008 Адрес: XX Сообщений: 2,191 Поблагодарил: 1,523 Поблагодарили 4,288 раз(а) в 1,736 сообщениях Файловый архив: 72 Закачек: 1	Re: Проращиваем зерно, семечки Проращивание зёрн относится к методике западной диетологии. Этот метод не только не практиковался традиционными восточными медицинами, но и осуждался. В самом деле, поедание зародыша растения или животного есть акт агрессии, и возможен эффект бумеранга, а именно образование раковых заболеваний.

23-09-2009, 19:51	#138
Stendal Регистрация: Aug 2009 Адрес: На Марсе )) Сообщений: 123 Поблагодарил: 218 Поблагодарили 85 раз(а) в 55 сообщениях Файловый архив: 23 Закачек: 0	Re: Проращиваем зерно, семечки Народ, а как определить можно, протравленная пшеница или нет?

24-09-2009, 17:50	#140
корнак7 Регистрация: Mar 2008 Адрес: Уфа Сообщений: 3,526 Поблагодарил: 4,633 Поблагодарили 9,139 раз(а) в 2,822 сообщениях Файловый архив: 8 Закачек: 0	Re: Проращиваем зерно, семечки Stendal, Если прорастает, то скорее не протравленная.

Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Орехи и семечки	M.P.	Питание	158	06-08-2014 18:39
'манна' - пророщенное зерно. Нужна критика!	vasnas	Альтернативные методы оздоровления и лечения, обсуждение литературы.	0	03-02-2012 06:39