Наш сад-огород

[Fleur de sel]

Сообщение от Hope

А я на английском с удовольствием смотрю этот сериаль по нетфликс...

У меня очень удобно по времени Пуаро идет, готовлю ужин, а телек бубнит, серии повторяются часто, если что-то не уловила спиною))
будет шанс уловить позже.

[Fleur de sel]

Сообщение от Hope

Fleur de sel, я так понимаю, вы там в длительной командировке!?

Нет, это работа по контракту, продляется каждые три года.

[Fleur de sel]

Сообщение от LadyTA

Приятельница перехала в Канаду.

Приезжает в Минск и ест ест ест молочные продукты.

Качество молочных продуктов в Сев. Америке - отдельная грустная тема.
И что поражает, ведь производители - выходцы из Европы, в нашем штате рулят голландцы, там и городок с мельницами и тюльпаны полями, а йогурт делают американский(((((((((

[Fleur de sel]

LadyTA, если ты не на даче, посмотри Монтенегро

http://my-hit.ru/film/434/online

фильм по реальным событиям.

[Евочка]

Сообщение от Hope

Водолеев уважаю!

И я водолей.

Девочки, у чеснока усы завились какие-то. Их куда?

[Fleur de sel]

Сообщение от Евочка

И я водолей.

Девочки, у чеснока усы завились какие-то. Их куда?

Водолей? Понятно, откуда красноречивость

Усы у чеснока?? Знаю, что бывают стрелки(по типу луковых), их нужно обламывать, иначе растение уёдет в образование семян. Также видела(на фото, форумчанка из Швеции показывала), у неё был какой-то необычный чеснок, вьющийся, очень красивый. У тебя что за усы? Фото помогло бы.

[Fleur de sel]

Третий день стригу лаванду, через нитяные перчатки руки приобретают устойчивый запах. Уже навешала букеты на просушку в гараже и на крытой терассе, а цветов только прибавляется.
Приезжали гости из Швейцарии, я вызвалась нарезать им охапку лаванды, меня укусила пчела, кстати, не так больно, но гости охали надо мною, как над серьёзно пострадавшей

[Dana]

Всем здрасти!

Fleur de sel, приветик! Я рада что ты ко мне заглянула

Сообщение от Fleur de sel

Качество молочных продуктов в Сев. Америке - отдельная грустная тема.
И что поражает, ведь производители - выходцы из Европы, в нашем штате рулят голландцы, там и городок с мельницами и тюльпаны полями, а йогурт делают американский(((((((((

А вот с этого места поподробнее, пожалуйста! Дело в том, что молока я давно не пью, но зато большая любительница кисломолочных продуктов!
Поскольку американский кефир пить просто невыносимо (про йогурт вообще молчу), то раздобыла на Амазоне кефирный грибок и стала делать кефир сама, как когда-то делал мой дедушка. У нас было своё хозяйство, сад-огород, курочки, индюки, пасека, ну и разумеется, свой кефир. Кефир, который у меня получается из местного молока, на вкус неплохой (надо только соблюдать некоторые простые правила приготовления). А вот каков он по хим. составу и по качеству - одному Всевышнему известно...А может быть и ещё кому-то известно, а?

Путём проб и ошибок, я нашла самый подходящий вариант молока, из которого стал получаться вменяемый кефир - это органическое молоко Wild Harvest, 2%ной жирности. Все остальные сорта с надписью organic, которые я попробовала (Stoneyfield например), в итоге давали худший вкус кефира. А о НЕорганическом, то есть обычном пакетированном молоке я вообще молчу. Кислятина жуткая получается, пить невозможно!

Дело в том, что обнаружить здесь в США непастеризованное молоко оказалось совершенно невозможным - во всяком случае, я никогда не встречала его в магазинах. Может быть подскажет кто-нибудь из "американцев", какому всё - таки молоку здесь можно доверять? У меня в планах также приготовление сыра, творога и сметаны. Wild Harvest в общем-то неплохое, но оно одно из самых дорогих, а для приготовления сыра его потребуется довольно много.

В общем, поделитесь опытом, у кого он есть. Буду признательна!

[Ханька]

Сообщение от Hope

Ханка, сади! Только посади дома, если у вас на улице такая же жарища как у нас, потом когда выносить будешь пристой для начало в тень, дай возможность оклематься... ну и потом на солнце...

Hope, спасибо, буду садить. Они у меня пожелтели (старые растения) и уже не особо продоносят. Завтра куплю семена снова.

У меня помидоры уже краснеют. Скоро буду дегустировать. Клубника почти не плодоносит. Видать, на второй год начнет. Сейчас она только растет. Есть пара ягодок, и те небольшие или оченб быстро усыхают. Перчики появились маленькие. Я так рада! Они такие миленькие.

[Ханька]

Сообщение от Hope

да, забыла написать томаты у меня разные - желтый сорт, черный принц, чери и еще три разных

Hope, ух ты, какой классный урожай! Все-таки земля это не горшок. Хочу свой дом!!!!!!!!!!!