|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Диеты Описание и опыт применения различных диет |
![]() |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#1431 |
Старожил форума
Регистрация: Mar 2006
Адрес: IL
Сообщений: 9,838
Поблагодарил: 42,521
Поблагодарили 48,420 раз(а) в 10,890 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Кетогенная диета может спровоцировать диабет 2-го типа
Кетогенная диета представляет собой низкоуглеводный рацион с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. На сегодня эта диета – одна из самых популярных во всем мире; она способствует снижению веса и считается здоровой.
Однако новое исследование, проведенное Высшей технической школой Цюриха (ETH Zurich) совместно с Детской университетской больницей Цюриха (University Children's Hospital Zurich), опубликованное в The Journal of Physiology, показывает, что кетогенная диета может повысить риск получения диабета 2-го типа. В настоящее время диабет 2-го типа поражает миллионы людей во всем мире, эту болезнь связывают с нездоровым питанием, в котором содержится много жиров и углеводов, а также сидячим образом жизни при отсутствии физической активности. Происходит медленное снижение чувствительности к инсулину, в конечном итоге выработка инсулина из бета-клеток поджелудочной железы не отвечает потребностям организма, развивается непереносимость глюкозы и диабет 2-го типа. Ученые сравнили влияние на толерантность к глюкозе и чувствительность к инсулину двух типов питания – диеты с высоким содержанием жиров и углеводов и кетогенной диеты – на метаболически здоровых лабораторных мышах. Они обнаружили, что животные на кетогенной диете вскоре проявили симптомы снижения толерантности к глюкозе, что является ключевой особенностью диабета 2-го типа. Причем нарушение толерантности к глюкозе среди мышей на кетогенной диете оказалось выше, чем у мышей из другой группы. Инсулин выделяется в крови и используется для контроля уровня сахара в крови, в частности, сигнализируя печени о необходимости прекращения выработки сахара. Если эта система нарушается, организм начинает неправильно использовать инсулин (т. н. резистентность к инсулину), уровень сахара в крови повышается. Согласно данным исследования, при кетогенной диете этот процесс контроля уровня сахара в крови не работает должным образом, и в печени вырабатывается резистентность к инсулину. Когда печень неспособна реагировать на нормальные уровни инсулина для контроля уровня сахара в крови, возникает повышенный риск возникновения диабета 2-го типа. Кристиан Вольфрум (Christian Wolfrum), доктор философии, адъюнкт-профессор, один из авторов исследования рассказывает: «Диабет – одна из самых больших проблем со здоровьем, с которой мы сталкиваемся. Хотя кетогенные диеты считаются здоровыми, наши данные показывают, что при таком типе диеты существует повышенный риск резистентности к инсулину, который может привести к диабету 2-го типа. Следующим шагом будет попытка определить механизм этого эффекта и решить, является ли это физиологической адаптацией». Находясь на кетогенной диете, организм использует энергию после распада жирных кислот, а не углеводов. Гипотеза исследователей заключается в том, что продукты распада жирных кислот могут подавать мозгу измененный сигнал, и это становится основной причиной нарушения толерантности к глюкозе.
__________________
Сам себя пусть поднимет, сам себя не снижает. Каждый себе союзник, враг себе каждый. |
![]() |
![]() |
![]() |
#1432 |
Регистрация: Jul 2017
Адрес: Фрязино
Сообщений: 301
Поблагодарил: 2
Поблагодарили 1,789 раз(а) в 293 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Кетогенная диета может спровоцировать диабет 2-го типа
В моем случае только голодание и кетогенная диета позволяет снизить инсулинрезистентность, существенно уменьшить объем сахароснижающих препаратов. Я ем овощи (грамм 250-300 в день), фрукты (ягоды) по сезону, творог, сметану, яйца, курицу (все домашнее), кету, оливковое масло, сыр, авокадо. Никаких БЖУ и калорий не считаю. Ем в 9-00 и 16-00. Иногда перекус. Тут еще 17 часов интервального голодания!
|
![]() |
![]() |
9 пользователей сказали Иван1961 спасибо за это полезное сообщение: |
galla (22-08-2018),
infinity (04-04-2019),
Olga A (22-08-2018),
prosto Natali (20-12-2019),
Кремышев (20-12-2018),
Мария11 (28-12-2018),
Репа (16-08-2018),
Целестина (17-03-2019),
Чудоелочка (16-08-2018)
|
![]() |
#1433 |
Старожил форума
Регистрация: Mar 2006
Адрес: IL
Сообщений: 9,838
Поблагодарил: 42,521
Поблагодарили 48,420 раз(а) в 10,890 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Низкоуглеводная диета может сокращать жизнь на четыре года
Низкоуглеводные диеты становятся все более популярными – считается, что они не только хороши для снижения веса, но и уменьшают риск возникновения некоторых заболеваний. Однако проведенное в США исследование показывает, что более здоровым является умеренное потребление углеводов или переключение с мяса на растительные белки и жиры.
Участниками исследования, опубликованногов The Lancet Public Health, были 15 400 человек в возрасте 45-64 лет, которые заполнили анкеты по потреблению ими пищи и напитках вместе с размерами порций. Исходя из этого, ученые подсчитали долю калорий, получаемых из углеводов, жиров и белка. Наблюдения в течение 25 лет позволили исследователям обнаружить, что получение 50-55% энергии из углеводов (умеренное потребление в соответствии с рекомендациями по питанию) снижало риск смерти по сравнению с низким или высоким потреблением углеводов. К углеводам относятся овощи, фрукты и сахар, но основным их источником являются крахмалистые продукты – картофель, хлеб, рис, макаронные изделия и крупы. При их умеренном потреблении ожидаемое количество лет жизни составило (в среднем) 83 года. Это было: на 4 года больше, чем у людей, получавших 30% или меньше энергии от углеводов (очень низкое содержание углеводов); на 2,3 года больше, чем 30-40% (низкоуглеводная группа); на 1,1 года больше, чем 65% или более (высокоуглеводная группа). Полученные результаты были аналогичны результатам предыдущих исследований, с которыми ученые сопоставили свои наблюдения (свыше 400 000 человек из более, чем 20 стран). Кроме того, ученые сравнили низкоуглеводные диеты, богатые животными белками и жирами, с теми, которые содержали множество растительных белков и жиров. Они обнаружили, что употребление большего количества говядины, баранины, свинины, курицы и сыра вместо углеводов несколько повышало риск смерти. Замена же углеводов на растительные белки и жиры (бобовые и орехи) приводила к противоположному результату – несколько снижала этот риск. Доктор Сара Сейдельманн (Sara Seidelmann), врач и научный сотрудник в области сердечно-сосудистой медицины из бостонской Женской больницы Бригхэма (Brighamand Women’s Hospital), возглавлявшая исследование,рассказала: «Низкоуглеводные диеты, в которых заменяют углеводы белками или жирами, набирают повсеместную популярность как стратегия здоровья и потери веса. Однако наши данные свидетельствуют, что низкоуглеводные диеты на основе пищи животного происхождения, которые распространены в Северной Америке и Европе, могут быть связаны с более короткой продолжительностью жизни и не должны быть рекомендованы. Вместо этого, если кто-то выбирает следовать диете с низким содержанием углеводов, то замена углеводов на большее количество растительных жиров и белков может на самом деле способствовать здоровому старению в долгосрочной перспективе». Авторы предполагают, что диеты «западного типа» с ограниченными углеводами часто приводят к снижению потребления овощей, фруктов, зерновых продуктов и, соответственно, к увеличению потребления животных белков и жиров, которые связаны с воспалением и старением в организме. Однако исследование имеет ряд ограничений. Выводы показывают ассоциации наблюдений, а не причинно-следственные связи; кроме того, рацион, основанный на данных самоотчетов, может быть неточным. А поскольку диеты измерялись только в начале испытаний и шесть лет спустя, диетические модели могли измениться в течение последующих 19 лет.
__________________
Сам себя пусть поднимет, сам себя не снижает. Каждый себе союзник, враг себе каждый. |
![]() |
![]() |
![]() |
#1434 |
Регистрация: Dec 2005
Адрес: Москва
Сообщений: 34
Поблагодарил: 8
Поблагодарили 124 раз(а) в 31 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Кетогенная диета
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1435 |
Регистрация: Feb 2007
Адрес: Иркутск
Сообщений: 4,772
Поблагодарил: 38,930
Поблагодарили 45,519 раз(а) в 5,303 сообщениях Файловый архив: 9
Закачек: 0
|
Re: Кетогенная диета
Неясен также результат аналогичного эксперимента с тем же количеством животной пищи, но не варёной, а сырой.
__________________
Ешь, ешь, сватья, десятую шанежку, я не считаю. Пошёл на очередное голодание. |
![]() |
![]() |
![]() |
#1436 |
Регистрация: Jan 2019
Адрес: Тольятти
Сообщений: 4
Поблагодарил: 0
Поблагодарили 10 раз(а) в 4 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Кето-диета после сыроедения
Интересует тема кетогенной диеты в сыроедном варианте. Есть у кого такой опыт?
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1437 |
Регистрация: Jan 2019
Адрес: Тольятти
Сообщений: 4
Поблагодарил: 0
Поблагодарили 10 раз(а) в 4 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Кето-диета после сыроедения
Есть такая программа Fatsecret очень удобно подсчитывать калории и БЖУ.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1438 | |
Регистрация: Dec 2017
Сообщений: 65
Поблагодарил: 1,415
Поблагодарили 1,641 раз(а) в 308 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: Кето-диета после сыроедения
Цитата:
Яйца, но только желтки (в СЫРЫХ белках яиц есть антивитамин блокирующий в организме усвоение витамина Б6 - Природа побеспкоилась, чтобы никто безнаказанно не поедал яйца ![]() Регулировка работы кишечника - соотношением жиров-белков. если есть "уклон" на запор - добавляем жиров. Как сказал "Медведь" - одна из икон безуглеводки - "мало жиров - запор, много - нормальная работа кишечника" проверено в том числе и моим опытом. Ну как то так..... зы Особый нажим на говядину и вообще - мясо травоядных. Так как в силу того, что у них в пищеварении "работает бактериальная фабрика" в первом желудке (первый из 4) то эти бактерии снабжают их всеми витаминами, которые мы и получаем поедая их мясо, печень, сердце и тд. Ну и разумеется молоко и все его производные, которые благодаря дополнительной работе уже внешних бактерий - становятся еще более витаминными для нас |
|
![]() |
![]() |
10 пользователей сказали gift спасибо за это полезное сообщение: |
E_Lena (31-01-2019),
galla (31-01-2019),
infinity (11-04-2019),
YuliaRomzez (31-01-2019),
Арина Ермалаева (29-05-2020),
Гвоздь (08-03-2021),
Кремышев (31-01-2019),
Мария11 (10-10-2019),
Репа (31-01-2019),
Чудоелочка (31-01-2019)
|
![]() |
#1439 |
Регистрация: Jan 2019
Адрес: Тольятти
Сообщений: 4
Поблагодарил: 0
Поблагодарили 10 раз(а) в 4 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Кето-диета после сыроедения
мясо в сыром виде или вяленое (как сушеная рыба)? Молоко на кето не подходит, там сахара много. Жирная сметана, сливки, сыр -норм. Как было по самочувствию? Сейчас как питаетесь?
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1440 |
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Ейск Краснодарский край
Сообщений: 14
Поблагодарил: 23
Поблагодарили 22 раз(а) в 11 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Кетогенная диета может спровоцировать диабет 2-го типа
Иван61
Скажите, а вы не пробовали выход из голода с использованием принципов кето? Я второй год на кето, думали, что и с голодовками завяжу, ан нет, села на две недельки. Где-то видела про выход на бульёнах, но не найду никак.. |
![]() |
![]() |
Следущий пользователь сказал Целестина спасибо за это полезное сообщение: |
galla (17-03-2019)
|
![]() |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Диета Дюкана | Spark | Дневники стремящихся к здоровому образу жизни | 76 | 18-12-2011 18:46 |
21 - дневная диета | полуничка | Диеты | 0 | 18-11-2011 06:50 |
12 ТИ ДНЕВНАЯ ДИЕТА | мурлыка | Диеты | 21 | 15-03-2011 12:01 |
Безуглеводная диета | Putin_IRL | Диеты | 70 | 11-05-2009 02:46 |
Спонсорские ссылки: | |
|