|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
27-07-2009, 13:08 | #161 | |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: С-Петербург
Сообщений: 5,735
Поблагодарил: 5,461
Поблагодарили 16,630 раз(а) в 5,753 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
Цитата:
Один доминиканец научил меня курицу с рисом делать. Курица маринуется с луком, потом обжаривается в большом количестве растительного масла до появления красной корочки, потом тушится с добавлением томатной пасты, перца и других приправ. Т.е. надо чтобы было много томатного соуса. Параллельно тушению начинаем варить рис в глубокой сковородке. Наливаем воду, засыпаем рис и сверху на воду еще наливаем немножко масла, в котором обжаривали курицу. Когда рис сварится, за счет масла он сверху будет покрыт золотистой корочкой. Подаете курицу с рисом с большим количеством томатного соуса. В соус макаете белым хлебом и жадно трескаете все остальное. Мда... трудно мне с зожем двигаться хотя бы в непротивоположных направлениях... Последний раз редактировалось _as_; 27-07-2009 в 13:28.. |
|
3 пользователей сказали _as_ спасибо за это полезное сообщение: |
27-07-2009, 13:12 | #162 |
Регистрация: Feb 2008
Адрес: München
Сообщений: 404
Поблагодарил: 4,132
Поблагодарили 1,052 раз(а) в 307 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
Мадам Фрекенбок,
Я имею ввиду самую обыкновенную аджику, у меня мама делает, можно ложкой есть. Раньше до зожа я добавляла в неё майонез и тоже хоть к чему, вкуснота была.
__________________
"Пока в дорогу странствий не сберёшься - не выйдет ничего. Пока слезами мук не обольёшься - не выйдет ничего. О чём скорбишь - покамест как влюблённый Ты от себя совсем не отречёшься - не выйдет ничего!" |
Следущий пользователь сказал Semizwetka спасибо за это полезное сообщение: |
Мадам Фрекенбок (27-07-2009)
|
27-07-2009, 13:19 | #163 | |
Регистрация: May 2009
Адрес: Калининградская область
Сообщений: 4,643
Поблагодарил: 13,340
Поблагодарили 11,269 раз(а) в 3,931 сообщениях Файловый архив: 12
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
Цитата:
...а мне легко, готовлю без слюнотечения, не считая сегодняшнего дня. Эх, даже пенку с варенья не снимала, муж сам все доварил и по баночкам разлил. Умница просто. Кстати, в варенье добавила несколько ядер вишневых же косточек и цедру мандарина, зимой пойму, что натворила
__________________
не ем тех, кто двигается, дышит и может взглянуть мне в глаза Саламандра Путь к себе 7,14,21,7 дней Симбиоз души и тела То, что мы готовим дома ПРАВИЛА ФОРУМА |
|
2 пользователей сказали Саламандра спасибо за это полезное сообщение: |
Валерия1509 (27-07-2009),
Леона (27-07-2009)
|
27-07-2009, 13:32 | #164 |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: С-Петербург
Сообщений: 5,735
Поблагодарил: 5,461
Поблагодарили 16,630 раз(а) в 5,753 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
а он в обычном столовом уксусе мариновал. Все как обычно, поперчили, посолили, луку. Главно курицу потушить до нежного состояния мяса, тогда все это с большим количества соуса очень вкусно. И вкус соуса надо "сделать" приправами такой, чтобы нравился. Ну у вас с этим проблем не должно быть...
|
3 пользователей сказали _as_ спасибо за это полезное сообщение: |
27-07-2009, 14:16 | #165 |
Регистрация: Jun 2008
Адрес: Москва
Сообщений: 3,080
Поблагодарил: 932
Поблагодарили 817 раз(а) в 84 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
|
2 пользователей сказали Валерия+ спасибо за это полезное сообщение: |
Semizwetka (27-07-2009),
Мадам Фрекенбок (27-07-2009)
|
27-07-2009, 14:27 | #166 |
Регистрация: Sep 2008
Адрес: Украина
Сообщений: 2,036
Поблагодарил: 4,298
Поблагодарили 2,860 раз(а) в 1,264 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
Валерия1509, а ткемали,там вроде сливы есть..или в деревне нет слив?
|
27-07-2009, 17:45 | #167 |
Регистрация: May 2009
Адрес: Калининградская область
Сообщений: 4,643
Поблагодарил: 13,340
Поблагодарили 11,269 раз(а) в 3,931 сообщениях Файловый архив: 12
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
Ухожу командовать в кухню:
Муж у комбайна, натирает картошечку и кабачки. Водка - в морозилке охлаждается.... Осталось сковороду разогреть и нажарить драничков На закусочку еще- малосольные огурчики, листья салата, кабачки и дайкон с чесночком, делала по рецепту Алексаши, уже только что попробовала - обалЬдеть! Так хрустят и так ароматно пахнут, ммм,...
__________________
не ем тех, кто двигается, дышит и может взглянуть мне в глаза Саламандра Путь к себе 7,14,21,7 дней Симбиоз души и тела То, что мы готовим дома ПРАВИЛА ФОРУМА |
3 пользователей сказали Саламандра спасибо за это полезное сообщение: |
27-07-2009, 19:22 | #168 |
Регистрация: Sep 2008
Адрес: Украина
Сообщений: 2,036
Поблагодарил: 4,298
Поблагодарили 2,860 раз(а) в 1,264 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
Саламандра, неси и нам тарелочку на форум:)
|
2 пользователей сказали Мадам Фрекенбок спасибо за это полезное сообщение: |
Леона (27-07-2009),
Саламандра (28-07-2009)
|
27-07-2009, 20:36 | #169 |
Регистрация: Feb 2008
Адрес: München
Сообщений: 404
Поблагодарил: 4,132
Поблагодарили 1,052 раз(а) в 307 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
Этот рецепт очень далёк от зожа и даже не кошерный.
Берём курицу, режем на порции, кидаем в кастрюлю и тушим в подсолнечом масле. Когда курица будет полуготова, добавляем натёртую морковь и луковицу, тушим дальше минут 5, потом заливаем это всё сливками, добавляем специи (соль, перец чёрный и красный жгучий) и варим на слабом огне ещё около 10 минут, потом туда чеснока и укропа, готово! Оставить на мин 15 настоятся и вперёд с картофельным пюрешкой. Немцы, которые это блюдо пробовали, просят потом постоянно готовить, если мы собираемся на дни рождения или другие праздники.
__________________
"Пока в дорогу странствий не сберёшься - не выйдет ничего. Пока слезами мук не обольёшься - не выйдет ничего. О чём скорбишь - покамест как влюблённый Ты от себя совсем не отречёшься - не выйдет ничего!" Последний раз редактировалось Саламандра; 03-04-2010 в 13:29.. |
4 пользователей сказали Semizwetka спасибо за это полезное сообщение: |
Валерия1509 (28-07-2009),
Мадам Фрекенбок (28-07-2009),
Саламандра (28-07-2009),
Эльвира (23-09-2009)
|
27-07-2009, 20:41 | #170 |
Регистрация: Feb 2008
Адрес: München
Сообщений: 404
Поблагодарил: 4,132
Поблагодарили 1,052 раз(а) в 307 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
Каша из кабачков.
Поджариваем мелко нарезанный лук на растительном масле, добавляем натёртый на крупной тёрке кабачёк и тушим со специями до готовности, где-то минут 5-10. Пару минут до выключания добавляем ложку сметаны или сливок, чеснока и зелень.
__________________
"Пока в дорогу странствий не сберёшься - не выйдет ничего. Пока слезами мук не обольёшься - не выйдет ничего. О чём скорбишь - покамест как влюблённый Ты от себя совсем не отречёшься - не выйдет ничего!" Последний раз редактировалось Саламандра; 03-04-2010 в 13:29.. |
5 пользователей сказали Semizwetka спасибо за это полезное сообщение: |
Porque (27-07-2009),
Валерия1509 (28-07-2009),
Мадам Фрекенбок (28-07-2009),
Саламандра (28-07-2009),
Эльвира (23-09-2009)
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Кот из дома - мыши в пляс | Вика с | Беседы о жизни | 218 | 05-04-2011 20:35 |
Аккупунктура -дома, просто, эфективно | alexed | Различные методики укрепления здоровья и его поддержания | 10 | 24-07-2010 08:01 |
Голод (21 день) у Орловой, выход - дома. Через год - здоровый малыш (беременность) | luuna | Примеры длительных голоданий | 59 | 18-02-2009 19:47 |
Спонсорские ссылки: | |
|