Сыроедение и работа мозга

[Сергеев]

Сообщение от Иван1961

а про белки,....белка за раз 3,5 г. За день 10,5 г. Больше не съесть, я не корова.....поэтому немного творога 150 г. 100 г. сметаны, яйцо всмятку, карпаччо из курицы,

Как то немного лукаво белки считать из яблока и огурчика. Если уж считать растительные белки, то это в первую очередь орехи, семечки, семена, бобовые, во вторую грибы там и баклажаны. А огурчиком или мандаринкой норму белка никогда не покроешь даже минимальную.

[Иван1961]

Сообщение от Сергеев

Как то немного лукаво белки считать из яблока и огурчика. Если уж считать растительные белки, то это в первую очередь орехи, семечки, семена, бобовые, во вторую грибы там и баклажаны. А огурчиком или мандаринкой норму белка никогда не покроешь даже минимальную.

Ну, если орехи принципиальные фруктоеды едят, то грибы нет, как и свеклу, морковь, репу. Ну, орехов 100 г грецких, это 16 г. белка, какая-тут нома. Знавал немало увлеченных йогой, причем не на уровне физкультуры, а с духовным аспектом. Большинство лактавегетарианцы, то бишь, рыбу, мясо, яйца не едят, но молочное едят. Стараются найти домашнеее молоко и молочные продукты по рынкам, через знакомых. если йог ест яйца то это нарушение принципа ненасилия (ахимсы)

[Seeker1]

Сообщение от Иван1961

тогда и надо говорить о веганстве....все овощи, растущие над землей и фрукты на деревьях есть фрукты.....но сколько их можно съесть....из опыта за три приема пищи 1200 г. Например, утром большое яблоко,2 огурчика с грядки, помидор.....больше не влезет.....имеем (про калории не хочу говорить), а про белки,....белка за раз 3,5 г. За день 10,5 г. Больше не съесть, я не корова.....поэтому немного творога 150 г. 100 г. сметаны, яйцо всмятку, карпаччо из курицы, и три овоще-фруктовых приема. Это 52 г. белка, но, на мой взгляд, они полноценей, чем с варенного мяса, хотя в посты я провожу (пытаюсь) три овоще-фруктовых дня в неделю.
Полностью веганство, нет, не могу, да, и многие тоже! начинаются Оганесян и иже с ней, попробуют, и бросают

К большому количеству овощей и фруктов нужно приучать организм. Постепенно добавляя все больше и больше, организм уже потом сам начнет требовать их вместо другой пищи. А вообще, когда мы хотим кушать - это не мы хотим, а наша кишечная микрофлора требует. Какую микрофлору мы взрастим такие пристрасия в еде у нас и будут.

[Сергеев]

Иван1961 пишет:

творога 150 г. 100 г. сметаны, яйцо всмятку, карпаччо из курицы

Ну да творога ты впорол 150 г да еще и яйцо и курицу, так тогда ты и орехи считай 150 гр да и бобовые вместо яйца, и грибы с баклажаном вместо курицы и тогда концы сойдутся. Другое дело что полноценность растительных белков не высока, хотя микрофлора у веганов немного дополняет, но все равно наверное будет маловато наверное.

[ponchik98]

Сообщение от E_Lena

Есть сырое мясо-рыбу, животные жиры.

Сырое мясо и рыба представлают несколько проблем: риск заражения паразитами и социальная неприемлемость такого питания, то есть другие люди вас сочтут за полного сумасброда и будут от вас шарахаться.

Я бы посоветовал употреблять жирное варёное мясо (оно намного лучше для здоровья чем постное) а ещё лучше варить всю курицу: там и органы и жир и костный бульон, намного полезнее просто мышечного мяса со следами жира. Отварная рыба не так удобна как курица, потому что нужно очень аккуратно разделывать и удалять отходы и сразу все отходы выносить из дома/квартиры иначе всё провоняет рыбой.

Ещё можно употреблять безопасные социально приемлемые сырые животные продукты: гребешок (есть в любом магазине морепродуктов), сырые яйца (мойте хорошо с мылом), рыбий жир (1-2 чайные ложки в день, готовится при 50 градусах, почти сырой) и курдюк (купленный в кошерном или халялном магазине: нет риска свиных паразитов). Есть ещё дорогостоящие экзотические морепродукты: анадара, спизула, устрицы и морской ёж. Если сырые молочные продукты (с базара) не вызывают аллергию или запор, тоже можно добавить в рацион (не советую порошковое пастеризованное молоко из супермаркета). Все эти животные продукты принято употреблять в сыром виде в культурном обществе и они не несут риска опасных паразитов, хотя небольшие эпизоды лёгких инфекционных заболеваний возможны по началу, с непривычки: лечитесь холодным душем и/или клизмой (если понос).

По себе скажу что такая 100% сырая сбалансированная диета полностью совместима с тяжёлым умственным трудом, никаких проблем. А сырая веганская диета несовместима. Тем не менее 100% сырая диета надоедает, я просто не могу, хочется варёную курицу и суп. У меня диета на 80% сырая. Чувствую себя отлично, эта диета приводит к похудению не смотря на изобилие калорий. Я ещё ем много сырого мёда и измельчённых орехов (тонна калорий) и ем ночью когда хочется. При этом я сбросил около 17 кг за последние полтора года. Поэтому считаю что калории не имеют значения для массы тела. Надо оговорится что я не употребляю крахмал ни в каком виде (бананы, картофель, тыква, финики и т.д.)

[Serg53]

Сообщение от ponchik98

100% сырая диета надоедает

Ягоды, фрукты лучше употреблять в сыром виде. Но надо учитывать, что некоторым людям нельзя много кислого, а некоторым нельзя много сладкого. Многие овощи тоже можно употреблять в сыром виде. Но картофель и свёклу лучше сварить, а морковь лучше тушеную с маслом. Зерновые требуют варки средней продолжительности, а бобовые требуют длительной варки. Но в них много незаменимых аминокислот, запасы которых в организме крайне ограничены, а процессы жизнедеятельности связаны с непрерывным распадом и обновлением белковых структур. Примечательно, что в бобовых достаточно много лизина, содержание которого в зерновых мало. Свежесолёную рыбу тоже можно считать сырым продуктом. Но тем, кому противопоказано много соли, необходимо солёные продукты вымачивать в воде. Ещё необходимо учитывать, что людям со склонностью к болезням желудка, желательно некоторое количество горячей пищи с температурой + 50 Цельсия. Горячий чай тоже подходяще.

[Serg53]

АМИНОКИСЛОТЫ — Большая Медицинская Энциклопедия -
https://clubwt.ru/raznoe/aminokislot...klopediya.html

Аминокислоты — Википедия -
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90...BE%D1%82%D1%8B

Незаменимые аминокислоты — Википедия -
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D...BE%D1%82%D1%8B

Лизин — Википедия -
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B...B7%D0%B8%D0%BD

Цитата - // Лизин понижает уровень триглицеридов в сыворотке крови. Лизин в сочетании с пролином и витамином С предупреждает образование липопротеинов, вызывающих закупорку артерий.

[pavlo77]

Сообщение от Иван1961

тогда и надо говорить о веганстве

Вы о чем? при чем тут надо говорить и тем более веганство. молоко - это уже не веганство.

....из опыта за три приема пищи 1200 г.

Что?? Вы кг40-50 всите? 1200 я могу за раз схавать не напрягаясь, при моих 66
Радоваться надо такому счастью, когда много есть не хочется)

Это 52 г. белка,

Куда его столько? 35 должно быть достаточно по идее.

[Romkaisland]

У меня тоже какой то тупняк был на сыроедении, мне помогло то что я вернул вареную еду в рацион, но только растительную, плюс соль начал в норме употреблять. Вот когда то подробнее писал:

Реально полезное питание стоит совсем не дорого, за многие годы изучения вопроса питания я вывел самые безопасные продукты на которых можно спокойно жить - гречка , чечевица, овес, горох, фасоль, пшено, картофель, яблоки, гранаты, абрикосы, цитрусовые, сезонные фрукты, сухофрукты, грецкие орехи, морковь, лук, чеснок, огурцы, свекла, кабачки, все виды перцев, масла холодного отжима (самые полезны и недорогие подсолнечное, горчичное, рыжиковое), каменная соль без добавок. Вот такой рацион в нашей семье, перейдя постепенно на такое питание мы забыли про вопрос с лишним весом, перестали принимать любые лекарства, самочувствие как в детстве... Но мы до этого проводили всевозможные чистки организма, антипаразитарные чистки, промывание кишечника (шлангопопинг), проходим систему очистки - семь ключей радуги, это просто мега вещь, не пропускайте это мимо ушей, эта система описана в Глубинной книге Владимира Пятибрата...