Соковыжималка - Страница 2

Jseven · 16-12-2005, 10:15

Цитата:

Сообщение от Василий

Сегодня утром попробовал гранат с кожурой и пленками. Пожертвовал тремя гранатами. Выпить не смог. Горчит на самом деле сильно.

Как то же получают промышленно гранатовый сок.. не чистят наверно..

Василий · 16-12-2005, 11:45

Наверное и грецкие орехи растут без скорлупы. На рынке только такие !
И семечки без чешуек.
Во дает современная генетика !

В воскресенье попробую апельсины с корками жать.
Вроде корки ем, нравятся. Может и в соку ничего ?

faraday · 08-01-2006, 01:23

А у меня китайская выжималка за 800 рублей.
Жму только морковь,ибо с остальным проблемы...

вини · 28-02-2006, 00:02

А эта соковыжималка BORK JU CUN 20120 BK насколько качественно отжимает? Я имею в виду то, насколько сухим остается жмых? Просто я пробовал разные соковыжималки, но во всех жмых оставался еще мокрым, не успевал отжаться, как уже вылетал в контейнер. Единственная соковыжималка, которая отжимала на самом деле практически все, была стаинная советского производства. Работала так же по принципу центрифуги, но вот выброс жмыха был ручной. Т.е. она могла крутить, крутить, пока капать не перестанет, а потом поворачиваешь рычажок и жмых со стенок улетал. Правда мусорила немножко. Жаль, но сломалась, т.к. пластмасса с 80-х годов уже не выдержала.
После этого все, что не видел в магазинах и у друзей-знакомых, все не так качественно отжимает.

Василий · 03-03-2006, 18:07

Цитата:

Сообщение от вини

А эта соковыжималка BORK JU CUN 20120 BK насколько качественно отжимает? Я имею в виду то, насколько сухим остается жмых?

Сухой как солома, есть его не получается, слюны не хватает для смочки.

Алинка · 05-03-2006, 14:59

У меня соковыжималка простенькая,PHILIPS,ей уже лет семь,хотелось бы поменять.Но пока дышит,не буду ей изменять...Соки делаю нечасто,пока не вошло в привычку.Со временем хотелось бы приобщиться к частому употреблению.
А на жмыхе я хлеб здоровый выпекаю,без хлебопечек всяких,в обычной духовке.Осовенно вкусен хлеб с мовковным жмыхом на ржаной непросеянной муке.Зернышек разных добавляю,получается так,что мои мясоеды за обе щеки уплетают!!!

Алинка · 14-03-2006, 21:44

Извините за долгое молчание,почему-то до настоящего времени сюда не заглядывала...
Рецепт следующий:
На 0,5л.теплой воды
1 горсть морковного жмыха(~100 гр.)
50 гр.дрожжей(без них,к сожалению,не обойтись)
1ч.л.сахара
500 гр. ржаной муки(600гр.,если хлеб пеку без жмыха)
300 гр.пшеничной муки
3-4ч.л.соли
2 ст.л раст.масла(я добавляю оливковое)
Семечки,какие пожелаете(я кладу след.:
1 горсть чищенных семечек подсолнуха
0,5 горсти лощеного замоченного гороха
и горсть замоченной цельной овсяной крупы.
Замачиваю в чуть соленой воде на три часа,вместе с тем,как опара будет подходить)

Жмых растворяю в теплой воде,добавляю сахар,дрожжи и половину ржаной муки.Хорошо перемешиваю,ставлю в теплое место,пока ржаная мука не разбухнет-часа на три.В забродившую опару добавляю соль,раст.масло,оставшуюся ржаную и пшеничную муку,хорошо вымешиваю,пока тесто не начнет от рук отставать.Делаю шар,кладу в теплую кастрюлю,накрываю полотенцем и даю тесту поднятся в два раза(оставляю в теплом месте на час,обычно наливаю в раковину теплой воды и ставлю в нее кастрюлю с тестом,подходит быстрее,но когда использую ржаную муку-даю тесту подойти самому в "натуральном" теплом месте)
Когда оно подойдет,приглашаю его на стол.Засыпаю половиной смеси из семечек немного мешу его,затем другую часть сыплю. Формирую каравай или булочки,выкладываю в смазанную форму,даю снова расстояться, смачиваю верх водичкой теплой(для корочки), и отправляю в разогретую до 200 градусов духовку на час,если это каравай и на 20 минут,если это булочки.
!!!На нижнюю полку духовки ставлю кастрюльку с кипятком!!!
Достав противень с формой из духовки,смазываю его снова водичкой,(можно и маслом раст.),накрываю форму полотенцем,даю хлебу остыть прямо в форме.

Люблю весь этот долгий творческий процесс,от него душа чище становится...

Сыроешка · 09-04-2006, 07:08

Вот и у меня время пришло соковыжималку новую выбирать. Выбираю тоже между BORK JU CUN 20120 BK и Juice master. Нигде не могу найти размеры BORKa, не подскажите? Juice master просто меня устраивает по размерам, но она и весит 3.9 кг. А это 11 насколько я понимаю, какой же у нее размер?

Илья · 09-04-2006, 16:15

По поводу рецепта хлеба.Сам уже не ем,но раньше...
Могу посоветовать добавлять немного нарезанного лука,чеснока,перца(овощ),молотых и сушеных специй-будет типа итальянского.

Admin · 09-04-2006, 17:16

Цитата:

Сообщение от Сыроешка

Вот и у меня время пришло соковыжималку новую выбирать. Выбираю тоже между BORK JU CUN 20120 BK и Juice master. Нигде не могу найти размеры BORKa, не подскажите? Juice master просто меня устраивает по размерам, но она и весит 3.9 кг. А это 11 насколько я понимаю, какой же у нее размер?

Да они почти одинаковые. Обращайте внимание на наличие сервисных центров

16-12-2005, 11:45	#12
Василий Мастер Регистрация: May 2005 Адрес: Самара Сообщений: 2,567 Поблагодарил: 396 Поблагодарили 25,272 раз(а) в 2,155 сообщениях Файловый архив: 8 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 2	Наверное и грецкие орехи растут без скорлупы. На рынке только такие ! И семечки без чешуек. Во дает современная генетика ! В воскресенье попробую апельсины с корками жать. Вроде корки ем, нравятся. Может и в соку ничего ? __________________ Жизнь - ИГРА, а игра - это ЖИЗНЬ .... Живи играючи !!!

05-03-2006, 14:59	#16
Алинка Регистрация: Feb 2006 Адрес: г.Кострома Сообщений: 29 Поблагодарил: 0 Поблагодарили 49 раз(а) в 10 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	У меня соковыжималка простенькая,PHILIPS,ей уже лет семь,хотелось бы поменять.Но пока дышит,не буду ей изменять...Соки делаю нечасто,пока не вошло в привычку.Со временем хотелось бы приобщиться к частому употреблению. А на жмыхе я хлеб здоровый выпекаю,без хлебопечек всяких,в обычной духовке.Осовенно вкусен хлеб с мовковным жмыхом на ржаной непросеянной муке.Зернышек разных добавляю,получается так,что мои мясоеды за обе щеки уплетают!!! __________________ Наше наказание-вредные привычки.Наша величайшая награда- здоровый образ жизни.П.С.Брегг

14-03-2006, 21:44	#17
Алинка Регистрация: Feb 2006 Адрес: г.Кострома Сообщений: 29 Поблагодарил: 0 Поблагодарили 49 раз(а) в 10 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Рецепт хлеба Извините за долгое молчание,почему-то до настоящего времени сюда не заглядывала... Рецепт следующий: На 0,5л.теплой воды 1 горсть морковного жмыха(~100 гр.) 50 гр.дрожжей(без них,к сожалению,не обойтись) 1ч.л.сахара 500 гр. ржаной муки(600гр.,если хлеб пеку без жмыха) 300 гр.пшеничной муки 3-4ч.л.соли 2 ст.л раст.масла(я добавляю оливковое) Семечки,какие пожелаете(я кладу след.: 1 горсть чищенных семечек подсолнуха 0,5 горсти лощеного замоченного гороха и горсть замоченной цельной овсяной крупы. Замачиваю в чуть соленой воде на три часа,вместе с тем,как опара будет подходить) Жмых растворяю в теплой воде,добавляю сахар,дрожжи и половину ржаной муки.Хорошо перемешиваю,ставлю в теплое место,пока ржаная мука не разбухнет-часа на три.В забродившую опару добавляю соль,раст.масло,оставшуюся ржаную и пшеничную муку,хорошо вымешиваю,пока тесто не начнет от рук отставать.Делаю шар,кладу в теплую кастрюлю,накрываю полотенцем и даю тесту поднятся в два раза(оставляю в теплом месте на час,обычно наливаю в раковину теплой воды и ставлю в нее кастрюлю с тестом,подходит быстрее,но когда использую ржаную муку-даю тесту подойти самому в "натуральном" теплом месте) Когда оно подойдет,приглашаю его на стол.Засыпаю половиной смеси из семечек немного мешу его,затем другую часть сыплю. Формирую каравай или булочки,выкладываю в смазанную форму,даю снова расстояться, смачиваю верх водичкой теплой(для корочки), и отправляю в разогретую до 200 градусов духовку на час,если это каравай и на 20 минут,если это булочки. !!!На нижнюю полку духовки ставлю кастрюльку с кипятком!!! Достав противень с формой из духовки,смазываю его снова водичкой,(можно и маслом раст.),накрываю форму полотенцем,даю хлебу остыть прямо в форме. Люблю весь этот долгий творческий процесс,от него душа чище становится... __________________ Наше наказание-вредные привычки.Наша величайшая награда- здоровый образ жизни.П.С.Брегг

09-04-2006, 16:15	#19
Илья Старожил форума Регистрация: Mar 2006 Адрес: IL Сообщений: 9,838 Поблагодарил: 42,521 Поблагодарили 48,427 раз(а) в 10,890 сообщениях Файловый архив: 1 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 2	По поводу рецепта хлеба.Сам уже не ем,но раньше... Могу посоветовать добавлять немного нарезанного лука,чеснока,перца(овощ),молотых и сушеных специй-будет типа итальянского. __________________ Сам себя пусть поднимет, сам себя не снижает. Каждый себе союзник, враг себе каждый.

08-01-2006, 01:23	#13
faraday Регистрация: Jan 2006 Сообщений: 3 Поблагодарил: 0 Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении Файловый архив: 0 Закачек: 0	А у меня китайская выжималка за 800 рублей. Жму только морковь,ибо с остальным проблемы...

28-02-2006, 00:02	#14
вини Регистрация: Feb 2006 Адрес: Владивосток Сообщений: 37 Поблагодарил: 0 Поблагодарили 72 раз(а) в 20 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	А эта соковыжималка BORK JU CUN 20120 BK насколько качественно отжимает? Я имею в виду то, насколько сухим остается жмых? Просто я пробовал разные соковыжималки, но во всех жмых оставался еще мокрым, не успевал отжаться, как уже вылетал в контейнер. Единственная соковыжималка, которая отжимала на самом деле практически все, была стаинная советского производства. Работала так же по принципу центрифуги, но вот выброс жмыха был ручной. Т.е. она могла крутить, крутить, пока капать не перестанет, а потом поворачиваешь рычажок и жмых со стенок улетал. Правда мусорила немножко. Жаль, но сломалась, т.к. пластмасса с 80-х годов уже не выдержала. После этого все, что не видел в магазинах и у друзей-знакомых, все не так качественно отжимает.

09-04-2006, 07:08	#18
Сыроешка Регистрация: Mar 2006 Сообщений: 14 Поблагодарил: 0 Поблагодарили 52 раз(а) в 7 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Вот и у меня время пришло соковыжималку новую выбирать. Выбираю тоже между BORK JU CUN 20120 BK и Juice master. Нигде не могу найти размеры BORKa, не подскажите? Juice master просто меня устраивает по размерам, но она и весит 3.9 кг. А это 11 насколько я понимаю, какой же у нее размер?

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)