4 Семидневки за 8 месяцев (СГ+ ВГ)--учусь голодать и выходить

[RainyDay]

17 января 3СГ+ 4ВГ + 14B

77.3кг -1.2кг

С первого дня выхода сбросила 2кг. Но за последние 10 дней вес практически не изменился. Но т.к. "вода вернулась", а вес не поднялся, это наверное значит, что я вес всё-таки на этой неделе сбросила.

пищевая пауза: 44 часа

Ночью чувства голода не было, спала отлично. Утром проснулась без чувства голода.

Даже лезут на ум неприятные мысли--а почему нет аппетита? Ведь мы привыкли считать отсутствие аппетита признаком болезни. Если бы я обжиралась, то было бы понятно, но питаюсь я всё ещё малыми калориями. Даже 2000 калорий позавчера не так уж и много, учитывая контекст.

Немного напрягает, что ЖКТ ещё не в полном порядке--вроде бы и запущен, но регулярности нет. Но и запоров нет.

Хотя я уже немного волновалась позавчера, что не было чувства голода, а потом умяла 2000 калорий, с аппетитом и радостью. Наверное всё нормально с аппетитом. Немного странный ритм, правда, но лучше не жаловаться!

1. 40 часов паузы. Приготовила сыро-фалафель с сыро-хуммусом--там 100 г тыквенных семечек, а это уже 500 калорий! Ещё ни разу не делала--любопытно. Пахнет вкусно, но есть пока не хочется. Зато с удовольствием пью зелёный чай.

Всю ночь лил дождь. Сейчас серо и промозгло. Отнесла воду лошадям и гуляла по тропинкам 45 минут.

2. 44 часов паузы. Особого аппетита нет...Странное чувство--если бы я была на голоде, то я бы спокойно продолжала голод. Но как только начала есть--сразу вернулся аппетит.

ЕДА:

- 3 шарика фалафеля (сделала 8, положила себе 4, съела 3. Очень вкусные, но и очень сытные!!) 80 х 3 = 240 калорий
- хуммус (чашка, всё съела): 100 г цветной капусты, 100 г цукинни, 1 ст л тахини, сок лимона, чеснок, соль, перец, ложка оливкового масла. 195 калорий.
- морковь, 80 грамм, 30 калорий
- перец 100 г, 30 калорий
- смузи: банан, горсть черники + вишни, миндальное молоко, 230 калорий
- киви: 43 калории
-----------------------
770 калорий

Сразу после еды очень захотелось чая с орешками--таким был мой десерт на прошлом сыроедении...Ну, не удивительно, что я так быстро набрала вес. Я совсем не против орешков, но я ведь только что полностью наелась!! Пока мыла посуду и пила чай, орешков и десертов рас хотелось. Отлично. Теперь чувствую себя ну очень сытой и довольной. Хорошо, что не съела орешков--и так кажется что желудок набит!

3. Если через 2.5 часа, к 6 вечера, будет хотеться десерта, то это будут орешки, финики, и чай--медленно и осмысленно, и без переедания!

4. 6 вечера. Съела салатик из капусты, перца, стручков горошка, кимчи и авокадо. Кусочки вкусных сыров на тарелке передо мной--прикрыла другой тарелкой, чтобы не соблазняли! Съела банан и два киви.
-------------------------
250+ 120 + 90=460

И наконец-то, мои любимые орешки с финиками. 3 финика, 140 калорий, и 6 орешком, 200 калорий.
------------------------
340 калорий

Финики и орешки ещё не съела, но на тарелочку выложила, и подсчитала. Может быть если я буду их есть очень вдумчиво, то съем половину!

Если мой организм опять попросит день голода, тогда это количество нормальное. А если завтра захочет кушать, то хорошо-бы не превышать 1500. Не буду слишком много об этом думать--как будет, так и будет. Завтра посмотрим. Ведь уже два раза прошёл каскад 1:1, только лишь по запросу организма. Значит слушаю организм и идём вперёд.

Самое интересное--съела только 2/3 из фиников и орехов, и совершенно насытилась. Такое приятное чувство что хотя и было вкусно, я не переела!

Значит, калории на сегодня: 1500.

Калории для удерживания веса: 1840
Калории для снижения веса: 1472
Калории для быстрого снижения веса: 1104

Планы на завтра: продолжаю слушать свой организм. Очень интересно, как он среагирует на сегодняшние калории завтра.

[RainyDay]

18 января 3СГ+ 4ВГ + 14В +1 Перехода

76.6кг -0.7кг
Отвес за 14 дней выхода -2.7кг. Отвес за 7 дней голода я не измеряла.
пищевая пауза: 20 ч
КД, день второй.

Т.к. Сегодня выпила кефира--2 недели чистого (99.9%) веганского СЕ закончились. Психологически выход не закончился, так что назову следующий этап Переход.

Вчера вечером психанула и выпила 3 таблетки слабительного не сенне. Рекомендуется 1-2. Даже жаль, что они есть дома, т.к. без них набиралась бы терпения. Утром мягкий стул, поноса нет. Что с ЖКТ пока не ясно, но он ещё привыкает к СЕ, мне кажется.

Кушать кроме фруктов и овощей ничего не хочу, но думаю начать добавлять кефир, а через несколько дней яйца, т.к. полностью на СЕ переходить не хочу. Думаю пора об этом сказать ЖКТ, чтобы работа была командной.

1. Немного захотелось поесть после 16-18 часов паузы, но была очень занята, и поела только после 20ч: Выпила стакан кефира. Приготовила как и вчера--стаканчик хуммуса, и салатик. Съела 1/3 хуммуса, один шарик фалафеля, салат из проростков, авокадо, перца, сельдерея. Наелась и пошла на прогулку.

2. После прогулки съела 1/2 апельсина, 1 киви, 1/2 яблока, и аппетит стал просыпаться. Ужасно захотелось ещё яблок и апельсинов! Доела яблоко и 4 маленьких, кислых (очень обрадовалась кислинке!!)апельсина.

3 малосольных огурца (соль я не избегаю)

Захотелось чёрного хлеба, сыра, и селёдки! Может эта комбинация и прочистит ЖКТ? хаха Нет, пока так резко менять питание не буду. Эксперимента с кефиром на сегодня достаточно! Сегодня весь день пекла пироги--случайно приготовила слишком много фарша и вместо одного пирога вышло 4 пирога и 6 булочек. Вот пирогов не хочется! А черного хлеба хочется.

3. Смузи, как обычно;
Чай с 3 орехами и 2 финиками. Наелась!! Хотелось ещё похрустеть, но я сказала организму, что желудок наполнен, и хрустение закончилось! Пообещала ему завтра сколько влезет фиников и орехов (наверное обманула!) Ну а с другой стороны, можно и финиково-ореховый день устроить, если очень надо.

Калории особенно не считала, но думаю примерно как вчера--1500. Порции удерживаю небольшие--это самое главное. Орехами и финиками не объедаюсь! Ура!

Думаю о таком эксперименте--а если один раз в неделю устроить день кето? Лосось, 2 яйца, сыр, авокадо, салат. Кофе со сливками.

Интересно что если говорить о вкусах, то хочется фиников, орехов, семечек, фруктов. Это вкусно. Ранее любимые яйца и сыр--ну да, иногда хочется, но совсем иначе.

Но вот, что меня волнует. В прошлый раз после СЕ меня реально тошнило и рвало от яиц, т.е. от одного яйца. А я хочу быть всеядной, и к веганству не готова, т.к. не уверена если это мне подходит. Сейчас да, подходит, но это всего 2 недели. По крайней мере, если мне опять будет плохо от яиц и мяса, то это мне поможет с переходом на веганство.

С одной стороны хочется оттянуть переход от веганства подольше, т.к. сейчас и энергия отличная, и силы есть, и вкусно очень, и Жоры нету. А с другой стороны хочется скорее внедрить один кето день и посмотреть как организм среагирует.

А с третей стороны буду внимательно прислушиваться к организму, чтобы не насиловать его яйцами с беконом.

Короче--слишком много сторон и не фига не ясно. Завтра новый день, новые идеи! Главное--маленькие порции!

[RainyDay]

19 января 3СГ+ 4ВГ + 14В +2 Перехода

76.6кг +0
КД, день 3
Пауза 18ч

После кефира и остальной вечерней еды был небольшой поносик. Я намного больше рада поносику, чем запору, так что пока кефир мой друг, а потом посмотрим.

Вчера перед сном долго пыталась понять какую еду хочет мой организм. Сегодня утром ещё не определилась. Чувства голода нет (пока только 16 часов паузы). Приготовила "рис" из репы для СЕ суши. Ещё не ясно, хочу или нет. Пытаюсь представить как я ем бекон--бекона совсем не хочу. Даже жаль, потому что он у меня домашнего (не моего) копчения, и я его так приятно представляла с варёными яйцами. Пока точно не хочу. Яиц тоже не хочу.

Пойду погуляю на морозе (-4, чувствуется как -11. Ого. Пойду чувствовать!) и попытаюсь опять понять, чем мне сегодня питаться.

Погуляла. Слишком много думала, и вот, что из этого вышло.

18 часов паузы.

Медленно, вдумчиво и смакуя переела суши. "Риса" 400г, 1 авокадо, кимчи, пророщенная чечевица, морковь. Вышло 4 ролика. Тут бы и остановиться.

Стакан кефира. Банан. 3 апельсина. 3 кусочка сыра--повезло, что осталось только 3 маленьких кусочка. И чтобы уже по полной программе--2 финика и 10 орешков с чаем. Примерно 1900 калорий за один раз.

Усё. Объелась. И зачем? Ведь и не голодная была. Наверное ращу опыт. О маленький порциях.

Сразу устала, хочется спать. Голова побаливает. Слева под рёбрами побаливает. Энергия вся из меня вытекла. Сижу, думаю о жизни. Думаю, хватит думать о еде--мол что кушать, что не кушать. Перемудрила. Таким образом даже не выяснить если у меня слабость из-за сыра или из-за пережора.

Завтра с утра в разъезда, значит до вечера времени кушать не будет. Ну и хорошо. Вряд ли буду голодной.

P.S.

Раз мне уже плоховато, и я уже переела, то я решила провести эксперимент контрольного зажора. Я впихнула в себя всё, что я хоть немного хотела в последние несколько дней. Даже творожные сырки, которые и не очень даже хотела--приготовила детям неделю назад и заморозила. Селёдку, кусочек хлеба, йогурт, запечённой картошки. Бекона и яиц совершенно не хотелось. Ржу. ЖКТ думает, WTF???

Теоретически, мне этого больше не должно хотеться? Читала, что что-то похожее помогает курильщикам?

Вообще-то, поучительно. Такое чувство, что больше никогда и ничего есть не буду! Результаты прояснятся в следующие 3 дня.


P.P.S.

Небольшой первый отчёт:

Прошло 4 часа. Первый час была вялая, хотелось спать. Наверное бы вырубилась, если бы прилегла. Но как-то закрутилась, завертелась, и не заметила как энергия попёрла. Захотелось заняться чем-то физическим. Пилила хворост и сучья, собирала дрова для растопки больше часа--и так приятно было заниматься чем-то физическим и полезным и двигаться на морозе. Работала пока не потемнело.

Потом начала печь пирожки для детей--у нас завтра целый день в разъездах, чтобы не нужно было где-то останавливаться на перекус. Сама естественно ничуть не голодная. ЖКТ вроде нормально--никак особенно не чувствуется. Пью горячую воду с имбирём.

[RainyDay]

20 января 3СГ+ 4ВГ + 14В +3 Перехода

78 кг +1.4кг
Пауза -- продолжается до завтра. Есть не хочется.

Спала хорошо, но меня случайно разбудили среди ночи. Встала рано, и поэтому не выспалась. Утром было очень много энергии--занималась домашними делами, собрала хворост, попилила дров. Чувства голода, естественно, не было.

26 часов паузы / 16:00 --приехала домой; купила много фруктов, овощей, мяса (для детей), рыбы (думаю буду пробовать)...Есть не хочется, так что слушаю тело и продолжаю паузу до завтрашнего утра!

Самочувствие--усталость...Трудно сравнивать с днями СЕ...т.к. я по городу не люблю мотаться и это меня всегда утомляет. Побаливает голова (для меня редкость) и чувствую себя разбито. Недосып, и не очень хорошая еда вчера, думаю. Мне это самочувствие помогает убедиться, что переедать как вчера совершенно не нужно! Ведь даже удовольствия не получила!

Готовлю детям крылышки и картошку (несколько не хочется), и думаю пойду спать рано. Попытаюсь заставить себя выйти на прогулку перед закатом.

P.S.
Отлично погуляла, молодец, что пошла! 30 минут, но на морозе.

Сейчас 29 часов паузы--были моменты когда "может быть бы и поела" но уверенности не было, и поэтому продолжаю паузу до завтра. Пью горячую воду с имбирём и чай из ромашки.

[RainyDay]

20 января 3СГ+ 4ВГ + 14В +4 Перехода

78 кг +0
Пауза -- 44 ч

Вчера читала дневник Wit и пришла в ужас, т.к. она сломала себе ЖКТ сыроедением и голоданием. Ну может были и другие проблемы до голоданий, но это не важно. Важно то, что я слепо верила, что голодание всё лечит, а если нет конкретного заболевания, то оздоравливает и омолаживает. И что моё любимое сыроедение тоже просто отлично. А оказывается, надо быть внимательной. Вот с ЖКТ у меня сейчас не важно. Стул в обычный режим не вернулся.

Притом позывы есть, такое чувство, что сейчас выйдет нормальный стул, а не выходит, и это волнует. Если бы просто был стул по реже, я бы не волновалась.

Конечно, то что я волнуюсь, как раз и ведёт к запору, хотя бы частично. Я в этом уверена! У меня психическая травма хаха. Ну, если серьёзно, мне в лет 12 один раз пришлось очень много съесть, через "не хочу." Нам родители на даче у подружки оставили еду на 5 дней. Мы 5 дней голодными не были, только ягоды в саду и т.д. А потом надо было доесть к приезду родителей. Не знаю почему не пришло в голову выкинуть...Но сидели и ели, и ели. Я думаю нам на 5 дней оставили еды на 2 недели! А потом был ТАКОЙ запор. Да ещё и не дома. Короче, отразилось это на мне. Сейчас пытаюсь это всё отпустить, не волноваться, и доверять своему организму.

Но пришло в голову, что хотя я и не люблю дробное питание, когда я пару недель назад ела каждый час-два, то ЖКТ заработал. И тут я обрадовалась и вернулась к паузам. А сейчас опять займусь дробным питанием--на дня 2-3, и потом очень медленный переход на паузы. Надеюсь поможет.


11 утра, 44 ч паузы. Чашка сырой овсянки залитой кефиром, порезанный чернослив, натёртое яблоко. Примерно 400 калорий. Сразу захотелось ещё такую же порцию, т.к. было очень вкусно! Но я себя отвлекла чаем, и перехотелось. Ура! Вырабатываю тактику.

11:30 чай с мёдом; псиллиум.

Провела в лесу больше часа. Гуляла, медитировала, делала йогу и другие упражнения. Лёгкий мороз и солнце. День чудесный! Надышалась позитивом и энергией.

13:45 2 киви, горсть винограда, чай с мёдом. Виноград показался слишком сладким, не доела. Зато доела сырую овсянку замешанную на кефире, с черносливом и натёртым яблоком. Добавила туда проросшие зерна тефф. Очень вкусно!

Семена тефф с кефиром и яблоком.
Суп мисо. Несколько ложек кимчи.
Чай с имбирем.

* Было намного легче есть один киви каждые два часа когда я была в разъездах. Дома постоянно хочется себя лечить. Нет, я не голодная. Но хочется разных "лечебных" вещей бросить в бедный желудок. Тушу свёрклу, репу, сладкую картошку, и морковь. Замочила семена тефф на после-после завтра. Детям приготовлю пикшу в духовке, и думаю съем маленький кусочек.

15:30 Тушёные овощи с рыбой. Киви. Много чая.

Кусочек чёрного хлеба и кофе со сливками. Йогурт.

Вот поэтому я не люблю дробное питание. Весь день посвящён еде. Постоянно думаю что съесть, когда съесть, как бы не съесть слишком много. Потом оказывается ем слишком много. Тяжесть в желудке. День который начался так легко и чудесно заканчивается тяжестью и недовольством. Это я ментально не дотянула. Естественно, можно было просто есть один киви каждые 2 часа, а не пробовать все возможные варианты "для желудка." Как бы и знала, ЧТО надо делать, а всё равно, когда я переживаю, то всё идёт насмарку. Жаль. Но хотя бы в туалет сходила.

19:00. Был стул.
Всё внутри урчит, достаточно миролюбиво. Приняла слабительное. Вот меня понесло с моим нетерпением. Решила сделать паузу на 48 часов, или даже 72, и потом опять попытаться маленький, разумный "типа-выход"-- дробное питание без переедания, 3 дня. Буду совмещать салаты, сырую овсянку и фрукты с йогуртом и термо обработанными овощами.

Настроение фиговое. Может быть от-того, что атмосферное давление понизилось и обещают завтра снег весь день. Снег я обожаю, но как то на душе муторно. И в животе муторно. 3 недели был такой душевный покой и ясность--неделя голода и 2 недели СЕ. А теперь я как-то начала тупить.

Ну ничего. Завтра начну день как и сегодня--прогулка, упражнения, дыхание. Я знаю, что будет прилив энергии и позитива. Потом буду его удерживать.

[RainyDay]

22 января

пауза: продолжается до завтра

Спала хорошо. Стул несколько раз--ну естественно, после таблеток то. Но всё равно остаётся чувство незавершенности. Не знаю если это у меня в голове...

Снег идёт как у Пастернака--

Снег идет, густой-густой.
В ногу с ним, стопами теми,
В том же темпе, с ленью той
Или с той же быстротой,

Может быть, проходит время?
Может быть, за годом год
Следуют, как снег идет,
Или как слова в поэме?

Одно и любимейших стихотворений.

Вышла в лес с обручем и термосом чая, в длинном свитере. Подстеливала свитер на снегу для упражнений лёжа. Сначала бродила по тропинкам. Потом на моей любимой полянке минут 40 занималась разными упражнениями--йога, Стрельникова, постукивания по животу (Спасибо, Тави!!), приседания, растяжки, ногами лягалась в стороны,назад, вперёд. Обруч крутила. А потом опять по тропинкам, с медитацией на телефоне--очень мне нравится пешая медитация. Вернулась домой опять подзаряжённая энергией и позитивом. Чувствую себя отлично!

Сейчас 20ч паузы, но есть естественно не хочется. Я задумала сделать паузы на 48-72 ч, но сейчас решила просто очень внимательно прислушиваться к организму. Если до 18:00 захочется что-то съесть, то я съем, главное чтобы было "в ладошке." Не хочу оказаться в ловушке "Переела --> Голодаю." Я не хочу эти две вещи между собой связывать.

Пока пью чай.

24ч паузы, 18:00. Организм кушать не хотел. На всякий случай в 6 вечера я выпила псиллиум и несколько ложек масла--кокосового и оливкового.

Не знаю, что предпринять завтра. Дробное питание вчера плохо легло на мои мозги, и с ЖКТ тоже не ясно. Попытаюсь 3 маленькие порции, ещё не знаю какой еды. Главное, что 3, и что "ладошки." Если будет голодно, то 4. Главное, не превратить весь день в поедание полезных продуктов.

Может быть план поможет. Примерно так:

10 утра, если хочется кушать: масло, яйцо, чай
12 дня: овсянка на йогурте, с черносливом и яблоком
2 дня: салат из помидор, сельдерея, перца и феты.
4 дня: тушёная капуста, печёная репка и сладкая картошка
6 вечера: тушёная капуста, кимчи, киви. 2-3 орешка и финик.

Ну, посмотрим! 4-5 приёмов пищи, в зависимости от того, что просит организм.

[RainyDay]

23 января

пауза: 40 часов

4 января: 79.3кг
************
19 января: 76.6кг
20 января: 78кг
21 января: 78кг
22 января: 78.5 кг
23 января:77.3 кг


10 утра: 2ст л замороженного кокосового масла с куркумой и 1.5 ст л мёда (отличный десерт, между прочим! Вкусно!), чай и вода с имбирём 80 +120 = 200 калорий; псиллиум, вода. Ношу воду, и пока вёдра наполняются, делаю приседания!


12: 00 Пришла из леса. Упражнения, медитация, прогулка. Настроение отличное. Чувствую как тело становится более сильным и эластичным. Улучшился баланс--это когда я стою на одной ноге и лягаюсь во все стороны хаха. Прошла 3км.

Исчезли скрипы, трески, хлюпы и булькание в коленях! Вот это я уверена пришло с моими семи дневками! У меня с юности плохие колени, после детства в теннисе...Самое лучшее упражнение, говорят, это положить руки на колени, и делать маленькие круги. Годами, когда я делала это упражнение, меня чуть ли не тошнило от всех этих бульканий под ладонями. И вот уже несколько недель--чисто и гладко. Очень рада!!

Другие боли там ещё есть, но я уже знаю что когда я укреплю мышцы которые поддерживают колени, то ситуация будет лучше чем когда-либо. Уже начала упражнения. Бегать начинаю в марте! Вот к тому времени и хотелось бы достигнуть "идеального" веса чтобы помочь коленям.

А вот, что тревожит, хотя я стараюсь об этом не думать. После моего утреннего приёма масла, у меня уже должен был начаться понос--так и написано было. 2 часа! А у меня ничего. Даже позывов нет. Ну ёлки палки!

Даже не знаю, есть или не есть? Аппетита нет...
Сделала дыхательные упражнения и ещё разные растяжки для ЖКТ--результата нет.

13:00 Масло результата не дало. 1 помидор, 1/2 перца, 1 стебелёк сельдерея, оливковое масло, чеснок. Ем медленно и осознанно. Чай из корней одуванчика и 4 чернослива.

15:00: Ладошки запечённых овощей (свёкла, репа, сладкая картошка) и 2 ст л кимчи. 4 ложки овсянки залитой кипятком, с черносливом и натёртым яблоком.2 киви.

Тут произошёл хороший урок про маленькие порции. После того, как съела запечённые овощи, казалось что я ещё ну очень голодная! Я готова была съесть овощей в 3 раза больше! Я даже решила сожрать уже приготовленную на позже овсянку! Но я съела только 2 ложки овсянки, отвлеклась, и...почувствовала что отлично насытилась. Киви съела "для ЖКТ"--надеюсь, что была права!

17:00 Стакан овсянки и чернослива, залитый кипятком на 3 часа + натёртое яблоко. Тушёные (капуста, кабачок, помидор, лук, чеснок, куркума, тмин, карри) и запечёные овощи (свёкла, репа, сладкая картошка) и кимчи--ладошки лодочкой, чуть больше чем в 3. 2 киви. 400мл куриного бульона.

Капуста ещё осталась--раньше бы я доела, а сейчас осознаю, что совершенно наелась, и оставлю капусту на завтра.

17:30: чай с черносливом (4), финик (1), бразильские орехи (4)

18:00 350 мл куриного бульона.

Итоги: сегодня я сделала всё, что могла чтобы избавиться от запора. Даю себе ещё 2 дня такого же меню. Сейчас главное не сорваться, не запаниковать и не схватить таблетки!!!

Мне было очень вкусно. Я не переела. (Могла бы чуть меньше съесть овощей в 5 часов, но всё равно съела намного меньше за один раз чем обычно.) Примерный подсчёт калорий на сегодня: 2000. Я подсчитала уже в конце дня. Теперь думаю что завтра надо порции чуточку поменьше, чтобы было примерно 1500 калорий--легче для желудка. Вот как выходит--думала, что ела совсем по немножку, а оказывается калорий совсем не мало. Много за счёт конопляного, кокосового, оливкового масла и овсянки!

Желудок и верхние части кишечника--просто прекрасно. Чувствуется, что всё должно пройти в низ по трубам. Позывы чувствуется, как будто и подвоха не будет. А иду на трон--и увы. И тут я начинаю представлять патологические заторы и т.д. и т.п. Газ выходи, так что полного закупоривания нет.

Всё-таки надеюсь что масла, бульон, вода, псиллиум, чернослив и все другие овощи и фрукты сработают. Жду максимум до вторника, и если нет улучшений, то начинаю миралакс.

[RainyDay]

24 января
78кг +700г
Пауза 22 ч

Вчера перед сном выпила воду с лимоном, красным перцем и семенами чия. 12 минут делала быстрое кардио. Приняла ванну с солями. Долго делала массаж живота. Утро начала с массажа живота--и ура, небольшой овечий стул! Так что сегодня продолжу с подобном режимом еды упражнений!

Также прочитала сколько сенны надо принять перед колоноскопией, ну это так, на всякий случай. 10 таблеток! Я думаю, что если придётся, то лучше один раз бабах, а потом кормиться осторожно, чем много раз по 2 таблеточки, как написано на упаковке. Надеюсь не придётся!

Сегодня подсчитываю калории очень аккуратно-- это немного отвлекает и развлекает. Также буду готовить суп из цветной капусты и салат по новым рецептам--мне там уже как бы подсчитано в рецептах. Использую рецепты из серии "3 дня для избавления от запоров." Я на втором дне и надеюсь всё придёт в нормы. Интересно, что меню на эти 3 дня предполагает 1200 калорий! А если я добавлю 1 финик и 2 ореха, то уже переваливает 1500. Ну, самое главное питаться по ладошкам и чувству насыщения. Это моя цель на сегодня.

Утро начала с чёрного чая в 11:30.

ПЛАН:

12:00 Ложка кокосового масла с куркумой. Замоченная с вечера овсянка с черносливом и семенами чия и свеже натёртым яблоком. 460 калорий

14:00 Суп пюре из цветной капусты 350 калорий

16:00 Салат 400 калорий

17:30 Напиток из перца, лимона, и семечек чия: 60 калорий
Финик и два ореха: 120 калорий

ИТОГО: 1300 калорий

РЕАЛЬНОСТЬ:

Приготовила детям завтрак, отнесла воду. Вышла в лес на 1.5 часа. Серо, хмуро, ветрено. Снег то идёт, то не идёт, крупинками. Думала выйду на минимум кругов, а потом втянулась--упражнения, и йога, и Стрельникова. Да ещё возилась с телефоном часть этого заснять для мужа и для сравнения прогресса. Потом 2 медитации--пешая, и "любовь ко всем в мире". Приятно. Позвонила подруга--поболтали. Полна любви, радости, и энергии!

Пришла домой в 15:30 и...кушать не хочется! Планирую есть каждый час до 6:30...Но думаю половину прописанных порций.

15:30 1ч л кокосового масла, 80 калорий
Половина овсянки: 280 калорий (360 калорий)

16:30 Салат из помидора, перца, красной капусты, сельдерея, тушёной капусты, кимчи, гречки, чечевицы. По рецепту вышел ОГРОМНЫЙ тазик в 1кг! Поделила на 4 части, на завтра осталось. Вкуснейший салат! (210 калорий за 250 г порции)

17:15 Суп пюре из цветной капусты! Тушёное яблоко, лук, чеснок, имбирь, цветная капуста, куркума, карри, всё на кокосовом масле. Из-за кокосового масла которого я накидала на 500 калорий, суп вышел 300 калорий на порцию (всего приготовила 3 порции).

Еды мне на завтра полно--и овсянка, и салат, и суп!

Наелась основательно! Удивительно, что совсем недавно я бы съела ВСЮ овсянки, половину салата, и весь суп...Всё было очень вкусно, и полезно, почему бы и не съесть? А сейчас слежу за порциями, и наедаюсь! И всё пишу об этом, потому, что это для меня ещё что-то необычное.

Уже почти 18:00. Есть не хочется, но т.к. я сейчас пытаюсь помочь ЖКТ, то я съем апельсин, 2 киви, и 4 черсносливины, 2 орешка, 1 финик. И выпью напиток из сока лимона, красного перца, семян чия и горячей воды. Пытаюсь повторить почти всё, что я ела вчера!

Калории на сегодня:

Овсянка и масло: 360
суп: 300
салат: 210
напиток с чия, лимоном, и перцем: 60
апельсины: 80
киви: 90
чернослив 100
орешки 70
финик 50
______________
1320

Интересно, что калории примерно как и в "Плане"--из-за "лишних" фруктов!

И опять же-- не давно я ела горсть фиников и горсть орехов! А оказывается я насыщаюсь одним фиником и двумя орешками! И вообще приучаю себя пить чай в чайных чашках, а не в лоханях. Т.е. в лоханях тоже можно, но тогда сам по себе. Если с "десертом," то чашка поменьше! И полное удовлетворение.

Ну, удачи мне на троне завтра утром! Позывные уже были после еды, но увы, ничего не вышло...

[RainyDay]

25 января
78кг + 0 (а если считать в фунтах, то -200г!)
Пауза: 16

1. Вчера вечером перед сном был овечий стулик, а сегодня после сна, не смотря на все мои извращения с массажем и упражнениями--ничего, хотя позывы были. Выпила псиллиум и тёплую воду и вышли тоненькие сосисочки, но теже ощущения, что не до конца. Думаю прогресс. Короче, стул в себя не пришёл, но потихоньку приходит. Тут мне главное не обрадоваться слишком рано. Сегодняшний день должен пройти как и вчерашний--вся еда для ЖКТ!

Самочувствие хорошее, энергия в порядке...Немного не выспалась, но в целом окэй. Нервничаю т.к. у сына вроде воспаление уха. Пытаюсь найти врача к которому можно заскочить за антибиотиками.

Приготовила печёнку--прочитала что приводит к запорам. В холодильник её!

2. Сегодня с утра немного хочется кушать. Наверное это ритм такой появляется--чередование калорий. Прервала паузу после 16 часов.

3. 11:00 Овсянка с яблоком, как вчера. 280
Суп: 300
Салат: 100

Наелась!

4. 13:00 Проголодалась! Между 13:00 и 15:00 пекла пиццу (3 разных) и пирожки. А сама съела 2 порции салата (420 калорий) и в блендере сблендила помидоры, перец, сельдерей, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, и вышло 1.5 чашки. Вообще то это был соус на пиццу, но я сама себе потом сделала ещё. Хорошо хоть, что на пиццу совсем не тянуло. И даже на салат из яиц, который приготовила для дочки. 4 киви. Наверное 150 калорий соус, 200 калорий киви.

Наелась сытно, но нервная и поссорилась с дочкой, и выходит что съела салата больше, чем хотела, только от того что вкусно. Оставила немного на завтра--и то прогресс!!

5. Хочется орехов с финиками к чаю, хотя я совершенно полна едой! Сейчас подсчитаю калории и пойду заставлю себя погулять. На улицу не хочется. Утреннюю прогулку пропустила, и теперь только и хочется под одеяло.

6. Утром: 680 калорий
Днём: 820 калорий
Итого: 1500.

Ну, для потери веса тут бы и остановиться на сегодня! Но честно сказать я думаю к 17:00 всё-таки побалую себя фиником с орехами. Да и не нужно забывать напиток с красным перцем, лимоном, и семенами чия перед сном.

7. Как хорошо, что я вышла на тропинки! Пробыла в лесу почти 2 часа. Прошла 5км. Делала упражнения и медитации. Зимний лес перед закатом зарядил меня позитивом!

Кушать совершенно не хочется, я ещё сытая. Желание побаловать себя орешками и финиками тоже прошло. Ведь я себя побаловала закатом солнца и восходом луны. Рот совершенно доволен и хрустеть ничем не хочет! Ну и отлично. Уже почти 18:00, а после 18 мы не кушаем! Усё!! Пью свой напиток для ЖКТ и надеюсь что завтра улучшения продолжатся.

[RainyDay]

26 января

78.5кг +500г Немного не ясно откуда привес. Наблюдаем! Думаю от того, что пила много воды на ночь и что взвесилась на часа 4 раньше обычного. Ещё я заметила, что когда начинаю увеличивать физ нагрузки, даже немножко, вес вначале растёт. Как я понимаю, это небольшие воспаления в мускулах / задержка воды. Т.к. мои "контрольные штаны" не стали более тесными, то пока с объёмами всё нормально.

Пауза 20 часов

Встали рано, чтобы съездить с сыном к врачу. Стул был более менее нормальный! Ура! Главное продолжить ещё день-два с таким-же типом питания, а потом медленно добавлять и другие продукты. Хотя завтра иду с подругой в китайский ресторан. Честно сказать, на мою любимую китайскую еду совсем не тянет...Но мы так давно договорились, и так ждали...Думаю вместо привычной курицы закажу или море продукты, или овощи с грибами и будет вкусняшка. Не хочу слишком мудрить по этому поводу. Поем в удовольствие. Порции там огромные, так что остатки возьму с собой.

1. 11 утра. Вернулись домой из поликлиники. Пью чай. Жду когда проснётся желание покушать. Как бы немного захотелось, а с чаем расхотелось. Значит есть смысл подождать до 12 часов и опять поспрашивать себя--что мне хочется, и сколько.

2. 12:00. Да, кушать хочется! Прервала паузу на 20 ч. Приготовила себе сырую овсянку (1/3 стакана), чиа (1 ст л) чернослив (5 шт), яблоко (100г), кефир (125мл). Вроде бы и немного, но 400 калорий! Ела медленно, смаковала. Оказалось что мне достаточно 2/3 этой чашки. В "былые времена" я бы точно всё доела. Но стараюсь себя слушать. Если наелась, то наелась, а мюсли на второй день даже вкуснее.

Готовлю куриный бульон и опять суп-пюре из цветной капусты. Уж очень он мне понравился! Бульон из ножек, готовлю курицу для кошек, т.к. у одной не хорошая реакция на покупную еду. А потом добавлю немного специй и будет и нам суп. Для меня только бульон.

Суп пюре из цветной капусты. Хотя у меня выходит больше пюре, чем суп! Я добавляю меньше воды.
Лук 200г 80 калорий
цв. капуста 300г 70 калорий
чеснок 4 зубчика 15 калорий
имбирь немножко 20 калорий
яблоко 100г 52 калорий
2ст л кокосового масла 160 калорий

ИТОГО: 400 калорий

Всё крупно порезать, потушить (капусту добавить последней), специи (куркума, карри, перец, тмин, соль), блендер.

Стул уже был второй раз на сегодня, после овсянки. И хотя вроде бы всё пришло в норму, не могу избавиться от идеи что где-то там заторчик, который уменьшился и то, что я ем вокруг обходит. Завтра будет возможность купить маленькую клизму / сприцовку, чтобы была дома, на всякий случай. А может это мои нездоровые фантазии. Главное осторожно питаться сейчас, и потом осторожно войти в апрельский голод.


3. 15:30 Пришла из леса. Прогулка 5км + упражнения, чуть больше чем вчера. Всего времени в лесу: 1ч 50 минут. Голодная!

500 мл бульона Вот так я и узнала, что эта чашка 1/2 литра! Я думала, пока не измерила, что 350 мл
250 мл (половина супа-пюре из цв капусты)
250 мл салата из гречки, чечевицы, капусты, кимчи, помидора, перца--доедаю что осталось!
110г запечённой пикши
100г авокадо

Примерно 900 калорий

Нелегко было есть медленно! Всё это было очень вкусно, и не смотря на то, что я выпила перед едой 500мл бульона, есть хотелось зверски! Усилием воли себя останавливала, чтобы есть медленно, жевать медленно, делать паузы между каждой ложкой. Наслаждалась.

Сразу после того как доела, захотелось добавки! Ведь как раз столько же осталось! И хотелось просто повторить очень удачное сочетание вкусов и текстур. Вместо этого пью чай. Чувство полного насыщения пришло через минут 10.

Детям к пикше запекла сладкой картошки (батат?) и репы. Думаю съем маленькую ладошку--обожаю эти овощи.

Пока готовила и кушала и чай пила, уже почти 17:00. Т.к. после 18 я не ем, я планирую маленькую порцию овощей через час. Думаю--овощи, кусочек сыра, киви. И напиток из лимона, красного перца и семечек чия. И псиллиум не забыть! А то как дела пошли лучше на троне, так сразу забываю!!

4. 17:15 Стакан запечёных батата + репы, с йогуртом вприкуску. Сыра не захотелось, хотя дочка прямо передо мной ела. 150 калорий +100 калорий.

К этому времени, 1420 калорий. Наелась основательно. Насытилась, и достигла приятного равновесия разных вкусов, так что сейчас ничего не хочется. Эмоционально--хочется финика с орешками. Ещё не знаю, как эмоции себя поведут через 40 минут.

5. 2 киви. 4 киви. Обнаружила, что киви поспели, очень мягкие и вкусные, а завтра кто уже знает...Ну, так я себе сказала. Выпила свой вечерний напиток...Совершенно объелась. Не устояла перед киви. Ну ничего, я учусь. Одно хорошо--вроде бы я избавилась от своей финико-ореховой зависимости. Теперь вполне реально просто выпить чаю, без орехов и фиников! Другой позитив--Жорика за эти недели после голода ещё не было.

ИТОГО: 1770 калорий Столько мне нужно для поддерживания веса. Но вообще я думаю что чередовать калории, один день больше, один меньше, помогает с отвесами. Главное чтобы к концу недели был небольшой дефицит.

Оценка порций ладошками: ну, так себе. Завтрак--отлично, обед--хорошо, батат и репа--удовлетворительно. Киви--кол. Хотя наверное чувствую себя набитой из-за псиллиума и напитка.

Зато про финики и орешки, ну просто очень рада! И на более стандартные сладости совершенно не тянет, так что всё отлично! Очень довольна своим питанием--вкусно, сытно, полезно, Жорика не вызывает. Думаю и вес тоже сбрасываю, ну это через недельку будет видно, т.к. пока небольшие качели, что для меня нормально. Главное тенденция. Всё лучше и лучше влезаю в контрольные штаны, а "выходные" джинсы, которые сидели очень туго до начала голода, сейчас очень приятно-свободно вокруг талии, на бёдрах, и на... ну той части тела между попой и коленями! Там тоже свободно! (тоже бёдра?? я думала, что бёдра это чуть пониже талии. А Гугл переводит thigh как бедро.)

Стул--участился (сегодня 3-4 раза), но всё равно бывает что позывы есть, а ничего не выходит. Или много и нормально выходит, но в конце чувствуется незавершённость. Так что ещё следить и следить.

Завтра пауза на 19.5 часов, т.к. в 13:00 уже буду в ресторане!