|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
02-10-2010, 13:01 | #2081 |
Регистрация: Nov 2008
Адрес: Тьмускорпионь
Сообщений: 2,797
Поблагодарил: 7,563
Поблагодарили 16,725 раз(а) в 2,413 сообщениях Файловый архив: 54
Закачек: 8
|
Re: То, что мы готовим дома
_as_, когда-то давно делала я сыроедный хумус не из нута, а из обычного гороха.
И помнится вроде, паста из него была совсем не зернистой (в отличие от нутовой). ..
__________________
Никого нет дома |
02-10-2010, 13:05 | #2082 |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: С-Петербург
Сообщений: 5,735
Поблагодарил: 5,461
Поблагодарили 16,629 раз(а) в 5,753 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
не меняется. Просто к тому весу, что тебе дал анализатор, надо добавить воду, которая впиталась при варке и которую ты оставил, когда блендерил. Грюж, суммарные кк подсчитать не проблема, а вот какой какой вес продукта - это вопрос. Лично я делал от очень густого, до очень воздушного, чтобы определиться с оптималом.
Кстати, сомневаюсь я что 3/4 стакана - это 150 г кунжута, имхо меньше. Но порядок я тебе близко к истине сказал, примерно 300 кк. Сплошь калорийные инградиенты...
__________________
Философ - это человек, который может смотреть на пустой стакан с улыбкой. Томас Дюар |
Следущий пользователь сказал _as_ спасибо за это полезное сообщение: |
Вячеслав (02-10-2010)
|
02-10-2010, 15:59 | #2083 |
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158
Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,201 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 2
|
Re: То, что мы готовим дома
Как худеют лучшие шеф-повара мира
Как сбросить вес, когда твоя ежедневная работа – непрекращающийся праздник вкуса и запаха? Когда результат твоего труда соблазняет и тебя, и других на обжорство? Никто не знает о соблазнах больше, чем повара... Однако и они умудряются избавляться от лишнего веса, попутно изобретая невероятные диетические блюда. Позволим себе поверить этим волевым людям. Итак, секреты похудения мировых кулинарных знаменитостей плюс несколько диетических рецептов из первых рук… http://eda.mirtesen.ru/blog/43290081641
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения... |
02-10-2010, 16:09 | #2084 |
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191
Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,284 раз(а) в 1,735 сообщениях Файловый архив: 72
Закачек: 1
|
Re: То, что мы готовим дома
Захотелось горохового супа.
Замочил колотый спелый горох и смешал его в блендере с морковным соком. На вкус сладкий в начале, потом приходит острый вкус. И я подумал, не является ли сырой горох ядовитым как сырая фасоль? поисковик ничего не дал, кто-то писал: "Но надо заметить, что нужно иметь сильный пищеварительный тракт, чтобы переваривать сырой горох." В нерешительности отложил это блюдо. .............. поставил его за окно, съел иное блюдо, прочие дела и сон. Через 12 часов заглянул туда, моё блюдо забродило и стало похоже на поднимающееся тесто. Попробовал на вкус: кисловатый привкус прибавился, более приятно проглатывать и даже вкусно. Брожение приостановило деградацию и возможно даже улучшило качество, совсем для диеты Болотова.
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»). Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982. Последний раз редактировалось ArmStrong; 03-10-2010 в 01:40.. |
1 пользователей сказали ArmStrong спасибо за это полезное сообщение: |
03-10-2010, 18:20 | #2085 |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: С-Петербург
Сообщений: 5,735
Поблагодарил: 5,461
Поблагодарили 16,629 раз(а) в 5,753 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
Вячеслав, я тебя жестоко и вероломно надул. В моем исполнении хумус - почти диетическое блюдо... 100 г 140 кк. Т.е. даже худеющие софорумчане могут себе позволить.
http://edimka.ru/view/12867 Если оливкового масла не 4 ст.л. брать, а 2, то получится 125 кк. Купил у индусов белый перец, с радости набухал... в результате похоже дети есть не будут...
__________________
Философ - это человек, который может смотреть на пустой стакан с улыбкой. Томас Дюар |
5 пользователей сказали _as_ спасибо за это полезное сообщение: |
05-10-2010, 04:50 | #2086 |
Регистрация: Nov 2009
Адрес: Казахстан, Петропавловск
Сообщений: 231
Поблагодарил: 795
Поблагодарили 537 раз(а) в 184 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
Здравствуйте, у меня тут выход и начался период морковного жмыха.
А вот то, о чем я думала. И нашла даже рецепт. Ну я его обязательно изменю ещё раз 10) А пока основной рецепт. Крекеры с базиликом 5 стаканов овощных жмыхов (которые получаются при производстве свежевыжатого сока) 1 зубчик чеснока, порезать 0,5 стакана базилика (можно взять петрушку) 2 спелых помидора, порезать 1 стакан замоченных орехов или семечек (например, миндаля, кунжута, подсолнечника, грецких орехов) морская соль (по желанию) Ингредиенты смешать в блендере или комбайне. Намазать смесь ровным слоем на антипригарные листы, либо пергамент. Сушить в духовке при минимальной температуре (чем ниже температура, тем больше полезных веществ сохранится в крекерах). Лучше всего в сушилке для овощей при температуре 40 С - это самое полезное. Когда смесь немного подсохнет, переверните ее на другую сторону, разметьте ножом на квадраты и сушите на решетке до готовности (желаемой хрустящести ). Крекеры также можно использовать как основу для бутербродов, вместо чипсов. Вот оно как) А я думала с льняной мукой что ли смешать. Ну а печеньки, оладушки и кексики с простым набором ингридиентов, тоже могу выложить. Но пока у меня на первом месте по интересу эти крекеры) Я на них салат из запеченных перцев намажу и будет очень вкусно(Только во выйду для начала)
__________________
Если ты будешь верить в меня, я буду верить в тебя! Идет? |
05-10-2010, 05:32 | #2087 |
Гость
Сообщений: n/a
Файловый архив:
Закачек:
|
Re: То, что мы готовим дома
|
05-10-2010, 07:24 | #2088 |
Регистрация: Jun 2008
Адрес: Москва
Сообщений: 3,080
Поблагодарил: 932
Поблагодарили 817 раз(а) в 84 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
|
Следущий пользователь сказал Валерия+ спасибо за это полезное сообщение: |
Alice_in Wonderland (05-10-2010)
|
05-10-2010, 07:28 | #2089 |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: С-Петербург
Сообщений: 5,735
Поблагодарил: 5,461
Поблагодарили 16,629 раз(а) в 5,753 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
а ты знаешь, оно практически так и есть, тока с лимончиком, чесноком и приправаами, а тахиновая паста - это вообще-то опционально. У нас в Питере продают кошерный хумус, есть с тахиной/кедровыми орехами, а есть без. Я бы с удовольствием попробовал арабский хумус. Поищи там где сами арабы едят, а не в гостинице.
да по любому поводу всегда найдешь подтверждение или опровержение. В вопросах совместимости лучше имхо за собой наблюдать. И не переедать, тогда все совместимо.
__________________
Философ - это человек, который может смотреть на пустой стакан с улыбкой. Томас Дюар |
1 пользователей сказали _as_ спасибо за это полезное сообщение: |
Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Кот из дома - мыши в пляс | Вика с | Беседы о жизни | 218 | 05-04-2011 20:35 |
Аккупунктура -дома, просто, эфективно | alexed | Различные методики укрепления здоровья и его поддержания | 10 | 24-07-2010 08:01 |
Голод (21 день) у Орловой, выход - дома. Через год - здоровый малыш (беременность) | luuna | Примеры длительных голоданий | 59 | 18-02-2009 19:47 |
Спонсорские ссылки: | |
|