Starvation и Лиsa - досыроедились! (21 и 7)

[троль]

Сообщение от Happie

Вот всей нерастворимой клетчатки я и по сей день избегаю

А Аник писал, что только на нерастворимой клетчатке всякие пакостные жиры могут покинуть организм.

[DaniX]

Сообщение от Happie

Есть растворимая клетчатка, я ею вылечила свой ЖКТ недавно...

Да, действительно, есть, но и она напрямую не усваивается организмом, не переваривается.
Напомню, что речь идет о том, что я написал в этом посте - http://www.golodanie.su/forum/showpost.php?p=286942&postcount=155

Растворимая клетчатка:

Нажмите тут для просмотра всего текста

Растворимая клетчатка представляет собой группу клетчаток, обладающих способностью растворяться в водном содержимом желудочно-кишечного тракта. Они образуют гели (являются вязкими) и легко ферментируются бактериями. Которые находятся в толстой кишке. Этот вид клетчатки обладает способностью оказывать воздействие на весь организм.

Растворимая клетчатка расщепляется бактериями толстой кишки на углеводы, которые затем ферментируются с выделением газов (углекислого газа, водорода и метана), молочной кислоты и жирных кислот с кототкими цепями (ЖККЦ – в основном. Ацетат, пропионат и бутират). Эти продукции ферментации могут затем взаимодействовать с клетками толстой кишки или всасываться в кровоток. В частности, ЖККЦ могут доходить до печени, где снижают образование холестерина и оказывают влияние на глюкозный и жировой обмен. Рацион, богатый растворимой клетчаткой, понижает содержание холестерина в сыворотке крови, понижает уровень инсулина в ней и вызывает чувство насыщения после еды.

Ячмень и овес являются наилучшими зерновыми источниками растворимой клетчатки.
Источник: КЛЕТЧАТКА

Нерастворимая клетчатка:

Нажмите тут для просмотра всего текста

Нерастворимая клетчатка представляет собой группу клетчаток, которые не растворяются в водном содержимом желудочно-кишечного тракта. Они невязкие и не поддаются ферментации бактериями толстой кишки. Нерастворимая клетчатка действует в желудочно-кишечном тракте только локально. Она увеличивает массу фекалий, повышает частоту перистальтики кишечника и уменьшает количество времени, необходимого для прохождения пищи через пищеварительную систему. Рацион, богатый нерастворимой клетчаткой, снижает возможность раковых образований тольстой и прямой кишки, уменьшает запоры и снижает кровяное давление.

Цельные зерна пшеницы, шелушеного [но не рафинированного – Е.С.] риса и амаранта являются отличными источниками нерастворимой клетчатки.
Источник: КЛЕТЧАТКА

Полезные свойства клетчатки:

Нажмите тут для просмотра всего текста

Растворимая клетчатка:
•Притягивает на себя воду (в 4-6 раз больше ее собственного объема),в результате чего объем клетчатки увеличивается во много раз и возникает чувство сытости. Таким образом, без потребления большого количества калорий быстрее исчезает чувство голода.

•Связывая желчные кислоты, растворимая клетчатка способствует уменьшению всасывания жира, и снижению уровня холестерина в крови

•Замедляет всасывание углеводов из желудочно-кишечного тракта в кровь тем самым, предупреждая повышение сахара в крови после еды

•Нормализует микрофлору кишечника (лечение дисбактериоза).

Продукты с растворимой клетчаткой:
овес и овсяные отруби, льняное семя, бобы и горох, овощи и фрукты

Нерастворимая клетчатка:
•Набухает в воде, подобно губке и ускоряет опорожнение желудочно – кишечного тракта. Это не только предохраняет от возникновения запоров, но также может защитить от дивертикулеза, колита, геморроя и рака толстой кишки.

•Поглощает токсины, и вредные вещества из пищи

Продукты с нерастворимой клетчаткой:
пшеничные, ржаные и рисовые отруби овощи, фрукты (нерастворимая клетчатка содержится в основном в кожуре), зерновые и бобовые растения.

Большая часть зерновой клетчатки содержится во внешних слоях зерен, которые удаляются в процессе очистки. Поэтому коричневый рис, хлеб с отрубями и изделия из цельного зерна можно рекомендовать как наилучшие источники клетчатки. Некоторые фрукты поставляют в организм оба вида клетчатки. Например, яблоко: кожа дает нерастворимую целлюлозу, а мякоть служит превосходным источником растворимой клетчатки - пектина.
Источник: Всеми забытая клетчатка

Сообщение от Happie

Вот всей нерастворимой клетчатки я и по сей день избегаю

А это почему? Проблемы с ЖКТ?

[Starvey]

Голодание

7-й день, 05.12.2009.

День был не простой - преследовала некоторая слабость. Днем были в сауне. Затем ездили за водой к роднику, потаскали бутылки. К вечеру чувствовал себя отвратно, желудок урчал (наверное от запахов из кухни), все было как-то мрачно. Задумался о клизме. Немного физнагрузки.

8-й день, 06.12.2009.

Сны о нечаянном приеме пищи на голоде обычно приходят ко мне на 5-й день. В этот раз - в ночь на 8-й Итак, я в магазине, в каком-то отделе, где никогда не бываю (сухари, орехи, вафли ...). Выбираю что-то вроде арахиса в глазури, расплачиваюсь. Дома передо мной этот арахис и клюква. Знаю, что рядом со мной мама. Съедаю клюкву. Ну, думаю, пипец .. как же быть с голодом? Решил, что клюква - не страшно, буду продолжать голодание. Затем я на празднике с другом, там тоже что-то ели. Видел яблоки антоновку, знал, что они вкусные, но отказал себе в этом. Общался с разными людьми. Затем я в кинотеатре ... кинотеатр футуристический, здание высоко в облаках, меня туда подбросили на летающем автомобиле. Перед началом фильма все что-то хомячат. Прохожу мимо двух девушек, краем уха улавливаю, как одна другой рассказывает, что голодала недавно несколько дней ... У барной стойки беру стакан апельсинового сока (точно знаю что из пакета) и жадно выпиваю, затем покупаю банан и собираюсь съесть. Тут мне приходит в голову, что все это сон. Все, кроме клюквы! Блин, ну почему меня угораздило съесть этой клюквы? Затем просыпаюсь и понимаю, что маму давно не видел, поэтому и клюквы не было! Ура

Сегодня проспал до 16:00 (!) Время от времени просыпался и понимал, что телом чувствую себя отлично (хотя вчера как-то мрачно было даже лежать). Встал, позанимался немного йогой (пашчимотанасана, скручивание, собаки мордой ..., постоял на голове). Вышли на пробежку. Похолодало немнога. Больше одного круга по стадиону бежать было лень, зато прогулялся. Затем солярий на 5 минут. Сейчас всё гармонично, можно посидеть за компом, уводящим немного от голодной реальности

Сообщение от Happie

Давно уже не покупаю ее абы где, особенно в перекрестках всяких.

Happie, в Перекрестке в основном отличная морковка, если свежая. Мы там и мешками не раз брали, сок хороший для еды тоже ничего

[Starvey]

Сообщение от Витай

Слушай-ка, Андрюх, а чего, твои полусонные будни всё? В прошлом? Нет такой уже проблемы что ли, неужели бодрячёк круглодневный?

Витай, после того, как налёг на морковку и до того, как закурил, на работе стал чувствовать четкий прилив бодрости, причем на трезвую голову. Если были фрукты на обед - все это несколько смазывалось. Так вот, при таком бодряке меня даже не напрягал недосып. А в период стресса, когда еще закурили и пр., недосып отошел на второй план как нечто малозначимое

Сообщение от Витай

Жаль, не могу похвастаться тем же (

А может просто времени нужно больше?

Сообщение от Витай

После этого курить - как отрезало, даже не тянет.

У каждого своё дно, это было его

[Happie]

Сообщение от DaniX

А это почему? Проблемы с ЖКТ?

Мой кишечник испорчен с давних пор, стенки рыхлые, слегка воспаленные, в них застревает нерастворимая клетчатка. Отруби, шкурки яблок, винограда и помидоров, и подобные вещи, для меня сущий кошмар. Если мой кишечник когда и подтянется, только тогда я позволю себе шкурки, если к тому времени решу, что они мне необходимы. Пока в избегании их вижу одни только плюсы.

Вообще-то, в теории человеческого физического строения я разбираюсь очень слабо. Может быть я и не имею в виду именно нерастворимую или растворимую клетчатку. Но после длинной лекции Аника (можно подумать у него бывают короткие!), когда я после летнего загула страдала загубленным ЖКТ, я уяснила для себя именно такую диету. И она меня спасла. Но, опять же, я лучше буду придерживаться житейской терминологии - забудь про слова "нерастворимая/растворимая" клетчатка. Просто все сырые чищенные коренья, авокадо и огурцы, а также всякая зелень оказались самым лучшим лекарством.

Акцент я делаю на том, что лечебные свойства для восстановления моего кишечника и кишечной флоры заключаются именно в клетчатке именно этих продуктов, именно без шкурок, а не, скажем, в соке, как я раньше считала.

[Happie]

Сообщение от Starvation

Happie, в Перекрестке в основном отличная морковка, если свежая. Мы там и мешками не раз брали, сок хороший для еды тоже ничего

А адресок, пожалуйста? Просто я знаю, что перекресток перекрестку глубокая рознь.
В "Твой дом" на мкаде тоже попадалась классная морковь. Но мне туда далеко ездить.

[Starvey]

Сообщение от DaniX

А чем Вы на сыроедении питались? Неужели чем-то другим?

Грибы не ел. Орехи тщательно промывал. И уж точно не пил из-под них воду. Ну это я ёрничаю ... Питался год преимущественно фруктами, и боюсь, что на вурдалаке поступают аналогично. К тому, предполагаю, что большинство народа там (как и везде) ломятся на сыроедение (да еще на фруктовое) с уже подпорченным здоровьем. А это значит, что наверняка начнутся выпады волос, ногтей, зубов с неизбежным выводом о несостоятельности сыроедения.

Сообщение от стареющий юноша в поисках

короче, вывод из всего этого какой - да всё тот же: ЧЕЛОВЕК - ХОТЬ УСРИСЬ, НЕ СЫРОЕД. ну известны нам, вроде как, пара маньяков, которые, как они говорят, сыроедят напропалую. остальные же все, выходит, тока эксперименты над собственным здоровьем ставят.

Так что этот сайт скорее для стареющего юноши, дабы тешиться осознанием, что не он один не смог достать виноград

стареющий юноша в поисках, а давай мы тебя порадуем? Да, человек точно не сыроед. Сыроедение - лажа и доступна только отчаянным маньякам, да и то пока копыта не отбросят. И после ряда экспериментов народ возвращается к "а мы же тебе говорили" Вот так вот

DaniX, я так понимаю, Вам не удалось добыть B12 на сыроедении. Происходит переход от авторитета "сыроедение" к авторитету "питание от Ессеев"? Еще раз скажу, что с интересом жду результатов эксперимента по попытке увеличить B12 на хлебе от Ессеев. Вы, кстати, печень вылечили или нет? Ведь эксперимент тогда может быть не совсем чистым.

[DaniX]

Сообщение от Happie

Мой кишечник испорчен с давних пор, ... Пока в избегании их вижу одни только плюсы... страдала загубленным ЖКТ, я уяснила для себя именно такую диету...лечебные свойства для восстановления моего кишечника и кишечной флоры заключаются именно в клетчатке именно этих продуктов

Понятно, тогда согласен. Нужна именно растворимая клетчатка, так как нерастворимая даже в нормальных количествах ухудшает состояние раздраженного кишечника.

Овсяный отвар и каша также способствуют улучшению ситуации с кишечником. Но они не восстанавливают так хорошо флору.

[Starvey]

Сообщение от Happie

А адресок, пожалуйста? Просто я знаю, что перекресток перекрестку глубокая рознь.
В "Твой дом" на мкаде тоже попадалась классная морковь. Но мне туда далеко ездить.

Не однократно видел на прилавке увядшую морковку, а когда просил мешок - продавец выносил мешок свежей. Как только израильская морковка появляется на рынке - появляется и в перекрестке.

м. Проспект Мира 792-56-93 Протопоповский пер., д. 3
г. Мытищи 721-33-05 ул. Селезнева, д. 33 ТЦ "Перловка"

А еще там акцЫя проходит. Я вот думаю, это просто сезонная реклама (пост и прочее) или экономическая невыгодность мяса начинает сказываться? Раньше на подобную рекламу не обращал внимания

[Em7]

Сообщение от Starvation

жду результатов эксперимента по попытке увеличить B12 на хлебе от Ессеев

по идее в пророщенном зерне есть корм для кишечной палочки... Тут ещё два момента, благдаря которым результат эксперимента предрешён: DaniX - не сыроед и в питании хлеб будет не основным продуктом.
Так что можете не ждать.
А я тут наткнулся на доводы против такого "хлебопечения":

Проросшие зерна по своим биохимическим свойствам значительно отличаются от нормальных. Они характеризуются высокой активностью ферментов (амилоли-тических и протеолитических), способствующих распаду углеводов и белков; содержат большое количество водорастворимых веществ (декстринов, аминокислот) и обладают высокой автолитической активностью. Поэтому хлебопекарные качества муки, полученной из проросшего зерна, низкие, хлеб получается как бы непропеченным, с мякишем липким, сырым, темного цвета. Качество хлеба снижается тем больше, чем дольше шел процесс произрастания зерна и чем больше примесь проросших зерен.

Резонно. Проще говоря, пока этот хлебец "печётся" в нём происходят автолитические реакции с разрушением питательных веществ и соответственно должна быть какая-то ферментация и т.д. А я уж хотел причаститься... сейчас вижу, что это мне ни к чему. Лучше уж жевать просто пророщенную пшеницу, а ещё лучше - рожь и овёс.