Рыпанье

[alexZ8]

rid, можешь коротенько суммировать тут твою историю? С чего у тебя всё началось и как ты разрушил свою углеводно-инсулиновую систему.

[rid]

Сообщение от alexZ8

rid, можешь коротенько суммировать тут твою историю? С чего у тебя всё началось и как ты разрушил свою углеводно-инсулиновую систему.

Ну проблемы по возросту положено, но сопротивляться надо было. Т.е. конечно искал способы, но возможно некорректно применял.

Во-первых возможно "героическая" история голоданий

То что это правда убедился сам. Изюм прав. И мне как голодальщику со стажем(начинал ещё по маленькой брошурке Юрия Николаева) обидно и в тоже время непонятно почему, если кто думает о своём здоровье и ему был показан явный путь,выбирает какой-то героически-циклический путь.Зачем набивать свои внутренности биомусором, затем героически голодать-чиститься, впадать в жор, востанавливать себя от стресса, опять захламлять себя, готовясь к новым героическим голоданиям. Ну поголодали, почистились так и переходите сыромоноедение. И даже если жор, то он сыромоноедный - совсем другой. И ведь голодальщики самые подготовленные к такому переходу.

http://www.golodanie.su/forum/showth...096#post112096

Потом не менее увлекательное полная эксперементов сыромоноедение с периодическим монофруктоедением(фруктозный жор), которое было прервано проверкой на наличие Б12(нехватка) и Триглициды(повышенные)

Конечно возврат к нормальному питанию(т.е. переедание) и поиски выхода с помощью ферментированных продуктов. Хотя и было подозрительное отношение к насышенным жирам, но йогурты, яйца, масло(ги) по полной программе до последнего времени. Да повышенный сахар, но решение - отказ от углеводов т.е. попробовал и безуглеводку но с первых же дней боли в пояснице(почки) и суставах(болезнь Бехтерева/Крона-подозрение с 18 лет). Пока летом один из врачей как бы случайно не сказал об этой проблеме - неалкогольная жировая болезнь печени/диабет.

И причины как на подбор переедание, голодание, фруктоза, насышенный жир, недостаточная физическая активность.

[павел51]

Сообщение от rid

И причины как на подбор переедание, голодание, фруктоза, насышенный жир, недостаточная физическая активность.

Ну наверное голодание тут точно не причем
А вот остальные факторы,запросто.

[alexZ8]

Значит для твоего психотипа голодание не подходит, раз боишься разбудить в себе "спящую собаку жора". Но голодание само по себе тут не виновато. Это прекрасный инструмент в руках знающего, и "граната в руках ребенка".

А вот фруктоза и насыщенный жир - скорее всего 100% виновники.

[Spectator]

Алекс, а когда планируешь следующее голодание и какой длительности?

[alexZ8]

Планирую в конце декабря - начале января. Вместе с Кремышевым и VSV-Soft. По срокам - минимум 10 дней (меньше сейчас уже смысла не вижу), может быть две недели (половину полного цикла). Ну а там как пойдет...

[rid]

глюконеогенез, голодание, диабет, жирные кислоты, кетоны(gluconeogenesis, fasting, diabetes, fatty acids, ketone bodies)
- это просто неразрывные понятия в современной медицине.

Не было и нет проблем с голоданием как отсутствием еды. Пугала больше проблема - что ну вот и есть больше не надо. Теперь иногда кажется что отработал себе глюконеогенез до опасного уровня .

[alexZ8]

За последние пару недель у меня сформировался рацион, который меня пока всем устраивает. Многие силы, перетягивающие одеяло в свою сторону, в нем уравновешены, многое выверено было многократно, и по объективным измерениям и по субъективным ощущениям. Полностью покрывается потребности в витаминах, учитывая отсутствие солнца. По моим ощущениям, диета "чистая", т.е. не дает грязи, о которой я писал выше.

Основные диетологические принципы:
- отсутствие глютена (не считая его родственника - авенина в освянке)
- смещение насыщенных жиров в последний прием пищи
- гликемичные крахмалы употребляются только с МНЖК, и небольшой долей ПНЖК/НЖК
- более гликемичные крахмалы смещены в первую половину дня, т.к. в это время чувствительность к инсулину у тканей лучше, чем вечером
- все жиры сырые, не считая крох из постного животного белка/термообработанных круп
- отсутствие жестких сырых овощей и корнеплодов, отсутствие тяжелой для пищеварения пищи с неполноценным белком (бобовых, тяжелых круп, орехов, грибов)
- отсутствие агрессивных крахмалов (термообработанных клубней - картофель, батат и т.д.)
- соль - по вкусу, без ограничений

Цикличность - два дня.


День 1
Завтрак
творог 0%
овсянка (варка 20 мин)
масло лесного ореха 1-го холодного отжима

Обед
салат из сырых овощей без масла (помидоры, огурцы, болгарский перец)

рыба постная отварная
белый пропаренный рис (варка 20 мин)
оливковое масло или масло авокадо
зелень, специи

Ужин
рыба постная отварная
гречка коричневая (варка 20 мин)
яичный желток сырой 2 шт, сало сырое - 50 гр
зелень, специи


День 2
Завтрак
куриная грудка отварная
овсянка (варка 20 мин)
масло авокадо (или оливковое)

Обед
салат из сырых овощей без масла (помидоры, огурцы, пекинская капуста или шпинат, мангольд (свекольные листья))

куриная грудка отварная
белый пропаренный рис (варка 20 мин)
лосось сырой + авокадо
зелень, специи


Ужин
салат из помидоров, огурцов, укропа и петрушки, приправленный сырыми сливками (50-60 гр сливок)

морепродукты отварные (кальмар или креветки или мидии)
гречка коричневая (варка 20 мин)
масло авокадо
зелень, специи


Фрукты не указаны. Их могу съесть где-то в перерывах, но не часто, не много, свежие или замороженные и не слишком сладкие.

На таком питании меня не тянет налево в диетологическом смысле. Само собой, регулярные срывы не возбраняются. Как правило, я голодаю 1 раз в неделю, иногда два - это уже правило, которое где-то на рефлекторном уровне сидит. 52 дня в год без еды - это хорошо и правильно, а еще 1 раз в год как минимум 10-14 дневное голодание. Пытаюсь поддерживать свою тушку в хорошем состоянии...

[павел51]

Саша,привет.классный рацион.я съедаю меньше явно,поэтому скорее всего и тянет на нехорошее))
А у тебя 3 полноценных приема получается,вполне нормально.По калориям наверное 2-2.5т?в зависимости от порции углей.Теперь пару уточнений если не возражаешь))
Капуста,свекла,морковь-не ешь принципиально?
Масла берешь в обычных магазинах,нерафинированные?и можно ли таковые покупать за неимением лучшего?типа Borges и аналогов.если заказываешь,кинь ссылку пожалуйста.
Салаты употребляет перед основным приемом пищи или в прикуску?и жиры с углями мешаешь или как?имею ввиду гречу с маслом авокадо или рис с сырым лососем,авокадо.
Мне импонирует,что нет муки,молочки,дрожжей,глютена,сахара-для меня это вредители еще те)))
Самый лучший рацион-это простой рацион))у тебя мне он таким и показался.спасибо,есть что взять на вооружение.

[alexZ8]

Капусту, свеклу, морковь - ем если захочется вот прямо их. Такое со мной бывает. Как правило, после вечернего загула поутру тело прямо настойчиво говорит - "быстро жри морковку". Подозреваю, что печень на клетчатку морковки скидывает пачку шлаков, отработанных в ночном цикле. Сырую свеклу могу добавить в салат, но тоже изредка. Сырую белокочанную капусту тело не хочет... значит не надо. Иногда, краснокочанной захочется в салат - немного построгаю. Квашеную капусту периодически делаю и ем, но это так, крайне нерегулярно.

Салаты - только перед основным приемом пищи. Чтобы масло из оного не мешало желудочному соку как следует продезинфицировать сырые овощи. Да, потом угли с маслами мешаю.

Молочка есть - обезжиренный творог и сливки в разные дни. Но это тот предел, от которого я еще не чувствую последствий. Больше 1 р в день что-либо молочное есть не хочется. На выходе из дневного мини-голода пью кефир 1%.

Насчет масел. Это проблема, конечно. В обычном магазине нормальных не купить. Я методом долгих проб и ошибок вышел на сеть магазинов оливкового масла "Оливия". Где покупаю довольно дешевое, но суперкачественное греческое оливковое масло. Нерафинированное, первый холодный отжим. Прочие МНЖК-масла (авокадо, лесной орех) - это скорее экзотика для России, дорогие достаточно. Но очень вкусные. А овсянка с творогом и маслом лесного ореха - это вообще как пирожное идёт. Может я все-таки встал на путь гедонизма?