|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Сверхнизкокалорийное питание Раздел предназначен для описания опыта сверхнизкокалорийного питания, например по Бройсу и Оганян. |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
19-11-2014, 16:18 | #21 |
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 329
Поблагодарил: 85
Поблагодарили 568 раз(а) в 238 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Мое очищение по М.Оганян.
Фаршированные перцы с авокадо
Для приготовления потребуется: 5-6 болгарских перцев 2 авокадо 4-5 помидор 2 огурца Пучок зеленого лука Пучок свежей петрушки Пучок листового салата Пучок свежего укропа Способ приготовления: Для приготовления блюда перцы очистить от семян. Для начинки помидоры порезать небольшими ломтиками. Огурцы порезать соломкой. Авокадо помять вилкой до состояния пюре. Лук, петрушку и укроп мелко порезать. Все ингредиенты перемешать. Каждую перчинку начинить и выложить на листья салата. Украсить зеленью.
__________________
Мой первый дневник http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=14577 Мое очищение по Оганян http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=18331 Второе очищение по Оганян http://golodanie.su/forum/showthread...543#post950543 "Больному нужен уход врача, и чем дальше он уйдет, тем лучше" Благости и радости всем! |
19-11-2014, 16:28 | #22 |
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 329
Поблагодарил: 85
Поблагодарили 568 раз(а) в 238 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Мое очищение по М.Оганян.
Вкусная «жареная картошка» с луком
На самом деле, конечно, никакая это не картошка и, уж конечно, совсем не жареная. Но правда с луком, и правда вкусная И разумеется, в отличие от обычной, моя жареная картошка с луком – блюдо легкоусваиваемое и полезное во всех отношениях. И готовится гораздо быстрее традиционной! Ингредиенты: -молодой кабачок – 1 шт. -авокадо – 1/4 шт. -лук репчатый – 1/2 небольшой головки -сок лимона – 1/2 ст.л. -чеснок – 1 зубчик -куркума – 1/2 ч.л. -приправа «хмели-сунели» – 1 ч.л. -зелень — для украшения -морская соль, перец — по вкусу Способ приготовления: Лук порезать тонкими полукольцами, чеснок мелко порубить и залить свежевыжатым соком лимона. Добавить куркуму, хмели-сунели и ¼ ч.л. соли. Перемешать. Кабачок порезать брусочками. Кожуру можно снять или оставить. Добавить в миску со специями и перемешать. Попробуйте блюдо на соль – добавьте, если нужно. Подготовить листья салата. Зелень укропа мелко порубить. Авокадо очистить от кожуры и порезать брусочками. Добавить к кабачкам и очень аккуратно перемешать. Оформление: На тарелку выложить листья салата, чтобы «жареная картошка» с луком смотрелась еще более эффектно. Посыпать молотым черным перцем, зеленью укропа и подавать к столу.
__________________
Мой первый дневник http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=14577 Мое очищение по Оганян http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=18331 Второе очищение по Оганян http://golodanie.su/forum/showthread...543#post950543 "Больному нужен уход врача, и чем дальше он уйдет, тем лучше" Благости и радости всем! |
Следущий пользователь сказал _Nikolas_ спасибо за это полезное сообщение: |
IrinaS (13-02-2018)
|
19-11-2014, 16:32 | #23 |
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 329
Поблагодарил: 85
Поблагодарили 568 раз(а) в 238 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Мое очищение по М.Оганян.
ЛЁГКИЙ и АРОМАТНЫЙ САЛАТ из ФЕНХЕЛЯ
Для этого вам понадобятся вот такие продукты: *1 фенхель, тоесть его белая луковица (около 300гр) *небольшой красный болгарский перец кисло-сладкое твёрдое яблоко среднего размера 1/2 репчатого лука или белая часть лука-порея 2-3 ст.л. изюма соль по желанию Для Соуса: сок 1 апельсина сок 1/2 лимона 1-2 ст.л. оливкового или любого другого (без ярко выраженного запаха) масла холодного отжима несколько щепоток тмина (кто как любит) * Вначале приготовить соус. В сок апельсина и лимона добавить растительноe маслo и тмин (я всегда беру часть молотого и часть цельного), соус отставить на 10 минут, за время пока будем резать остальные ингредиенты, он немного настоится и впитает в себя аромат тмина. Фенхель, болгарский перец и яблоко порезать тонкой соломкой, лук порезать тонкими кольцами или полукольцами, добавить изюм, по желанию посолить, всё перемешать. Салат заправить соусом и ещё раз хорошо перемешать. Лучше если салат минут 10 постоит перед употреблением, таким образом он хорошо пропитается соусом и ароматом тмина. P.S. Вместо изюма можно взять 2-3шт. кураги, порезав их тонкими кусочками.
__________________
Мой первый дневник http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=14577 Мое очищение по Оганян http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=18331 Второе очищение по Оганян http://golodanie.su/forum/showthread...543#post950543 "Больному нужен уход врача, и чем дальше он уйдет, тем лучше" Благости и радости всем! |
19-11-2014, 16:36 | #24 |
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 329
Поблагодарил: 85
Поблагодарили 568 раз(а) в 238 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Мое очищение по М.Оганян.
Еще мне очень нравится салатик из свеклы и сельдерея. Вообще только перейдя на СЕ открыл для себя свеклу. Оказывается она сладкая и божественно вкусная. А когда ее варят она становится безвкусной, поэтому люди вынуждены добавлять туда чеснок, майонез и грецкие орехи. Вопрос: зачем портить продукт, который от природы имеет такой богатый вкус?
Рецепт салата: свекла корень сельдерея лук оливковое масло Свеклу и сельдерей потереть на терке, лук мелко порезать. Все перемешать и заправить оливковым маслом.
__________________
Мой первый дневник http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=14577 Мое очищение по Оганян http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=18331 Второе очищение по Оганян http://golodanie.su/forum/showthread...543#post950543 "Больному нужен уход врача, и чем дальше он уйдет, тем лучше" Благости и радости всем! |
19-11-2014, 16:40 | #25 | |
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 329
Поблагодарил: 85
Поблагодарили 568 раз(а) в 238 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Мое очищение по М.Оганян.
Цитата:
Шампиньоны Помидоры Чеснок Лимонный сок Грибы нарезать и полить лимонным соком. Добавить нарезанные помидоры и чеснок. Все перемешать, салат готов!
__________________
Мой первый дневник http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=14577 Мое очищение по Оганян http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=18331 Второе очищение по Оганян http://golodanie.su/forum/showthread...543#post950543 "Больному нужен уход врача, и чем дальше он уйдет, тем лучше" Благости и радости всем! |
|
19-11-2014, 20:09 | #26 |
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Deutschland
Сообщений: 3,271
Поблагодарил: 9,362
Поблагодарили 11,758 раз(а) в 2,577 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Мое очищение по М.Оганян.
Николас,мне вот интересны рецепты с авокадо.
А как же его сырой размять вилкой? И когда кусочками,то будет он вкусным??Я один раз пробовала чуть паровой,но не до конца.Бееее...не понра.Пришлось готовить до полной готовности. Так я может чего не так делала? |
20-11-2014, 05:43 | #27 |
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 329
Поблагодарил: 85
Поблагодарили 568 раз(а) в 238 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Мое очищение по М.Оганян.
Jelenka, Алена, честно говоря я никогда не пробовал авокадо в обработанном виде, поэтому даже не представляю, что это такое. Я всегда его ем только в сыром виде. Когда он спелый, то имеет маслянистую структуру и абсолютно легко разминается вилкой. Просто в магазинах, как правило продают неспелые плоды. Если плод неспелый, т.е. твердый на ощупь, надо дать ему полежать в темном теплом месте несколько дней. Он прекрасно доспевает, точно также как бананы. Рецептов с авокадо огромнейшее количество. Это наиполезнейший продукт и рекомендуется в день съедать по половинке, либо целый через день. Больше я бы не рекомендовал, т.к. он содержит много жирных кислот. Он замечательно насыщает, но при этом не такой калорийный, как аналогичные продукты. Единственный совет - когда его готовите сразу поливайте лимонным соком, как только нарезали. Так он будет еще вкуснее. Часто его используют, как заправку к блюду, но он и сам по себе хорош. Замечательно сочетается с зеленью.
Вот на этом сайте http://mylivingfood.ru/kak-est-avokado/ очень хорошо и подробно написано про авокадо и есть огромнейшее количество рецептов.
__________________
Мой первый дневник http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=14577 Мое очищение по Оганян http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=18331 Второе очищение по Оганян http://golodanie.su/forum/showthread...543#post950543 "Больному нужен уход врача, и чем дальше он уйдет, тем лучше" Благости и радости всем! |
20-11-2014, 07:01 | #28 | |
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Deutschland
Сообщений: 3,271
Поблагодарил: 9,362
Поблагодарили 11,758 раз(а) в 2,577 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Мое очищение по М.Оганян.
Цитата:
Николас,мне стало очень и очень стыдно.Что-то с моими мозгами явно стало твориться.Ну какое,млин,авокадо. Я про баклажаны спросить хотела и именно их и имела ввиду.А почему писала-авокадо?????Сама не пойму. Прости великодушно.Авокадо я конечно знаю и размять его очень даже просто. Я всё баклажаны хочу научиться вкусно готовить без тепловой обработки.Так может мне и мерещаться везде они. НО....Что же с моей головой случилось????Это уже меня настораживает.И вобще я стала много думать и даже за рулём.А это опасно. Извини ещё раз,что сбиваю с понталыку.Рецепты -класс! |
|
20-11-2014, 11:08 | #29 |
Регистрация: Jan 2014
Адрес: Москва
Сообщений: 283
Поблагодарил: 86
Поблагодарили 230 раз(а) в 119 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Мое очищение по М.Оганян.
Николас, спасибо огромное!! Обязательно на выходе все это приготовлю
Сегодня детям сделала салат из тыквы, моркови, изюма с медом. Ели очень хорошо Я вот только не уверена, можно сочетать мед и изюм с овощами? Я считала, что овощи отдельно, а фрукты отдельно иначе будет бродить? Под "детскими" салатиками я конечно больше имела ввиду сладкие. И еще вопрос, нет ли у Вас хорошего рецепта с проростками ржи, гречки, льна? Они такие полезные, а не вкусно... |
20-11-2014, 13:32 | #30 |
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 329
Поблагодарил: 85
Поблагодарили 568 раз(а) в 238 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Мое очищение по М.Оганян.
Jelenka, не стоит извиняться, все нормально. Я думаю это у тебя последствия очищения. Когда мы не загружаем организм обильной едой мозг начинает по другому работать. Это я заметил еще на голодании. Настраиваешься на какую-то творческую волну.
Про баклажаны. Сразу скажу я их в сыром виде ни разу не ел, т.к. раньше мне попадалось что-то про их ядовитость в сыром виде. Сейчас почитал еще раз. Вот что вычитал. Баклажан – это один из немногих овощей, которые нельзя употреблять в пищу в сыром виде. Ботаники называют его близким родственником помидоров и картофеля, и это становится понятно, если посмотреть, как растут баклажаны, и какого вида их плод – как и у других паслёновых. Как мы уже сказали, баклажаны относятся к семейству паслёновых, и в них, при неправильном выращивании и хранении, могут накапливаться токсины. Если к тому же баклажаны неправильно употреблять в пищу, то они могут вызывать отравления, которые, в свою очередь, проявляются галлюцинациями и безумным поведением, как у буйно помешанных. Вот поэтому в средневековой Европе баклажаны не были в почёте: люди боялись есть эти вкусные и полезные овощи до самого XIX века, и называли их «безумными яблоками». Тем не менее нашлось несколько сайтов с сыроедческими рецептами, где присутствуют блюда с сырыми баклажанами. Например, такой рецепт: Икра (совсем заморская) баклажанная. Берем баклажан (здесь они гигантские, поэтому нормальных русских наверно 2), режем кубиками, большими, замачиваем на ночь в соленой воде под грузом. Утром в блендере размолоть до однородной массы: баклажан (вымоченный), помидор, 3 ст. ложки водорослей (любых), оливковое масло, 50-100 мл, кому как нравится. Мелко порезать лук и немного свежей петрушки, смешать с тем, что получилось в блендере. Можно добавить чесночка Баклажаны “джерк” 2 тонких японских или обычных маленьких баклажана 1 сладкий перец любого цвета 3 с.л. оливкового масла 3 с.л. яблочного уксуса сок 1 лайма 1 с.л. нектара агаве или меда 1/2 ч.л. морской соли 2 ч.л. приправы джерк Баклажаны тонко нарезать, желательно на специальной терке. Длинные японские баклажаны я разрезала на две части и половинки нарезала на любимой терке . Перец я тоже натерла на этой мандолине, тонкими-претонкими полосочками. Затем в миске заправить баклажаны и перец маслом, уксусом, лаймом, солью и приправой джерк, хорошо размешать. Это острое блюдо, хорошо идет как закуска или добавление к зелёному салату. Если у вас нет возможности купить готовую приправу джерк, вы можете сделать ее сами, смешав следующие специи: 2 с.л. сушеного лука 1 с.л. сушеного чеснока (можно заменить свежим в рецепте) 1 с.л. молотого сушеного имбиря 2 ч.л. молотого душистого перца 2 ч.л. молотого черного перца 1/2 ч.л. молотой корицы 1/2 ч.л. кайенского перца Закуска баклажанная Баклажан – 1 штучка; Карри – пол чайной ложечки; Помидор – 1 крупный; Масло оливковое – 2 столовых ложки; Кинза, петрушка и укроп – пучок; Сок лимона – 1 чайная ложечка; Соль, чеснок (у меня было ползубчика) и специи – по вкусу. Соланин мы уберем следующим образом. Очищаем баклажан от кожурки, режем круглишками в 5 мм, после чего посыпаем солью и начинаем мять над чашкой так, как обычно делают при квашении капусты или же когда готовят капустный салат. В следствии таких нехитрых действий, баклажанчики дадут сок, который мы убираем, дав полностью стечь. И дальше используем только кусочки. Все ингредиенты, нарезанные и посоленные, смешиваем в миске, кроме баклажанов. В конце вмешиваем туда же и баклажаны.
__________________
Мой первый дневник http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=14577 Мое очищение по Оганян http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=18331 Второе очищение по Оганян http://golodanie.su/forum/showthread...543#post950543 "Больному нужен уход врача, и чем дальше он уйдет, тем лучше" Благости и радости всем! |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Очищение по Оганян. Выход | NataliaD | Сверхнизкокалорийное питание | 2 | 15-07-2017 10:46 |
Очищение организма по М. Оганян | Оксан@ | Сверхнизкокалорийное питание | 3 | 09-11-2014 19:18 |
Очищение по Оганян -1 | Воля | Сверхнизкокалорийное питание | 62 | 19-08-2014 08:01 |
Очищение по Оганян - II | Manoush | Сверхнизкокалорийное питание | 55 | 07-05-2014 05:31 |
Очищение по Оганян | Аксюша | Сверхнизкокалорийное питание | 15 | 05-08-2013 17:01 |
Спонсорские ссылки: | |
|