Здоровье, красота, энергия после сорока

[monoed]

Сообщение от Яся

при потреблении в питании менее 2500 ккал происходит деградация мозга

Яся, Здоровьекрасота
kukunja, нужно смотреть контекст. Я качнул книжку, буду разбираться. Конечно фраза выглядит странно. Я могу потреблять 2500, я тратить только 1800. Или наоборот тратить 5000. Так что сами голые цифры ни о чем не говорят, учитывая что мышечная масса у разных людей разная.

[Здоровьекрасота]

Всем доброе утро
Весы порадовали, сегодня "всего" 65,8, отвесила 1,2 кг соленой воды сегодня буду стараться быть умницей. Цель 60 кг 12-го марта. Посмотрим, на какой цифре я окажусь в эту дату. Оптимизм имеется.
Сегодня йоги нет, но пробегусь на дорожке и "прокачусь" на тренажерном велике. Планирую полчаса в перерыве.
Ой, дорогие мои, тут я, вижу, идет разговор о 2500 ккал. Я веду дневник по учету калорий уже много-много лет, и в отпуск вела. Ни в один из моих самых "пережорных" дней я даже 2000 ккал не набираю. И вы сами видели, какая у меня была катастрофа на весах за неделю отпуска. Может быть, на ком-то 2500 ккал работает, у всех людей разная комплекция и гормональная регуляция. Но практику и личный опыт я тоже уважаю. Я признаюсь, что у меня плохие гены насчет веса, мама не просто полная, но у нее настоящее морбидное ожирение, сестра тоже уже на пути. Одна я пока держусь ограничениями в пище и тем, что воспитала в себе привычку быть физически активной каждый день. Никаких гормональных нарушений у меня нет, кровь сдаю на анализы каждый год, обмен веществ нормальный. Но с едой мне, однако, нужно быть крайне осторожной.
Всем прекрасного дня, вечером зайду отпишусь

[Яся]

Сообщение от Здоровьекрасота

Ой, дорогие мои, тут я, вижу, идет разговор о 2500 ккал. Я веду дневник по учету калорий уже много-много лет, и в отпуск вела. Ни в один из моих самых "пережорных" дней я даже 2000 ккал не набираю.

Для меня тоже и 2500 ккал, и даже 2000 ккал - цифра совершенно "неподъемная". Но мне и до Вашей физической активности, Здоровьекрасота, страшно далеко, поэтому вполне хватает на день и вдвое меньшей калорийности

Но ведь Вы, насколько понимаю, обычно не покрываете даже основной обмен?! Или всё-таки это не так?

[Здоровьекрасота]

Сообщение от Яся

Для меня тоже и 2500 ккал, и даже 2000 ккал - цифра совершенно "неподъемная". Но мне и до Вашей физической активности, Здоровьекрасота, страшно далеко, поэтому вполне хватает на день и вдвое меньшей калорийности

Но ведь Вы, насколько понимаю, обычно не покрываете даже основной обмен?! Или всё-таки это не так?

Яся, Вы правы, я не покрываю основной обмен, когда худею, если иметь ввиду подсчеты по самым распространенным формулам (Миффлина или Харриса-Бенедикта). Если я покрываю по этим расчетам, то мгновенно начинаю толстеть. Я высчитала себе предел 1200 ккал с физ.нагрузкой, тогда вес держится, но вниз не идет. Раньше, то есть до совсем последнего времени, я при похудании сидела на тысяче калорий с физ. нагрузкой и худела по 0,7 кг в неделю. Теперь попробовала "поголоднее", вроде довольна и идет в два раза быстрее. Раньше я вообще не понимала, как, например, Анжелина Жоли сидит на 600 ккал в день и при этом тренеруется, но теперь я ее очень даже понимаю и пришла, видимо, к тому же

[Здоровьекрасота]

Вечерний отчет. Физ. Нагрузка как запланирована 30 мин интенсивненько и минус 350 ккал. С едой была молодчина, накушала 630, за минусом физ. нагрузки это значит 280. Надеюсь на отвес завтра утром.
Всем приятных снов

[Здоровьекрасота]

Всем доброе утро! На весах 65,0 - отвес 800 г
Планы такие: сегодня и завтра, к сожалению, 4-х часовые курсы. Отдыха никакого, и, наверное, плакало мое моржевание завтра. Сегодня после курсов, если будет время и желание, побегаю у меня на работе, это хорошо снимает и усталость, и напряжение. И вообще, хочу весну и чтобы наконец оттаяли дорожки и ну хоть плюс четыре-пять по утрам и вечерам было. Хочу бегать нормально с мужем, а не в спортзале. Люблю свежий воздух.
Вечером зайду отпишусь, как и что.

[kukunja]

Сообщение от monoed

а что Вы скажите про питание сердца и мозга при помощи кетоновых тел (минуя глюкозный цикл)?

На прямую я думаю такого питания нет. А вот то что включается механизм синтеза при условии белково-жирового обмена (голодание, низкоуглеводная диета) - таки да.

[kukunja]

Сообщение от Здоровьекрасота

Вы извините меня, но Вас, наверное, сконфузил писатель книги. Писатели книг, утверждающие, что мозг питается только углеводами, однозначно не знают самых элементарных основ физиологии пищеварения и энергообмена. Откуда такие находятся и пишут книги?

Каждый волен выбирать себе "гуру". А пишут врачи, потому что многие не согласны с традиционными взглядами (слава богу сейчас за это на костре не сжигают). А верю я его расчетам чисто как метафизик, придерживающийся законов термодинамики. Сами посудите, его разъяснение феномена Шаталовой без всякого объяснения типа (питание солнцем или еще чем нибудь не от мира сего), а чисто приход - расход и за счет чего может организм сэкономить. И получается что группа Шаталовой передвигаясь по пустыне при 1500 ккал в сутки - экономила на питании мозга!! Причем указал признаки такой экономии у людей, при низкокалорийном питании: урежение дыхания до 4-5 дых/мин, и повышенная физическая активность.

[kukunja]

Сообщение от Яся

Значит, уменьшать потребление калорий нельзя. А что остается? Редко есть и много спать? Но как же тогда можно успеть употребить эти 2500 килокалорий?

Уменьшать не калории, а уменьшать углеводные калории. Должно быть 370х4,1=1530 ккал/сутки свыше этой нормы по углям - все идет в жир. Остальное добивается мясом и жиром. Причем 2500 ккал это минимальная цифра. Если человек занимается физическим трудом и употреблял 6000 ккал в сутки (растет вес), то достаточно снизить до 5000 ккал и он будет худеть. Правда тут нужно еще по углям посмотреть. По идее цифра 2500 выверяется индивидуально. Вначале делаете норму по углям, а затем по весам добиваете остальную сумму калорий, приходящихся на мясо/жир.

[kukunja]

Сообщение от monoed

Я могу потреблять 2500, я тратить только 1800. Или наоборот тратить 5000. Так что сами голые цифры ни о чем не говорят, учитывая что мышечная масса у разных людей разная.

См. выше!!