Из истории ЗОЖ

[monoed]

Сообщение от Jelenka

Расскажи что-нить,что ещё понравилось из прочитанного .На тему здоровья есесно.

Ну например то, что у него еще камни были удалены в зрелом возрасте,
я так думаю от огульного питья соков (кроме его любимого, морковного).
Так как больше не от чего - животной пищи он не принимал, избытка белков не получал, химию не ел (следил за этим делом тщательно), а соки многие кислые, требуют для нейтрализации щелочных элементов побольше (я так думаю). Вот осадочек в почках и пошел.

[monoed]

Из всего прочитанного понял то, что Steve Jobs не был в строгом смысле ЗОЖником. Этический веган, плюс просто верил А.Эретту. Основую силу своего гения вкладывал в компьютеры и компанию, а сыроедный или голодальный драйв нужен ему был для полета мысли и работоспособности (умел он этим делом пользоваться )

[Здоровьекрасота]

monoed, биограф Стива Джобса Волтер Исаксон рассказывает, что Джобс очень раскаивался в том, что не провел операцию на поджелудочной сразу же после установления диагноза в 2004 г а ждал год, леча себя альтернативными способами. НО было уже поздно. У него просто присутствовала боязнь открыть свое тело. Джобс считал себя чем-то более высшим и умным, чем остальные люди и врачи. Я изучала его стиль и действительно этот человек уважал только себя и свои мнения. Он потом испугался. доверился врачам, но операция уже не спасла. Он был упрямый, как осел, в хорошем и в самом плохом смысле этого слова. Это упрямство и недоверие к людям, желающим ему добра, его предвзятость и науке и школьной медицине стоило ему жизни. Поплатился из-за своей же негибкой психики. Я увлекаюсь буддизмом и он тоже был буддистом, но так и не научился следовать заповеди золотой середины. http://www.theguardian.com/technolog...surgery-regret

[monoed]

Ну да, ну да... так все и описано..
Я когда читал, мне даже в некоторые моменты
обидно за него становилось. Ну вот такой он был человек,
противоречивый. И кстати многие его достижения
как раз и были благодаря упрямству и дотошности
(тот же блок питания бесшумный, ну это так к слову пришлось)

[monoed]

Сколько нужно есть и сколько на самом деле съедается

Вот что я выяснил путем несложных подсчетов. При обычнокалорийном рационе с 3-х разовым питанием в ЖКТ постоянно находятся пищевые массы где-то на 7000-8000 ккал. Плюс гликоген мышц и гликоген печени, ккал на 600-800. Плюс жира подкожного и висцерального в среднем 15% массы тела у мужчин и 25% у женщин. При таких запасах есть о чем призадуматься…

«…Достаточно сыну Адама нескольких кусочков пищи, благодаря которым он сможет поддерживать свои силы, а если уж неизбежно для него есть больше, пусть треть его желудка будет для еды, треть — для питья, а ещё треть — для лёгкости дыхания»
(Ат-Тирмизи, 2380)

[monoed]

Отрывок из сборника "Основы здорового питания" Хелен(Елена) Уайт
Ревью энд Геральд, 8 мая, 1883

Как избавиться от чувства «выжатости»

Те, кто переходит от трехразового питания в день к двухразовому, вначале в большей или меньшей степени будут испытывать чувство слабости, особенно в те часы, когда, по обыкновению, ели третий раз. Но если они будут настойчивыми, эта слабость исчезнет.

К тому времени, когда мы ложимся спать, желудок уже должен закончить свою работу и отдыхать наравне с другими органами тела. Пищеварение никогда не должно протекать в часы ночного сна. Как только перегруженный желудок закончил переваривать пищу, он истощается, что вызывает слабость. Это чувство слабости принимается многими за чувство голода, и, не дав желудку времени для отдыха, его снова наполняют пищей, которая на некоторое время устраняет слабость.

Но чем больше исполняются желания аппетита, тем больше он будет требовать, чтобы его удовлетворяли. Подобная слабость обыкновенно появляется вследствие употребления мяса, частых приемов пищи и переедания. Желудок утомляется из-за беспрерывной работы, перерабатывая при этом не самую здоровую пищу. Работая без отдыха, пищеварительные органы ослабевают, и в результате появляется чувство «выжатости» и желание постоянно перекусывать. Самый верный способ излечиться от этого — пореже и поменьше есть; довольствоваться простой и скромной пищей...[...]...При регулярном и здоровом питании желудок постепенно придет в нормальное состояние.

[monoed]

Вот, вычитал у Гиппократа. Для меня сейчас это очень актуально...

Сочинения
Избранные книги т.I (1936)
стр. 699

-- Когда сон успокаивает бред, это хорошо.

-- Сон и бессонница, то и другое сверх меры проявляющееся, - худой знак.

-- Кто часто держит себя в тепле, у того происходят следующие вредные последствия: изнеженность мышц, слабость нервов, тупость ума, кровотечения, обмороки...

[monoed]

Публий Корнелий Тацит De origine et situ Germanorum, (о происхождении и местоположении германцев)
конец I века н.э.

«...2. Что касается германцев, то я склонен считать их исконными жителями этой страны, лишь в самой ничтожной мере смешавшимися с прибывшими к ним другими народами и теми переселенцами...

...22. Встав ото сна, который у них обычно затягивается до позднего утра, они умываются, чаще всего теплой водою, как те, у кого большую часть года занимает зима. Умывшись, они принимают пищу...

...23...пища у них простая: дикорастущие плоды, свежая дичина, свернувшееся молоко, и насыщаются они ею безо всяких затей и приправ...»

Если не цепляться за молочку, то это почти палеолитическое питание, и разумеется никаких рафинированных злаков, хлеба, соли.

[monoed]

Правила гигиенической жизни Иммануила Канта (1724-1804)

Биографические очерки «Жизнь замечательных людей» под ред. Ф. Ф. Павленкова (1839–1900)

Автор «Критики чистого разума» никогда не говорил о своих умственных или нравственных качествах, но чрезвычайно охотно распространялся о своей физической организации. Благодаря разумному образу жизни он никогда не был болен, хотя, по его собственному признанию, почти никогда не был и вполне здоров…

…выработал для себя правила гигиенической жизни путем терпеливых наблюдений над своим организмом…Правильный образ жизни Канта вошел в пословицу. Даже среди аккуратных и точных немцев он казался чудом аккуратности.

Кант вставал всегда в пять часов утра как летом, так и зимою. В три четверти пятого его старый слуга будил барина; причем, по приказанию Канта, был неумолим и не отставал до тех пор, пока не убеждался, что барин не заснет снова. Кант считал одним из главных правил своей гигиены спать не более, но и не менее семи часов; причем ложился спать всегда ровно в десять вечера. Каждый день он распределял совершенно одинаково...

…Обед для Канта был также главным временем беседы с гостями: он никогда не обедал один, просиживал за столом несколько часов, много ел, но еще больше разговаривал…

Во время прогулок (долгих и ежедневных примечание monoed), особенно если это было зимою или осенью, Кант также строго соблюдал правила гигиены. Он шел медленно, чтобы не вызвать испарины, и, если дул свежий ветер, старался гулять один, чтобы не разговаривать, так как считал одним из главных правил гигиены дышать холодным воздухом лишь через ноздри…Кант указывал, что даже дикари знают это гигиеническое правило, нередко забываемое людьми цивилизованными.

Если не считать нескольких чашек весьма слабого чая, то можно сказать, что Кант ел лишь раз в день, то есть за обедом, причем довольствовался тремя сытными блюдами, к которым добавлял сыр или фрукты…Кант не был гурманом, то есть не гонялся за изысканными блюдами, но любил, чтобы простая пища была вкусно и хорошо приготовлена.

[monoed]

Оставайтесь голодными, оставайтесь безрассудными!
Стив Джобс (1955-2011), основатель Apple

Вот фрагменты речи перед выпускниками Стэнфорда (2005 год, могу путать, возможно 2007). "Для меня большая честь быть с вами сегодня на вашей выпускной церемонии в одном из самых лучших университетов мира. У меня неоконченное высшее образование. По правде говоря, сегодня я впервые присутствую на университетской выпускной церемонии..."
Эта речь сразу же вошла в историю...

Далее Стив рассказывает несколько историй, одна из которых эта. Собственно, приведенный в заголовке афоризм не его, но он дал ему новую жизнь, в свете тематики форума он может дать еще большее вдохновение

"Не позволяйте, чтобы шум чужих мнений заглушал бы ваш собственный внутренний голос. И самое главное, имейте смелость следовать велениям своего сердца и всплескам интуиции. Каким-то образом они знают заранее о том, чем и кем вы хотите стать в этой жизни. Все остальное — вторично.

Во времена моей молодости существовало одно удивительное издание, которое называлось Whole Earth Catalog — своеобразная Библия моего поколения. Его издавал человек по имени Стюарт Бранд неподалеку отсюда, в Менло-Парк. Он внес в этот журнал дух поэзии. Тогда, в конце 60-х годов, еще не было офисных и издательских компьютерных программ. Тогда все делали при помощи пишущих машинок, ножниц и камер Polaroid. Каталог напоминал нынешний Google, только в бумажном варианте, за тридцать пять лет до появления последнего...

На последней странице обложки последнего выпуска красовалась фотография уходящей вдаль сельской дороги, сделанная на рассвете. Если вы достаточно авантюрны, то вам наверняка доводилось путешествовать автостопом по одной из таких дорог. А внизу стояла подпись: «Оставайтесь голодными. Оставайтесь безрассудными».

Это было прощальное послание Стюарта и его команды. Оставайтесь голодными. Оставайтесь безрассудными! Я всегда желал этого себе. А теперь, когда вы оканчиваете университет и начинаете новую жизнь, я желаю этого вам. Оставайтесь голодными! Оставайтесь безрассудными! Спасибо вам всем большое"