Моноовсоедение. Дневник на срок пока не надоест.

[GolodnyAlex]

ну и для чистоты эксперимента надо написать что каждый день я выпиваю 2 литра (1 литр утром, 1 литр вечером) такого травяного чая:

чабрец
птичий горец
расторопша
солянка холмовая
боярышник
мелисса
девясил
семена льна

[Нэлли]

Golodny Alekx ,уточните,пожалуйста,что значит голозерный овёс. Где вы его покупаете?

[GolodnyAlex]

Сообщение от Нэлли

Golodny Alekx ,уточните,пожалуйста,что значит голозерный овёс. Где вы его покупаете?

отправил вам в личку ссылку на интернет-магазин где я покупаю. но я туда приезжаю сам на машине. по интернету стараюсь не заказывать. а вообще его много где продают.
ссылку тут не стал публиковать, потому что в соседней ветке схожей тематики пара субъектов обвинили меня в рекламе и представительстве интересов производителей овса

насчет голозерного овса вот выдернул цитату:

Голозерный овес - это особый сорт овса, на зернах которого отсутствует пленчатая оболочка. Такой овес не подвергается механическому шелушению, поэтому сохраняет высокую прорастаемость.

Проростки голозерного овса – энергетически очень мощная пища. Добавьте их в свой завтрак – и полученных сил и бодрости вам хватит надолго.
Проростки овса особенно полезны, так как при прорастании содержание витамина С увеличивается с 0,88 мг/100 г до 13,82 мг/100 г., а антиоксидантов - с 34 мг/100г до 334мг/100г!

Регулярный прием проростков нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Проростки овса повышают иммунитет, восстанавливают мышечную силу, обновляют кровь.

[Нэлли]

Сообщение от GolodnyAlex

отправил вам в личку ссылку на интернет-магазин где я покупаю.

Вчера ответила вам в дневнике,но видимо не нажала кнопку "отправить" Сегодня пишу ещё раз. Во первых СПАСИБО за информацию,но в нашем городке непосредственно голосемянный овёс не купить,а с интернет-магазином я не дружу,дорого для меня,хлопотно. Придется что-то изобретать с простым овсом(имею в виду проращивать) А вообще-то я с овсом, как пищей, дружу давно.(имею в виду овсяную крупу) стараюсь есть её или замоченной, или размолотой в муку,но сырой.

[GolodnyAlex]

прорастил маш вчера.

проращивается так: на 12 часов замочить в воде. затем воду слить и время от времени смачивать его водой (наливать в емкость воду и потом сливать ее). потому что он быстро сохнет в отличии от пшеницы и овса.
при проращивании маша прошу учесть что его объем в пророщенном виде увеличивается в 3 раза. емкость выбирайте соответствующую.
по вкусу интереснее чем овес и напоминает наш горох.
сначала я и думал что это горох. но везде написано что это индийская фасоль.
бобы мунг - оригинальное название.
вот так он выглядит.



вот так выглядит овощной салат из маша, капусты, моркови, огурца



вот так выглядит мой завтрак. драники из корня сельдерея. готовила все жена.

[Нэлли]

Сообщение от GolodnyAlex

сначала я и думал что это горох. но везде написано что это индийская фасоль.

С машем знакома,одно время покупала часто и проращивала. Летом в нём необходимости у меня нет.Как реагирует ваш кишечник на бобовые. Моему нравится.Даже обычный лущёный горох перемалываю в муку(что бы быстрее готовить) и завариваю. Иногда гороховый суп,иногда кисель. Скажешь не сыроедение. Да. Но делаю так.

[GolodnyAlex]

Сообщение от Нэлли

Как реагирует ваш кишечник на бобовые.

пока сложно сказать . потому что я вчера вечером его первый раз съел.
а сейчас я ем пророщенный овес и жкт у меня работает как мотор тьфу-тьфу-тьфу . поэтому пока судить сложно за счет овса это или за счет маша. по крайней мере маш в худшую сторону ничего не сдвинул.
через несколько дней отпишусь.

[GolodnyAlex]

прорастил нут (турецкий горох).
только что на ужин съел 200 гр пророщенного нута. полностью насытился . даже есть чувство что немного переел.

вот так он выглядит в пророщенном виде. через 36 часов после замачивания на 12 часов в воде.

[GolodnyAlex]

три дня ем пророщенный нут - отчетливо вижу набор веса. будьте внимательны.
больше жрать не буду.
хотя есть еще полкило индийского нута - сегодня успел купить.
но потом понял что набор веса идет от нута. недаром его называют растительным мясом.
лан потом съем - когда кризис начнется .

возвращаюсь к овсу и машу.
сегодня еще закупил зеленую гречку - ее попробую.
надпись на пачке приковала внимание - надо попробовать

[Maksenek]

Сообщение от GolodnyAlex

три дня ем пророщенный нут - отчетливо вижу набор веса. будьте внимательны.

Ого, это же нежирный продукт, это в каком же кол-ве его надо есть, чтобы набирать вес?))) А еще что-нибудь ел? Маслом приправлял? Сколько съедал нута в пересчёте на сухую массу? Вес еще от соли может расти...