Дневник Евочки.

[Слуцкий]

Сообщение от dav82

Любая птица - это белое мясо.

Неправда.

Мясо "боровской дичи" - косачи (тетерева) и глухари имеют Очччень красное мясо. Это мясо очень богато мочевой кислотой (из-за преимущественного питания этих птиц), частенько вызывает повышение уровня мочевой кислоты в крови, в крайних случаях - вплоть до ярко-выраженных клинических проявлений подагры.

(справедливости ради добавлю, что женские особи этих птиц, соответсвтенно-тетёрки и копылухи, имею почти белое мясо)

Мясо индейки по цвету и белковому составу близко к "боровской птице" (имхо).

[Alena4]

Dav82. Органическое это значит вскормленное на натуральной пище.
А где Вы его берете это органическое. Даже в деревне оно и то редкость. А уж про город я вообще молчу.

[стареющий юноша в поисках (Доктор Хайдер)]

вообще, я вот помню из детства тоже - у бабушки в дерёвне куры были - у них желток у яиц радикально оранжевого цвета. кормились те куры исключительно остатками человечьей трапезы и, пардон, чёрным хлебом тамошнего производства. самыми дешёвыми сортами - 14 коп. буханка. (16 и 18 - элитные сорта)). ну и конечно тем, чего из травы-муравы они там потребляли. страшно вкусные яица у них получались, конечно же. сейчас, наверное, никакой бабушке так не выгодно кур кормить. но всё равно, надо пытаться пристреливаться к бабушкам-дедушкам заезжим, мне кажется. тока это тоже - путь проб и ошибок... эх...

[Евочка]

Сообщение от riskon

На Востоке даже существовала казнь с помощью мяса. Преступника обездвиживали и кормили исключительно вареным мясом. Через месяц он умирал в страшных мучениях из-за страшного самоотравления разлагающимися белковыми продуктами."

А я с этим согласна между прочим, мдя...Думаю вот, если съедать в день "мяса" только сырые яйца и соленую рыбу- то сколько вообще тех яиц можно есть? Сырую говядину пока не могу себе вобразить даже методом ёжика.

Сообщение от Starvation

А это не опасно?

Жить вообще опасно.

Сообщение от стареющий юноша в поисках

могу себе представить переход с варёного мяса на сырое - должно быть организм сам подскажет КОГДА. мож лучше методом маресьева и ёжика?

А намекни опытный ты наш, что это за метод?

[Alena4]

Евочка, Привет, Как день прошел?

[Евочка]

А, чего я собственно приходила. Книга потрясная про Функциональное питание, по ссылке что утром dav давал. Всем читать. Не могу оттуда цитаты таскть- получается абракадабра полная, а декодировать лень (почему -то из ПДФ файла не конвертируется напрямую в ворд).

Ой, ладно, ну вот например декодировала кусочек.

"Согласитесь, не надо быть Нобелевским лауреатом, чтобы разобраться в прописной
истине оптимальная пропорция компонентов в питании должна соответствовать пластическим нуждам организма, в котором около60%воды, 20%жиров,15% белков,4% минералов и микроэлементов. Чем больше дефицит каждого из них, тем быстрее происходит разительная трансформация стройных юношей и девушек в обрюзгших
стариков и старух. Чем ближе соответствие питательных элементов к идеалу, тем дольше человеку дано наслаждаться здоровьем и молодостью."

Я согласна уже по части воды. Ее должно быть 60% рациона, ну хотя бы 40%, так как во фруктах тех же много воды. Значит, надо больше пить, чем есть. Жиры тоже нужны, на это фрукты очень годятся, да и сами жиры наверное тоже. Белки соответственно нужны, но в сыром виде!!! Минералы- отовсюду.

[Alena4]

Я тоже читаю, оторваться не могу. Очень интересная книга.

[Евочка]

Сообщение от Alena4

Евочка, Привет, Как день прошел?

А он еще не прошел. Но держусь. Ела на обед виноград, и еще съела грушу. Сливок попила 50 гр (прямо обожаю). Гости мяли все - пирожки карельские, булочки печеные. (Все покупаю в замороженном виде и в духовочку опппа...Все смеются, все довольны)

Пью воду, соль под язык. Глаза пока карие.

[Alena4]

Сообщение от Евочка

Глаза пока карие.

Они сначала позеленеть должны. Не пропусти.

[Alena4]

Ела сегодня мясо (извините вареное) с брусникой. Ооочень вкусно оказывается.