Форум «Лечебное голодание»

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Альтернативные методы оздоровления и лечения, обсуждение литературы.
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 11-01-2024, 13:28   #311
 
Аватар для Валерия57
 
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 1,388 Поблагодарил: 30,405
Поблагодарили 5,342 раз(а) в 1,368 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: Полезные материалы по темам форума

Из Архива 221 года


8 утренних продуктов для продуктивности мозга + пара трюков, запускающих обмен веществ
12 мая 2021
210K прочитали

Всем привет!

Мы много говорим о размерах талии, хорошем сне и контроле стресса с помощью продуктов.

Но еда еще и позволяет запустить мозг "на полную", даже если вы встали не с той ноги и не понимаете, на какой планете находитесь.
Нажмите тут для просмотра всего текста
Красная рыба - 50 гр, овощи, масло кунжутное и кунжут, яйцо-пашот.

Включайте по очереди в завтрак продукты, которые обожает мозг.

А что такое нормальное состояние мозга:

Продуктивность.
Концентрация внимания.
Хорошее настроение.
Цепкая память.
Способность анализировать и принимать оптимальные решения.

Давайте сначала не о еде. Опишу свой личный опыт, как я стала начинать утро. Это новые привычки, и они просто прекрасны.

1. Я не ужинаю, но перед сном получаю немного чистейшего белка. Это активирует гормон роста во сне. Калорий - минимум, 50-100. Протеин или белок яйца.

2. Просыпаюсь без будильника в одно и то же время. Потому что ложусь в одно и то же время.

3. Начинаю с легкого массажа (дабы запустить обменные процессы). Дел на 5 минут, а состояние потом великолепное. Теплыми руками массирую глаза (надавливаю ладонями на веки очень легко и аккуратно), потом уши, потом шею (провожу вверх по ней сжатыми кулаками), затем живот - круговыми движениями по часовой стрелке, затем разминаю икры, внутреннюю поверхность бедра и стопы. Делаю так каждое утро - это самоактивация.

Полную версию Тибетской гимнастики разместила в группе ВКонтакте: проходите по ссылке.

4. Дальше стакан воды.

5. Дальше холодный душ.

Все это энергия, профилактика отечности и эндорфины в чистом виде.

Параллельно слушаю интересные подкасты вроде TEDa, чтобы мозг активно просыпался.

Кофе не пью теперь так рано.

А теперь обещанные "продукты для продуктивности":

1. Лосось. Любители красной рыбки по утрам - большие молодцы. Наверно, моим читателям уже не надо напоминать, что фермерский лосось - не наш выбор. Лучше брать дикую рыбу, она и подешевле - нерка, горбуша, кижуч.

Почему мозг обожает жирную рыбу? Потому что омега-3 жирные кислоты - это лучший строительный материал для нейронов и противовоспалитель. Красная рыба - энергетик для мозга.

Как я это вижу? Да очень вкусный и красивый завтрак. Яичница, зелень и хлебец (у меня был бы гречневый) с рыбкой и тоненьким слоем сливочного масла. А можно слабосоленую рыбу завернуть в наш овсяноблин. Прямо захотелось...

2. Яйца. Яйца и мозг - это большие друзья, потому что в яйцах содержатся холин и лецитин, правильные жирные кислоты и антиоксиданты.

Плюс, недавно Американский журнал клинического питания опубликовал материал о том, что завтрак с высоким содержанием белка помогает в течение дня контролировать грелин - гормон, стимулирующий голод.

А это важно для вашей концентрации на задачах.

С приготовлением вопросов нет. Это десятки рецептов на любой вкус. Мне по душе простая болтушка с зеленью и оливковым маслом (полторы минуты на разогретой сковороде) или яйца всмятку.

3. Свекла. Представляете? Чудесный продукт, который не всем хорошо подходит, но очень нравится мозгу. Почему она так влияет? Активирует кровоток с помощью высокого содержания нитратов.

Мозг получает приток крови, особенно свекла хорошо воздействует на те области, которые отвечают за память и внимание.

Вот ни разу не ела свеклу утром.

Как я бы это сделала? Даже не знаю, люблю салат из отварной свеклы с грецким орехом + немного оливкового масла. И что-то белковое обязательно.

4. Брокколи. Почему нет? В брокколи тоже содержится холин, а также много других витаминов и минералов.

5. Зеленый чай. Согласна, что это все же не кофе. Зеленый чай мягко, но ощутимо воздействует на мозг, снижает беспокойство, улучшает память и помогает сконцентрироваться.

А еще он защищает от усталости в течение дня, помогает сохранить бодрость.

С начала весны пью матча или какао утром, кофе всегда значительно позже. Стала сосредоточеннее и как-то оптимистичнее, что ли.

6. Горячий шоколад. Да, только что упомянула о какао выше. Как теанин из зеленого чая, так и теобромин из какао - оптимальные и менее травматичные стимуляторы, чем кофеин, потому что они не влияют на выработку кортизола,а уровень энергии повышают.

7. Миндаль. Я раньше всегда добавляла его в кашу. Теперь ем с кофе в качестве десерта. 37% от дневной нормы витамина Е в 30 граммах. Витамин Е - это защитник мозга от возрастных изменений.

Миндаль повышает уровень ацетилхолина, ответственного за обучаемость и память.

8. Батат. И еще один неожиданный в контексте завтрака продукт. Долго переваривается, обеспечивает чувство сытости, стабилизирует уровень сахара в крови. Источник калия, витаминов А и С, минералов..

Как мне кажется, из этих продуктов можно составлять великолепные завтраки, но если просто включить их в рацион, а ужин делать легким и хорошо спать, любое утро станет бодрым и продуктивным.https://dzen.ru/media/dashsavelieva/...fcba2d9eb5ae65
Валерия57 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Валерия57 спасибо за это полезное сообщение:
Nedotroga (11-01-2024), Княженика (11-01-2024), Чудоелочка (11-01-2024)
Старый 11-01-2024, 13:56   #312
 
Аватар для Валерия57
 
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 1,388 Поблагодарил: 30,405
Поблагодарили 5,342 раз(а) в 1,368 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: Полезные материалы по темам форума

Из Архива 2021 года


14 главных пробиотических продуктов для здоровья кишечника и формирования полезной микрофлоры
21 мая 2021
86K прочитали

Всем привет!

Наиболее актуальной темой из всех для нас с вами, как выясняется, является здоровье кишечника и формирование правильного рациона.
Нажмите тут для просмотра всего текста

Я хочу сразу прояснить один важный момент, который стоит знать и помнить всегда:

Пробиотические продукты - еда не для нас. Это поддержка наших маленьких друзей - микрофлоры кишечника.
Куриная соломка с овощами в китайском стиле от Елены (urbanistka_vl)

Я бы воспринимала продукты брожения (основной тип пищевых пробиотиков) как добавку, а не как часть меню. Это будет правильно и спокойно для пищеварительной системы.

Поэтому пить литрами кефир или чайный гриб - очень глупо. Это приведет только к вздутиям, отечности и даже перебору с калориями.

100, максимум 200 граммов продуктов брожения в день - это предел.

И то, это значит не сразу съесть 200 граммов квашеной капусты, а в течение дня. Будьте нежны к своей пищеварительной системе, и она ответит вам взаимностью.

А вот пребиотические продукты могут быть функциональной базой рациона, потому что это, преимущественно, клетчатка разных типов.

Итак, что такое пробиотики и пребиотики?

Пробиотики - это полезные бактерии, которые обитают в организме человека и, согласно огромному количеству исследований, ответственны за наше здоровье. Они регулируют и контролируют буквально все: усвоение питательных веществ, иммунитет, психическое состояние - ВСЕ.

Это трудолюбивые, скромные и доброжелательные миньоны, которых надо любить и уважать, а не кормить каждый день их врагов - патогенную флору - сахаром, мукой и трансжирами.

Эти прожорливые твари мало того, что заставляют нас есть все больше и больше пищевого мусора - они еще и убивают наших друзей.

Вот почему так быстро заметны положительные сдвиги при исключении мучного, молочного и сладкого: очищается кожа, улучшается настроение, "сдувается" живот.

Это дохнет патогенная флора. Состав микробиома обновляется очень быстро, что не может не радовать. Перестаем кормить армию злодеев - через пару недель уже наступит мир и тишина.

Чтобы обогатить хорошую микрофлору, можно получать пробиотики из соответствующих добавок, а можно взять за правило добавлять к рациону продукты, богатые живыми бактериями.

Пребиотики - это вещества, содержащиеся в обычной еде, но являющиеся кормом для полезных бактерий.

Инулин, лактулоза, растворимая и нерастворимая клетчатка из овощей, бобовых, ягод, фруктов и т.д., полидекстроза, резистентный крахмал, даже аминокислоты и многое, многое другое - все это пребиотики.

То есть, правильный рацион для кишечника складывается из следующих принципов:

1. Не перегружаемся клетчаткой, едим ее умеренно и в относительно скромных объемах.

2. Получаем от 50 до 200 граммов качественных продуктов с живыми бактериями в день.

3. Внимательно смотрим на реакцию и первым делом не убираем продукты, а сокращаем их количество.

С клетчаткой и пробиотиками часто проблема именно в объеме - люди не понимают, что пол-литра кефира пить совершенно бессмысленно и неправильно. Это не нужно никому. Лишний сахар и провокация метеоризма.

И не надо это смешивать: чайный гриб, через час квашеная капуста, на ночь кефир. Разнесите по разным дням, так будет правильно.

Почему нам так нужны сегодня пробиотики? К несчастью, с современными продуктами мы получаем много антибиотиков. А еще современная еда активно растит патогенную флору в кишечнике. Надо с этим как-то работать.

Эффекты пробиотиков:

Чистая кожа.
Высокий уровень энергии.
Регулярное пищеварение.
Улучшение настроения.
Снижение уровня холестерина.
Контроль веса.

Пробиотические продукты:

1. Кефир. Напиток с 3000-летней историей, содержащий от 10 до 34 штаммов пробиотиков.

Количество лактозы в нем довольно низкое, потому что ее ферментируют бактерии.

2. Квашеная капуста. Наш народный продукт, который получается в результате ферментирования свежей капусты. Пробиотиками, конечно, капуста не так богата, как ее кисломолочные конкуренты, но она содержит органические кислоты, что способствует росту полезных бактерий.

Великолепный источник витамина С и лактобактерий.

3. Чайный гриб. Это целые колонии полезных бактерий и дрожжей, появляющиеся в результате ферментации черного чая. Известно, что гриб повышает уровень энергии, поддерживает пищеварение, помогает печени.

Но, опять же, пить его стаканами (даже в жару) не очень правильно. Полстаканчика, как добавку - пожалуйста.

4. Кокосовый кефир. Интересная штука, весьма популярная у веганов. Я пробовала, потому что все молочное пока устранено (кроме микродозы жирных сливок в кофе). Вкус неплохой, освежающий, но дружб с этим продуктом у нас не сложилось.

5. Натто. Недооцененные в нашем обществе ферментированные соевые бобы. И, кстати, зря. Мощный пробиотик, который поддерживает иммунную систему, здоровье сердца и сосудов, а также улучшает усвоение витамина К2.

Есть у них одно исключительное свойство: мощный противовоспалительный фермент наттокиназа.

6. Йогурт. Очень хорош греческий, потому что он богаче белком. Лучше готовить его самостоятельно из домашнего коровьего или козьего молока.

Пастеризованный уже значительно хуже по качеству.

7. Квас. Тоже наш народный продукт - результат ферментации ржи или ячменя. Сейчас снова в моде всякие традиционные овощные и фруктовые варианты: морковный, свекольный и т.д. Мне очень нравится "белый" вариант из хрена, но все же надо готовить самостоятельно, по традиционным рецептам.

Тоже прекрасный источник пробиотиков. Летом многие переходят на окрошку, и правильно делают. Кстати сказать, натуральный квас очень полезен для крови и печени.

8. Сыр домашний. Честно говоря, я перестала покупать промышленные сыры. А натуральные сыры из козьего и овечьего молока содержат огромное количество разных штаммов пробиотиков, которые в пастеризованных вариантах просто не сохраняются.

Можно покупать цельное молоко и готовить сыр самостоятельно - это идеальный, вкусный и полезный вариант. Моя родственница угощала меня Адыгейским, который сделала по ГОСТу - вкус просто великолепен.

9. Яблочный уксус. Я делала о нем большой пост. Он повышает чувствительность к инсулину, помогает контролировать глюкозу крови, снижает давление, а также очень полезен для обогащения микрофлоры.

Нужна всего чайная ложечка в день: можно добавить в напитки или сделать на его основе масляную заправку для салата.

10. Соленые огурцы. Один из лучших и самых доступных источников пробиотических культур. Объедаться ими не надо, но те, кто солит самостоятельно, делают огромный вклад в свое здоровье.

11. Пахта. Мало кто использует эту жидкость, которая остается после сбивания сливочного масла. А зря. Это ценнейший пробиотический продукт, который никак нельзя выкидывать.

Я знаю, что многие читатели имеют собственных коров и сами сбивают масло. Пахту можно использовать, например, как основу для блинов - это очень вкусно и польза огромная.

Пастеризованная пахта из магазина, к несчастью, тоже уже мертвая.

12. Сырое цельное молоко. Да-да, тоже очень богатый пробиотиками продукт. Но вы должны доверять производителю или пить собственное молоко. Мой ребенок все детство пьет козье молоко без термообработки - за 9 лет ни одной проблемы мы не заметили.

13. Кимчи. Для любителей корейской кухни есть хорошие новости - это тоже способ разнообразить рацион с пользой для здоровья.

Пекинская капуста сквашивается с красным перцем, морковью, чесноком, имбирем, соевым соусом. Все дополнения к основному ингредиенту обладают или пробиотическими, или пребиотическими свойствами. Так что это прекрасный выбор.

14. Оливки. В них тоже содержится определенное количество пробиотиков, но консервированные варианты с этой точки зрения уже не так полезны. В любом случае, разнообразить рацион с их помощью - идея замечательная.

Резюме.

1. Чтобы не отекать и не страдать вздутиями, любители квашеного, кисломолочного и соленого должны просто понимать, что в больших количествах это, скорее, провокаторы, чем помощники.

2. У каждого свой набор подходящих пробиотиков, и уж точно не стоит смешивать их все в одном салате.

3. Кисломолочные пастеризованные продукты, чаще всего, как пробиотики бесполезны. Лучше приобрести закваску и готовить самостоятельно кефиры и йогурты - это элементарно.

4. Ферментированная соя - не то, что обычная соя, и темпе и натто очень зря все избегают.

5. Если вы хотите получить максимум пользы от квашеной капусты, ее можно ферментировать самостоятельно и даже без соли - рецепты есть. А досолить уже в тарелке.

P.S. Запись второй беседы с эндокринологом Дмитрием Дрометром "Заболевания щитовидной железы и их влияние на вес" - уже на канале! Лично у меня отпали после эфира все вопросы по данной теме.
https://dzen.ru/media/dashsavelieva/...e43e0c8e65cb28

https://www.youtube.com/watch?v=Fr1EmFyp73U
Как заболевания щитовидной железы влияют на вес и что с этим делать
Валерия57 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Валерия57 спасибо за это полезное сообщение:
Nedotroga (11-01-2024), Княженика (11-01-2024), Чудоелочка (11-01-2024)
Старый 11-01-2024, 13:59   #313
 
Аватар для Валерия57
 
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 1,388 Поблагодарил: 30,405
Поблагодарили 5,342 раз(а) в 1,368 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: Полезные материалы по темам форума

Как заболевания щитовидной железы влияют на вес и что с этим делать
https://www.youtube.com/watch?v=Fr1EmFyp73U
Валерия57 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Валерия57 спасибо за это полезное сообщение:
Nedotroga (11-01-2024), Княженика (11-01-2024), Чудоелочка (11-01-2024)
Старый 12-01-2024, 04:24   #314
 
Аватар для Валерия57
 
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 1,388 Поблагодарил: 30,405
Поблагодарили 5,342 раз(а) в 1,368 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: Полезные материалы по темам форума

Архив 2 года назад


Nice&Easy

6 питательных веществ и 5 решений, важных для здоровья щитовидной железы
25 октября 2021
33K прочитали

Всем привет!

Щитовидная железа - настолько тонкий инструмент, что малейший перекос в организме может драматически на нее повлиять.


Вот почему нам так важно находиться в балансе. Особенно женщинам.

Нажмите тут для просмотра всего текста
Выстроенный режим и правильные повседневные привычки защищают щитовидную железу, а различные нестандартные ситуации мешают ей работать и могут ее даже уничтожить.

Я всегда говорю о том, что женщина и стресс - понятия несовместимые.

Природа наградила нас тревожностью и гиперчувствительностью не просто так. На нас лежит ключевая задача - продолжение рода и воспитание здорового поколения. Этот ответственный процесс требует полного покоя и гармонии.

Поэтому мы не должны "пропускать" раздражители и дожидаться ухудшения ситуации, наша нервная система всегда начеку.

Защищенность женщины - норма. Рядом должен быть защитник.

Сильная женщина, к сожалению, может за самостоятельность поплатиться своим здоровьем.

И первой под удар антиэволюционного образа жизни попадает, как правило, щитовидная железа.

Как живет современная женщина?

Работа и дом, отсутствие качественного сна, слишком мало времени в сутках. Всем должна, за всеми нужен уход, на отдых и расслабление времени нет.

Как так вышло, что сегодня, параллельно с нагрузкой по дому и воспитанием детей, на женщину вдруг свалилась функция основной добытчицы? По-хорошему, так быть не должно. Поэтому организмы и идут вразнос. Стресс гиперкомпенсируется едой, например.

Если, не дай Бог, от такой жизни начинает барахлить щитовидная железа - барахлить вслед за ней начинает все. Первое, на что вы обратите внимание - это подозрительно набегающий вес. Но на самом деле, это только верхушка айсберга.

Что нужно для здоровья щитовидной железы?

1. Минимизировать стресс или учиться работать с ним. Дисбаланс кортизола - это в буквальном смысле разрушитель эндокринного здоровья. Нельзя относиться к этому легкомысленно. Выдыхать, гулять, дышать свежим воздухом и хотя бы час в день вообще ни о чем не думать.

2. Устранение хронического воспаления. Самое простое, что с этим можно сделать - перестать переедать, есть "нееду", приготовленную для вас хитрой пищевой промышленностью, а также отказаться от продуктов, которые вызывают у вас всякие неприятные ощущения и явления. Вздутие, метеоризм, скачки аппетита, высыпания на коже и т.д.

3. Правильно составить рацион. Подробности - далее.

4. Разобраться с пищеварением. Ключевые моменты: давать ЖКТ функциональный отдых (не есть постоянно, учиться делать паузы между приемами пищи и постепенно увеличивать их), исключить пищевые триггеры, помогать печени, поджелудочной и желчному пузырю полноценной и легкой для усвоения едой (без мусора).

5. Обеспечить нормальную детоксикацию. Конечно, от выхлопов нам деваться уже некуда, но на уровне питания можно постараться - убрать все, что содержит всякие добавки. Я вообще не понимаю, как можно магазинные сосиски или печенье считать "вкусными".)))) Вы даже не знаете, что там - какое-то месиво. Половину ингредиентов не сможете перевести на русский.

Плюс, ядреная химия. Чистоту можно наводить и более натуральными средствами.

Но это все внешние вводные. Так-то главный детоксикатор - печень, и если она работает вяло по причине, например, накопления жира - ваша задача как можно скорее от него избавиться.

Как? Есть чисто, более или менее низкоуглеводно и главное - не обильно. Пить воду, тренироваться, поддерживать печень темно-зелеными салатами.

Для дренажа лимфы - активные тренировки, растяжка, вода.

6. Контроль инсулина и лептина. Здесь примерно все то же, что и в предыдущих пунктах. Питаемся максимально натурально, плотно, но при этом относительно низкокалорийно и нечасто. Если после какого-то продукта быстро хочется есть - он спровоцировал сахарный скачок, его стоит убрать из меню.

Если вы думаете, что действительно голодны - это не так. Это не истинный голод, а неумение переключаться на свои запасы и паника перед сахарными качелями. Исключение - люди с выраженным дефицитом веса.

Тренировки - великолепный способ контроля.

А также привычка все дольше и дольше держать пищевые паузы.

Если вы проведете все эти простые мероприятия и продержитесь так примерно год - считайте, что вы уже отправили щитовидную железу работать в райские условия: из тесной заплесневелой каморки в роскошный светлый кабинет.

Даже кому не худелось раньше - похудеется, будьте уверены.

А теперь конкретно по продуктам.

Чем же порадовать щитовидную железу?

1. Витамин А. Я уже писала о том, что ретинол - крайне недооцененный элемент. В эндокринной функции он тоже участвует: помогает йоду усваиваться, а обмену веществ - не тормозить.

Вы только вдумайтесь, "как много в этом звуке"...

Вкупе с дефицитом йода дефицит витамина А провоцирует гипофиз увеличивать выработку тиреотропного гормона. А крайне отрицательно влияет и на щитовидную железу, и на метаболизм в целом.

Витамин А - это не только антиоксидант, но и регулятор нашего обмена веществ.

Где брать? Продукты животного происхождения. Мясо, печень, рыба. Бета-каротин (растительный витамин А) - это зеленые листовые, желтые и оранжевые овощи, томаты, фрукты.

Проблема с растительным витамином А в том, что если щитовидная железа уже "затормозила", то усваиваться он будет еще хуже. При том, что и так каротиноиды усваиваются неоптимально.

Так что яйца, печень, сливочное масло должны присутствовать в рационе. Много их есть не нужно.

2. Витамины группы В. Это признанные бустеры энергии, наши ускорители и антистресс. В общем, добрые друзья. Они отвечают непосредственно за скорость метаболизма и участвуют в важнейшем процессе клеточного обмена - метилировании.

Современная пластмассовая еда настолько бедна даже этими распространенными витаминами, что уже становится неудобно за производителей. Никогда по группе В не было раньше дефицитов (разве что, в странах с критически низким уровнем жизни), а сейчас - сколько угодно.

Почему? Не только продукты пустые, но и усвоение плохое. У каждого второго проблемы с кишечником, аптечные сумки стали больше продуктовых, алкоголь рекой, да экология с генетикой - не сахар.

Плохое метилирование = медленная щитовидная железа.

Где брать витамины В? Пищевые дрожжи, субпродукты, листовая зелень, мясо, бобовые (но эти лучше замачивать, чтобы получить хоть что-то).

3. Йод и селен. Про йод не хочется даже говорить, чтобы не путать тех, у кого уже есть проблемы с ЩЖ. В этом случае ваши йодсодержащие продукты регулирует врач.

Что такое, по сути, йод? Это активатор. Он превращает неактивный гормон Т4 в активный - Т3.

Но для этого ему также нужен селен (который, ко всему прочему, еще и защищает щитовидную железу). Работают они в паре.

Если с ними все хорошо, щитовидная железа чувствует себя уверенно.

Современный человек делает все, чтобы испортить отношения с щитовидной железой и лишить ее питательных веществ.

Например, не отфильтрованная городская водопроводная вода, а также газировки, спортивные напитки и готовые продукты мешают абсорбции йода.

Где брать йод? Яйца, морепродукты, водоросли, молочное, птица, рыба.

Селен - это тоже мясо, птица, бразильские орехи, крупы, семечки, творог, сыр.

4. Железо. Если железа в организме мало, то появляется риск снижения функции щитовидной железы. Ориентироваться в этом случае лучше на уровень ферритина.

Особенно крепко призадуматься стоит людям, увлеченным растительными диетами.

Железо активно расходуется у беременных женщин, спортсменов, детей и подростков, женщин с обильными кровотечениями, доноров крови.

Также почти 100% будут проблемы, если не решены вопросы с усвоением - здоровьем кишечника, в частности.

5. Белок. Энергия, качественный строительный материал и крепкие мышцы - вот что позволяет щитовидной железе работать и вообще жить спокойно.

Низкобелковые диеты создают ей проблемы, а также усугубляют ситуацию с дефицитом йода и окислительным стрессом.

Щитовидной железе очень нужны аминокислоты! Особенно фенилаланин, который превращается в тирозин.

Для этого надо есть мясо, яйца, молочные продукты, рыбу.

6. Цинк. Помогает щитовидной железе на уровне мозга - участвует в управлении выработкой гормонов, а также отвечает за функцию рецепторов гормонов щитовидной железы, которые есть на каждой клетке.

Если весь организм своевременно получает сигналы от ЩЖ (рецепторы исправны), метаболизм у человека быстрый и здоровый.

Цинк таким образом опосредованно помогает нам контролировать вес.

Цинк - это тоже белковые продукты (мясо, рыба, яйца, сыр), а также тыква и тыквенные семечки, какао, бобовые, орехи.

Конечно, это далеко не все.

Но я всегда стояла и стою на том, что половина дела - это снабжать, а вторая - не перегружать.

Перегружает щитовидную железу все лишнее и потенциально токсичное.

Переедание - тоже привычка ядовитая, а если вы так реагируете на стресс, то это отравление себя в кубе.

Щитовидной железе в первую очередь нужно наше спокойное и гармоничное состояние.

И это не все вокруг виноваты, что оно не такое. Это наша личная ответственность. Кортизоловые атаки на щитовидную железу - это очень больно. Но мы, до поры, этого не замечаем.

Питание, кстати, тоже может или повысить уровень стресса, или снизить его.

Чистый кишечник и удовлетворенная потребность в основных нутриентах - залог отличного настроения и внутреннего спокойствия.

Рацион должен быть не нашей прихотью, а инструментом, который позволяет жить качественно, без всяких досадных сбоев. https://dzen.ru/media/dashsavelieva/...38897968e3083a
Валерия57 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Валерия57 спасибо за это полезное сообщение:
Nedotroga (12-01-2024), Княженика (12-01-2024), Чудоелочка (12-01-2024)
Старый 12-01-2024, 05:46   #315
 
Аватар для Валерия57
 
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 1,388 Поблагодарил: 30,405
Поблагодарили 5,342 раз(а) в 1,368 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: Полезные материалы по темам форума

ЛЕПТИН ЛЕПТИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ

9 способов переключиться на жиросжигание и справиться с лишним весом: как отрегулировать выработку гормона сытости - лептина
2 мая 2023
16K прочитали

Всем привет!

Меня часто спрашивают о том, какие анализы лучше сдать, если плохо уходит вес.

В этом списке есть гормоны щитовидной железы, кортизол, пролактин, инсулин и, конечно же, лептин.

Относительно новый показатель, мало кто на него обращал внимание раньше. Надо признать, не обращают особенно и сейчас.
Нажмите тут для просмотра всего текста

А зря.

Лептин и лишний вес.

Исследователи давно обратили внимание на связь между ожирением и нездоровым уровнем гормона лептина.

Люди, генетически предрасположенные к быстрому набору веса, реагируют на повышение уровня лептина совершенно иным образом, нежели люди, которые не склонны к полноте.

Этот пептидный гормон был открыт в 1994 году и настолько вдохновил ученых, что сразу же начались попытки создать на его базе мощные добавки для похудения.

Но, как и следовало ожидать, из этого ничего путного не вышло. Наше тело куда умнее всех этих хитрых химиков, и пока все добавки в результате испытаний либо не давали эффекта, либо давали обратный.

Есть такие тонкие материи, в которые вмешиваться не стоит, все равно ничего не выйдет. Зато последовательность в работе с образом жизни все прекрасно ставит на места.

Лептин взаимодействует с теми трепетными областями мозга, которые контролируют пищевое поведение и чувство голода.

Уровень лептина резко падает, когда человек существенно сокращает жиры и углеводы и много тренируется.

Тело включает так называемый режим голодания, который и приводит к дисбалансу лептина и грелина - гормонов сытости и голода.

Наш организм знает, сколько вы должны весить в настоящий момент - но избыточная жировая масса может искажать эту информацию.

Жировые клетки определяют количество лептина, которое поддерживает баланс внутриклеточной жидкости и участвует в распределении полученной энергии.

Изменения объема жировой прослойки вызывают соответствующие изменения уровня лептина, в результате чего или возникает повышенный аппетит, или, напротив, аппетит снижается и жир расходуется.

Все зависит от ситуации - похудел человек или пополнел. Лептин занимается тем, что возвращает тело в привычные параметры. В здоровых организмах все происходит именно так.

Но у людей с нарушенным лептиновым механизмом система дает сбой.
Ученые склонны считать, что употребление в пищу продуктов высокой степени переработки вкупе со стрессовым и малоподвижным образом жизни является идеальным условием для развития лептинорезистентности.

Но этого можно и не допустить.

Если человек генетически предрасположен к набору лишних килограммов, он может выбрать рацион, богатый питательными веществами и умеренный по калорийности, много двигаться, работать со стрессом, наладить режим сна. Словом, всеми силами не позволять неудачной генетике реализоваться.

А может выбрать другое... покорность печальной метаболической судьбе. Большинство людей так и делает.

Итак, лептин - это пептидный гормон, который вырабатывается клетками нашего организма в ответ на поступление пищи.

Воздействуя на гипоталамус, он снижает аппетит - сообщает мозгу, что клетки получили достаточно питательных веществ, энергии хватает, пора прекращать есть.

Именно так он регулирует массу тела.

При нарушенном лептиновом механизме похудеть очень сложно.

Проблема в том, что избыточная жировая ткань сама вырабатывает лептин и отправляет в мозг ложные сигналы сытости. Сигналы идут постоянно, и в итоге мозг перестает реагировать на них, блокирует рецепторы - это и называется лептинорезистентностью.

Человек перестает интуитивно регулировать количество потребляемой пищи - он все время голоден и стабильно набирает вес.
Что может влиять на регуляцию аппетита и количества жира в организме?

1. Потребление калорий и качество пищи.

2. График приема воды.

3. Режим сна и бодрствования.

4. Воздействие света. Ночью света быть не должно, а днем его должно быть много, чтобы все правильно работало.

5. Тренировки и бытовая активность.

6. Контроль стресса.

7. Уровень жира в организме.

Лептин вырабатывается жировыми клетками, и его уровни колеблются в том числе и в зависимости от потребления пищи - если вы всегда едите сверхкалорийно, то и лептин будет постепенно повышаться, пока не достигнет критической отметки.

Когда вы начнете худеть, лептин естественным образом снизится.

Интересно то, что лептин оказывает влияние также и на здоровье репродуктивной системы, функцию щитовидной железы и надпочечников.
Как определить, что у человека с лептином все отлично?

Здоровое чувство голода и отсутствие лишнего веса, склонности к перееданию. Такой человек не сможет съесть ни кусочка сверх меры, потому что при насыщении мозг сразу получает от лептина мощный блокирующий сигнал.

Сами понимаете, что у человека с плохой лептиновой регуляцией все ровно наоборот: он вообще не понимает, когда сыт, а когда голоден. Не может остановиться.

Ведь мозг не принимает сигналы лептина и заставляет хозяина потреблять все больше и больше пищи.

Именно существенный лишний вес ломает стройный механизм «голод-насыщение», вмешиваясь сразу в несколько клеточных процессов, мешающих нормальной передаче лептиновых сигналов.

Проявляться это может сильной тягой к высококалорийным продуктами - жирному, сладкому, сладко-жирному, жирно-мучному.

Также в анализах будут повышены маркеры воспаления и резистентности к инсулину.

Тело как будто перепрограммируется на запасание жира. А ведь если бы не было резистентности, лептин защищал бы нас от избыточного веса. Это его эволюционная задача.
Как все отрегулировать?

Практиковать систему. Она вся направлена на то, чтобы не позволить факторам, усиливающим лептинорезистентность, реализоваться.

1. Питайтесь цельными продуктами с невысокой калорийностью, но плотной концентрацией необходимых витаминов и минералов.

2. Избегайте пищи с «высокой степенью вознаграждения» - той еды, которая возбуждает ваш мозг, вызывает сильнейшую тягу, зависимость.

3. Исключите из рациона продукты промышленной переработки. В них содержится много добавок, искусственно стимулирующих аппетит.

Убираем: рафинированные зерновые, добавленный сахар, трансжиры, искусственные ароматизаторы и подсластители, иные синтетические ингредиенты.

Добавляем:

Продукты с высоким содержанием клетчатки: все виды свежих и тушеных овощей в качестве основы рациона, а также ягоды, бобовые и цельнозерновые.
Продукты с высоким содержанием белка. Увеличение процента сухой мышечной массы помогает контролировать чувство голода, потому что автоматически снижает уровень лептина.
Источники полезных жиров. Без жиров нет достаточного насыщения.

4. Практикуйте четкий режим приемов пищи. Не ешьте слишком часто и хаотично - будьте предсказуемы. Делайте перерывы около 4-5 часов.

5. Принимайте пищу осознанно и не спеша. Это поможет вам почувствовать уверенное насыщение небольшой порцией.

Чтобы этого добиться:

Не ешьте «мультизадачно». Когда вы делаете много-много всего или даже просто смотрите телевизор во время еды, мозг не понимает, что происходит. Насыщения не будет.
Снижайте темп, медленно пережевывайте пищу.
Наполняйте большую часть тарелки источниками клетчатки, с которой надо повозиться. Это займет больше времени, чем употребление котлеты или протеинового коктейля. Их можно употребить после овощей.
Готовьте дома и по возможности принимайте пищу, удобно расположившись за столом.
Исключите из рациона соки (1-2 столовые ложки овощных можно добавлять к основному меню).
Начните с супа или салата, чтобы удовлетворить первый голод низкокалорийным блюдом.

6. Тренируйтесь. Это лучший способ нарастить сухую мышечную массу и повысить чувствительность к инсулину и лептину. Старайтесь посвящать активности 30 минут ежедневно - это стартовое пожелание. На самом деле нужно значительно больше.

7. Отдыхайте и контролируйте стресс. Это спасет от эмоционального переедания. Хронически повышенный уровень кортизола часто связан с ожирением.

Чтобы взять ситуацию под контроль, займитесь сном, а также отвлекайтесь и расслабляйтесь в течение дня.

Те самые 10 минут расслабления, дыхательные практики, медитация и т.д.

8. Контролируйте прогресс. Это мотивирует! Я предлагаю начать с того, чтобы считать шаги с помощью браслета или специального приложения. Ведите дневник питания и сна.

Когда вы видите, что происходит, у вас появляется чувство уверенности. И это просто прекрасно!

9. Несколько полезных советов в дополнение:

Не стесняйтесь обратиться к врачу, если что-то не получается. Иногда ситуация со здоровьем ставит существенные палки в колеса. Это можно исправить.
Найдите единомышленников и вместе гуляйте или ходите в зал.
Составьте расписание тренировок и план закупки продуктов на неделю.
Планируйте все приемы пищи, а еще лучше - готовьте все заранее и раскладывайте по контейнерам. Так вы не дадите шанса хищному дяде Жоре подстеречь вас ночью и причинить вам добро огромным пончиком.
Пейте чистую воду. Она помогает разобраться, хотите ли вы есть на самом деле. Особенно теплая.

Желаю всем здоровья и отличной (короткой) рабочей недели!

©Дарья Nice&Easy Савельева. 02.05.2023https://dzen.ru/a/ZE97_1vPyAKV4mJ3?from_site=mail
Валерия57 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Валерия57 спасибо за это полезное сообщение:
Nedotroga (12-01-2024), Княженика (12-01-2024), Чудоелочка (12-01-2024)
Старый 12-01-2024, 08:16   #316
 
Аватар для Валерия57
 
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 1,388 Поблагодарил: 30,405
Поблагодарили 5,342 раз(а) в 1,368 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: Полезные материалы по темам форума

Целастрол обладает мощным эффектом против ожирения за счет реактивации чувствительности организма к гормону лептину, который у людей с избыточным весом становится резистентным. Как известно, лептин помогает организму сжигать больше калорий и регулировать вес.

https://golodanie.su/forum/showthrea...61#post1151961
Валерия57 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Валерия57 спасибо за это полезное сообщение:
Nedotroga (12-01-2024), Княженика (13-01-2024), Чудоелочка (12-01-2024)
Старый 13-01-2024, 03:02   #317
 
Аватар для Валерия57
 
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 1,388 Поблагодарил: 30,405
Поблагодарили 5,342 раз(а) в 1,368 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: Полезные материалы по темам форума

blogrev 12 января 2024, 13:59

Ученые исследовали продукты и нашли микропластик в 88 % из них


Пластиковые отходы загрязнили уже весь земной шар: их находят и на вершине Эвереста, и на дне Марианской впадины. Увы, теперь выясняется, что пластмасса есть и в еде, и в питьевой воде.

Как ранее стало известно, морепродукты нередко содержат микропластик из-за высокого содержания полимерного мусора в океане. К пример, в 2017 году анализ показал, что регулярный потребитель даров моря поглощает ежегодно до 11 тыс. полимерных частиц.

Недавно специалисты из Канады исследовали 16 видов источников белка: филе минтая, креветки, куриные грудки, свинину и говядину, веганские наггетсы и и др. Микропластик был обнаружен во всех типах протеина, или в 88 % образцов. 44 % обнаруженных загрязнений оказались в форме волокон, а 30 % – пластиковыми фрагментами.

Воздействие микропластика на человеческое здоровье исследовано недостаточно, хотя вряд ли его можно назвать положительным. В 2023 году было выявлено, что микропластик преодолевает гематоэнцефалический барьер и оказывается в нашем мозге спустя несколько минут после проглатывания. Это повышает риск воспалительных заболеваний, расстройств неврологического характера и даже нейродегенеративных недугов.

https://blogrev.livejournal.com/4146174.html
Валерия57 вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Валерия57 спасибо за это полезное сообщение:
Княженика (13-01-2024), Чудоелочка (13-01-2024)
Старый 13-01-2024, 09:29   #318
 
Аватар для Валерия57
 
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 1,388 Поблагодарил: 30,405
Поблагодарили 5,342 раз(а) в 1,368 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: Полезные материалы по темам форума

Как справиться со спадом энергии: 8 основных причин, 10 питательных веществ-активаторов и простые практики восстановления
5 февраля 2023
14K прочитали

Всем привет!

У нас в комментариях стало подозрительно много разговоров о том, что совсем не осталось энергии, ничего не хочется и уже с утра чувствуется обесточенность.

Нажмите тут для просмотра всего текста
Честно говоря, это немного странно для ветеранов системы, потому что я уже несколько лет не ощущаю физической усталости и перебоев с энергоснабжением. От сезона мало что зависит.

Более того, как видите, я активно делюсь своими ресурсами без какого-либо ущерба.
И снова рыбка от Ирины! Красиво, просто, бустер энергии.

Практикуя осознанное питание, режим и регулярную активность, уделяя внимание гигиене сна, вы становитесь генератором, а не потребителем энергии, и именно этого я пытаюсь добиться своими схемами.

Почему? Потому что вижу явный перекос - очередной не очень-то привлекательный плод 21 века.

Для большинства наших современников основной способ добыть топливо - это "заправиться". Поесть.

А поскольку люди разучились питаться грамотно, они идут самым простым путем - выбирают быструю подпитку сладким и мучным, так как эффект рафинированных углеводов близок к эффекту капельницы с глюкозой.

Сахар мгновенно попадает в кровь, вызывая быстрый всплеск энергии и даже эйфорию. На полчаса этой радости хватит, дальше затрясет и затошнит от гипогликемии, испортится настроение, но это не беда - можно же сразу выпить сладкого чаю и съесть еще одну булку.

Это поведение метаболически больного человека, простите меня за очередную откровенность.

Метаболически здоровый человек ЭНЕРГОЭФФЕКТИВЕН в автономном режиме.

Ему не надо все время бросать что-то в топку, подключаться к внешней пищевой колонке, чтобы чувствовать себя стабильно и комфортно.

Каждый из нас не просто способен, а обязан уметь спокойно жить без потребления пищи в течение 4-5 часов минимум.

Вот чего я пытаюсь добиться, выстраивая поведенческую политику системы!

Это и психология, и физиология одновременно.

И я не понимаю, почему официальная диетология так стремится увести человека от его природных настроек и заставить постоянно жевать.

Убедительных отмазок сотни: желчный, желудок, кишечник, поджелудочная - все это якобы требует дробного питания. Нет! Не требует, если не хотите окончательно доломать систему или орган.

К чему я это все?

Отсутствие энергии - тоже из этой оперы. Давайте учиться ее генерировать самостоятельно, используя для этого правильные тактические ходы.
Запрещенные приемчики восстановления:

1. Устал - поем побольше. Что самое смешное, после тренировки многие ребята бегут в бургерную со всех ног - "заслужили".

2. Выгорел за отчетом - выпью сладкого чая с конфетой, подкормлю мозг.

3. Ладно, не буду есть, я за фигурой слежу, но использую любой стимулятор. Таблеточка с кофеином, крепкий кофе литрами, гуарана, карнитин, спортивная газировка и т.д.

А ведь тело имеет колоссальные возможности, просто их никто не использует.

Предлагаю в обход стимуляторов и переедания запустить естественные процессы энергетизации организма.

Это не просто полезно, а еще и приятно.
Причины спада энергии:

1. Недостаток солнца. В средней полосе и северных регионах все просто - мало света. Дефицит витамина Д - наиболее характерная для зимы ситуация.

2. Дефицит антиоксидантов. Витамины А, С, Е, полифенолы из свежих овощей и ягод доступны до тех пор, пока еще есть летние запасы. К весне всего этого становится мало, но я бы не преувеличивала роль именно растительности в энергетическом балансе. Она только косвенная. Истинным энергетиком является только высококонцентрированный витамин С.

3. Дефицит минералов. Вот это уже теплее: именно минералы вместе со следующим нашим героем - белком - отвечают за скорость обмена веществ и помогают митохондриям генерировать энергию.

4. Дефицит белка. Это не совсем "зимняя" история, но я, честно признаться, не представляю, как люди с недостатком белка выживают в холодные сезоны, если аминокислоты являются естественным активатором щитовидной железы, а она и есть наш главный обогреватель и генератор энергии.

5. Дефицит жиров. Когда диета обезжирена, энергетического провала не избежать по причине того, что стероидным гормонам не хватает холестерина.

6. Скачки сахара и инсулина. Зимой люди обожают злоупотреблять выпечкой и десертами, постоянно навещать холодильник, перебирать с калориями, что в итоге приводит к закономерной разбалансировке углеводного обмена и набору веса. А когда нарушена регуляция глюкозы, автономности от тела можно не ждать. Малейшее падение сахара в крови обернется плохим самочувствием.

7. Недостаток движения. Знаете, это надо было ставить на первое место. Пока вы не начали двигаться, ваши митохондрии не поймут, для чего они вообще здесь собрались. Болото и болото, зачем тут энергию-то лишний раз генерировать?

8. Сбитый режим. Чем позже подъемы и отход ко сну, тем сложнее живется телу. Не стоит забывать о циркадном ритме. Утро максимально активное, вечер - для расслабления. Еды во второй половине дня меньше, чем в первой, а вечером - минимум. Зато завтрак и обед максимально плотные.

И, разумеется, мое стандартное пожелание: проверить работу щитовидной железы и сдать анализы на уровень основных питательных веществ.

О них немного подробнее.

Нас интересуют питательные вещества, которые не будут кратковременно подстегивать ЦНС, давая вам энергию в кредит, чтобы потом отобрать с процентами.

Мы говорим о метаболических регуляторах – нутриентах, которые помогают организму эффективно работать.

1. Белок. Звучит не очень корректно, потому что речь идет об аминокислотах, а в следующих пунктах я упомяну отдельные аминокислоты-энергетики. Ну да ладно, должна же я заострить внимание на важном. Ешьте белок! (Алисе привет – она точно сделает ударение на первый слог и все белки в лесах снова дружно содрогнутся).

2. Селен.

3. Таурин.

4. Тирозин.

5. CoQ10.

6. NAD+. У меня был большой обзорный материал о нем.

7. Витамины группы В.

8. Теанин.

9. Женьшень.

10. Йод. В добавках не советую, лучше употреблять молочные продукты, яйца, рыбу, морепродукты и очень аккуратно/понемногу - морские водоросли. Люди с особенностями щитовидной железы должны весь свой йод, включая содержащую его пищу, согласовывать с врачом.
Почему список именно таков?

CoQ10 содержится в клеточных мембранах и необходим для деятельности митохондрий. Критически важное для сердца и легких соединение. Организм умеет его вырабатывать, но лучше обогатить рацион жирной рыбой, субпродуктами, курицей, орехами, авокадо и крестоцветными.
NAD+ эффективно борется с сезонной усталостью, помогая клеткам синтезировать энергию. Его выработке способствуют достаточное количество белка в рационе и некоторые полезные активности. Статью приведу в комментарии.
Витамины группы В – наши главные энергетики, основная поддержка мозга и нервно-мышечной регуляции.

В1 (регулятор деятельности ЦНС): рыба, цельнозерновые, орехи.

В2 (антиоксидант): творог, сыр, субпродукты, мясо, яйца, бобовые, некоторые крупы.

В3 (предшественник NAD+): мясо, пищевые дрожжи, сыр, яйца, субпродукты.

В5 (энергетик): бобовые, дрожжи, орехи, листовые, крестоцветные, субпродукты.

В6 (преобразователь питательных веществ в энергию, метаболический активатор): рыба, субпродукты, сладкий перец, орехи, брокколи.

В7 (аналог В6, также ответственен за кожу, ногти и волосы): мясо, яйца, семечки, орехи, овощи.

В9 (здоровое клеточное деление, синтез ДНК): бобовые, листовые, мясо, яйца, субпродукты.

В12 (оперативная подзарядка): мясо, яйца, рыба, молочные продукты.

Теанин. Просто пейте чай. Да, много не нужно. Но пара чашек черного и зеленого чая помогут вам чувствовать себя бодрыми без резких приливов и спадов энергии. Плюс антистресс-эффект.
Женьшень. Мне очень нравится, как он работает именно в зимнее время. Мягко, но уверенно. Действие аналогично теанину, потому что женьшень дает тонус в сочетании с антистресс-эффектом. А еще он опосредованно повышает уровень антиоксиданта глутатиона, о котором мы говорили недавно.
Тирозин содержится в сырах, красном мясе, яйцах, твороге, птице, семечках (особенно в кунжуте). Это главный помощник щитовидной железы.
Таурин повышает выносливость и помогает восстанавливаться мышцам. Содержится тоже в белковых продуктах животного происхождения.
Селен. Достаточно включить в рацион жирную рыбу и бразильские орехи, к которым все на канале уже привыкли. 2 штуки в день.

В целом, как вы видите, режим, движение, белок и овощи – наши лучшие друзья.

У кого в меню мало белка, тому движение будет даваться с трудом.

У кого мало движения, тот не будет нормально усваивать белок.

Выводы же очевидны?
И простые практики энергетизации, о которых я говорю почти в каждой «напоминалке»:

Контрастный душ.
Быстрая ходьба / эллипс / плавание 2-3 раза в день – желательно с повышением пульса. Лимфодренаж. Я обещала вернуться к этой теме, и в ближайшие дни вернусь.
Холодовые процедуры. Не всем подходит холодный душ, но это лучшее, что я пробовала для мгновенного всплеска энергии и подъема настроения.
Прохлада в спальне. Если вы спите в душном помещении, где слишком тепло, энергии с утра будет мало.
Режим дня. В особом представлении не нуждается. Вы освобождаете океан физической и психической энергии, избавляя тело и мозг от хаоса.
Чередование расслабляющих практик и нагрузок. Каждый день должно быть и то, другое.
Ранний завтрак, где будет примерно поровну белка и сложных углеводов.
Яркий свет с утра сразу после пробуждения. Движение. Бросайте привычку лежать в темноте и чего-то там ждать. Открыли глаза, включили свет, сделали зарядку – пробудили мозг, а за ним подтянется тело.
Увлажненность. Чистая вода дает энергию, причем быстро - это проверено!
Забота о микрофлоре. И это не только исключение мусора из пищи, но и ежедневное употребление ферментированных продуктов. Как я всегда говорю, 50-100 граммов пробиотической еды в день нужно получать, будь то живой йогурт или порция квашеных овощей.

Улыбка, осанка, жизнь в прохладе и постоянном движении.

Похоже, сегодня напоминалки можно не писать.

Призываю тех, кто еще не присоединился к вызову по шагам, сделать это.

Всем замечательного продуктивного воскресенья!
Как у вас дела с энергией? У меня просто отлично!

©Дарья Nice&Easy Савельева. 05.02.2023
Валерия57 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Валерия57 спасибо за это полезное сообщение:
Nedotroga (13-01-2024), Княженика (13-01-2024), Чудоелочка (13-01-2024)
Старый 13-01-2024, 09:38   #319
 
Аватар для Валерия57
 
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 1,388 Поблагодарил: 30,405
Поблагодарили 5,342 раз(а) в 1,368 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: Полезные материалы по темам форума

Молекула молодости NAD+: 5 способов сохранить высокий уровень энергии и отличное самочувствие
26 октября 2021
23K прочитали

Всем привет!

Есть несколько важных тем, касающихся здоровья, из-за сложности которых я не решаюсь к ним подойти. Даже слова звучат очень страшно. Но это не значит, что мы должны обходить их вниманием.

Сегодня речь пойдет о "молекуле молодости" - NAD+, или НАД+.
Нажмите тут для просмотра всего текста


Чем она примечательна?

Молекула НАД+ стимулирует антивозрастную активность сиртуинов - защитных белков нашего организма и ферментов, которые отвечают за восстановление ДНК.

Говоря проще, если НАД+ в нашем организме вырабатывается достаточно, то мы выглядим моложе и здоровее, чувствуем себя более энергичными и счастливыми.

Низкий уровень НАД+ связан с усталостью, лишним весом, депрессией и разными хроническими заболеваниями.

Что такое НАД+?

Это кофермент с ужасающе длинным полным названием (не буду его приводить), который содержится во всех живых клетках. Отвечает он за так называемое "клеточное дыхание".

Буду совсем краткой. NAD+ - это маркер нашего внутреннего энергетического потенциала.

Если человек переедает, организму приходится расщеплять больше жиров и углеводов, чем небходимо, а уровень активной формы НАД+ снижается. Ибо необходимости тратить энергию просто нет.

Задача заключается в том, чтобы организм активировал и использовал НАД+, и клетки "задышали полной грудью".

Сделать он это может только в том случае, если мы создаем ему условия: умеренно едим, тратим много энергии и бесперебойно поставляем в клетки кислород.

Если мы все время переедаем и сидим на одном месте, начинается процесс застоя, и с энергией все хуже и хуже - потому что мы не активируем свои собственные ресурсы ВООБЩЕ.

Организм тратит колоссальные усилия только на то, чтобы разобраться с постоянно поступающим извне топливом. Это не дает силы, а отнимает их.

К чему приводит снижение уровня NAD+?

1. Более выраженные возрастные изменения. Как обычно, уровень энергии снижается с возрастом. Но этот процесс можно замедлить с помощью своей собственной высокой активности и определенной строгости в еде. Если не выполнять эти условия, возрастные проявления будут заметнее.

2. Недостаток кислорода. Снова вопросы к движению и нагрузкам. Кислород отвечает за то, чтобы митохондрии получали электроны NAD+. Если кислорода мало, организм замедляет синтез энергии, и вы ее теряете. Здесь взаимозависимый процесс. Меньше НАД+ - меньше кислорода и наоборот.

Прогулки, господа, причем бодрым шагом - наш выход.

3. Восприимчивость к солнцу. Люди, у которых снижен уровень НАД+, часто получают солнечные ожоги. Это говорит об ослаблении защитных функций тела.

4. Хроническая усталость. Если вы замечаете у себя постоянную усталость, отсутствие энергии, снижение когнитивных функций - это значит, что что-то идет не так. Ваше тело не является эффективным генератором энергии, и надо что-то делать.

5. Набор веса. Не зря это может быть возрастным признаком. Сиртуины - это белки, которые отвечают за нашу "сохранность", и в том числе - за быстрый метаболизм. НАД+ их активирует. Как вы понимаете, если сиртуины менее активны, добро пожаловать в мир замедления обмена веществ и метаболического синдрома.

Так более понятно, почему человек набирает жир - он критически неэффективно использует собственную энергию и все время хочет получать ее извне. А эта история, в свою очередь, тесно связана с депрессивными состояниями.

6. Проблемы с сердцем и сосудами. Мышцы сердца наиболее активно используют митохондрии в своей деятельности, и при истощении НАД+ появляется серьезный сердечно-сосудистый риск.

Вот почему определенный тип физической активности называют "кардио". Так можно в буквальном смысле спасти свое сердце, насытить его кислородом и энергией, дать жизнь митохондриям, позволить себе дышать.

Как повысить уровень НАД+ - молекулы молодости?

1. Тренировки. Это первое, что должен делать каждый при наборе веса, снижении уровня энергии и депрессии. Звучит невероятно парадоксально, но факт.

Чем регулярнее тренируетесь - тем меньше будете уставать в перспективе. Тело начнет все более и более эффективно синтезировать и использовать свою собственную энергию. Особенно хороши интервальные тренировки и умеренные длительные аэробные упражнения.

2. Умеренное питание. Низкий уровень НАД+ связан с тем, что энергии (питания) человек себе дает много, а кислорода при этом получает мало.

Чтобы началась магия - синтез собственной энергии, что обычно проявляется легкостью, радостью и почти эйфорией - нужны кислород (активность) и дефицит энергии, поступающей из пищи.

Ограничение калорийности (и притом, именно за счет углеводов и жиров, а не белков) - простейший способ дать себе мощный энергетический заряд.

Почему так нужен именно белок? Для синтеза НАД+ необходимо сырье, и это аминокислоты. Плюс, потребление белка ускоряет метаболизм и не позволяет запасать жиры так активно, как при потреблении жирно-углеводистой пищи.

3. Ферментированные продукты. Имеют ярко-выраженный энергетический эффект. Интересно то, что сами эти продукты при ферментации вырабатывают энергетические компоненты.

4. Баня и сауна. Для тех, кому эти процедуры подходят - прекрасный способ активировать "молекулу молодости".

5. Антиоксиданты в пище. Овощи и фрукты ярких цветов, листовая зелень повышают энергетический статус организма.

Что же забирает у нас молодость и энергию, снижая уровень НАД+?

1. Хроническое воспаление. О воспалении мы говорили уже не раз. Подробный материал здесь.

2. Сбои циркадного ритма. Так называемые "гены часов", которые отвечают за синхронизацию нашего организма с ритмами природы, контролируют выработку фермента, участвующего в синтезе НАД+. Если они сбиваются, то мы теряем энергию и быстрее стареем.

Что делать? Высыпаться, причем ложиться спать вечером, а не ночью.

3. Переедание. А вы знали, что чем больше лишнего веса, тем ниже уровень кислорода в клетках? Это тоже приводит к хроническому воспалению и преждевременному старению, депрессиям и полному нежеланию физических нагрузок.

4. Высокий уровень сахара и инсулина. Эти товарищи резко снижают энергетический статус организма.

5. Алкоголь. Синдром хронической усталости очень часто бывает связан именно с алкоголем.

Также есть генетические факторы, которые влияют на то, что у человека в целом больше или меньше энергии (НАД+), больше или меньше "белков молодости" сиртуинов. Но тут уж ничего не поделаешь - работаем с тем, что есть.

Мораль этой сложной басни такова.

Чтобы не выглядеть и не чувствовать себя печально, имеет самый прямой смысл постоянно задействовать свою внутреннюю энергию, насыщать тело кислородом и тренировать его способности жить на собственном топливе, а не требовать подзаправки извне.

То есть, всегда оставаться активным, обеспечивать себе или тепловые, или холодовые нагрузки и ни в коем случае не переедать. Ну нет этому оправдания.
https://dzen.ru/a/YXaXHxpoVDBfJFnp
Валерия57 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Валерия57 спасибо за это полезное сообщение:
Nedotroga (13-01-2024), Княженика (13-01-2024), Чудоелочка (13-01-2024)
Старый 14-01-2024, 04:01   #320
 
Аватар для Валерия57
 
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 1,388 Поблагодарил: 30,405
Поблагодарили 5,342 раз(а) в 1,368 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: Полезные материалы по темам форума

В выходные- что-то интересное-
Получить аттестат в 14 лет и сдать ЕГЭ на 300 баллов. Самые умные дети, с которыми говорил
Читайте : https://www.pravmir.ru/poluchit-atte...voril-pravmir/
Валерия57 вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал Валерия57 спасибо за это полезное сообщение:
Княженика (14-01-2024)
Ответ


Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Полезные свойства овощей и фруктов M.P. Питание 42 19-01-2017 12:40
Семинар по цигун-темам Tommy Long Походы и пр. реальное общение 0 02-07-2012 12:16
Полезные ссылки Mariam Беседы о жизни 30 23-12-2009 19:49


Спонсорские ссылки:

Текущее время: 19:39. Часовой пояс GMT +4.

top@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
yandex cycounter