|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
15-02-2008, 14:58 | #311 |
Старожил форума
Регистрация: Mar 2006
Адрес: IL
Сообщений: 9,838
Поблагодарил: 42,521
Поблагодарили 48,420 раз(а) в 10,890 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Как пожрать дешево, полезно и вкусно! И изысканно! и быстро...
riskon,не знаю где у вас взять,но мисо мне кажется цельнее соевого соуса.
А разводить или нет - вам решать.Я делал густой соус:смешивал с уксусом(яблочным),маслом растительным(какое есть нерафинированное),томатной пастой,лук,чеснок,острый перец,укроп,специи...Хранилось в холодильнике по пол-года.
__________________
Сам себя пусть поднимет, сам себя не снижает. Каждый себе союзник, враг себе каждый. |
Следущий пользователь сказал Илья спасибо за это полезное сообщение: |
riskon (18-02-2008)
|
15-02-2008, 15:07 | #312 |
Регистрация: Jul 2006
Адрес: Башкирия, Уфа
Сообщений: 14
Поблагодарил: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Как пожрать дешево, полезно и вкусно! И изысканно! и быстро...
Ну насичёт концентрата вопрос мне кажется очень спорный. Сомневаюсь что его делают из соевого соуса. Мне кажется это как раз сырьё для соуса а не наоборот. Это же не овощные и фруктовые соки. Хотя, конечно, могу ошибаться
|
15-02-2008, 18:05 | #313 |
Регистрация: Dec 2007
Адрес: Москва
Сообщений: 7,027
Поблагодарил: 13,030
Поблагодарили 24,624 раз(а) в 5,732 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Как пожрать дешево, полезно и вкусно! И изысканно! и быстро...
Пюре из тыквы и картошки:
в пароварку сначала картофель кубиками, на него тыкву тоже мелко порезанную. 10 минут парить,потом растолочь толкушкой. Пропорции картошки и тыквы 1:3. Но это по вкусу. Не солить. Блюдо быстро готовится и приятное на вкус. |
15-02-2008, 19:03 | #314 |
Регистрация: Jan 2008
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 4,254
Поблагодарил: 4,278
Поблагодарили 18,844 раз(а) в 3,618 сообщениях Файловый архив: 8
Закачек: 0
|
Re: Как пожрать дешево, полезно и вкусно! И изысканно! и быстро...
riskon,
Рома из Уфы, Илья, Соевый соус, насколько я помню, получают путем длительного брожения по какой-то специальной технологии. Но это настоящий соус. А то чем потчуют нас, я полагаю, мало, чем отличается от бульонных кубиков. Достаточно посмотреть состав.
__________________
Мне 64, но благодаря ЗОЖ, я выгляжу на 63!!! Моя тема Прямохождение VS Здоровье и моя фотка |
15-02-2008, 19:07 | #315 |
Регистрация: Jan 2008
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 4,254
Поблагодарил: 4,278
Поблагодарили 18,844 раз(а) в 3,618 сообщениях Файловый архив: 8
Закачек: 0
|
Re: Как пожрать дешево, полезно и вкусно! И изысканно! и быстро...
Ой, Алена, хорошо, что Вы напомнили про тыкву. Я запекал совмесно тыкву, яблоко и банан. Все нарезается кубиками и в духовку. В зависимости от пропорций вкус получается разным, но неизменно очень вкусно.
__________________
Мне 64, но благодаря ЗОЖ, я выгляжу на 63!!! Моя тема Прямохождение VS Здоровье и моя фотка |
Следущий пользователь сказал Алексаша спасибо за это полезное сообщение: |
Стеша (15-02-2008)
|
16-02-2008, 11:19 | #316 | |
Регистрация: Dec 2007
Адрес: Москва
Сообщений: 7,027
Поблагодарил: 13,030
Поблагодарили 24,624 раз(а) в 5,732 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Как пожрать дешево, полезно и вкусно! И изысканно! и быстро...
Цитата:
|
|
16-02-2008, 13:24 | #317 | |
Регистрация: Jul 2006
Адрес: Башкирия, Уфа
Сообщений: 14
Поблагодарил: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Как пожрать дешево, полезно и вкусно! И изысканно! и быстро...
Цитата:
Взято с бутылки с магазинным соевым соусом никаких концентратов, красителей, улучшайзеров не замечено. Конечно, можно утверждать что на бутылке могут написать что угодно и т.д. А вот настоящего соуса в России нет и быть не может как у Высоцкого "Говорят шпиёны воду отравили самогоном Ну а хлеб теперь из рыбной чешуи" Я же не вижу никаких причин, чтоб не верить тому что написано на бутылке. Как мне кажется за этим всё-таки следят а соевый соус это не водка и не пиво. То есть это не мега-бизнес Опять же не вижу противоречий, допустим, такой теории. Что соевый соус получают путём брожения. Но какой густоты полученное? Пчему его не могут разводить водой добавлять соль и называть это соусом?. Есть томатная паста есть томатный соус. Почему нельзя из продукта брожения получить концентрат выпарив немного воды? Это что такие необратимые процессы?. |
|
16-02-2008, 13:32 | #318 | |
Заблокирован
Регистрация: Nov 2006
Адрес: moscow
Сообщений: 1,300
Поблагодарил: 430
Поблагодарили 2,685 раз(а) в 890 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Как пожрать дешево, полезно и вкусно! И изысканно! и быстро...
Цитата:
__________________
"Эх, кабы не гуси мои! Пушкиным-то меня не удивишь..." |
|
Следущий пользователь сказал стареющий юноша в поисках (Доктор Хайдер) спасибо за это полезное сообщение: |
Алексаша (16-02-2008)
|
16-02-2008, 13:38 | #319 | |
Заблокирован
Регистрация: Nov 2006
Адрес: moscow
Сообщений: 1,300
Поблагодарил: 430
Поблагодарили 2,685 раз(а) в 890 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Как пожрать дешево, полезно и вкусно! И изысканно! и быстро...
Цитата:
__________________
"Эх, кабы не гуси мои! Пушкиным-то меня не удивишь..." |
|
16-02-2008, 13:49 | #320 |
Заблокирован
Регистрация: Nov 2006
Адрес: moscow
Сообщений: 1,300
Поблагодарил: 430
Поблагодарили 2,685 раз(а) в 890 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Как пожрать дешево, полезно и вкусно! И изысканно! и быстро...
пара цитат с этикеток соевого соуса. вопрос верить ли написанному, или нет - естественно, остаётся открытым, но все же:
1. соевый соус *** подвергается более длительной выдержке по сравнению с ... . состав: вода, соевые бобы, пшеница, соль. после вскрытия хранить в холодильнике. 2.*** - натурально сваренный соевый соус. (ну натурально, он таки сварен, други мои!)) состав: вода, соя, пшеница, соль. без добавления искусственных красителей и ароматизаторов. после вскрытия хранить в холодильнике. (вообще, это что-то напоминает? или кого-то...))
__________________
"Эх, кабы не гуси мои! Пушкиным-то меня не удивишь..." |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Соя - полезно или вредно? | вит123 | Питание | 49 | 30-05-2014 06:58 |
Я вспомнила, что голодание полезно:) | High voltage | Примеры успешно проведенных голоданий | 4 | 10-04-2013 11:17 |
Голодаю с целью быстро сбросить вес , жду всех c советами на своих страницах | Маруська | Архив | 15 | 18-04-2010 10:37 |
Полезно ли брожение | matroskin96 | Питание | 25 | 15-06-2009 20:20 |
Излечение, предположительно, острой пневмонии. Быстро и красиво! | Em7 | Опыт лечения голоданием различных болезней | 4 | 21-09-2008 07:26 |
Спонсорские ссылки: | |
|