Дневник Versaveia

[mdnadin]

калорий не очень много,
вот здесь можно посмотреть
http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/961.php
одна штучка чуть больше чем 100 ккал, и если он сделан по Госту, зефир готовят из сахара, фруктового пюре, яичного белка и одного из трёх желирующих веществ: желатина, агара или пектина.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Полезная сладость
http://medwall.ru/zefir-%E2%80%93-ka...av-i-polza.htm
Зефир готовят из сахара, фруктового пюре, яичного белка и одного из трёх желирующих веществ: желатина, агара или пектина. От того какое желирующее вещество входит в состав, зависит какими полезными свойствами будет обладать зефир. При этом от перемены ингредиентов, зефир калорийность свою не меняет.
Агар и пектин – это желирующие вещества растительного происхождения. Пектин изготавливается из яблок, сахарной свеклы или арбузов и рекомендуется тем, кто живёт в экологически вредных зонах, работает на вредном производстве или подвергается облучению. Пектин выводит из организма человека ионы тяжёлых металлов, различные токсины, значительно снижает уровень содержания сахара и холестерина в крови, а также обладает противоязвенным и противовирусным эффектом.
Агар производится из морских водорослей и отличается высоким содержанием кальция, железа и йода.
Желатин – это желирующее вещество животного происхождения, он изготавливается из хрящей, сухожилий и костей животных. Поэтому обычно его рекомендуют употреблять при переломах или трещинах костей.
Моя диета и зефир
Для похудения я выбрала раздельное дробное питание. То есть я себе практически не отказываю ни в каких продуктах, но не ем всё подряд, а разделяю их по совместимости. Некоторые типы продуктов конечно пришлось исключить, такие как фастфуд. А некоторые, такие как сладкое (пирожные и торты), я заменила зефиром. Более того, я каждый день в пять часов вечера съедаю по одной штучке зефира.
Учёные доказали, что в промежутке между 16 и 18 часами у человека сильно снижается уровень сахара в крови, а соответственно и работоспособность, и энергия понижаются. Таким образом, поддержать мои жизненные силы и энергию помогает зефир калорийность которого, если кушать по одной штучке в день, не такая уж и увеличивает общую калорийность дневного рациона.
Но в моей диете есть маленький секрет. Чтобы получить быстрый результат и не полнеть в будущем, я принимаю по одной таблетке Ксеникала перед основной едой. Препарат не даёт усваиваться лишним жирам, при этом полезные вещества поступаю в организм беспрепятственно. Только не забудьте посмотреть противопоказания. Всё-таки это лекарство. А зефир калорийность которого мне никак не мешает соблюдать диету, я использую как вкусный “энергетик”, позволяющий мне быть целый день бодрой и весёлой.

вот другая выдержка (интересно почитать - там много)
Зефир имеет среднюю степень калорийности, на сто грамм продукции мы имеем 300 ккал. Это позволяет диетологам рекомендовать его тем, кто соблюдает строгую диету. Обусловлено это тем, что зефир практически не содержит жиров в отличие от других десертов. Ведь к ожирению приводит как раз употребление жиров, а не белков и углеводов, которых в зефире предостаточно.
http://net-kalorijnosti.ru/kalorijnost-zefira.html

[Versaveia]

Сообщение от mdnadin

идет сметана?

Идет Я ее ем мало,только в суп и творог кладу в небольших кол-вах.Вообще-то люблю все кисломолочные продукты.

Зефир в тот момент захотелось,сама не знаю почему.Я вообще-то сладкоежка.Борюсь с этим,часто срываюсь(пример с зефиром)

[mdnadin]

ну, это же хорошо, все диетологи сладкоежкам советуют зефир и мармелад *настоящий). У тебя большой недобор по белкам, жирам и углеводам. вот организм и берет быструю энергию как может.
в день должна хотя бы быть такая раскладка (это с сасйта ЖИВИ - Зайченкова)
Итак, как же вычислить основной обмен веществ?
Для примера возьмем вес тела 50 кг. Рассчитаем для него количество калорий. Формула показывает, сколько нужно белков, жиров и углеводов на 1 кг (в среднем), если человек находится в покое.
Ориентировочно женщине, не занимающейся каким-либо физическим трудом, нужно учесть:
1. Калорийность макроэлементов:
1 г белков = 4 ккал;
1 г жиров = 9 ккал;
1 г углеводов = 4 ккал.
2. Ежедневную норму потребления килокалорий на 1 кг веса: 1 г белков, 0,5 г жиров, 4 г углеводов.
Умножив предыдущие показатели на массу тела, получаем: 50 г белков, 25 г жиров, 200 г углеводов.
Умножив калорийность макроэлементов на их ежедневную норму для человека весом 50 кг, получаем:
50 г белков х 4 ккал = 200;
25 г жиров х 9 ккал = 225;
200 г углеводов х 4 ккал = 800.
Суммируем эти данные: 200 + 225 + 800 = 1225 ккал. Это и будет величина основного обмена веществ в состоянии покоя, то есть количество энергии, которое должно гарантированно поступать в организм с пищей. Напоминаю, что ниже этого порога опускаться нельзя! Иначе снижение веса будет происходить за счет активной массы тела — мышц.

[Versaveia]

Сообщение от mdnadin

большой недобор по белкам, жирам и углеводам

Я их пополняю в разьездах.Ем все,что дают Дома себя вот огрничиваю.А углеводы мне нельзя.У меня был сахар на пределе,когда обследовалась недавно.

[Юленьк@]

Сообщение от mdnadin

все диетологи сладкоежкам советуют зефир и мармелад *настоящий

Про мармелад знаю и слышала, а вот про зефир впервые ...

[FOX]

Сообщение от Юленьк@

Про мармелад знаю и слышала, а вот про зефир впервые ...

Настоящий мармелад из пектина или агар агар

[Versaveia]

ВГ прошло удачно.

[verlioka]

Versaveia, привет. ты продолжаеш голод или выходиш? в любом случае удачи тебе и здоровья.

[LadyTA]

telec, ноги любви к зефиру растут из агар-агара. Ниши написал, о его лечебности.

сейчас там в зефире одна химия, агар только для сильных мира сего...

[LadyTA]

Сообщение от Versaveia

ВГ прошло удачно.

Поздравляю!