|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Беседы о жизни В этом разделе обсуждаются темы, не имеющие отношения к голоданию и ЗОЖ. В разделе осуществляется усиленная, жесткая модерация. За любое нарушение Правил форума в этом разделе виновные блокируются без предупреждения на длительные сроки. |
![]() |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#3631 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
А кто мы?
![]() Конкуренция у нас здоровая, подстёгивает к пользительным делам ![]() Малина у тебя за-ши-бись, первое место, зачёт ![]() ![]() ![]() Мои несчастные кустики-первогодки тоже пытаются ягодки произвести, но их по пальцам перечесть можно. Но я рада тому, что все кусты принялись и дают побеги, думаю, что нужно расширять гряду под них. У меня гряда где-то 1м 20см вдоль дорожки, за нею газон. Нужно, наверное, снять газон и расширить до 2 метров. Хочу малины, мноооооого ![]() Рецепт для огурцов, тут вопрос. Это без стерилизации и вода холодная для рассола? Или кипяток? Или стерилизовать? ![]() |
![]() |
![]() |
#3632 | |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Цитата:
Можно попросту - горшочки с травами на стеллажи и поливать из леечки ![]() Комнатной Т вполне хватает, главное, чтобы светло было. |
|
![]() |
![]() |
#3633 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
У меня сейчас сезон зеленой фасоли, через день собираю.
Сначала просто бланштировала и ели на гарнир. Потом попробовала замариновать в том же маринаде, что и молоденькие кабачки. Вышло отлично ![]() Напоминаю рецепт: маринад: лимонный сок+ложка сахара+немного соли. специи: много раздавленного(на крупные части) чеснока+зонтики укропа+перец горошком+горчичное семя. Зелёную фасоль порезать на 5см кусочки и отбланшировать в кипящей воде 1-2 минуты. Быстро остудить(слить и погрузить в холодную воду). Сложить в банку, пересыпая специями и залить маринадом. Накрыть крышкой не плотно. Поставить в холодильник. Через 24 часа - готово. Чеснок тоже маринуется и тоже оч вкусный. |
![]() |
![]() |
#3634 |
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158
Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,207 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 2
|
Re: Наш сад-огород
Интересно, а зеленую фасоль можно будет вот в этом "саду" выращивать?
Как думаете? Или она высоко растет?
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения... |
![]() |
![]() |
#3635 | |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: Академгородок
Сообщений: 730
Поблагодарил: 17,661
Поблагодарили 3,571 раз(а) в 820 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Цитата:
1) Рассол готовится сразу, с солью-сахаром. Кипящим разливается по банкам. Банки, прикрытые крышками - в духовку (!) на решетку для стерилизации... градусов так 150 в зависимости от размера банки на 15 - 30 мин. Поскольку в кипятке, можно в уже нагретую духовку. Достается, заливается уксусом, закрывается, переворачивается, остужается - вуаля! ![]() 2)Заполненные банки заливаются кипятком на несколько минут. Затем воду сливают и... можно еще раз закипятить - слить, но я нахально уже на единожды слитой воде готовлю рассол. Так же кипящим заливаю и уже сразу закрываю без стерилизации ![]() пс. Специи-пряности закладываю в любом случае вместе с овощами ![]() Флера, тебе спасибо за рецепт маринада! Я попробовала именно для кабачков - вкууусно! И быстро! |
|
![]() |
![]() |
#3636 |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: Академгородок
Сообщений: 730
Поблагодарил: 17,661
Поблагодарили 3,571 раз(а) в 820 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
|
![]() |
4 пользователей сказали taina спасибо за это полезное сообщение: |
![]() |
#3637 |
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158
Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,207 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 2
|
Re: Наш сад-огород
Через неделю лечу в Москву - буду искать семена.
Всякие-разные... Вот же еще придумал проблемы на свою голову! ![]()
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения... |
![]() |
![]() |
#3638 |
Регистрация: Mar 2007
Адрес: Финляндия
Сообщений: 6,716
Поблагодарил: 18,941
Поблагодарили 26,538 раз(а) в 6,164 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Яблок...У меня молоденькие деревца, они только начинают плодоносить. Но пойду сфочу, чего уж там...У меня всего 4 яблони, на одной 1 яблоко, на второй штук 5, на белом наливе штук 10, но 5 уже слопали, не вытерпели, и на одном штук 15...А в прошлом году на нем же было всего 1 яблочко...
![]() Я бы просто бросала в морозилку, зимой достали, съели -опять же люблю такую фасолю, жареную с панировочнымит сухариками в сливочном масле...А вот маринады у меня не идут. Я уже зареклась. Мариновала кабачки, тыквы...Стоят уже 2 года несъеденные. Не идут у нас. Ну разве что огурцы. А огурцы мариновать не люблю. Мне как-то их лень мариновать, видимо, еще не созрела. Иной раз солю.
__________________
Мой "главный" дневник Мой дневник сладкого голодания по Оганян №1 Мой дневник сладкого голодания по Оганян №2" -------------------------- Мой девиз-ЖИЗНЬ БЕЗ ВАМПИРОВ. Евочка. |
![]() |
5 пользователей сказали Евочка спасибо за это полезное сообщение: |
Annais (12-08-2013),
Fleur de sel (10-08-2013),
taina (10-08-2013),
Валерия57 (10-08-2013),
Вячеслав (10-08-2013)
|
![]() |
#3639 |
Регистрация: Mar 2007
Адрес: Финляндия
Сообщений: 6,716
Поблагодарил: 18,941
Поблагодарили 26,538 раз(а) в 6,164 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Ну вот мои яблЫки молодильныя. Где целое деревце это желтое коричное, где много на одной ветке это гибрид осенний, т.е. на одной яблоне несколько сортов. Как это не понимаю, но на разных ветках разные яблоки, вот как раз на этой яблоне в прошлом году было одно яблочко. Там, где пара-тройка яблочек на ветке это белый налив, яблоки первого года.
__________________
Мой "главный" дневник Мой дневник сладкого голодания по Оганян №1 Мой дневник сладкого голодания по Оганян №2" -------------------------- Мой девиз-ЖИЗНЬ БЕЗ ВАМПИРОВ. Евочка. |
![]() |
![]() |
#3640 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
taina, спасибо за разъяснения по стерилизации
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Cа-са-сад --- ого-ого-огород! | лелька | Беседы о жизни | 6 | 13-11-2013 23:06 |
Спонсорские ссылки: | |
|