|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Беседы о жизни В этом разделе обсуждаются темы, не имеющие отношения к голоданию и ЗОЖ. В разделе осуществляется усиленная, жесткая модерация. За любое нарушение Правил форума в этом разделе виновные блокируются без предупреждения на длительные сроки. |
![]() |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#3711 | |
Регистрация: Mar 2007
Адрес: Финляндия
Сообщений: 6,716
Поблагодарил: 18,941
Поблагодарили 26,538 раз(а) в 6,164 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Цитата:
Вот моя вчерашняя аджика, цвет у нее такой морковный, но вкус острый кароче, обалдеть. А, еще деталь: банки стерилизую на пароварке, очень удобно. Туда помещается сразу 5-6 банок, и крышек. 15 минут-отличная стерилизация...
__________________
Мой "главный" дневник Мой дневник сладкого голодания по Оганян №1 Мой дневник сладкого голодания по Оганян №2" -------------------------- Мой девиз-ЖИЗНЬ БЕЗ ВАМПИРОВ. Евочка. |
|
![]() |
5 пользователей сказали Евочка спасибо за это полезное сообщение: |
Fleur de sel (17-08-2013),
prosto Natali (18-08-2013),
taina (17-08-2013),
Улька (17-08-2013),
Фотиния (18-08-2013)
|
![]() |
#3712 |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: Академгородок
Сообщений: 730
Поблагодарил: 17,661
Поблагодарили 3,571 раз(а) в 820 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Да, вкусные рулетики!
Меня когда-то вторая свекровь их научила готовить. Она же подобным образом и впрок готовила баклажаны: обжаривала пластики в растительном масле и укладывала плотно в баночки, переслаивая обильно чесноком. Я тоже увлекалась такими и прочими заготовками, пока не стала слишком лениться и не сократила их до минимума. Но баклажанчики - обожаю! ![]() Вопрос: можно ли так поступать и с печеными? Или раст.масло выступало и в качестве консерванта? черничное в черным перцем Гыы ![]() |
![]() |
2 пользователей сказали taina спасибо за это полезное сообщение: |
prosto Natali (18-08-2013),
Евочка (17-08-2013)
|
![]() |
#3713 |
Регистрация: Mar 2007
Адрес: Финляндия
Сообщений: 6,716
Поблагодарил: 18,941
Поблагодарили 26,538 раз(а) в 6,164 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
На кг ягод добавляешь примерно чайную ложку молотого перца. Так можно поступать и с другими ягодами, например с черной смородой...
__________________
Мой "главный" дневник Мой дневник сладкого голодания по Оганян №1 Мой дневник сладкого голодания по Оганян №2" -------------------------- Мой девиз-ЖИЗНЬ БЕЗ ВАМПИРОВ. Евочка. |
![]() |
5 пользователей сказали Евочка спасибо за это полезное сообщение: |
Fleur de sel (17-08-2013),
LadyTA (18-08-2013),
prosto Natali (18-08-2013),
taina (17-08-2013),
Улька (17-08-2013)
|
![]() |
#3714 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Съездили в магазин, еле нашла банки для варенья.
Уже хотела в Лидл купить дюжину банок 450 г уже с вареньем)), оно по 0.99 евро. И крышечки такие нарядные, с рисунком ягод. В одном второстепенном магазине всё же нашлись банки 400г, купила 3 последние упаковки по 6 штук за 6.60 евро. Пустые банки дороже полных ![]() Завтра пойдём собирать ежевику ![]() Других ягод нету в лесу, малина не уродилась, черника мелкая. Джем я сейчас делаю для мужа, он любитель. Я иногда на творог только кладу, любимые - мандариновый джем с имбирём и фиговое)) варенье. Варенье из мелких фиг купила в Греции у продавца, спящего на солнцепёке в одной горной деревеньке. На вид неказистое, зеленоватый сиропчик и фиги болтаются в нём, просто пожалела продавца)) Дома открыла - ничего вкуснее не едала.... А те мелкие фиги там растут диким образом. А не сварить ли мне вареньице прямо в Греции? ![]() ![]() |
![]() |
4 пользователей сказали Fleur de sel спасибо за это полезное сообщение: |
![]() |
#3715 | |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Цитата:
Один из самых дешёвых овощей. Сказывается близость с Испанией, их оттуда привозят, они и зимой и летом не более 2 евро за КГ. Только диковинные типа "зебра" до 3-4 евро за КГ. Видно, не французская это еда. У меня баклажанчики небольшие, но я срываю, пока семян ещё нет. В нашем регионе в России баклажаны делают с бараниной, немного картофеля, помидоры, перец, травы, чеснок - улётная комбинация ![]() |
|
![]() |
5 пользователей сказали Fleur de sel спасибо за это полезное сообщение: |
LadyTA (18-08-2013),
prosto Natali (18-08-2013),
Евочка (17-08-2013),
Улька (17-08-2013),
Фотиния (18-08-2013)
|
![]() |
#3716 |
Регистрация: Mar 2007
Адрес: Финляндия
Сообщений: 6,716
Поблагодарил: 18,941
Поблагодарили 26,538 раз(а) в 6,164 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Да, у нас также. Поэтому не выбрасываем банки из-под всякого. Я покупаю только когда хочу подарки дарить типа родственникам в красивых баночках. Но они 3 и более евра за штуку...
__________________
Мой "главный" дневник Мой дневник сладкого голодания по Оганян №1 Мой дневник сладкого голодания по Оганян №2" -------------------------- Мой девиз-ЖИЗНЬ БЕЗ ВАМПИРОВ. Евочка. |
![]() |
3 пользователей сказали Евочка спасибо за это полезное сообщение: |
![]() |
#3717 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
|
![]() |
4 пользователей сказали Fleur de sel спасибо за это полезное сообщение: |
![]() |
#3718 |
Регистрация: Nov 2010
Адрес: урал
Сообщений: 3,611
Поблагодарил: 13,519
Поблагодарили 20,237 раз(а) в 3,765 сообщениях Файловый архив: 21
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
|
![]() |
4 пользователей сказали Нэлли спасибо за это полезное сообщение: |
![]() |
#3719 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Кто же знал, что меня потянет на консервации?
![]() У меня бы тоже банок было завались, если бы я не выкидывала их во вторсырьё. Имено эти банки мне понравились формой, в прошлом году я грибы мариновала и на стол ставила прямо так - в банке. Людям нравится разглядывать инградиенты маринада. Собрали с утреца 3.5 КГ ежевики. Сегодня пошли с секаторами и проложили дорожки в зарослях. Иначе все собирают только с краёв, а в середине - ягоды осыпаются. Ежевики много, не созрела ещё и четверть ягод, но наливаются, краснеют. |
![]() |
4 пользователей сказали Fleur de sel спасибо за это полезное сообщение: |
![]() |
#3720 |
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158
Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,207 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 2
|
Re: Наш сад-огород
здрасьте
![]() как вы думаете, вот такой горох будет расти в том моем гидропонном саду? по высоте, вроде, подходит. http://www.1semena.ru/product/nord-vest-/ а корнеплоды в нем вообще невозможно выращивать - я правильно понимаю? ![]()
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения... |
![]() |
3 пользователей сказали Вячеслав спасибо за это полезное сообщение: |
![]() |
Здесь присутствуют: 3 (пользователей: 0 , гостей: 3) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Cа-са-сад --- ого-ого-огород! | лелька | Беседы о жизни | 6 | 13-11-2013 23:06 |
Спонсорские ссылки: | |
|