|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Беседы о жизни В этом разделе обсуждаются темы, не имеющие отношения к голоданию и ЗОЖ. В разделе осуществляется усиленная, жесткая модерация. За любое нарушение Правил форума в этом разделе виновные блокируются без предупреждения на длительные сроки. |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
22-08-2013, 07:24 | #3751 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Ну и шуточки у тебя
Правда, я не совсем понимала, как варенье дойдёт без охлаждения - это же по твоему рецепту на 2 кг ягод меньше 1 кг сахара, плюс я ещё лимонный сок добавляла. Мне присылали с Аляски посылку с разными желированными джемами. Но это по типу фабричной консервации и упаковки с обычными наклейками. У человека бизнес такой - экзотические варенья. Баночки крошечные, на 2 ложки, варенья - из лесных ягод, особенно запомнилось нежно-жёлтое, какие ягоды - не помню. У нас брусники нет. А точнее, я не видела. Может быть и собирают люди... Я вообще, не знаю что это такое... Ягоды - это такая заманка Почти как грибы Дома в США у нас в лесу растёт ягода Salmonberry, похожа на жёлтую малину, но крупнее и кустарники очень высокие. Никто не собирает, видимо, боятся отравиться. Ежевику собирают, а сэлмонберри - нет. Я прочитала о ней на стенде в лесу, там и описание, и картинка. Почитала в нете. Поела немного - не отравилась Стала собирать |
22-08-2013, 08:25 | #3752 |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: Академгородок
Сообщений: 730
Поблагодарил: 17,661
Поблагодарили 3,571 раз(а) в 820 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Фотоотчет... наспех:
Чеснок... А стоит рубль Помидоры - на мужнином верстаке. Самый маленький - со среднее яблоко. Справа - помидорная особь женского рода, слева - мужского )))) Какие-то вкусные получились помидоры в этом году, даже маленькие: сахаристые на разрезе, как арбуз. Люблю такие. Может, все же песок в лунки повлиял? А вот и яблоки.... Обманчиво румяные - а не спелые еще! Капустный куст... А внутри - фига! |
22-08-2013, 08:51 | #3753 |
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158
Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,210 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 2
|
Re: Наш сад-огород
Я тоже не понял Евочку, честно говоря.
Даже не то, что она, оказывается, пошутила, а вот это:
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения... |
4 пользователей сказали Вячеслав спасибо за это полезное сообщение: |
22-08-2013, 09:05 | #3754 | |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: Академгородок
Сообщений: 730
Поблагодарил: 17,661
Поблагодарили 3,571 раз(а) в 820 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Цитата:
На мой вкус - самое-самое! У нас поблизости обильных брусничных угодий нет, но привозят очень много. Покупаю каждый год. Самая простая заготовка: залить водой с небольшим количеством сахара. Брусника сама по себе бактерицидна, потому и хранится замечательно. А вареньеее! Ну, кому нравится легкая горчинка А потом - в пирог... На песочное тесто - брусничное варенье, а сверху безешку Но по мне так и сама она, какая есть, очень хороша! Сочувствую Флере Последний раз редактировалось taina; 22-08-2013 в 11:35.. Причина: знаки |
|
6 пользователей сказали taina спасибо за это полезное сообщение: |
Annais (23-08-2013),
Fleur de sel (22-08-2013),
LadyTA (22-08-2013),
prosto Natali (22-08-2013),
Евочка (22-08-2013),
Улька (22-08-2013)
|
22-08-2013, 09:42 | #3755 |
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158
Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,210 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 2
|
Re: Наш сад-огород
А я бруснику просто засыпаю в банке сахаром (не очень много) - а потом употребляю с чаем
Ложку-другую в чашку, хорошо растереть ее - и потом туда чай.
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения... |
8 пользователей сказали Вячеслав спасибо за это полезное сообщение: |
Annais (23-08-2013),
Annais (23-08-2013),
Fleur de sel (22-08-2013),
LadyTA (22-08-2013),
prosto Natali (22-08-2013),
taina (22-08-2013),
Евочка (22-08-2013),
Улька (22-08-2013)
|
22-08-2013, 11:12 | #3756 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Посмотрела в словарь хмммм... брусника - это mountain cranberry (горная клюква).
Нет тут клюквы ни горной, ни какой другой Зато есть фиги, начался сезон, я купила Это такая веСЧь, с кусочком мягкого козьего сыра, под прохладное белое бургундское И видела в магазине ежевику культивированную, ягоды - с перепелиное яйцо. Но нам не надо. Завтра пойдём собирать лесную |
5 пользователей сказали Fleur de sel спасибо за это полезное сообщение: |
Annais (23-08-2013),
prosto Natali (22-08-2013),
taina (22-08-2013),
Евочка (22-08-2013),
Улька (22-08-2013)
|
22-08-2013, 11:15 | #3757 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
taina, чеснок стоит рубль за головку? Так дёшево?
Это что - 2.5 евро-цента ? Зачётный чесночок, нравится мне такой сиреневый. Помидоры тоже хороши. Ты уверена, что капуста не листовая? А то бывают такие сорта, её квасят и готовят. Я однажды по ошибке посадила листовую, такие лопухи выросли... |
22-08-2013, 11:36 | #3758 |
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158
Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,210 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 2
|
Re: Наш сад-огород
не может быть, чтобы чеснок стоил рубль.
у нас это самый дорогой овощь (при цене за килограмм). а так, головка на базаре - 30-50 рэ.
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения... |
7 пользователей сказали Вячеслав спасибо за это полезное сообщение: |
Annais (23-08-2013),
Fleur de sel (22-08-2013),
LadyTA (22-08-2013),
prosto Natali (22-08-2013),
taina (22-08-2013),
Евочка (22-08-2013),
Улька (22-08-2013)
|
22-08-2013, 11:39 | #3759 |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: Академгородок
Сообщений: 730
Поблагодарил: 17,661
Поблагодарили 3,571 раз(а) в 820 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
|
7 пользователей сказали taina спасибо за это полезное сообщение: |
Annais (23-08-2013),
Annais (23-08-2013),
Fleur de sel (22-08-2013),
LadyTA (22-08-2013),
prosto Natali (22-08-2013),
Евочка (22-08-2013),
Улька (22-08-2013)
|
22-08-2013, 11:44 | #3760 | |
Регистрация: Mar 2007
Адрес: Финляндия
Сообщений: 6,716
Поблагодарил: 18,941
Поблагодарили 26,544 раз(а) в 6,164 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Цитата:
Вот вам за это мой поход в лес перед обедом. Почти 1 кг брусники и корзина белых 5,5 кг. Чистейшие, сахарные. Уже поставила полную сушку в сауну, съели суп-пюре и сейчас сижу и думаю, что из остальных сделать...Мариновать? Мы их почти не съедаем. Сварить и заморозить? Места нету. Вот проблемка!
__________________
Мой "главный" дневник Мой дневник сладкого голодания по Оганян №1 Мой дневник сладкого голодания по Оганян №2" -------------------------- Мой девиз-ЖИЗНЬ БЕЗ ВАМПИРОВ. Евочка. |
|
6 пользователей сказали Евочка спасибо за это полезное сообщение: |
Annais (23-08-2013),
Fleur de sel (22-08-2013),
LadyTA (22-08-2013),
prosto Natali (22-08-2013),
taina (22-08-2013),
Улька (22-08-2013)
|
Здесь присутствуют: 9 (пользователей: 0 , гостей: 9) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Cа-са-сад --- ого-ого-огород! | лелька | Беседы о жизни | 6 | 13-11-2013 23:06 |
Спонсорские ссылки: | |
|