Наш сад-огород

[Вячеслав]

Сообщение от Annais

Неприличную морковку потом уберу

Не надо убирать!
Ничего неприличного здесь нет.
Вообще чудо природы, можно сказать

Сообщение от Annais

Простейшая установка для выращивания зеленого лука, - пластиковый бутыль, земля и никаких затрат

Это-то я понял.
Там что, луковицы просто уложены в ряды и пересыпаны землей?
И как-же их ростки "догадываются" находить вот те самые отверстия в стенках??

Не, мне такая установка совершенно не нравится. Хоть и "никаких затрат".
Я лучше за 800 рублей куплю.

[LadyTA]

Annais, а что это за "летучие мыши" в теплице?

[Fleur de sel]

Сообщение от Annais

Это часть того, что принес мой вечер

Отличный был у вас вечерок
Сливы потрясные

Тыква сколько КГ приблизительно? Ну или диаметр?

Перцы красивые какие...
Мои на картинке тоже красные, но растут зелёными
Или я их слишком рано срываю

Как твоя морковка, посеяннная в зиму?
Моя - 5 см листики.
И жёлтая репка в листе уже размером со зрелый редисочный.


Момордику, если не нравится вкус, просто подсуши, как любой кабачок, на плетях.
И потом используй для декорации - в керамической чаше они будут хорошо смотреться.
В Америке на День Благодарения такими штуками украшают дома - декоративная кукуруза, кабачки прикольных форм и тд

[Annais]

Всем - удачной недели
Сливы отличнейшие, буду сегодня мариновать. Тыква почищенная потянула на 11.5 кг. Притом, что муж не сильно экономно чистил ее, чтобы меньше тащить
А морковка моя не взошла, слишком засушило, а поливать было некому
надо будет в конце октября пересеять.
Зато репка-редис-дайкон наливаются, забыла в спешке надергать.
Момордику врядли удастся подсушить, она когда доспевает становится желтокрасной и выстреливает семена, ее второе название - бешеный огурец
LadyTA - летучие мыши, это и есть момордика, индийский огурец. Обжаривается кружочками, как кабачёк, перед этим вымочив в соленой воде

[Fleur de sel]

Моя приятельница так растит картошку:


Огороженные грядки:

грядки огородить досками или чем-нибудь ещё см на 20 высотой, землю порыхлить см на 10, не больше, положить картошку прямо на землю. Закрыть сверху соломой, травой скошенной. Дальше класть сверху траву, сорняки выполотые. Можно сверху прикрыть нетканым покрытием, чтобы не сдувало...И так всё лето.

Потом всё, что сверху сгрести в сторону и собрать картошку.

На следующий год всё это становится компостом и процесс повторяем.

Копать не надо, окучивать не надо.

[Вячеслав]

Кто-нибудь делает икру? Кабачковую и баклажанную.
Поделитесь рецептами, плизз
Вот в этой теме - http://golodanie.su/forum//showthread.php?t=6444

Только простыми, чтобы там не было 20 ингредиентов...
5-7 - максимум.
Но вкусными

[Вячеслав]

Сообщение от Fleur de sel

Моя приятельница так растит картошку:

У меня брат как-то пытался выращивать картошку.
В общем, сколько посадил - столько же и собрал урожай
Зато, говорит, открыл новый способ сохранения картошки

[Евочка]

Сообщение от Fleur de sel

зелёных груш купила и лимонов, вроде бы видела ежевику с грушами, такую комбинацию джема.

Сделала? Ну чего, вкусно?

Я в ауте, устала за выходные как бобик. Очень смеялись в пятницу с моей финской приятельницей, когда бегали и собирали белые, потом сняли с меня куртку и в нее собирали, потом уже думали, может в трусы начать собирать? Потом я бежала, как африканская женчина-с пакетом грибов на голове. Мы с ней решили, что нас нечаянно могут сдать в дурку, я давно до слез и описанья не смеялась. В выходные-работа и юбилей подруги, а сегодня работа и учеба.

К чему я клоню. Завтра приедут родители ко мне по грибы. Придется их водить и показывать им белые, папа их ищет на квадратном метре, который я указываю. В общем, не ищите меня в ближайшие 2 дня, если вдруг надумаете поискать. Я буду в лесу и в кухне.

[taina]

Сообщение от Вячеслав

Кто-нибудь делает икру? Кабачковую и баклажанную...Только простыми, чтобы там не было 20 ингредиентов...
5-7 - максимум.
Но вкусными

В этой теме, ОК? Так как лично для не-женатика и не-кулинара

Самый простой:
-баклажаны
-помидоры
-болгарский перец
-лук

в частях по убывающей запечь в духовке , протереть в блендере (или через мясорубку - вообщем, измельчить).
Добавить растительное масло, соль, перчик там... и чеснок туда же!

Если предполагаешь сохранять, то все это надо еще вместе прогреть - и в банки - и в холодильник.

С кабачками можно поступить так же или добавить морковь (пунктом после помидор) Даже с морквой только 5!

Справишься!

[Вячеслав]

Все-таки, если есть нормальные, полноценные рецепты - оставьте их в той теме, плизз.
Я скомпоную по своему вкусу
Впрочем, посмотрю еще в интернете.


taina, так здесь все, кроме баклажан - сырое?