|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Беседы о жизни В этом разделе обсуждаются темы, не имеющие отношения к голоданию и ЗОЖ. В разделе осуществляется усиленная, жесткая модерация. За любое нарушение Правил форума в этом разделе виновные блокируются без предупреждения на длительные сроки. |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
15-09-2013, 13:37 | #3911 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
|
11 пользователей сказали Fleur de sel спасибо за это полезное сообщение: |
16-09-2013, 13:18 | #3912 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: харьков
Сообщений: 4,574
Поблагодарил: 94,045
Поблагодарили 29,495 раз(а) в 5,805 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Fleur de sel, красотища-то какая!Супер!
__________________
За один день нельзя изменить жизнь. Но за один день можно изменить мысли, которые навсегда изменят твою жизнь! Мои фото тут http://golodanie.su/forum/album.php?albumid=5 |
19-09-2013, 04:15 | #3913 |
лишен(а) права на ответы
Регистрация: Feb 2011
Адрес: туманный альбион
Сообщений: 6,346
Поблагодарил: 40,003
Поблагодарили 39,431 раз(а) в 9,085 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Привезла с дачи ведро калины. Еще ведро соберу после морозов.
Кто знает хорошие рецепты? Сахар исключен.
__________________
Жизнь -странная штука. Когда у тебя на руках все козыри, она начинает играть с тобой в шахматы. --------------------------------------------------- Последний раз редактировалось LadyTA; 19-09-2013 в 07:37.. |
2 пользователей сказали LadyTA спасибо за это полезное сообщение: |
prosto Natali (20-09-2013),
Удача (20-09-2013)
|
19-09-2013, 06:53 | #3914 |
Регистрация: Jul 2012
Адрес: Украина
Сообщений: 414
Поблагодарил: 111
Поблагодарили 779 раз(а) в 318 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
LadyTA, а мёд?
__________________
вторая попытка |
3 пользователей сказали пышечка спасибо за это полезное сообщение: |
19-09-2013, 07:37 | #3915 |
лишен(а) права на ответы
Регистрация: Feb 2011
Адрес: туманный альбион
Сообщений: 6,346
Поблагодарил: 40,003
Поблагодарили 39,431 раз(а) в 9,085 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Мед ем, немного. Меня смущают косточки. Растереть, отделить косточки и смешать с медом? Так вроде косточки целебные...
А вы как делаете?
__________________
Жизнь -странная штука. Когда у тебя на руках все козыри, она начинает играть с тобой в шахматы. --------------------------------------------------- |
2 пользователей сказали LadyTA спасибо за это полезное сообщение: |
prosto Natali (20-09-2013),
Удача (20-09-2013)
|
19-09-2013, 09:12 | #3916 |
Регистрация: Jul 2012
Адрес: Украина
Сообщений: 414
Поблагодарил: 111
Поблагодарили 779 раз(а) в 318 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
именно так.
Ну и, пока свежая, просто в чай ее, вместе с косточками:)
__________________
вторая попытка |
4 пользователей сказали пышечка спасибо за это полезное сообщение: |
19-09-2013, 15:15 | #3917 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
|
5 пользователей сказали Fleur de sel спасибо за это полезное сообщение: |
LadyTA (19-09-2013),
prosto Natali (20-09-2013),
Валерия57 (19-09-2013),
Евочка (20-09-2013),
Удача (20-09-2013)
|
20-09-2013, 04:46 | #3918 | |
Регистрация: Mar 2010
Адрес: Москва
Сообщений: 678
Поблагодарил: 4,631
Поблагодарили 4,524 раз(а) в 730 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
Цитата:
Другой (мы так много лет делаем) - собираем кистями и храним в пластиковых ящиках из-под фруктов (которые насаживаются друг на друга "этажеркой") на не отапливаемом, но застекленном балконе. Ящики не большие по объему (вмещается примерно 3-5 кг фруктов), имеют отверстия для провертивания. Кладем на дно и бок. стенки газету (как адсорбент лишней влаги и "замедлитель" испарения нужной, чтобы не сразу ягоды высыхали). Достоинство - собираем калину не привязываясь к заморозкам, она не сильно мнется (из-за веточек-кистей) и остается целой до весны. Зимнее промораживание на балконе никак не отражается на "потребительских свойствах". Использую - беру большую горсть и использую вместе с кистями, например, для компота - по горсти шиповника, луковой шелухи, хвои на 2-2,5л воды. Закипит, потомится минут 5 и добавляю калину, которую за время томления в миске помну до нарушения целостности ягод и всю "кашу" с семенами и веточками в компот. Закипело - выключаю, накрываю крышкой для настаивания. Можно просто взять веточку калины, размять в бокале, залить кипятком, немного настоять, процедить и добавить чуть меда. При простуде хорошо. :) В общем, хранится отлично и не хлопотно. Даже весной испльзуем также, только она общей массой подсыхает, поэтому кладем порцию побольше. Один своеобразный минус - со временем на балконе появляется специфический запах калины .
__________________
Слова - мои, Образы - ваши. |
|
4 пользователей сказали Ромашка спасибо за это полезное сообщение: |
20-09-2013, 05:30 | #3919 |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: Академгородок
Сообщений: 730
Поблагодарил: 17,661
Поблагодарили 3,571 раз(а) в 820 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
|
5 пользователей сказали taina спасибо за это полезное сообщение: |
Annais (21-09-2013),
LadyTA (20-09-2013),
prosto Natali (20-09-2013),
Ромашка (20-09-2013),
Удача (20-09-2013)
|
20-09-2013, 05:50 | #3920 |
Регистрация: Mar 2010
Адрес: Москва
Сообщений: 678
Поблагодарил: 4,631
Поблагодарили 4,524 раз(а) в 730 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Наш сад-огород
В смысле - то, что с кистями?,
по составу - шиповник, лук.шелуха и хвоя? Или съедобности гущи? Конечно, упортебляется только жидкая часть. Наверно, правильнее было бы назвать не компот, а отвар или настой Просто по вкусу перечень этого отвара напоминает вкус компота из сухофруктов (кислинку дает шиповник, благородный цвет - лук.ш.) "свежесть" - сок калины. Кисточки вкус не изменяют. Правда при высокой концентрации калины добавляется пикантная горчинка, но она мне даже стала нравиться Это как в "кайф" становится сильная горечь травок-отравок при продолжительном применении или жгучесть от красного перца, который я стала принимать, смешанный с медом. Прямо "прёт" от шлейфа разогрева во рту и горле. Вероятно из-за описанного действия горечи-жгучести на мозг и стимуляции выделения гормонов радости, особенно в такую пасмурную осеннюю погоду
__________________
Слова - мои, Образы - ваши. |
Здесь присутствуют: 3 (пользователей: 0 , гостей: 3) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Cа-са-сад --- ого-ого-огород! | лелька | Беседы о жизни | 6 | 13-11-2013 23:06 |
Спонсорские ссылки: | |
|