Наш сад-огород

[LadyTA]

Сообщение от Fleur de sel

Мои потимарончики
Так называется этот сорт тыквы, горячо любимый французами:

В этом году тыкв и не посадила. Угостили меня одной (я пакет семян призентовала). Так я на рынке покупаю у частников.

И вот купила тыквочки, штук семь. По виду отличаются от мной привычно выращиваемых.

Такие вытянутые к хвостику, маленькие, до 20 см в диаметре, оранжевые и вкусные--оббальдеть. Я таких еще не едала.

И семена съела, думала еще куплю у тех же продавцов большую на семена. Но продавцы исчезли и тыквы тоже...

Судя по фотке это твои французами любимые потиморончики.
А они по размеру какие вырастают?

[LadyTA]

нашла в сети похожие, есть у нас в продаже.

Золотая груша и Ишики Кури.

Кто различает? Может опыт есть?
Потимарон есть в СПб, но нам не высылают...

[Fleur de sel]

Сообщение от LadyTA

Судя по фотке это твои французами любимые потиморончики.
А они по размеру какие вырастают?

Правильное название Potimarron.
Да, ты именно их и обрисовала - они чуть вытянуты к хвостику, ярко-оранжевые, носик тёмно-зелёный. Сладчайшие.

Я сфотаю свои поближе, протру и сфотаю, а то они захлёстаны песком - было много дождей моё отсутствие.

У французов для этой тыквы особое название - потимаррон.
Они могут быть до 4 евро за КГ

А все остальные тыквы - потирон, они дешевле в разы.

Я только потимаррон и ращу теперь, в прошлом году от крупных тыкв толку было мало, больше в компост пошло, чем на еду.

В нете видела фото, как делают суп в небольших потимарронах, похоже, что срезают " крышечку", запекают вычищенную тыкву, наполняют супом-пюре и запекают дальше. Красиво выглядит, празднично.

Помимаррон размером не более воллейбольного мяча.
Есть экземпляры много меньше - с грейпфрут.

[LadyTA]

Сообщение от Fleur de sel

В нете видела фото, как делают суп в небольших потимарронах, похоже, что срезают " крышечку", запекают вычищенную тыкву, наполняют супом-пюре и запекают дальше. Красиво выглядит, празднично.

хорошая идейка.

Сообщение от Fleur de sel

Я только потимаррон и ращу теперь, в прошлом году от крупных тыкв толку было мало, больше в компост пошло, чем на еду.

меня эта мысль тоже посетила.

А крупные тыквы на сок хороши и семечки я люблю.

[LadyTA]

Многоярусная посадка овощей, как правильно
Анна Бурмистрова, Троицк: "Мой дачный сосед под зиму проводил посадку лука в несколько ярусов. Что это за прием? Что он дает?"
Многоярусная посадка овощей извесный метод выращивания, он дает экономию места и времени. Так можно перед морозами сажать многоярусный (египетский) лук в 2-3 этажа. Это удобно - весь посадочный материал умещается на одной грядке и все делается за один присест.

Перекапывая почву, выбирают из земли луковицы вместе с корнями. Какие-то разделяют на части, а другие, не слишком крупные, которые не используют для еды, оставляют для посадки целыми. Выбирают лопатой борозду на грядке глубиной 10 см. На дно насыпают песок, сразу укладывают луковички с корнями и закрывают 5-сантиметровым слоем плодородной почвы.

Чуть выше, но с небольшим смещением в сторону - к краю бороздки - укладывают разделенные части луковиц тоже с корнями.

Поверх двухслойной посадки третьим этажом разбрасывают крупные бульбочки и укрывают их песком на высоту 2 см. Затем всю грядку закладывают высохшими стеблями топинамбура, кукурузы, малины, крапивы. Когда ударят морозы, снимают стебли, укутывают этот "слоеный пирог" перегноем на 4-5 см. Затем стебли возвращают на место для задержания снега.

Перо так и появляется над поверхностью поэтапно: вначале прорастают части луковиц, так как они ближе к солнцу, затем целые луковицы, посаженные более глубоко, а уж бульбочки проклевываются через месяц - они ведь маленькие. Так у многоярусного лука на грядке возникают еще и подземные этажи. Узкие листья растут, не затеняя друг друга.

[Fleur de sel]

Вчера собрала часть потимарронов:

[Евочка]

Сообщение от Fleur de sel

Вчера собрала часть потимарронов:

На них хочется смотреть бесконечно! Очень празднично!!! Флера, ты такая...Ты мне очень нравишься, не знаю...Обстоятельная и простая. Я пойду тоже на огород схожу, вдруг там чего осталось? поищу в высокой траве. Там где-то свекла посажена была...Лук свой едим, кабачки, тыкву, картошку, пока всего в достатке, яблоки пеку каждый день-они печеные полезнее сырых...Но вот таких изысков нету, вроде и ни к чему, а посмотришь-красиво, хочется...Зато грибов у меня в этом году выше крыши, что есть тоже некое достоинство местной природы...

[Fleur de sel]

Сообщение от Евочка

Ты мне очень нравишься...

Merci beaucoup
Я тебя тоже лю

Вообще, у нас в огороде собралась достойная компания


Как я сегодня насобиралась грибов............ ноги гудят

И это уже во второй половине... ибо первую посвятила огороду - оббирала центнер бобов и столько же ещё осталось висеть.
За грибами хотелось махнуть прямо с утречка, оно было туманное, тёплое.
Но бросать огород, на который я положила столько сил, тоже не дело.

Насобирала штук 40 отборных крепышей-белых.
Те, что более 10 см в шляпке - не брала.
Заморозила два пакета(нарезала сырые грибы пластинами 5 мм) и сварила супец на ужин.

Евочка, ты что делаешь с прошлогодними заморозками грибов?
Я свои заморозки закопала в лесочке Нам столько грибов не нужно, жадность меня обуяла, я таскала грибы каждый день корзинами
В этом сезоне буду очень выборочно собирать белые, только "пуговки" или чуть больше.

[Ромашка]

sheisde, вы для этого и зарегистрировались?

Хотя тема газонов действительно интересна.

[Fleur de sel]

Собрала "поросяток"

Тот, что в нижнем ряду - это переросший цуккини, их много у меня, но они долго не хранятся, кожица тонкая.
Нужно их кому-то пристроить

Средний ряд - российский сорт кабачков "Роллик", сажала в первые, посмотрим, как будет храниться.

Верхний ряд - зимние кабачки, светлые - это "баттернат", тёмные - "не знаю названия"))