То, что мы готовим дома - Страница 41

Валерия+ · 01-12-2009, 13:43

Цитата:

Сообщение от Мадам Фрекенбок

Смешать сахар, воду и манку

Мадам Фрекенбок, я правильно понимаю, что манка должна быть сырая? И ты ещё забыла написать сколько по времени этот манник готовится в духовке. Хотя бы приблизительно.

Спасибо за рецепт.

tata · 01-12-2009, 14:16

Какаяинтересная темка!
Я тут ещё не бывала...
А доча на меня обижается, чтоя внучку выпечкой не балую, может попробовать?

Мадам Фрекенбок · 01-12-2009, 17:56

Валерия1509, манка сырая.печется в среднем полчаса,может и больше.смотря какой огонь и духовка

Habiba · 01-12-2009, 19:12

Пресняков давал по телеку рецепт своего любимого тортика:
стакан манки,
стакан кефира,
стакан сахара,
стакан муки,порошок для печенья или сода погашенная,
яйцо.И по вкусу всякие изюмы,орехи,цукаты.
Я делала,получается вкусная как коврижка выпечка.Только я сверху еще шоколадом полила.

Алена · 01-12-2009, 19:13

Цитата:

Сообщение от Habiba

рецепт своего любимого тортика

У нас это называют манником

Porque · 01-12-2009, 21:33

Цитата:

Сообщение от Alice_in_Wonderland

Валерия, простите меня. Но можно завтра, а то я сегодня голодаю)))

можно и после-после завтра, мы ведь тоже голодаем))))))

Леона · 01-12-2009, 21:49

Саламандра, может подскажешь рецептик Корейской морковки. У тебя опыт большой в вегитарианстве. Или какой другой салад из сырой морковки, что бы можно было сделать впрок как нашу квашенную капусту. Заранее спасибо!

Alice_in Wonderland · 02-12-2009, 03:16

Вот пирог, который я делала много раз.
(взят он с мною любимого кукинга,хотя сейчас туда стараюсь не заглядывать и вас искушать не буду).
Монастырский пирог
Ингридиенты:
1 стакан (200 мл) крепкого свежезаваренного чая (теплого) или кофе
7 ст.л. с горкой муки
3 ст.л. рафинированного растительного масла
100 г сахара
3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками
1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя
пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона
по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты

Инструкции:
Замесить тесто из всех продуктов. Муку желательно просеять. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если жидковато, добавьте еще немного муки. Духовку нагреть до ~ 190*С. Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром около 28 см). Выпекать примерно 15-20 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

Получается корж, очень напоминающий хорошую домашнюю коврижку. И по вкусу, и по виду

Я делала со свежей клюквой и добавляла разные варенья и всегда было вкусно, можно орехи. Насколько я понимаю, чай нужен для цвета. Я делала с чаем, кофе не люблю. Мне кажется если добавить просто воду ничего кроме цвета не изменится.

Воть) Надеюсь понравится.
ЗЫ: А я пока голодаю, спасибо форуму. Очень помогает настроиться на нужный лад)

Habiba · 02-12-2009, 04:14

Цитата:

Сообщение от Леона

Саламандра, может подскажешь рецептик Корейской морковки. У тебя опыт большой в вегитарианстве. Или какой другой салад из сырой морковки, что бы можно было сделать впрок как нашу квашенную капусту. Заранее спасибо!

У нас продается в пакетиках набор специй для корейской морковки, там и рецепт есть.Я делала,вполне нормально.

Валерия+ · 02-12-2009, 04:32

Цитата:

Сообщение от Alice_in_Wonderland

Замесить тесто из всех продуктов.

То есть что, варенье тоже в тесто вмешивать? Или уж потом корж разрезАть и вареньем смазывать?

Цитата:

Сообщение от Habiba

У нас продается в пакетиках набор специй для корейской морковки, там и рецепт есть.Я делала,вполне нормально.

Так то у нас, а у них в канаде может нету. Так что, Habiba, рецепт с пакетика в студию для Леоны, пожалуйста.

01-12-2009, 14:16	#402
tata Регистрация: Mar 2008 Адрес: Израиль Сообщений: 2,221 Поблагодарил: 2,239 Поблагодарили 8,552 раз(а) в 1,837 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: То, что мы готовим дома Какаяинтересная темка! Я тут ещё не бывала... А доча на меня обижается, чтоя внучку выпечкой не балую, может попробовать? __________________ "гидроголодание в прямом эфире" : http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=7017 Монодневник "Весна"(подробности голоданий 2010г) : http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=8978 Возвращение блудной дочери: http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=13382 http://vodalechit.forum24.ru/?1-15-8...0-0-1212148818 http://vodalechit.forum24.ru/?1-15-8...0-0-1229958734

01-12-2009, 17:56	#403
Мадам Фрекенбок Регистрация: Sep 2008 Адрес: Украина Сообщений: 2,036 Поблагодарил: 4,298 Поблагодарили 2,860 раз(а) в 1,264 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: То, что мы готовим дома Валерия1509, манка сырая.печется в среднем полчаса,может и больше.смотря какой огонь и духовка

01-12-2009, 19:12	#404
Habiba Гость Сообщений: n/a Файловый архив: Закачек:	Re: То, что мы готовим дома Пресняков давал по телеку рецепт своего любимого тортика: стакан манки, стакан кефира, стакан сахара, стакан муки,порошок для печенья или сода погашенная, яйцо.И по вкусу всякие изюмы,орехи,цукаты. Я делала,получается вкусная как коврижка выпечка.Только я сверху еще шоколадом полила.

01-12-2009, 21:49	#407
Леона Регистрация: Jun 2009 Адрес: Canada Сообщений: 620 Поблагодарил: 6,645 Поблагодарили 2,379 раз(а) в 571 сообщениях Файловый архив: 9 Закачек: 0	Re: То, что мы готовим дома Саламандра, может подскажешь рецептик Корейской морковки. У тебя опыт большой в вегитарианстве. Или какой другой салад из сырой морковки, что бы можно было сделать впрок как нашу квашенную капусту. Заранее спасибо! __________________ Только разорвав путы, сковывающие вашу мысль, вы разорвёте и путы, сковывающие ваши тела... Mузыкотерапия Пилa травки здесь

02-12-2009, 03:16	#408
Alice_in Wonderland Регистрация: Nov 2009 Адрес: Казахстан, Петропавловск Сообщений: 231 Поблагодарил: 795 Поблагодарили 537 раз(а) в 184 сообщениях Файловый архив: 6 Закачек: 0	Re: То, что мы готовим дома Вот пирог, который я делала много раз. (взят он с мною любимого кукинга,хотя сейчас туда стараюсь не заглядывать и вас искушать не буду). Монастырский пирог Ингридиенты: 1 стакан (200 мл) крепкого свежезаваренного чая (теплого) или кофе 7 ст.л. с горкой муки 3 ст.л. рафинированного растительного масла 100 г сахара 3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками 1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты Инструкции: Замесить тесто из всех продуктов. Муку желательно просеять. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если жидковато, добавьте еще немного муки. Духовку нагреть до ~ 190*С. Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром около 28 см). Выпекать примерно 15-20 минут. Проверяем готовность зубочисткой. Получается корж, очень напоминающий хорошую домашнюю коврижку. И по вкусу, и по виду Я делала со свежей клюквой и добавляла разные варенья и всегда было вкусно, можно орехи. Насколько я понимаю, чай нужен для цвета. Я делала с чаем, кофе не люблю. Мне кажется если добавить просто воду ничего кроме цвета не изменится. Воть) Надеюсь понравится. ЗЫ: А я пока голодаю, спасибо форуму. Очень помогает настроиться на нужный лад)

Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Кот из дома - мыши в пляс	Вика с	Беседы о жизни	218	05-04-2011 20:35
Аккупунктура -дома, просто, эфективно	alexed	Различные методики укрепления здоровья и его поддержания	10	24-07-2010 08:01
Голод (21 день) у Орловой, выход - дома. Через год - здоровый малыш (беременность)	luuna	Примеры длительных голоданий	59	18-02-2009 19:47