Потенциальные эффекты злоупотребления голоданием/неправильное голодание

[Nedotroga]

Как важно следить за качественным питанием и буквально ежедневно ухаживать за микробиомом кишечника и кожи. Кишечник у здоровых людей выглядит как райский сад с розами и поэтому требующий повседнего ухода за ним.
У больных же людей с нездоровой микробиотой это выжженная пустошь с «облысевшими», без растительности, участками. Поэтому при миграции иммунных клеток из кишечника в мозг на голове может появиться плешь.)


Ученые впервые увидели, как иммунные клетки перемещаются из кишечника в мозг



Обнаружение этого пути может стать важным прорывом в лечении аутоиммунных заболеваний и рака, считают авторы. Его наличие давно предполагалось, но только теперь ученым удалось сделать его видимым в прямом смысле слова.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Ученые давно знают о связи между микробиотой кишечника и центральной нервной системой, также известной как ось кишечник-мозг, однако идентифицировать мигрирующие в ЦНС иммунные клетки до сих пор не удавалось. Теперь команда исследователей из Мюнхена впервые продемонстрировала, как это происходит.




Они разработали особый метод маркировки иммунных клеток, который можно было считать с помощью фиолетового света.
Изучив движение клеток в организме мышей, оказалось, что Т-клетки попадают в мозг из кишечника и кожи.




Т-клетки из кожи мигрировали в серое и белое вещество мозга, в то время как почти все Т-клетки из кишечника переместились в белое вещество, установили ученые.




Например, это понимание меняет взгляд ученых на разработку терапии для рассеянного склероза. «Если будет известно, что причиной являются иммунные клетки кишечника или кожи, можно будет скорректировать проблему в источнике, а также сделать прогнозы относительно развития болезни», — объясняет соавтор работы Майкл Хильтенспергер.




Очевидно, что эти же знания можно будет применить и для ряда других аутоиммунных заболеваний, при которых иммунные клетки атакуют собственные здоровые ткани, а также для повышения эффективности терапии рака. Авторы надеются, что дальнейшие исследования позволят определить потенциальные терапевтические стратегии.


Источник: Хайтек +

[Nedotroga]

Мудрость народная отшлифовалась во многих известных крылатых фразах тогда, когда еще никто не знал об окситоцине или дофамине.)

Amor caecus (с лат. — «Любовь слепа») — латинское крылатое выражение.


Что ни день, то и меньше в красавице видно ущерба
Где казался изъян — глядь, а его уже нет.[…]
Хрупкой назвать не ленись коротышку, а полной — толстушку,
И недостаток одень в смежную с ним красоту.

— пер. М.Гаспарова. Овидий // Наука любви.


Или : «Любовь зла - полюбишь и козла».)
«Человек в любви не хозяин».)



Окситоцин и дофамин. Фундамент влюбленности и как он работает

Нажмите тут для просмотра всего текста

Да, биохакинг это о продуктивности, результативности и личной эффективности. Но понимание природы наших чувств играет значимую роль в поиске счастья и прояснения межличностных отношений. Не последнее место в чувствах любви и влюбленности играется связка окситоцин и дофамин.








Сложность в гонке за продуктивностью в том, что процесс не строится на каком-то одном механизме. Наше тело находится в состоянии шаткого равновесия, и приходится в разное время уделять внимание разным областям прогресса. Поэтому и приходится как качать память, так и строить нетворкинг.




Окситоцин и дофамин. Или как подавить интеллект?




Впервые ученые обнаружили, как система поведенческой активации мозга может подавлять другие когнитивные функции и внешние раздражители. Система активируется как раз, когда мы испытываем романтические чувства, направляя всепоглощающее внимание на другого человека. Это еще один шаг к разгадке тайны влечения, которая продолжает ставить в тупик ученых, да и всех остальных людей тоже. Кстати, роль серотонина в этом вопросе отдается аспектам терпения, нежели награде за что-либо.




Романтические чувства, и что стоит за ними




На самом деле мы очень мало знаем об эволюции чувства романтической влюбленности. Каждое открытие, которое рассказывает о биохимическом бэкграунде романтической любви — это лишь малая часть головоломки, к которой мы только-только подбираем поверхностные объяснения.

Адам Боде, ведущий исследователь Австралийского национального университета (ANU).





Исследователи из АНУ, Университета Канберры и Университета Южной Австралии (UniSA) обследовали 1556 молодых людей, которые идентифицировали себя как «влюбленные». Цель – найти химические пути и поведенческие факторы, которые определяют, каким образом разные сигналы мозга запускают единственный новый мощный стимул. Кстати, для стимуляции тех же сигналов кто-то использует кофе и сахар, кто-то алкоголь и сигареты, кто-то поведенческие паттерны. О чем рассказывает наследие Теренса Маккенны.





Ученые изучили систему поведенческой активации, названную BAS, которая срабатывает в ответ на положительные эмоции, такие как волнение и счастье. Эта же система обуславливает мотивацию через повышение дофамина, когда человек работает ради грядущего вознаграждения или с достичь полезной цели.





Синергия дофамина и окситоцина





Хотя гормональный химический мессенджер окситоцин чаще всего связан с влюбленностью, исследователи обнаружили, что активность BAS зависела и от выброса дофамина. И, скорее всего, именно дофамин играет роль в том, как симпатичный вам человек может стать всепоглощающим центром внимания.





Мы знаем, какую роль окситоцин играет во влюбленности, потому что мы фиксируем рост концентрации нейрогормона, циркулирующего в нервной системе и кровотоке, когда люди взаимодействуют со своими близким. Однако то, что близкие люди приобретают особую значимость, связано с сочетанием окситоцина с дофамином, химическим веществом, которое наш мозг выделяет во время влюбленности. По сути, любовь активирует разные пути в мозге, связанные с положительными чувствами.

Фил Кавана из Университета Канберры.





При этом поражает и то, сколько отделов мозга затрагивает новый вид активности. Активность BAS цепляет VTA-прилежащее ядро, орбитофронтальную кору, вместе с активностью латеральной префронтальной коры, передней поясной извилины и вентрального полосатого тела головного мозга. Одновременно с этим, активность BAS снижает активность базального ядра, хвостатого ядра и таламуса. В этой системе окситоцин стимулирует не саму любовь, а резкость реакции в системе «свой-чужой». Другими словами, буст окситоцина – это повышение чувства любви к близким, и повышение ненависти и подозрительности к «чужим».





Природа влюбленности




Влюбленность сопровождается локальными изменениями в объеме серого вещества в вентромедиальной префронтальной коре и нижней теменной доле, что также отмечается по результатам шкалы BAS. Есть также доказательства того, что уровни глутамата в сети вознаграждений способствуют индивидуальным различиям в реакции на вознаграждение BAS. И полученные сигнатуры совпадают с сигнатурой чувства влюбленности.

Мнение авторов исследования.





По сути, конкретный стимул – любимый человек – запускает масштабные изменения во всем мозге, подпитываемые активностью окситоцина и дофамина, в результате чего мозг перераспределяет систему ценностей, отдавая высший приоритет любимому человеку. Это сложный механизм, но он проявляется в таком поведении, как возведение человека «на пьедестал» и растворение своего Эго в чувстве влюбленности.
Теперь исследователи надеются изучить, как мужской и женский мозг регулируют активность BAS. В частности, как влюбленность закрепляется и трансформируется в любовь, и как это отражается на нейробиологическом уровне в работе мозга.




Окситоцин, дофамин и перепрошивка мозга




Влюбленность, это едва ли не единственная легальная возможность ощутить, что такое смерть Эго в приятном смысле этого слова. Вот только в процессе, ты не ощущаешь перемен. Интересный опыт, который демонстрирует, насколько зыбка наша система ценностей, и личность в целом.



Источник: Хабр

[Nedotroga]

Бедные во всем мире находятся на обочине жизни, даже риски смерти с определенными болезнями у них значительно повышенные. Надеюсь, что в следующей жизни с ними будут обращаться намного справедливее.
Выраженное чувство справедливости есть даже у некоторых животных.

vBulletin [media]

Бедные люди с хроническим воспалением столкнулись с более высоким риском смерти


Риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний увеличивался на 127 процентов, а от рака — на 196 процентов.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Американские ученые связали данные национального обследования здоровья и питания (National Health and Nutrition Examination Survey, NHANES), проводившегося с 1999 по 2002 год, и данные Национального индекса смертности (National Death Index, NDI) на конец 2019 года.





Изучив выборку в 95 миллионов человек, исследователи выяснили, что для взрослых людей старше 40 лет, живущих в бедности и имеющих хроническое воспаление, риск умереть в течение 15 лет риск от сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается на 127 процентов, а от рака — на 196 процентов. Риск смерти от всех причин для таких людей также был выше. Для людей только с хроническим воспалением или только живущих в условиях бедности 15-летний риск смерти тоже увеличивался, но не так сильно — на 30–70 процентов.





Маркером воспаления была повышенная концентрация С-реактивного белка в крови: за пороговое значение авторы приняли 10 миллиграмм на литр. Ученые отметили, что риск хронического системного воспаления может повышать сама бедность: у людей, живущих в таких условиях, нередко высокий уровень стресса и не самая здоровая диета. Авторы предполагали, что два фактора риска будут действовать синергетически, но не думали, что вместе они повысят риск смерти так значительно.




Источник:N+1

[Валерия57]

Спасибо- если будут еще материалы о средствах погашения хронического воспалительного процесса, кроме омеги 3 (2 г в сутки), обратите внимание и опубликуйте- спасибо.

[Nedotroga]

Сообщение от Nedotroga

Вот список продуктов, которые, якобы, могут уменьшать воспаления:
Витамин С (облепиха, шиповник, киви, перец, черная смородина, цитрусовые, брокколи, брюссельская капуста, капуста, фенхель)
Цинк (цельное зерно, тыквенные семечки, соевые продукты, чечевица)
Флавоноиды (содержатся в лекарственных растениях, таких как арника, гинкго и ромашка, обычно в красных, синих, желтых или фиолетовых фруктах и овощах, таких как яблоки, вишня, ягоды, сливы и т. д.)
Омега-3 жирные кислоты/альфа-линоленовая кислота (льняное масло, грецкие орехи, чиа, семена конопли)
Каротиноиды, такие как ликопин или бета-каротин (помидоры, морковь)
Куркумин (куркума)
различные эфирные масла (например, имбиря, ромашки, арники, корицы)
антибактериальные соединения серы в чесноке и луке
Бромелайн (ананас)

Валерия57, я уже немного писала об этом.

[Nedotroga]

Добавки, позволяющие устранить воспалительные процессы



Фактором воспалительного процесса в организме может оказаться стресс, болезнь, травма. На воспаление также вызывают порочное питание и нездоровый образ жизни. Чтобы устранить воспаление, специалисты советуют прием специализированных добавок в комплексе с другими оздоровительными мерами.



Как уберечься от воспалительных процессов? Помогут правильный пищевой рацион и физическая активность. И, конечно, рекомендуется избегать стрессов и хорошо высыпаться.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Альфа-липоевая кислота (АЛК)




АЛК участвует в обменных процессах и производстве энергии посредством переработки пищи. Это соединение оказывает антиоксидантный эффект и защищает клетки от пагубного влияния окислительных процессов, нормализует содержание таких антиоксидантов как витамины C и E. АЛК снижает силу воспалений, спровоцированных инсулинорезистентностью, раком, кардионедугами, заболеваниями внутренних органов.





Куркумин




Куркумин (как следует из названия) производится из пряности куркумы. Это вещество поможет устранить воспаления у пациентов с диабетом, кардиологическими патологиями, воспалениями пищеварительного тракта и злокачественными новообразованиями. Часто куркумин применяется для борьбы с воспалением и симптомами ревматоидного артрита и остеоартрита.





Рыбий жир





Ключевым ингредиентом рыбьего жира считаются Омега-3 жирные кислоты, улучшающие функции всех систем организма. Они помогают устранить воспаления, связанные с кардиологическими и раковыми недугами, диабетом и прочими заболеваниями. Самыми ценными типами жирных кислот в составе рыбьего жира считаются эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты (EPA, DHA).




Имбирь





Корень имбиря известен как полезная пряность. Но этот продукт применяется и для устранения воспалений, оптимизации функций пищеварительного тракта. Главными ингредиентами имбиря считаются гингерол и зингерон, снимающие воспаления, вызванные патологией почек, диабетом, раком, колитом. Прием корня имбиря дает возможность понизить содержание инсулина в крови улучшить состояние пациенток, страдающих онкологией молочных желез.





Ресвератрол





Это соединение, оказывающее антиоксидантный эффект, присутствует во фруктах с кожурой пурпурного оттенка, винограде, ягодах черники, арахисе, красном вине. Добавка поможет устранить воспаления, спровоцированные болезнями сердечной мышцы, инсулинорезистентностью, гастритом, язвенным колитом. Прием ресвератрола позволяет избавиться от болей при язвенном колите и снизить показатели ряда воспалительных маркеров.




Спирулина




Эта разновидность сине-зеленых водорослей оказывает мощный антиоксидантный эффект. Введение спирулины в пищевой протокол дает возможность нормализовать функции иммунитета, замедлить механизмы старения и победить ряд воспалений. Применение данной добавки лицами преклонного возраста показало улучшение работы иммунной системы, устранение признаков малокровия.




опубликовано econet

[Валерия57]

Спасибо- ссылку на Ваш пост забираю)

[Nedotroga]

Правильное питание для снижения веса: 11 принципов




Когда худеть становится по-настоящему трудно, полезно иметь несколько дополнительных козырей на руках!

Протеиновая пища играет самую важную роль в снижении веса, потому что она быстро насыщает. Также организму приходится сжигать больше калорий в процессе переваривания, чем в случае питания углеводами или жирами. Следовательно, правильное питание для снижения подразумевает высокое содержание протеина и низкое - углеводов, так как количество пищи уменьшается, организм сжигает больше калорий, и аминокислотный пул из протеина предотвращает потери мышечной массы.




11 правил правильного питания, которые помогут похудеть


• принцип №1. Питайтесь протеиновой пищей, отдавая предпочтение продуктам, богатым аминокислотой тирозин



• принцип №2. Ешьте неперевариваемую клетчатку, в особенности, резистентный крахмал




• принцип №3. Начинайте прием пищи с зеленых овощей или салата




• принцип №4. Остерегайтесь друзей с избыточным весом и тех, кто быстро ест




• принцип №5. Пейте зеленый чай или травяной матэ




• принцип №6. Несколько дней в неделю питайтесь реже




• принцип №7. Используйте сывороточный протеин для снижения чувства голода и получения необходимого протеина




• принцип №8. Принимайте пищу, богатую омега-3 кислотами, такую как рыба или органическая говядина травяного откорма




• принцип №9. Потребляйте мононенасыщенные жиры, такие как авокадо, оливки и немного оливкового масла




• принцип №10. Улучшайте пищеварение пробиотическими продуктами




• принцип №11. Выставляйте здоровую пищу напоказ и прячьте то, что есть нежелательно

Нажмите тут для просмотра всего текста

Тем не менее, когда худеть становится по-настоящему трудно, полезно иметь несколько дополнительных козырей на руках

Эта статья напоминает простые принципы правильного питания для снижению веса, которые можно разделить на две группы:
1. Способы есть меньше и не чувствовать голод и 2. Продукты, которые способствуют усиленному сжиганию калорий.
Эти советы лучше всего помогут тем, кто уже привык к следующим правилам правильного питания:
• Питаться цельной пищей, такой, как овощи, фрукты, мясо, рыба, яйца, молочные продукты и орехи.
• Отдавать предпочтение цельным углеводам растительного происхождения, а не переработанным злакам.
• Избегать переработанной пищи.
• Регулярно тренироваться, отдавая предпочтение силовым тренировкам.




№1. Питайтесь протеиновой пищей, отдавая предпочтение продуктам, богатым аминокислотой тирозин





Существует множество преимуществ регулярного высокопротеинового питания:
• Протеин помогает сохранять мышечную массу, так что, ежедневный расход энергии в покое остается высоким.
• Большое количество протеина помогает управлять уровнем сахара и инсулина в крови, снижая тягу к сахару.
• Определенные аминокислоты, которые содержатся в протеине, активируют сеть трансмиттеров в мозге, которая повышает уровень энергии и притупляет чувство голода. Например, аминокислота тирозин, как выяснилось, поднимает уровень допамина в мозгу таким образом, что уменьшается чувство голода и снижается тяга к сахару и жиру.





Что нужно делать: планировать питание таким образом, чтобы в пище было максимальное количество разнообразного протеина, чтобы мозг получал для подзарядки массу аминокислот. Попробуйте яйца, рыбу, дичь (птицу и не только – лось, олень и т.д.), говядину, свинину и сыр. Листовая зелень, такая, как шпинат и листовая горчица, тоже содержат много тирозина.




№2. Ешьте неперевариваемую клетчатку, в особенности, резистентный крахмал





Пища, которая содержит много клетчатки, насыщает быстрее, а в результате организм получает меньше калорий. Возможно, вам неизвестно, что переработанная пища, в которую добавлена клетчатка, не помогает вам есть меньше, на это способна только пища, в которой клетчатка содержится изначально. Этот тип клетчатки в основном находится в овощах, фруктах и некоторых злаках.





Резистентный крахмал – еще один вид неперевариваемой клетчатки, который способствует размножению полезных пищеварительных бактерий. Как выяснилось, он усиливает чувство насыщения и сохраняет мышечную массу, в то время как сжигание жира и общий расход энергии остаются практически на неизменном уровне.





Что нужно делать: добавлять овощи и фрукты в каждый прием пищи и стараться ежедневно потреблять резистентный крахмал. Он содержится в основном в немодифицированном картофельном крахмале, зеленых бананах, горохе, маисе, сыром или приготовленном и охлажденном картофеле, приготовленном и охлажденном белом рисе.





№3. Начинайте прием пищи с зеленых овощей или салата





Начинайте каждый прием пищи с зеленых овощей или салата, и количество калорий уменьшится, при этом вы получите больше питательных веществ. Также хорошо помогает уменьшению количества пищи выпитый перед едой стакан воды или чая.





С какого продукта вы начинаете прием пищи, тот и будет основным. Например, ученые недавно провели исследование, в котором участвовали студенты, питавшиеся в буфете колледжа. Участники, которые начинали прием пищи с овощей, в основном и наедались овощами, что привело к снижению количества калорий и уменьшению потребления простых углеводов, таких, как булочки или жареная картошка. Студенты, которые начинали прием пищи с картошки фри или хлеба, съедали больше углеводов, что привело к увеличению количества полученных калорий.





Как это работает: как видите, потребляя одно и то же количество еды, вы скорее почувствуете насыщение, получив меньшее количество калорий.






№4. Остерегайтесь друзей с избыточным весом и тех, кто быстро ест





Люди очень чувствительны к социальным сигналам в том, что касается еды. Например, люди склонны есть больше в компании друзей с избыточным весом, в особенности своего пола. Если вы обедаете с прожорливым другом, то ведете себя так же, съедая больше, чем обычно. Однако в этом есть и хорошее – разделяя еду с теми, кто ест медленно, вы и сами будете есть медленнее.




Люди также склонны есть больше высококалорийной еды и пить больше алкоголя, когда их поощряют друзья. Мы совершаем ошибку, думая: «Если все остальные так делают, то и мне стоит».




Что нужно делать: остерегайтесь тех, кто может повлиять на ваш выбор. Относитесь внимательно к тому, что едите и в каком количестве, когда обедаете с друзьями.





Знайте, что исследования в этой области дают неутешительные результаты. Даже высокообразованные, умные люди крайне изобретательно рационализируют желание съесть больше высококалорийной пищи на общественных мероприятиях. Например, в результате одного исследования выяснилось, что даже обладатели дипломов в области питания, которые были предварительно проинструктированы о том, как правильно питаться на общественных мероприятиях, оказались неспособными противостоять давлению своих друзей. Но есть есть одно эффективное решение – прежде чем обедать с друзьями, основательно загрузиться протеином и неперевариваемой клетчаткой.






№5. Пейте зеленый чай или травяной матэ





Зеленый чай и матэ производятся из разных растений, но они оба содержат кофеин и очень высокий уровень катехинов - антиоксидантов, которые способствуют снижению веса.





Пример того, как работает зеленый чай. Исследование проводилось на женщинах с избыточным весом, которые сидели на диете для снижения веса в течение 4 недель. За этим периодом последовало 8 недель силовых тренировок, во время которых они принимали 10 г порошка зеленого чая дважды в день и в результате снизили вес на 10 кг по сравнению с контрольной группой, которая принимала плацебо и потеряла только 3,2 кг.





Заметьте, в этом эксперименте женщины сначала начали худеть, прежде, чем принимать зеленый чай, а за этим последовали силовые тренировки. Все это означает, что зеленый чай – это помощник в усилении метаболизма, однако движущей силой снижения веса были правильное питание и тренировки.





Как это работает: антиоксиданты из зеленого чая и матэ снижают абсорбцию жира и подавляют голод. Они также увеличивают расход энергии путем улучшения термогенеза и работы печени.




№6. Несколько дней в неделю питайтесь реже





Питаться один раз в день несколько дней в неделю – это простой способ потреблять меньше калорий, стимулируя сжигание жира и не рискуя гормональными изменениями, которые происходят при длительном ограничении количества калорий или полноценной голодовке.





Вот что нужно делать: нужно несколько дней нормально питаться, привычным для вас образом комфортное количество раз в день. Количество калорий ограничивать не нужно – просто будьте внимательны к размеру порций и выбору пищи.





Затем 2 или 3 дня в неделю питайтесь только 1 или 2 раза в день. Исследования говорят, что питаясь таким образом, вы будете получать приблизительно 500 калорий в «разгрузочные» дни, однако, в зависимости от цели или индивидуальных особенностей можно съедать два блюда в день суммарной калорийностью в 500 калорий.




Как это работает: люди говорят, что знание того, что завтра у них будет полная свобода кушать все, что угодно, приносит облегчение и укрепляет волю. Вдобавок, после того, как привыкнешь, голод не чувствуется, даже если есть один раз в день.






№7. Используйте сывороточный протеин для снижения чувства голода и получения необходимого протеина





Выпить сывороточный протеиновый коктейль – это хороший способ притупить голод и улучшить энергозатраты. Например, в одном исследовании мужчины с избыточным весом, которые получали в качестве добавки к питанию ежедневно 56 г сывороточного протеина, за 23 недели снизили количество жира в организме на килограмм по сравнению с контрольной группой, которая получала соевый протеин и не снизила вес. Существенно, что концентрация гормонов голода, таких как грелин, у них снизились, как и концентрация инсулина, по сравнению с контрольной группой.





Сывороточный протеи провоцирует выброс инсулина, поэтому люди часто беспокоятся о повышении уровня сахара в крови и уровня инсулина, однако исследование показало противоположные результаты – регулярная добавка протеина приводит к снижению сахара в крови и улучшению чувствительности к инсулину.





Как это работает: сывороточный протеин снижает чувство голода и повышает расход калорий, так как у него самый высокий термический эффект из всех протеиновых порошков из-за улучшенного состава аминокислот. Он также стимулирует синтез протеина, что приводит к росту мышц в большей степени, чем соя, казеин и протеин из гороха.



№8. Принимайте пищу, богатую омега-3 кислотами, такую как рыба или органическая говядина травяного откорма





Омега-3 жиры, которые содержатся в рыбе или другой пище, уникальны, так как повышают температуру тела, что приводит к сжиганию дополнительных калорий. Например, недавно исследователи выяснили, как термический эффект пищи влияет на мужчин с избыточным весом, которые принимали в день около 3 грамм омега-3 жиров в день.





Результаты впечатляющие: термический эффект вырос на 51,3 процента в течение 6 часов после еды, содержавшей рыбий жир. Мужчины сожгли 920 калорий в этот период повышенного метаболизма. Это огромное количество, и важно то, что у них происходило сжигание жира для получения энергии вместо сжигания углеводов.





Как это работает: омега-3 жиры повышают активность генов, которые называются непарные протеины, что провоцирует сжигание дополнительных калорий. Есть также некоторые свидетельства, что другие полиненасыщенные жиры, такие как в миндале и грецком орехе, обладают сходным воздействием, поэтому определенные жиры не только не приводят к ожирению, но и улучшают фигуру.




№9. Потребляйте мононенасыщенные жиры, такие как авокадо, оливки и немного оливкового масла




Ученые называют их «противники ожирения». Авокадо и оливки содержат питательные вещества и антиоксиданты, которые способствуют улучшению метаболизма и повышают расход калорий после еды больше, чем другие жиры.




Например, по сравнению с завтраком, в котором основным источником жира являются сливки, пища, которая содержит оливковое масло, производит более высокий термический эффект и приводит к сжиганию большего количества жира. Второе исследование показало, что оливковое масло превосходит подсолнечное и льняное масла по количеству калорий, сжигаемых после еды.






Как это работает: считается, что мононенасыщенные жиры скорее сжигаются для выработки энергии, а не накапливаются в виде жира. Они также могут увеличивать непарные протеины таким же образом как и рыбий жир - повышая уровень метаболизма.




№10. Улучшайте пищеварение пробиотическими продуктами




Кишечные бактерии влияют на то, сколько калорий вы реально усваиваете, что неминуемо скажется и на общем количестве съедаемой пищи. К примеру, прием антибиотиков меняет состав пищеварительных бактерий так, что организм абсорбирует большее количество калорий из углеводов, которые затем превращаются в жир.





К тому же, группа исследователей обнаружила, что вызывающие воспаления пищеварительного тракта бактерии, вмешиваясь в мозговую функцию, действительно влияют на то, сколько мы едим и какую пищу выбираем. Гипотеза основана на том, что пищеварительные бактерии влияют на уровень допамина и настроение. Вредоносные бактерии провоцируют тягу к пище с высоким содержанием жира и сахара, побуждая повысить количество потребляемых калорий.




Что нужно делать: питаться адекватным количеством пробиотиков, таких как соленья, мисо, квашенная капуста, качественный йогурт, кефир, индийский ласси и корейская ким чи.





№11. Выставляйте здоровую пищу напоказ и прячьте то, что есть нежелательно



Убирая пищу с глаз долой или отодвигая подальше из зоны доступности, можно понизить количество потребляемых калорий. Например, в результате одного эксперимента ученые обнаружили, что люди меньше едят, если им нужно встать с кресла и перейти через всю комнату, чтобы дотянуться до попкорна или печенья, чем когда эта пища под рукой. Конечно, лучше всего вообще не покупать нежелательную пищу, такую как печенье, крекеры, мороженое или чипсы. Если кто-то угощает вас нежелательной пищей, пожертвуйте ее в банк еды, отдайте коллегам на работе или выбросите.




Как это работает: по принципу «с глаз долой – из сердца вон».




Дополнительные усилия, которые нужно приложить для получения нежелательной пищи, повышают внимание к тому, что именно мы едим.
Как видите, принципы правильного питания для снижения веса не так уж и сложны. Ключ к успеху в похудении лежит в воплощении их в жизнь и регулярном соблюдении.


опубликовано econet



Автор Виктор Трибунский

[Nedotroga]

Почти любой природный яд можно использовать для получения лекарства. Как всегда, все дело в дозе и в составе.



Препарат, блокирующий повреждение сердца при инфарктах и инсультах, начинают тестировать на людях





Ученые объявили о готовности начать пилотные клинические исследования экспериментального препарата, основу которого составляют молекулы из яда воронкового паука. На данный момент доказана его высокая эффективность и безопасность в доклинических моделях: лекарство защищает клетки сердца от повреждений и гибели после инсульта или инфаркта без побочных эффектов.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Экспериментальный препарат Hi1a получают из яда паука Hadronyche infensa. На данный момент известно об около 3 тыс. пептидных молекул яда: одни очень токсичны для человека, а другие имеют потенциал в медицинском применении. Наиболее ярким примером является молекула Hi1a, которая показала отличные свойства для защиты ткани сердца от повреждения после инсульта и инфаркта, сообщается на сайте Кливлендского университета.







Десятилетний этап доклинических испытаний показал, что Hi1a предотвращает гибель клеток, вызванную недостатком кислорода. На данный момент ни один из экспериментальных подобного действия не прошел тестов на безопасность. В отличие от них Hi1a показал высокую безопасность: молекула взаимодействует только с поврежденными клетками и никак не связывается со здоровыми. Такое целевое действие обеспечивает низкие риски побочных эффектов, объясняют авторы.
Если клинические исследования подтвердят эффективность и безопасность Hi1a для человека, то препарат станет первым по-настоящему значимым кардиопротектором. В настоящее время не существует эффективных средств для защиты ткани сердца от повреждений на фоне сердечного приступа и инсульта.





Примечательно, что Hi1a также обладает защитными свойствами для клеток головного мозга. Дальнейшие исследования позволят раскрыть весь потенциал препарата для человека.

[Nedotroga]

Китайские ученые создали новый коронавирус, который, по данным издания Daily Mail, способен уничтожить всех зараженных мышей всего за 7-8 дней.


Согласно мнению многих врачей и вирусологов, этот новый вирус может представлять потенциальную угрозу для возникновения суперэпидемии.




Исследования проводились учеными как в Бостоне, США, так и в Пекинском химико-технологическом университете в Китае. В ходе экспериментов ученые обнаружили, что данный вирус был сначала обнаружен в 2017 году, еще до того, как появился COVID-19.




Ученые получили клон вируса GX_P2V от панголинов и заразили им мышей, которые имели генетические характеристики, приближенные к человеческим. У каждой зараженной мыши был зарегистрирован летальный исход в течение 7-8 дней. При исследовании тела мышей, ученые обнаружили, что вирус агрессивно атакует мозг и глаза животного.




Полученные результаты этого исследования говорят о возможности распространения вируса GX_P2V и на человеческую популяцию. В прошлом панголины играли ключевую роль в передаче коронавирусов от птиц и животных к людям, как это случилось с COVID-19.


Общественная служба новостей — ОСН