Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.

[Андрей75]

Уважаемые коллеги, подскажите пожалуйста,
у меня пшеница прощенная стоит третий день в холодильники и потихонечку растет, такое как на фото можно еще кушать, а так у нее ростки уже более 2 мм. Спасибо.
пшеница.JPGпшеница2.JPG

И еще вопрос купил семечки очищенные, фундук и миндаль сушенный, в Ашане, хочу попробовать прорастить (хотя навряд ли получится).
Как лучше есть орехи отдельно, с овощами, или фруктами?
И время суток утром, днем или вечером?

[pchelak]

Андрей75, все нужно есть отдельно. Такие проростки кушать можно, но чем больше они прорастают, тем хуже становятся на вкус, решение есть, добавьте меда. Фундук и миндаль нужно обязательно замачивать и проращивать 1-1,5 суток, это исключит дискомфорт в ЖКТ.
Берегите свой карман, есть рынки Выхинский (Выхино) и Москварецкий (Каховская)

[snowbarsik]

орехи лучше отдельно утром если обед далеко и нет ланча
как на фото есть можно
а если днём случаются перекусы, то лучше вечером (уж надеюсь ночью ничего не случается)
есть независимо от времени суток правой рукой и лучше деревянной ложкой

[aandrei]

Андрей75 (*вариант №2) в таком вот виде в самый раз высыпать на земельку и подождать 7-8 дней, а потом из зеленой травки отжать сок.

[Андрей75]

Сообщение от pchelak

Андрей75, все нужно есть отдельно. Такие проростки кушать можно, но чем больше они прорастают, тем хуже становятся на вкус, решение есть, добавьте меда. Фундук и миндаль нужно обязательно замачивать и проращивать 1-1,5 суток, это исключит дискомфорт в ЖКТ.
Берегите свой карман, есть рынки Выхинский (Выхино) и Москварецкий (Каховская)

Эх далековато от меня, я живу в районе Савеловской, так что мне надо поискать рынки в САО.
Для ориентира даю цену в Ашане.
Семечки очищенные - 107 р/кг. ; Миндаль сушенный - 315 р/кг. ; фундук сушенный - 377 р/кг.
Брал в развес, но думаю они для проращивания не подходят, положил их в воду, фундук не тонет, как не топил. Завтра гляну взойдут посевы или нет.
Спасибо.

[Андрей75]

Сообщение от snowbarsik

есть независимо от времени суток правой рукой и лучше деревянной ложкой

Спасибо.
Правой еще понятно, а почему деревянной.

[Андрей75]

Сообщение от aandrei

Андрей75 (*вариант №2) в таком вот виде в самый раз высыпать на земельку и подождать 7-8 дней, а потом из зеленой травки отжать сок.

С земелькой неохота возится, я и так сейчас проращиваю траву на воде, 5 дней уже, скоро урожай снимать.
Спасибо.

[snowbarsik]

контакт с металлом разрушает витамины

[pchelak]

На Выхино семечки 70, кунжут 130, фундук 270-280, миндаль 270-280 (миндаль месяц назад в Ашане стоил 360, не понятно как так у них получается), нут и маш по 90, фисташки сырые 370, арахис чищенные 90, но для этого нужно брать у одного продавца постоянно.
Есть еще Ступинская оптовая база:
фундук 240, миндаль 250, семечки 58, кунжут 80, тыквенные 185, нут и маш 70-90, мак 160, арахис 75-80, но здесь все в упаковках по 5-10 кг.

Орехи особо до проростков не прорастают, но их можно пробудить за 1-1,5 дня. Видные изменения наблюдаются у миндаля. Вкусным при прорастании становится арахис (боб), у него через 1-1,5 суток появляются явные проростки, но здесь так же как и с миндалем, лучше вовремя съесть, так вкуснее, с семечками та же ситуация.

[pchelak]

Сообщение от snowbarsik

контакт с металлом разрушает витамины

snowbarsik, , я от тебя такого не ожидал , мы же вроде ложкой не давим зерна, а кладем аккуратно целыми в рот или ты их давишь?! ну это ладно, это я так, просто, спасибо за радость)))