Сыро-мясо-рыбо-едство.

[gelert]

Сообщение от Lеon

Вообще лучше налегать на морепродукты и рыбу. Пожалуй, самые лучшие источники легкоусвояемого белка, никакого балласта, да и паразиты не такие страшные).

Ну я пока что только рыбу и ем. Мясо сырое ещё не пробовал. Согласен, что лучше рыба, чем мясо.

Сообщение от Даниил

К счастью, я не разделяю истерии по поводу друзей наших меньших, наблюдаемой на некоторых ресурсах, в некоторых головах, а еще иногда в СМИ. Проблема явно надуманна.

Паразиты паразитами, но меня, честно говоря, волнует больше другое. Мясо, что птичье, что говяжье, оно же всё на гормонах да всяких добавках, а если я весь из себя ЗОЖист, то это мясо для меня бяка. В рыбе-то ничего такого нет.

[hermess (voldav)]

Сообщение от Волшебница

hermess,а какой у вас рацион,питание?

Такой же. Уже несколько лет я ем только сырое мясо, сырую рыбу, сырое молоко, сырые сливки, сырые яйца. И больше ничего. Даниил очень хорошо пишет.Спасибо ему.
И к "паразитам" у меня очень хорошое отношение и они мне отвечают тем же.

[gelert]

Сообщение от hermess

И больше ничего.

Что, вообще ничего? Ничего растительного?

[Волшебница]

Сообщение от hermess

сырое молоко, сырые сливки

hermess,как часто молочное употребляете?
Многие не поддерживают это....

[hermess (voldav)]

Сообщение от gelert

Ничего растительного?

Ничего.

[gelert]

Сообщение от hermess

Ничего.

Фига се. Другая сторона радикальности. Одни только травку, другие одно мясо.
Как долго вы так питаетесь, как это влияет на организм?

[Lеon]

hermess, загляните сюда, плиз)) http://golodanie.su/forum/showthread...=5986&page=153

[Волшебница]

Огуречные лодочки с лососем.(сёмгой,форелью)

Свежие огурцы
Сливочное масло(сырое,естественно)
Укроп,зелёный лук
Рыба(лосось,сёмга,форель)
Укроп и зелёный лук мелко порубить и хорошо перемешать со сливочным маслом. Огурец и лосось нарезать на тонкие кусочки. Все ломтики огурца смазать сливочной смесью, сверху положить ломтик лосося и накрыть еще одним ломтиком огурца.

Фото из оригинального рецепта....

[Волшебница]

Карпаччо
Классический вариант - из сырой говядины.

200 г очень свежего говяжьего филе (вырезка)
сок лимона
4 ст. л. оливкового масла
соль, перец по вкусу
рукола
для блюдоманов 50 г пармезана
Кусок говядины плотно завернуть в пленку для хранения продуктов и положить на час в морозилку.Когда мясо подморозится, нарезать его острым ножом или на ломтерезке очень тонкими ломтиками.На тарелку налить 2 ст.л. оливкового масла.
Выложить ломтики на сервировочное блюдо так,чтобы кусочки слегка перекрывали один другой.Сбрызнуть лимонным соком,посолить,поперчить и полить оставшимся оливковым маслом.На ломтики мяса уложить руколу.

Блюдоманам посыпать хлопьями пармезана. Подавать со свежим хлебом.
А ещё с говядиной и руколой отлично сочетаются сырые шампиньоны-обалденный салат получается!
Приятного аппетита!!!

[Волшебница]

Тартар из лосося с имбирем

* Лосось - 100 г
* Имбирь - 5 г
* Масло оливковое - 10 г
* Чеснок - 2 г
* Огурцы - 30 г
* Рукола - 10 г
* Лимонный сок - 5 г
* Икра черная - 10 г
* Сливки - 10 г
Свежайший лосось измельчите ножом. Смешайте оливковое масло, чеснок, имбирь, добавьте соль и перец. Теперь нарежьте огурцы кружочками. Промойте листья салата и выложите на них нарезанные огурцы. Затем заправьте лосось полученной смесью и уложите его на огурцы. На лосось же в свою очередь выложите черную икру и сливки. Завершающим штрихом станет зелень, которой вы и украсите это блюдо.