Ем что хочу - и худею

[Vik7022]

Всем привет!
Встретила знакомую - она удивительно похорошела и похудела на безглютеновом питании. Глютен содержится в основном в зерновых продуктах (крупах и муке). Рассказала, что выбирает продукты без глютена по таблицам из интернета.
Ну а я на сегодняшний день ем большей частью сырые продукты, один раз в день - обычная еда, 2 остальных приема - сырые овощи и фрукты. Стремлюсь к малым порциям и малоедению. Творог и др. кисломолочные ем в первой половине дня, так как они в вечернее время провоцируют выброс инсулина и, соответственно, набор веса (несмотря на низкокалорийность).
Купила сырые семечки белые и черные, авокадо, перепелиные яйца, скумбрию и т.д. Ем дозированно 3 раза в день и наслаждаюсь легкостью. Сыр, чай из трав, кофе, вода 1,5 литра - это питье. Из обычной еды - картофель, яйца, холодец, печень, масло, сало, супы, мясо, творог, овощи тушеные. Каш пока так и не хочу.
Принимаю препараты витамин Д и Омега-3.
Вес 69,4 кг.

[Vik7022]

Пришла весна и заинтересовалась питанием по Шаталовой.
Многие моменты совпадают с тем, что я делала и раньше. Перерывы около 4 часов, порции небольшие до 300 гр. Перекусов нет. Овощи тушеные (картофель, морковь, капуста, свекла), салаты, каши, фрукты, яйца, жиры (магазинные сливочное масло и подсолнечное). Салаты пока заправляю сметаной.
Продукты смешиваю, например сегодня был омлет и салат из тертой моркови.
Не взвешивалась, но по ощущениям и одежде - вес понемногу убывает.
4-часовые перерывы между приемами пищи даются не всегда легко. Но если чем-то занята - то вполне реально жить так постоянно. В планах промежутки увеличивать, а порции уменьшать, но даже сегодняшняя схема дает энергию.

[Vik7022]

Провела аналогию с растениями: бледные и слабые, они после подкормки удобрениями становятся красивыми и сильными. И я решила подкормить свой организм минералами. В качестве подкормки выбрала морскую капусту. Сухие листы заливаю на ночь холодной водой - утром минеральный напиток готов. Его выпиваю, а капусту съедаю. Кроме того купила океаническую кильку. Очень оказалась вкусная рыбка, жирненькая и в сыром виде приятно соленая.
Сегодня утром килька (чуть подсоленная), днем чернослив, финики и подсолн. семечки, фрукт, вечером - салат из свеклы, моркови, семечек (их кладу много вместо растительного масла). Все сырое. Планирую так вкусно питаться подольше.

[Vik7022]

Прошло 4 месяца, и я вернулась в дневник, набрав больше 6 кг. Мой вес сегодня 76,1 кг. Очень надеюсь, что форум поможет мне и похудеть и сохранить достигнутое.
Самый подходящий способ для меня - это малоедение. Именно на нем лучше всего себя чувствую. Буду есть все, что хочется, исходя из стоимости и наличия в холодильнике. Боюсь запретов на какие-то продукты, так как тогда их хочется с особой силой. Боюсь жора. Взять наскоком малоедение мне не удалось. Поэтому стараюсь постепенно уменьшать и уменьшать порции. Несколько дней назад весы показывали 77,3, сегодня уже 76,1 кг.
На завтрак были полчашки кофе, 2 шт чернослива и четверть пачки творога. Сейчас уже хочется есть, но пока пью водичку.
На обед 1 шт запеченного картофеля и 1 помидор.

[Vik7022]

Переход на малоедение. 2 и 3 день.

Наступили выходные - это для меня более сложные дни для похудения. Первая часть дня проходит без проблем, но во вторую половину появляется сильный аппетит (особенно на ночь). Чтобы уменьшить объем пищи за день переношу завтрак на максимально позднее время.
Завтрак в 11,00. Кофе с молоком, пол кусочка хлеба с маслом, 1 шт чернослив.
Обед в 14.00. Картофель запеченный с маслом - 1 шт, помидор.
Уже в 15 сильно захотелось есть, в 15,30 съела грушу, планировала 1 шт, но возник жор, вслед пошло еще 2 шт + 2 яблока. За вечер ушли еще 4 груши и 4 яблока. На ночь запекла картофель 1 шт и полстакана кефира.

В воскресенье (вес утром 76,3) сценарий повторился.

[Vik7022]

Переход на малоедение. 4 день.

Вес 75,9 кг. Понедельник.

11,00 Кофе с молоком полчашки, пол куска хлеба с маслом, кусочек сыра, мед на кончике чайной ложки.
14,00 Я не кофеман, но почему то мною кофе воспринимается как еда, а чай - как вода. Поэтому выпила опять полчашки кофе, по 2 шт чернослива и кураги.
Взяла на работу груши и яблоки - вкусно, но чревато жором. Постараюсь съедать по 1-2 шт с промежутками не меньше 2 часов.
16.00 Груша и 2 ч. ложки семечек черных сырых.

[Vik7022]

Вчера на ужин был картофель+помидор по 1 шт, ряженка полстакана.
Перед сном 2 груши, потом еще одна.

Переход на малоедение. 5 день.

Вес 75,6 кг.
Спелые груши великолепно очищают кишечник, был отличный стул дважды.

В планах на завтрак кофе-сыр-масло-мед. Всего понемногу (мед символически, буквально 2 капли). В 11,30.

14,00 Обед: картофель-помидор.

16,00 Груша

Ужин - тушеная капуста с морковью, ряженка

[Vik7022]

Всем привет!
Вечером вместо капусты съела пол сосиски и пол кусочка хлеба (размеры сторон 5х5 см). Запила пол стакана ряженки. И уехала по делам. Вернулась около 22,00 - добавила 2 груши.

Переход на малоедение. 6 день.

Вес снижается - сегодня 75,4 кг. Причины, думаю, три:
1. Очищение кишечника за счет слабительного действия фруктов.
2. Небольшой объем пищи за день. Привычные порции уменьшила примерно в 2-4 раза. Хотя калорийность некоторых продуктов высокая, например хлеб с маслом, сыр, мед, картофель.
3. Жара и духота, поэтому нет особого аппетита и малоедение дается легко.

Жор периодически возникает, тогда пью воду, ем сочные груши.

Сегодня взяла на работу сосиску - 1 шт, 2 помидора, кусочек сыра. Сосиску разделю на 2 части.
Завтрак в 11,30 - творог 50 гр ,кофе 150 гр, мед 1 гр.
Обед в 13,30 - пол сосиски , помидор.
В 15,30 - кофе и сыр.
В 17 - вторая часть сосиски, помидор.

Вечером будет картошка и огурец, ряженка.

Промежутки пока небольшие между приемами, т. к. боюсь жора. Стараюсь подружиться с организмом )

[Vik7022]

Переход на малоедение. 7-11 дни.

На 7 день с утра испытывала сильный голод, было тяжело выдержать до завтрака в 11,00. Хотя обычно по утрам есть не хочется. Поесть чуть-чуть получилось (кофе, хлеб, сыр), но примерно через 1 час пришел жор. Большая порция гречки с жареной печенью стала моим обедом. Потом перекусы фруктами, ужин -все ела большими порциями. Понимаю, что срывы неизбежны. Видимо опять слишком быстро уменьшила объем пищи; нужно действовать постепенней.

8 день.
Отголоски срыва еще сказывались, есть хотелось. Решила порции временно делать обычными (размеры типа как в столовой).Но продуты брала не слишком калорийные, например ужин - тушеная капуста и кефир.

9 день.
Думаю что этот срыв был мне необходим для психологической разрядки и снятия напряжения. На 9 день малоедение стало проходить заметно легче. Продолжаю двигаться дальше. :) Ела понемногу, правда чаще чем хотелось бы, избегала всего калорийного.
Подумываю - может стоит один день в неделю расслабляться и есть побольше? Организм же попросил? Попробую питаться именно в таком ритме: 6 дней ем помалу любые продукты, на 7 день- ем сколько хочу, но не калорийно.

10 день.
Все хорошо, утром поела мало в 11. Порции маленькие. Капуста, картофель, помидоры, огурцы, сыр, мед, кофе, масло. Кусочек ветчины и хлеба. Яблоки , груши. Режим и психологическое состояние пришли в норму.
Повторяю себе: "Дорогу осилит идущий".

Вес на сегодня 75,2 кг (-0,9 кг).

[Vik7022]

Всем форумчанам крепкого здоровья!

Вчера вечером опять очень хотелось есть (имеется ввиду - есть много). Запекла картофель 1 шт + помидор. Затем устроила длительную прогулку по парку. И это прекрасно помогло убрать аппетит. Пришла и спокойно легла спать.

Вообще вечерний жор - основная причина лишнего веса у меня.

Переход на малоедение. 12 день.

Вес утром порадовал - 74,7 (-1,5 кг).
Созрели яблоки "белый налив". Буду сегодня есть их. По 2 шт каждые 2-3 часа. Также приготовила простоквашу 500 гр. Это тоже еда, буду есть ее в отдельные приемы пищи по 100-150 гр. В 11 выпью кофе с сыром.